겨울 배 "노야브르스카야": 품종 설명

배

노야브르스카야 배는 가을 품종으로 여겨집니다. 1950년대 극동 지역에서 개발되었습니다. 이 품종의 창시자는 육종가 A.V. 볼로냐예프였습니다. 그는 겨울 품종인 데칸카 배와 우수리 품종을 교배하여 정원사들 사이에서 여전히 인기 있는 새로운 교배종을 만들었습니다. 이 품종은 하바롭스크와 프리모르스키 지방, 그리고 아무르 지역에서 재배됩니다. 혹독한 기후에 대한 내성 덕분에 이 배는 러시아의 다른 지역에서도 널리 재배되고 있습니다.

11월 배에 대한 설명

키가 크고 강인하며 가지가 넓게 퍼져 있는 나무입니다. 수관은 크고 둥근 피라미드 모양으로 자랍니다. 줄기와 가지가 이루는 각도는 90도입니다. 잎은 빽빽하고 짙은 녹색이며 타원형 또는 둥글다. 열매는 2~3년 된 가지에서 열리기 시작한다. 11월 배는 수확량이 많은 조생종으로, 나무 한 그루에서 매년 최대 60kg의 열매를 맺는다.

배는 중간 크기로 개당 약 80g입니다. 따뜻한 기후에서 자라면 최대 350g까지 커집니다. 껍질에 홈과 줄무늬가 있는 계란처럼 뾰족하게 자랍니다. 열매는 노란색을 띤 녹색이며, 한쪽 면은 붉은색을 띠는 경우가 많습니다. 껍질에는 작고 대칭적인 점들이 보입니다. 과육은 단단하고 흰색이며, 즙이 많고 달콤하며, 기분 좋은 신맛이 납니다. 배는 향긋하고 단단하며 맛있습니다.

흥미롭네요!

11월 배는 여러 가지 다른 이름을 가지고 있다. 예를 들어, 겨울, 몰도바 등이 있다.

이 품종은 늦가을이나 초겨울에 익으므로 수확 시기는 늦가을로 계획합니다. 기상 조건이 좋지 않을 경우에는 9월 초에 수확하여 건조한 곳에서 안전하게 익힙니다. 배는 익는 데 30일 이상 걸리지 않습니다. 2월까지 보관할 수 있으며, 냉동 보관하면 다음 해 봄까지 풍미를 유지합니다.

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이 품종은 맛이 매우 좋아서 다음과 같이 사용됩니다.

신선한;
잼에;
건조된 형태로;
설탕에 절인 과일에;
샬럿과 다른 구운 식품에 사용됨.

노야브르스카야 배는 뛰어난 맛으로 유럽 최고의 품종 중 하나로 여겨집니다. 우크라이나와 벨라루스뿐만 아니라 여러 서유럽 국가에서도 재배됩니다.

품종의 장단점

이 품종은 다음과 같은 장점이 있습니다.

곰팡이 및 박테리아 감염에 대한 저항성
직사광선 노출에 대한 저항성;
조기 성숙;
수확률이 높습니다. 각 나무는 매년 열매를 맺습니다.
판매에 적합함(과일을 장기간 보관할 수 있으며 장거리 운송 중에도 상하지 않음).

메모!

11월 배의 뿌리는 특히 추위에 강합니다.

단점으로는 과일 크기가 다양하다는 점을 꼽는 사람들이 있습니다. 배는 크게 자라지만, 때로는 작은 배들이 많이 맺히기도 합니다. 지나치게 까다로운 사람들은 노야브르스카야 배의 겉모습, 즉 골이 있고 얼룩덜룩한 껍질과 고르지 않은 측면에 불만을 느낄 수도 있습니다. 이 품종을 심을 때는 수분 매개자가 없으면 열매를 맺지 못한다는 점을 명심해야 합니다.

수분 권장 사항

11월 배는 자가불임 품종입니다. 꽃은 타가수정이 불가능합니다. 정원사들은 다음 배 품종을 적합한 수분 매개자로 사용합니다.

윌리엄스(여름 품종)
고베를라;
클랩이 가장 좋아하는 것;
회의.

수분 매개자는 수분되는 품종과 동시에 심어야 합니다. 서로 다른 품종의 나무 여러 그루를 10~15미터 간격으로 근처에 심어야 합니다.

