옥수수는 아메리카가 원산지인 곡물입니다. 온대 지역에서는 직파 재배가 가장 흔합니다. 하지만 긴 봄과 이른 가을 서리가 특징인 북부 지역에서는 묘목 재배도 가능합니다. 재배하기 쉬운 작물입니다. 파종할 경우 옥수수 작물이 올바르게 재배된다면, 열린 땅에서 곡물을 돌보는 것은 아무런 문제가 되지 않습니다.
곡물에 대한 설명
18세기에 멕시코에서 러시아로 건너온 초본 한해살이풀입니다. 이 곡물 작물은 곡물로 분류됩니다. 초장은 품종에 따라 다르지만 최대 7m에 이릅니다. 옥수수는 더위를 좋아하는 작물이지만 북부 지역에서는 묘목으로도 재배됩니다. 종자는 10°C에서 익기 시작하며, 단기간의 서리에도 잘 견딥니다.
생물학적 특성
땅속 부분은 1.5m 깊이까지 뻗어 있는 강력한 뿌리 체계로 대표됩니다. 뿌리는 두 겹으로 뻗어 있습니다. 위쪽 뿌리는 지지근이라고 하며, 식물을 지탱하고 수분과 영양분을 흡수하는 데 도움을 줍니다. 땅속 부분은 곧게 뻗은 줄기와 수꽃차례와 암꽃차례의 교차 수분된 꽃차례로 이루어져 있습니다. 3~5개월 동안 지속되는 생장기 동안 각 싹은 평균 35~500g 무게의 이삭 두 개를 맺습니다.
옥수수 품종 선택
적합한 곡물 교잡종을 선택할 때는 작물의 용도와 재배에 적합한 농기후 조건 등 여러 요소를 고려해야 합니다. 후자는 농학자가 어떤 숙성 그룹을 선택할지 결정합니다. 인기 있는 품종은 다음과 같습니다.
- 초기 잡종 "트로피 F1"
- 풍부한 맛을 지닌 "주빌리 F1"
- 시즌 중반 "Maxalia":
- "브루스니차"는 생장 기간이 단 80일입니다.
- 수확량이 많은 늦은 품종 "Polaris F1".
작물 심기
풍성한 옥수수 수확을 위해서는 신중한 파종이 필수적입니다. 이는 적절한 전구체를 선택하는 것에서 시작됩니다. 옥수수는 지난 시즌에 가지과 식물, 멜론, 또는 콩과 식물을 재배했던 지역에 심어야 합니다. 콩과 식물은 토양에 질소를 축적하는 능력이 있어 초기 작물에 필수적입니다.
부지 선정 및 토양 준비
따뜻한 기후를 좋아하는 옥수수는 지하수위가 높고 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자랍니다. 흙은 푸석푸석해야 뿌리에 공기가 자유롭게 드나들 수 있어 광합성이 촉진됩니다. 땅이 단단하고 낮은 곳에는 씨앗을 파종하지 마세요.
옥수수의 유전적 잠재력을 실현하는 데 필요한 높은 비옥도는 비료를 시용하여 유지됩니다.
가을에는 해당 지역의 잡초를 제거하고, 퇴비와 니트로암모포스카 과립을 고르게 뿌린 다음, 삽날 깊이까지 파냅니다.
파종의 시기와 기술
곡물 파종은 10cm 깊이의 토양 온도가 12°C(54°F)에 도달하면 시작됩니다. 이 시기는 지역마다 다릅니다(4월 말부터 5월 중순). 씨앗은 약 5일 동안 35°C(95°F)에서 예열합니다. 그런 다음 발아를 촉진하기 위해 따뜻한 물에 24시간 동안 담가둡니다. 따뜻한 기후에서는 일반적으로 마른 씨앗을 파종합니다. 파종 절차:
- 파종 하루 전에 해당 지역을 풀어주고, 필요한 경우 질산암모늄을 뿌립니다.
- 7cm 깊이로 고랑을 만듭니다.
- 줄 사이의 거리는 60cm이고, 식물 사이의 거리는 40cm입니다.
- 준비된 씨앗을 뿌리고 흙으로 덮습니다.
옥수수 관리
이 작물은 관리가 쉽습니다. 하지만 특히 단옥수수 품종의 경우 풍성한 수확을 위해서는 적절한 경작 방식을 준수하는 것이 중요합니다. 여기에는 물 주기뿐만 아니라 다량 영양소 및 미량 영양소 시비, 정기적인 토양 경운, 그리고 종합적인 식물 보호가 포함됩니다.
살수
작물은 추가 수분에 잘 반응하지만, 과도한 수분은 곰팡이병 발생으로 이어질 수 있으므로 주의해야 합니다. 심한 가뭄 기간에는 식물에 고인 물을 관개해야 합니다. 뿌리 체계가 아직 완전히 발달하지 않아 1미터 깊이의 토양층에서 수분을 흡수할 수 없는 어린 옥수수도 추가 수분이 필요합니다.
토양 처리
발아 후 곡물은 천천히 자랍니다. 식물이 어리고 뿌리가 아직 연약할 때, 생장을 촉진하기 위해 매주 줄 간격을 풀어줍니다. 이 과정은 뿌리 손상을 방지하기 위해 물을 준 후에 실시합니다. 2층 구조라는 점도 고려해야 합니다. 지지 뿌리는 표토층에 위치하므로, 풀 때 정원 도구를 너무 깊이 넣지 않도록 주의합니다. 동시에 작물과 수분과 영양분을 놓고 경쟁하는 잡초도 제거해야 합니다.
추비 및 비료 공급
본엽이 여섯 개 형성되면 식물에 유기물과 농약을 포함한 질소 함유 비료를 공급합니다. 소똥 침출액, 퇴비, 부식질, 질산암모늄이 좋은 효과를 보였습니다. 개화 전에는 인산과 칼륨이 싹과 열매 맺기에 중요한 역할을 하므로, 고랑 사이에 완전 무기질 비료(니트로암모포스카 및 아조포스카)를 시비합니다.
질병 및 해충으로부터 보호
풀무병은 곡물에 위협이 되지만, 종자를 전처리하면 작물을 보호할 수 있습니다. 잡종 종자는 종종 전처리된 상태로 판매됩니다. 과도한 토양 수분은 새싹에 썩음병과 푸자리움 시들음을 유발할 수 있습니다. 이러한 병은 살균제를 살포하여 방제할 수 있지만, 이삭이 형성되기 전에만 방제해야 합니다. 새싹을 공격하는 해충으로는 줄기 천공충과 스웨덴파리가 있습니다. 살충제가 가장 효과적입니다.
옥수수는 정원에서도 수확량이 좋은 건강한 작물입니다. 중요한 것은 적절한 품종과 구획을 선택하고, 생장기 내내 적절한 관리를 하는 것입니다.