겨울철 폴란드식 토마토

살균하지 않고 저희 레시피로 맛있는 폴란드식 토마토를 겨울 동안 보관해 보세요. 초가을에는 주부들이 겨울 동안 먹을 음식을 최대한 많이 보관하려고 노력합니다. 나중에 먹을 것도, 배고플 때 먹을 간식도 마련할 수 있으니까요. 일반적으로 이러한 애피타이저에는 오이, 레초, 토마토, 양배추가 포함됩니다. 새콤한 맛을 좋아하는 분들을 위해 항상 마음에 드는 메뉴가 있는데, 저희 토마토 샐러드가 바로 그런 선택지 중 하나입니다.

레시피는 간단하고 간편합니다. 좋은 점은 살짝 멍이 들었거나, 너무 익었거나, 다른 잼과 모양이나 크기가 맞지 않는 토마토를 이 샐러드에 넣을 수 있다는 것입니다. 겨울에 이 샐러드를 열 때는 별도의 그릇에 담아 일반 샐러드로 내거나, 애피타이저 또는 고기 반찬으로 내놓을 수 있습니다. 이 샐러드는 으깬 감자나 튀긴 감자, 밥, 메밀 등 어떤 반찬과도 잘 어울립니다.

재료(1리터 기준):

겨울철 폴란드식 토마토 준비 방법

이제 가을 토마토 샐러드가 완성되었습니다. 간단하고, 쉽고, 맛있죠.