집에서 칠면조를 키우는 방법: 실용적인 팁

그리고

이처럼 아름답고 위엄 있는 새들 칠면조, 개인 소유지에 보관하기에 적합합니다. 그러나 보관하고 돌보다 특히, 초보 양계 농가에게는 양계 농가를 돌보는 것이 쉽지 않습니다.

집에서 칠면조를 키우는 것은 얼마나 수익성이 있나요?

개인 농장주들이 칠면조를 키우는 경우가 점점 늘어나고 있습니다. 어떤 농장주는 개인 소비를 위해 칠면조를 키우고, 어떤 농장주는 고기와 달걀을 시장에 내놓기도 합니다. 칠면조 사육에는 장단점이 있습니다. 칠면조 사육을 고려하는 사람들은 잠재적인 장단점을 고려해야 합니다.

새를 키우는 것의 이점:

• 저칼로리 칠면조는 콜레스테롤, 비타민, 아미노산, 미량 원소가 최소한으로 함유되어 있어 매우 건강한 제품입니다.
• 개인을 유지하는 데 드는 비용은 짧은 시간 안에 자체적으로 회수됩니다.
• 시장에서는 수입을 창출하기 위해 고기와 계란뿐만 아니라 깃털과 솜털도 판매할 수 있습니다.
• 칠면조는 빠르게 체중이 늘어납니다.
• 새들은 생활 조건에 대해 변덕스럽지 않고, 먹이에 대해서도 별로 요구하지 않습니다.

일부 가금류 농부들은 칠면조를 키우는 데 주저하며, 다음과 같은 여러 가지 단점을 지적합니다.

• 생산성이 낮음 - 이 새들은 암탉보다 훨씬 적은 알을 낳습니다.
• 갓 태어난 병아리는 종종 죽는다.
• 개인은 실온의 깨끗한 물이 필요합니다.
• 칠면조는 종종 아플 때가 있는데, 특히 위생 규칙을 어기면 더욱 그렇습니다.
• 새들이 스케이트를 타다음모에서 비만으로.

농업에 가장 적합한 품종

칠면조를 키우기로 결정한 양계 농가라면 적절한 품종을 선택하는 것이 중요합니다. 농가의 필요, 선호도, 그리고 사육 방식을 고려하여 품종을 선택해야 합니다. 새를 구입하기 전에 새의 독특한 특징과 특성에 주의를 기울여야 합니다. 품종왜냐하면 이 경우에만 우리는 보장할 수 있기 때문입니다. 조류 적절한 관리가 필요합니다. 러시아에는 여러 유명한 품종이 있습니다.

1. 청동색입니다. 수컷은 적갈색 깃털과 검은색 목을 가지고 있는 반면, 암컷은 칙칙한 색을 띱니다. 특별한 관리 없이도 실외에서 키울 수 있습니다.
2. 모스크바 브론즈. 회복력이 뛰어나 개인 농장과 상업 사육 모두에 적합한 품종입니다. 튀어나온 가슴과 길쭉한 몸통을 가지고 있으며, 목초지에서 잘 자랍니다.
3. 넓은 가슴 청동색. 이전 품종과 외형은 비슷하지만, 더 작고 덩치가 큽니다. 산란 능력이 낮아 자유롭게 돌아다니게 두는 것은 권장하지 않습니다. 대규모 농장에서의 번식에 더 적합합니다.
4. 브론즈 노스 코카서스. 1946년 소련에서 유래. 가장 인기 있는 가축 칠면조 품종 중 하나. 대형 개체는 다양한 환경에 쉽게 적응합니다.
5. 흰색 넓은 가슴을 가진 이 새는 타원형 몸통, 풍성한 가슴, 넓은 등, 무성한 깃털, 그리고 두꺼운 다리를 가지고 있습니다. 칼로리가 낮은 고기와 알을 생산합니다.
6. 북코카시안 화이트. 번식력이 강하고 체중 증가가 빠른 소탈한 개체입니다. 목초지에서 키우기 쉽고, 먹이에 까다롭지 않습니다.

