검은 토마토 품종 카탈로그

토마토

"검은색"은 열매 색깔이 어두운 토마토 품종을 말합니다. 이 품종은 크게 두 가지 그룹으로 나눌 수 있습니다. 첫 번째는 파란색과 보라색을 띠고, 두 번째는 갈색의 초콜릿색 열매를 맺으며, 때로는 붉은색을 띠기도 합니다.

열린 땅의 경우

이들 모두는 대부분 더 많은 관리가 필요하며, 높은 수확량과 내한성으로 주목받는 경우는 드뭅니다. 그러나 육종가들의 노력 덕분에 중부 및 북부 기후에서도 노지 재배에 적합한 품종들이 개발되었습니다.

중간 구역의 경우

남부 지역을 제외한 러시아 대부분 지역에서는 노지에서 재배한 검은 열매 토마토의 수확량이 온실에서 재배한 토마토보다 적습니다. 하지만 일반 화단에서 좋은 결과를 낼 수 있는 품종이 몇 가지 있습니다.

이름	숙성 기간(일)	설명	장점
이반 다 마리야	95-105	수풀은 높이 1.8m에 이릅니다. 열매는 둥글고, 빽빽한 갈색빛 붉은 껍질을 가지고 있으며, 무게는 약 200g입니다. 다양한 용도로 활용 가능합니다.	높은 수확량 – 1m2당 최대 15kg
집시	95-110	반한정과입니다. 열매는 둥글고 골이 있으며, 무게는 약 100~180g입니다. 색깔은 갈색빛이 도는 자주색입니다. 수확량은 1m²당 6.3~6.8kg입니다.	높은 맛 품질
블랙 러시안	110-115	키가 최대 2.5m까지 자라는 키 큰 토마토입니다. 열매는 크고(160~250g) 굵으며, 골이 있고 납작합니다. 열매 윗부분은 선명한 진홍색이고 아랫부분은 자줏빛 갈색입니다. 맛은 달콤합니다.	대부분 질병과 온도 변화에 대한 평균적인 저항성을 가지고 있습니다. 음지 내성
검은 왕자	110-115	유한생장형이며 중간 크기(최대 1.5m)입니다. 열매는 진한 붉은색이며 거의 검은색입니다. 무게는 250~400g입니다. 모양은 둥글고 납작하며 골이 있습니다. 제곱미터당 수확량은 6~7.2kg입니다. 샐러드용으로 적합합니다.	역병에 강하고, 디저트 맛이 훌륭하며, 과실이 큽니다.
초콜릿	100-120	수풀은 1~1.5m까지 자랍니다. 열매는 둥글고 갈색이며, 과육은 황갈색입니다. 열매 하나의 무게는 200~400g입니다. 1m²의 심기에서 4.4~4.6kg의 수확량을 얻을 수 있습니다.	뿌리와 꽃부패에 대한 저항성이 우수합니다. 과일 크기가 큽니다.
초콜릿 F1	115-120	키 1.8~2m의 무한 교배종입니다. 작고 타원형이며 무게는 약 30~40g이고 갈색 바탕에 녹색 줄무늬가 있습니다. ㎡당 수확량은 6.2kg입니다.	온도 변화에 강하고, 병충해에 대한 저항성이 높습니다.

메모!

중간 구역에 적합한 품종 목록은 덜 흥미롭지만 나쁘지 않은 품종으로 계속될 수 있습니다. 체르노모르, "블랙 무어", "블랙 페어", "블랙 엘리펀트", "아주넌트 F1".

북부 지역(북서부, 우랄, 시베리아)

북부 기후에서는 늦게 익는 품종은 여름이 끝날 때까지 익을 시간이 없고, 조생 품종은 서리에 손상될 수 있으므로, 중생 품종이 잘 자라는 경향이 있습니다. 검은 열매를 맺는 토마토는 일반적으로 열과 빛을 많이 필요로 하지만, 놀라울 정도로 내후성이 강한 품종도 몇 가지 있습니다.

이름	숙성 기간(일)	설명	장점
브라나츠 F1	110-115	잡종입니다. 수풀은 키가 0.8m 이하로 낮게 자랍니다. 열매는 둥글고 갈색빛이 도는 붉은색이며 녹색 줄무늬가 있습니다. 장과 무게는 18~20g입니다. 과육이 촘촘합니다.	서리와 가뭄, 역병, 그리고 대부분의 다른 병충해에 강합니다. 저장성이 좋고 과일이 아름답습니다.
초콜릿 진주	110-115	키가 크고 생장력이 강한 관목입니다. 열매는 작고 무게는 15~20g이며, 배 모양입니다. 껍질은 촘촘하고 윤기가 나며 초콜릿색입니다. 다용도로 사용됩니다.	병충해 저항성이 뛰어나며, 비가 많이 오는 여름에도 역병에 강합니다. 수확량이 안정적입니다. 관상용 과일로 재배되며, 저장성이 좋습니다.
초콜릿 토끼	100-120	수풀은 높이 1m에 달합니다. 열매는 무게 35~45g이며, 타원형이고 적갈색입니다. 열매는 장식용으로 적합하며 맛이 뛰어납니다. 일반적인 용도로 사용하기에 적합합니다.	재배하기 쉽고 가뭄에 강한 품종입니다. 병충해에 강하고 열매 맺는 기간이 길다는 장점이 있습니다.
탄 설탕	115-120	무한생장형이며, 키는 최대 2m까지 자랍니다. 열매는 갈색빛이 도는 적갈색이며, 다육하고 달콤한 과육이 들어 있습니다. 무게는 120~150g입니다. 모양은 둥글고 납작합니다. 수확량은 1m²당 최대 7kg입니다.	과일 크기가 크고, 결실 기간이 길다

온실을 위해

중부 및 북부 지역에서는 실내에서만 재배할 수 있지만, 남부 지역에서는 덮개 없이 재배할 수 있습니다. 계절에 기상 조건이 좋지 않을 경우 생산량이 부족할 위험이 있습니다.

