사과와 아로니아 콤포트 - 맛있고 건강해요

사과 껍질을 벗기고 얇게 썰어 씨를 제거하세요. 썰어진 사과를 3리터 병에 넣으세요. 취향에 따라 품종을 선택하세요. 사과 껍질은 벗기지 마세요.

준비된 로완베리를 넣습니다. 사용하기 전에 잘 선별하고 씻어야 합니다. 신선한 로완베리나 냉동 로완베리를 사용할 수 있습니다.

끓는 물을 혼합물 위에 붓고 약 10~15분간 우려냅니다. 뚜껑을 꼭 덮어주세요. 이렇게 하면 과일이 효과적으로 살균됩니다. 이 시간 동안 베리의 과즙 때문에 물이 분홍색으로 변합니다.

냄비에 설탕을 붓고, 병 안의 액체를 따라낸 후 끓입니다. 음료를 끓인 후 잘 저어주고, 끓인 후 약 2분간 끓입니다. 기호에 따라 단맛을 더해도 좋습니다.

끓는 물을 다시 병에 붓고, 병이 완전히 채워지지 않았다면 맨 위까지 끓는 물을 부은 후 뚜껑을 단단히 닫습니다.

병을 뒤집어 따뜻한 담요나 두꺼운 수건으로 감싸는 것이 좋습니다. 식힌 병은 서늘하고 어두운 곳에 보관하세요.

사과 맛에 살짝 신맛이 나는 이 음료는 어른과 아이 모두 가족 구성원 누구나 좋아할 만한 음료입니다.