질병 및 해충, 불리한 조건에 대한 저항성

11월 배는 면역력이 좋아서 병에 걸리는 경우가 거의 없습니다. 진균 및 세균 감염, 하지만 해충의 공격에 취약합니다. 개화 직전에 수행해야 합니다. 나무 꼭대기에 살포하기 살충제. 14일 후에 치료를 다시 반복합니다.

배나무의 줄기는 놀라울 정도로 튼튼합니다. 덕분에 배나무는 강한 바람과 비에도 쓰러지지 않습니다. 혹독한 기후에서는 나무의 꼭대기와 줄기가 약점이 됩니다. 춥고 습한 지역에서는 나뭇가지가 땅에 눌려 안정적인 보호막을 제공합니다.

농업기술적 조치

노야브르스카야 배를 심기에 가장 좋은 장소는 밭의 남쪽 부분으로, 높은 곳에 위치하여 강풍으로부터 보호됩니다.

조언!

추운 기후에서는 이 품종을 봄에 심습니다. 겨울 추위가 오기 전에 나무가 단단해질 시간이 있습니다. 따뜻한 기후에서는 배나무를 가을에 심습니다.

심기 단계는 다음과 같습니다.

심기 6개월 전에 성숙한 나무의 뿌리 시스템을 고려하여 구멍을 파십시오(70x70cm).
심기 전에 구덩이에 영양분 혼합물을 넣으십시오. 이 혼합물은 썩은 퇴비, 재, 인산비료, 그리고 칼륨 기반 비료로 구성되어 있습니다.
구멍의 중앙에 못을 꽂는다.
묘목은 뿌리 시스템을 조심스럽게 곧게 펴고 구멍의 중앙에 정확히 심습니다.
뿌리는 흙으로 덮여 있습니다.
뿌리목까지 2~3cm의 거리를 남겨두어야 합니다.
심은 나무는 못에 묶여 있습니다.

이제 물을 주고 흙에 멀칭을 하면 됩니다. 멀칭에는 나무 조각이나 다른 유기물을 사용합니다.

여름에는 심은 후 어린 묘목에 하루에 3~4회 물을 주고, 먼저 흙을 풀어줍니다. 나무가 있는 흙은 항상 약간 촉촉해야 합니다. 건기에는 스프링클러 관개를 합니다. 이렇게 하면 나무가 잎을 통해 수분을 흡수할 수 있습니다.

어린 나무가 자리를 잡을 때까지 해당 지역의 잡초를 정기적으로 제거합니다. 잡초는 성숙한 배나무에는 위협이 되지 않습니다. 흙을 푸는 것만으로도 충분합니다. 어린 1년생 나무는 수관 모양을 다듬어야 합니다. 이를 위해 주가지를 길이의 절반으로 자릅니다. 2년생 나무의 경우, 골격 가지를 그에 맞게 다듬습니다. 성숙한 배나무는 위생 관리가 필요합니다. 봄에 가지치기 그리고 가을에는 오래된 가지를 가지치고 약하고 병든 가지를 제거합니다.

정원사들의 리뷰

바실리(모스크바 지역):

할아버지께 노야브르스카야 배나무를 물려받았습니다. 이 나무는 소련 시절에 개량된 나무입니다. 특별한 관리가 필요 없고 자연적으로 자랍니다. 가끔 썩은 거름을 주고 봄과 가을에 죽은 가지를 잘라주기도 합니다. 열매는 작지만 아주 달콤하고 맛있으며, 오래 보관할 수 있습니다. 매년 수확이 가능합니다.

마리나(무르만스크):

"저희 정원에는 11월 배나무가 자라고 있어요. 저희는 이 나무를 정말 사랑하고 정성껏 가꾸고 있어요. 열매가 크고 단단하며 달콤하게 자랍니다. 배잼을 만들고 샬롯 파이도 자주 굽죠. 배를 두 달 정도 저장해 두면 특히 즙이 많고 맛있어집니다. 이 배는 내년까지 보관할 수 있다고 하지만, 저희는 그럴 수가 없어요. 너무 빨리 먹어버리거든요."

11월 배는 재배하기 쉬운 나무로, 색깔이 옅은 과일을 맺습니다. 탄력 있는 품종 덕분에 매년 풍성한 수확을 거두어 주인에게 기쁨을 선사합니다.