아라비카 커피: 집에서 실내 식물 관리하기

월경

많은 아마추어 정원사들이 커피나무를 키우는 것을 꿈꿉니다. 어떤 사람들은 커피나무 재배는 전문가만 할 수 있다고 생각합니다. 하지만 이는 오해입니다. 아라비카 커피는 제대로 관리만 한다면 집 창가에서 쉽게 키울 수 있는 관엽식물입니다.

아라비카 커피는 꼭두서니과(Rubiaceae)에 속하는 다년생 관목 또는 소교목입니다. 아프리카와 아시아가 원산지이며, 현재 전 세계 여러 나라에서 재배되고 있습니다.

이 꽃은 빽빽하고 밝은 녹색에 윤기가 흐르는 잎이 특징입니다. 잎은 끝이 뾰족하고 잎맥이 뚜렷합니다. 가지는 가늘고 가늘지만 매우 유연합니다. 높이는 15cm까지 자랄 수 있습니다.

하지만 커피나무는 작은 별처럼 생긴 꽃 때문에 가장 사랑받는데, 재스민을 연상시킵니다. 은은한 향기를 지닌 이 하얀 꽃잎은 봄에 꽃봉오리가 터질 때 볼 수 있습니다.

꽃은 며칠 동안만 핀다. 6개월 후, 그 자리에 빨간색이나 검은색 열매가 열린다. 모양은 체리와 비슷하지만 길쭉한 타원형이다. 각 "체리"에는 커피콩 두 개가 들어 있다. 이것이 바로 커피 애호가들이 아침에 기뻐하는 이유다.

집에서 아라비카 커피 꽃 관리하기

집에서 커피나무를 관리하려면 적절한 온도, 적절한 물주기, 그리고 적절한 빛과 습도를 유지하는 것이 중요합니다. 또한, 정기적으로 비료를 주고 해충을 예방하는 것도 중요합니다.

위치 및 조명

아프리카 출신의 투숙객이라면 직사광선을 피해 밝은 채광이 좋은 아파트를 선호하실 것입니다. 동쪽이나 서쪽을 향한 창문이 이상적입니다. 따뜻한 계절에는 커피나무를 발코니로 옮겨 햇빛과 비로부터 보호할 수 있습니다.

참고하세요!
하지만 전문가들은 절대적으로 필요한 경우가 아니면 식물을 건드리지 말 것을 권장합니다. 식물은 움직이는 것을 좋아하지 않으며, 불필요한 재배치는 과일 생산에 영향을 미칠 수 있습니다.
같은 이유로, 커피나무를 가지치기해서는 안 됩니다. 그리고 또 하나의 비밀은 커피나무는 고립된 식물이라는 것입니다. 이웃을 좋아하지 않습니다. 따라서 커피나무를 위해 별도의 창턱을 마련해 두는 것이 좋습니다.

온도

겨울에는 기온을 잘 관리하는 것이 중요합니다. 15°C 이하로 떨어지지 않도록 주의해야 합니다. 커피는 추운 기온을 좋아하지 않습니다. 외풍과 급격한 온도 변화, 그리고 지나치게 건조한 공기는 식물에 해롭습니다. 이러한 모든 요인이 식물을 죽일 수 있습니다.

물주기와 습도

높은 습도는 식물에 권장되지 않습니다. 다양한 해충을 유인하여 해충에게 유리한 환경을 조성할 수 있습니다. 매우 건조한 공기 또한 위험합니다. 습도는 40% 이하로 떨어지지 않도록 해야 합니다. 날씨가 매우 더워서 발코니로 옮길 수 없는 경우에만 분무가 필요합니다. 겨울이나 더운 날씨에는 전기 가습기를 사용할 수 있습니다. 실내 공기가 건조하다는 가장 큰 징후는 커피 잎 끝이 노랗게 변하는 것입니다.

아라비카 커피는 물주기에 매우 까다롭습니다. 수돗물은 뿌리에 해를 끼칠 수 있는 염소, 석회, 기타 불순물이 많이 포함되어 있으므로 사용하지 마세요. 침전된 물을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 물을 더 효과적으로 사용하려면 레몬즙이나 식초를 몇 방울 떨어뜨려 보세요. 이렇게 하면 토양의 적절한 산도를 유지하는 데 도움이 됩니다. 식물이 물을 너무 많이 주는 것을 좋아하지 않으므로 과습은 피하세요.

토양을 잘 관리하는 것이 중요합니다. 너무 습하면 식물이 시들어 잎이 떨어지기 시작합니다. 너무 건조하면 커피나무에 해롭습니다. 따라서 물을 아껴서 자주 주는 것이 가장 좋습니다.

