야외에서 완두콩을 재배하는 방법

완두콩

많은 정원사와 다차(dacha) 주인들이 필연적으로 완두콩을 재배하게 됩니다. 야외에서 완두콩을 심고 관리하는 방법을 알려드리겠습니다. 완두콩은 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋기 때문에 심는 것이 좋습니다.
이 작물은 생장 과정에서 토양에 질소를 풍부하게 공급하여 수확량에 상당한 영향을 미칩니다. 완두콩은 어떤 토양에서든 자랍니다. 산성도가 높은 토양은 뿌리 발달을 저해하여 완두콩 병충해와 약화를 유발하므로 적합하지 않습니다. 다른 방법이 없고 토양이 산성이라면, 심기 전에 석회를 350g/m²의 비율로 시비하십시오. 모래 토양도 수확량이 적기 때문에 적합하지 않습니다. 수분 함량이 높고 부식질(썩은 식물과 동물의 잔해) 함량이 높은 토양이 가장 좋습니다. 완두콩은 또한 충분한 햇빛과 햇빛 아래에서 잘 자랍니다.

어떤 품종을 선택해야 하나요?

완두콩 품종을 선택하려면 재배 목적을 알아야 합니다. 완두콩 품종은 재배 목적에 따라 달라집니다. 다양한 요리 레시피에는 각기 다른 품종이 필요합니다. 완두콩에는 설탕 완두콩, 껍질 완두콩, 그리고 반단단 완두콩의 세 가지 품종이 있습니다. 설탕 완두콩은 생 완두콩과 통조림 완두콩 모두 인기가 많아 흥미롭습니다. 껍질 완두콩은 수프에 적합합니다. 이 완두콩은 수확 후 건조해야 합니다. 완두콩 품종은 조생, 중생, 만생으로 나뉩니다. 각 품종의 숙성 시기가 완전히 다르기 때문에 여름 내내 즙이 많은 어린 완두콩을 즐길 수 있습니다.

씨앗 발아 확인

씨앗을 확인하는 방법은 아주 간단합니다. 따뜻한 물 1리터(끓는 물은 안 됨)에 소금 1큰술(요오드 소금 아님)을 녹인 물을 넣으세요. 이 용액에 씨앗을 담그세요. 표면에 떠다니는 완두콩은 버려도 됩니다. 테스트에 실패한 것입니다. 결함이 있는 완두콩이기 때문입니다. 남은 완두콩은 흐르는 물에 깨끗이 헹구고 완전히 말리세요.

착륙

완두콩을 심기 가장 좋은 시기는 이른 봄입니다. 완두콩을 심는 방법은 두 가지가 있습니다.

방법 1: 빠른 발아를 위해 씨앗을 비교적 따뜻한 물에 약 12시간 동안 담가두고, 3시간마다 물을 갈아줍니다. 이 기간 동안 완두콩이 부풀어 오릅니다. 시간이 다 되면 물을 조심스럽게 따라 버리고 완두콩을 말립니다. 경우에 따라 담가두는 과정에서 성장 조절제를 첨가하기도 합니다.

두 번째 방법: 완두콩은 마른 상태로 심을 수 있습니다. 흙이 촉촉한 것이 좋습니다. 씨앗이 좋으면 흙 속에서 부풀어 오릅니다. 이 심기 방법을 사용하면 완두콩이 첫 번째 방법보다 훨씬 늦게 발아합니다.

이 식물은 서리나 추위를 두려워하지 않습니다. 따라서 4월 말부터 심을 수 있지만, 가을에 모판을 미리 준비해야 합니다. 이를 위해 정원을 30cm 깊이로 파야 합니다. 비료는 필수입니다. 부식질이나 퇴비를 사용할 수 있습니다. 비료는 봄에 다시 주어야 합니다.

이 작물은 6°C 정도의 낮은 온도에서도 발아할 수 있지만, 최적 생장 온도는 10°C입니다. 여러 품종의 완두콩을 사용할 계획이라면 단계적으로 심는 것이 가장 좋습니다. 이 식물은 더위를 좋아하지 않기 때문에 더운 시기에 심으면 꽃이 피지 않습니다. 첫 수확은 6월 말에 시작되므로, 다른 품종은 7월이나 8월에 심을 수 있습니다. 이 품종은 가을쯤 수확할 수 있습니다.

착륙 특징

완두콩을 심을 때는 띠 심기 방법을 사용하세요. 한 띠는 세 줄로 구성되며, 줄 간격은 품종에 따라 다릅니다. 예를 들어, 사탕완두콩은 약 40cm, 껍질을 벗기는 완두콩은 25cm가 필요합니다. 띠 간격은 50cm를 넘지 않도록 하고, 심는 깊이는 최대 4cm까지 가능합니다.

완두콩 관리

이 식물은 관리가 매우 쉽고 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 하지만 비료가 중요한 시기는 두 가지가 있습니다. 개화 직전과 열매 맺기 직전입니다. 심은 직후에는 흙을 다져주거나 비닐로 덮어줍니다. 이러한 조치는 새로부터 새싹을 보호하기 위해 필요합니다.

완두콩은 배수가 잘 되는 토양을 선호하지만, 잦은 물주기는 좋아하지 않습니다. 몇 번만 물을 주면 충분합니다. 첫 잎이 나오기 전에 한 번, 꽃이 피기 직전에 한 번, 그리고 완두콩이 완전히 익었을 때 세 번째 물을 줍니다. 하지만 산소 공급을 개선하기 위해 토양 자체를 부드럽게 해 주어야 합니다. 식물이 25cm 높이까지 자라면 지지대가 필요합니다.

완두콩은 진딧물에 매우 취약하므로 진딧물을 제거하려면 물로 헹구세요. 하지만 흰가루병에 감염된 식물은 정원에서 제거해야 합니다. 그렇지 않으면 다른 식물을 감염시킬 수 있습니다.

수확하다

이 식물은 빨리 익으므로 꼬투리가 밝은 녹색으로 변하면 바로 따도 됩니다.

완두콩은 4년 후에야 같은 자리에 다시 심을 수 있습니다. 완두콩을 심은 후에는 무를 심으세요. 완두콩 달인 물은 이뇨제로 사용됩니다.

알아두는 게 나쁠 것 없겠지 열린 땅에서 콩을 재배하고 관리하는 특징.