살균하지 않고 겨울을 나는 매실 콤포트

겨울철, 살균 없이 간단하고 맛있는 자두 콩포트를 만들어 보세요. 이 레시피는 3리터 병에 담아서 아주 편리하게 만들 수 있어요. 준비도 간편하고 필요할 때 정말 유용할 거예요.

어떤 잔치에도 무알콜 음료는 필수죠. 그러니 품질과 안전성을 의심할 정도로 설탕이 많이 들어간 음료나 주스를 마트에서 사지 않으려면, 지하 저장고나 팬트리에 가서 향긋하고 맛있으며, 무엇보다 안전한 콩포트 몇 병을 사 오세요.

이 레시피는 너무 간단해서 아무리 경험이 없는 집밥이라도 쉽게 만들 수 있습니다. 사실, 콩포트는 가장 만들기 쉬운 보존 식품이며, 겨울철 보존을 시작하기에 가장 좋은 방법입니다. 직접 만든 자두 콩포트는 풍부하고 맛있으며 갈증을 해소해 줍니다. 게다가 아름답고 선명한 색깔까지 가지고 있습니다. 이 레시피를 노트에 적어두고 어서 만들어 보세요.

재료(3리터 병 기준):

겨울철 매실 콤포트 만드는 법