탑 드레싱

비료는 커피 재배에 중요한 역할을 합니다. 커피나무가 튼튼하고 건강하게 자라는 데 필수적입니다. 전문가들은 인, 칼륨, 질소가 함유된 액상 미네랄 비료 사용을 권장합니다. 또한, 천연 골분이나 뿔 가루를 토양 10kg당 200g 비율로 대체할 수도 있습니다.

커피나무는 생장기가 왕성할 때, 최소 6주에 한 번씩 비료를 주는 것이 가장 좋습니다. 또한, 생장 단계에 따라 비료를 다르게 주어야 합니다. 예를 들어, 새싹이 돋아날 때는 열매가 익는 데 필요한 질소와 인을 많이 필요로 합니다. 개화기에는 미네랄 복합물을 주는 것이 가장 좋습니다. 토양 pH를 측정하여 적절한 영양 요구량을 확인하는 것이 좋습니다. 이는 꽃집에서 할 수 있습니다.

질병 및 해충

다른 식물과 마찬가지로 커피나무도 해충과 질병의 공격을 받을 수 있습니다. 매달 따뜻한 물로 샤워를 하는 것은 식물에 매우 유익합니다. 물이 화분에 들어가지 않도록 주의하면서 조심스럽게 해야 합니다. 이렇게 하면 잎이 윤기 있고 아름답게 보일 뿐만 아니라 식물에 발생할 수 있는 주요 해충인 진드기를 예방하는 데에도 도움이 됩니다. 진드기의 주요 증상은 잎에 작은 거미줄과 밝은 반점이 생기는 것입니다.

커피나무 질병
커피나무 질병

깍지벌레와 진딧물은 종종 식물에 피해를 줍니다. 이러한 해충을 퇴치하려면 먼저 손상된 잎을 비눗물로 처리한 다음 시중에서 판매하는 제품을 사용하십시오. 가장 널리 사용되는 것은 "카르보포스" 또는 "악텔릭" 0.15%입니다. 물 0.5리터당 10방울의 비율로 희석하여 사용합니다. 며칠 간격으로 여러 번 분무해야 할 수도 있습니다. 일반 알코올도 진딧물을 제거하는 데 도움이 됩니다.

곰팡이는 식물을 손상시킬 수 있습니다. 녹슨 듯한 붉은 반점으로 쉽게 알아볼 수 있습니다. 곰팡이를 제거하는 것은 매우 어렵습니다. 보르도 혼합물, 황산구리, 또는 실내 식물용 항진균제가 도움이 될 수 있습니다. 단, 사용 설명서를 읽은 후에만 사용하십시오.

아라비카 커피는 박테리아나 바이러스 감염에 취약할 수 있습니다. 잎과 줄기가 노랗게 변하는 것이 감염의 주요 징후입니다. 이를 제거하려면 과망간산칼륨이나 황산구리 용액으로 커피에 처리하여 손상된 부분을 제거하십시오.

또한, 부적절한 관리, 온도 및 습도로 인해 식물의 잎이 검고 노랗게 변하고 말라버릴 수 있습니다. 같은 이유로, 그리고 부적절하게 선택된 토양으로 인해 식물이 꽃을 피우지 못할 수도 있습니다.

집에서 아라비카 커피 꽃의 번식 및 이식

커피나무는 씨앗과 꺾꽂이, 두 가지 방법으로 번식시킬 수 있습니다. 번식은 연중 언제든 가능합니다.

씨앗

씨앗은 수확 후 바로 심을 수 있습니다. 씨앗 껍질을 벗겨 0.5cm에서 1cm 깊이로 흙에 심습니다. 볼록한 면이 위로 향하게 심는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 씨앗이 더 빨리 싹을 틔울 수 있습니다. 전문가들은 심기 전에 씨앗을 과망간산칼륨 용액에 담갔다가 같은 용액으로 흙에 물을 주는 것을 권장합니다.

심기 위한 토양 선택은 신중하게 고려해야 합니다. 토양은 느슨하고 통기성이 좋으며, 낙엽 퇴비와 씻은 강모래로 구성되어야 합니다. 전문가들은 끓는 물이 담긴 냄비 위에 기질을 몇 분 동안 올려놓고 뚜껑을 덮어 살균할 것을 권장합니다.

메모!
또 다른 중요한 점은 상점에서 판매되는 심기 재료는 대부분 품질이 좋지 않기 때문에 신선한 씨앗을 보장하려면 이미 집에서 이 식물을 재배하고 있는 사람에게서 씨앗을 구입하는 것이 가장 좋다는 것입니다.

씨앗을 모두 흙에 심으면 병에 담아 따뜻한 곳에 한 달에서 한 달 반 정도 두세요. 이때 첫 싹이 나오겠지만, 잎이 나온 후에야 심을 수 있습니다.