중요한!

온실이나 온실용으로 재배되는 많은 품종은 무한생장형으로, 생장 한계가 없습니다. 넓은 지면에서는 높은 지지대를 사용하여 지지해야 합니다. 평균적으로 줄기의 최대 길이는 2~3미터에 이릅니다.

이름	숙성 기간(일)	설명	장점
인디고 로즈	95-100	중간 크기로 최대 1.2m까지 자랍니다. 열매는 매우 진한 흑청색이며, 과육은 짙은 주홍색으로 촘촘합니다. 열매는 둥글며 무게는 30~60g입니다.	달콤한 맛을 지닌 다재다능한 토마토입니다. 이 품종은 역병에 강하고 영하 5°C까지 견딜 수 있습니다.
폴 로베슨	105-110	반한정성 토마토로, 덤불은 최대 1.5m까지 자랍니다. 열매는 납작하고 적갈색이며 초콜릿색을 띱니다. 무게는 150~250g이며, 개별 개체는 최대 300g에 달합니다.	과일이 크고 당도가 높음
수박	105-110	키가 크고, 형태가 불확실하며, 키는 2m가 넘습니다. 열매는 납작하고, 뚜렷한 맥이 있으며, 개당 무게는 130~150g입니다. 과육은 육질이며 즙이 많습니다. ㎡당 수확량은 4.2~5.6kg입니다.	온도 변화에도 잘 견딥니다
블랙 체리	110-112	무한종 토마토로, 키는 1.8~2.1m까지 자랍니다. 열매는 둥글고 갈색이며 자줏빛을 띱니다. 열매는 작고 무게는 18~20g, 지름은 약 3~4cm입니다. 수확량은 평방미터당 3.5~6.5kg입니다.	이 과일은 장식용으로도 훌륭하며, 뛰어난 디저트 맛과 은은한 향이 특징입니다. 보관과 생과일 섭취 모두에 적합합니다.
비아그라	110-112	키가 크고 수확량이 많은 토마토입니다. 1제곱미터의 심기에서 10kg의 열매가 열리며, 열매 하나당 무게는 110g입니다. 열매는 갈색이며 납작하고 약간 골이 있습니다. 껍질은 두껍고 풍미가 풍부합니다.	수확량이 높습니다. 클라도스포리오시스와 담배모자이크바이러스에 거의 감염되지 않습니다.
블랙 델리커시	110-115	키가 크고, 1제곱미터당 5.6kg의 열매를 맺으며, 열매 하나의 무게는 90~110g입니다. 과육의 색깔은 진한 붉은색에서 초콜릿색까지 다양합니다. 껍질은 가넷색입니다. 식탁에 적합합니다.	맛이 훌륭하고, 과육이 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
초콜릿으로 코팅된 마시멜로	110-115	키가 크고, 열매는 120~150g이며 둥글다. 익은 열매는 갈색빛이 도는 붉은색과 녹색 줄무늬가 특징이다. 과육은 녹색이다. ㎡당 수확량은 5.6kg이다.	과일은 맛이 좋고 샐러드에 적합합니다. 토마토는 담배모자이크바이러스에 감염되지 않습니다.
일본산 검은 트러플	111-115	높이 1.5~2cm로 자라고, 과실은 확정되지 않습니다. 토마토는 두꺼운 껍질과 흑갈색을 띠며, 달콤하고 기분 좋은 신맛이 특징입니다. 무게는 100~150g입니다. 과실은 약 4kg입니다.	유통기한이 매우 깁니다. 토마토를 풋토마토로 따면 한겨울까지 신선하게 보관할 수 있습니다.
줄무늬 초콜릿	115-120	무한생장형(최대 1.5~2m)이며, 열매는 크고(250~350g) 과실은 둥글고 납작하며, 윤기가 나고 촘촘한 껍질을 가지고 있습니다. 짙은 당근색에 녹색 줄무늬가 있습니다. 씨앗은 적고, 과육이 많은 열매를 맺습니다. 병충해에 취약합니다.	높은 수확량(1m²당 8~10kg), 과일 맛, 풍부한 향이 특징입니다. 개별 과일의 무게는 최대 0.5kg까지 나갑니다.
데 바라오는 흑인이다	115-120	키가 큰 이 덤불은 최대 2.7m까지 자랄 수 있습니다. 토마토는 타원형이고 검은 체리색이며, 개당 무게는 약 50~70g입니다. 1m²당 최대 8kg까지 수확할 수 있습니다.	역병과 추위에 강하며, 빛이 부족한 환경에서도 잘 자랍니다. 결실 기간이 길며,
블랙 바론	120-125	이 무한변종은 높이 2m까지 자랍니다. 열매는 둥글고 납작하며, 뚜렷한 골이 있습니다. 열매 하나의 무게는 150~250g이며 갈색입니다.	열매가 크고 맛이 좋은 품종

러시아 어느 지역이든 검은 토마토를 재배할 수 있지만, 남부 지역에 사는 사람들은 훨씬 더 다양한 품종을 재배할 수 있습니다. 검은 토마토의 효능과 훌륭한 맛을 고려하면, 적어도 실험 삼아 정원에서 재배해 보는 것은 가치가 있습니다.