절단

커피나무는 꺾꽂이로 번식시키는 것이 훨씬 쉽습니다. 식물의 반목질 부분을 조심스럽게 잘라내고 뿌리가 내릴 때까지 물에 담가 비닐봉지로 덮어줍니다. 꺾꽂이가 뿌리를 잘 내리도록 하는 것이 중요합니다.

또 다른 방법이 있습니다. 전문점에서 꺾꽂이를 구입하여 심기 직전에 그곳에서 구입한 특수 용액에 담가두면 됩니다. 이 용액은 헤테로옥신 용액(리터당 1정)일 수 있습니다. 3시간 후, 준비된 꺾꽂이를 원래 위치인 진달래 토양에 심습니다. 일부 전문가들은 레몬 재배에 적합한 토양에 커피나무를 심는 것을 권장합니다.

절단에 의한 번식
절단에 의한 번식

일부 사람들은 토탄과 모래를 같은 비율로 섞어 꺾꽂이로 커피를 번식시키는 것이 적합하다고 생각합니다. 뿌리는 두 달 안에 형성됩니다. 꺾꽂이로 번식한 커피나무는 다음 해에 열매를 맺지만, 성장과 발달이 더디게 진행됩니다. 적절한 토양 선택이 매우 중요하므로 이 문제는 매우 신중하게 접근해야 합니다.

옮기다

커피나무 관리에서 중요한 단계는 분갈이입니다. 어린 나무(최대 3년생)는 매년 분갈이를 하고, 그 후에는 필요에 따라 분갈이를 합니다. 이는 매우 중요하고 필수적인 작업이므로 세심한 주의가 필요합니다. 커피나무의 뿌리는 매우 약해서 쉽게 손상될 수 있습니다.

뿌리가 길고 엉켜 있을 수 있습니다. 따라서 화분에서 식물을 조심스럽게 꺼내세요. 뿌리를 헹굴 필요는 없고, 흙만 제거하면 됩니다. 분갈이 후에는 물을 주고 며칠 동안 식물의 상태를 관찰하세요.

옮기다
옮기다

재식의 핵심은 적절한 토양을 선택하는 것입니다. 약산성이어야 합니다. 예를 들어, 잔디 토양 40%, 낙엽 퇴비 30%, 강모래 20%, 토탄 10%가 아라비카 커피 재배에 이상적입니다.

재배에 대한 자주 묻는 질문

커피는 언제부터 열매를 맺기 시작하나요?
커피나무의 열매는 심는 방법에 따라 달라집니다. 씨앗으로 키운 경우 3~5년 안에 열매를 맺을 수 있지만, 꺾꽂이로 번식시키면 2~3년차, 심지어는 1년차에도 수확할 수 있습니다.
비례적인 왕관을 어떻게 형성하나요?
"씨앗" 식물의 생장 2년차에는 뼈대 가지가 나타나고, 줄기가 자라면서 측지 가지도 형성됩니다. 이 가지들은 자라면서 꺾어 주어야 합니다. 죽은 가지도 제거해야 합니다. 열매를 맺기 시작할 때까지는 가지치기를 하지 않아야 합니다.

꺾꽂이로 자란 커피나무는 관목 형태로 자라며 키가 낮게 자랍니다. 꼭대기의 어린순을 지지대에 묶어 축 늘어지는 것을 방지하고 키가 크게 자라도록 하는 것이 좋습니다. 나무가 자라면 지지대를 제거합니다. 이 경우, 지지대를 제거하는 것이 크라운을 만드는 핵심입니다.

커피 잎은 왜 마르나요?
커피 잎이 마르는 것은 식물이 적절한 환경에서 자라지 못하고 있음을 나타냅니다. 주된 원인은 공기가 너무 건조하거나, 너무 덥거나, 습도가 너무 높거나, 반대로 너무 낮은 것입니다. 햇빛이 충분하지 않을 수도 있습니다. 식물이 잘 자라려면 환경을 바꿔야 합니다.
어느 쪽이 커피에 더 좋은가요?
커피는 밝고 햇볕이 잘 드는 방에서 잘 자라지만 직사광선은 피하세요. 이 꽃은 서쪽이나 동쪽으로 향하는 곳에서 잘 자랍니다.

아라비카 커피는 이국적인 식물이지만, 적절한 관리와 쾌적한 환경만 갖춰진다면 집을 아름답게 꾸밀 뿐만 아니라 정원사에게 아름다운 꽃과 열매를 선물할 수 있습니다. 그리고 직접 재배한 커피 원두로 만든 커피를 즐기는 것은 얼마나 즐거운 일일까요?

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