평균적으로 새의 무게는 7~15kg이고, 1년에 낳는 알의 수는 70~100개입니다.

칠면조 관리 기본 사항

이자형너희 새들 이들은 소박하고 영하 15°C(화씨 영하 15°F)의 온도에서도 살아남을 수 있지만, 건조하고 따뜻한 공기에서 잘 자랍니다. 우리 안의 습도를 조절하고, 바닥에는 새들의 발을 따뜻하게 유지하기 위한 편안한 깔짚을 깔아주어야 합니다. 이 작업은 최소 일주일에 두 번 해야 합니다. 각 우리에는 기생충 발생을 방지하기 위해 재와 모래가 담긴 작은 상자를 비치해 두어야 합니다.

어린 새들은 특별한 보살핌이 필요합니다. 갓 부화한 병아리는 건조하고 따뜻한 환경이 필요합니다. 상자나 크레이트가 적합합니다. 임시 사육장의 온도는 최소 섭씨 36도 이상이어야 하며, 충분한 조명이 유지되어야 합니다. 병아리가 다 자라면 공동 사육장에 넣습니다. 둥지를 지을 때는 어미 닭을 다른 새들과 분리하기 위해 둥지 가장자리를 높게 올립니다.

방은 어떻게 생겼어야 할까

유능한 양계 농가라면 칠면조를 사육하고 수익성 있게 키우기에 적합한 장소에 대한 여러 가지 요건을 충족해야 합니다. 양계장을 설치하려면 다음 지침을 따르세요.

1. 방 크기를 선택하세요. 다음 계산을 권장합니다: 최소 2인당 1제곱미터, 바람직하게는 1인당 1제곱미터.
2. 준비된 펜의 온도를 조절하세요. 겨울에는 5도, 여름에는 20도보다 낮아서는 안 됩니다.
3. 조명을 설치하세요. 간단한 60와트 전구를 사용해도 됩니다.
4. 우리에 있는 칠면조의 수에 따라 횃대를 설치하세요. 칠면조 한 마리당 횃대 하나씩 설치해야 하며, 횃대 간 거리는 60cm가 되어야 합니다.
5. 습도를 낮추려면 환기를 확인하세요.
6. 횃대 높이를 조절하세요. 횃대는 바닥에서 70~80cm, 너비 5~7cm, 높이 8~10cm가 이상적입니다.

칠면조를 올바르게 키우기 위한 주요 사항 외에도, 여름철 산책을 위한 음식과 물을 담는 용기, 횃대, 둥지, 새장 등을 마련하는 것이 필요합니다.

칠면조 산책 방법

비만은 가금류에서 흔한 문제이므로 더 많은 운동이 필요합니다. 야외에서는 지렁이, 곤충, 채소, 견과류, 씨앗 등 영양가 있는 사료를 섭취합니다. 칠면조는 더위를 피하기 위해 그늘이 더 필요합니다. 보리와 귀리가 채워진 모이통과 정기적으로 물을 채워주는 용기가 완비된 특수 실외 사육장에서 운동할 수 있습니다.

칠면조를 사육하기에 가장 중요한 시기는 겨울입니다. 날씨가 맑을 때 몇 시간 동안 칠면조를 실외로 데리고 나갈 때입니다. 칠면조 발에 동상이 생기는 것을 방지하기 위해 사육장에는 두꺼운 짚을 깔아줍니다. 칠면조를 유인하기 위해 먹이를 밖에 뿌립니다. 칠면조가 많으면 수컷이 이끄는 작은 무리를 형성할 수 있습니다.

개인 농장에서 어린 동물을 살찌우는 일

칠면조 농장에서는 다양한 연령대의 육계(肉系)를 사육합니다. 어린 칠면조는 번식이 어려워져 도태될 때까지 사육되고 사료로 먹입니다. 개인 농장에서는 칠면조를 고기, 라드, 또는 이 두 가지 방법을 병행하여 비육합니다. 성숙한 칠면조는 두 번째 방법에 적합하고, 건강한 어린 칠면조는 첫 번째와 세 번째 방법에 적합합니다. 일반적으로 번식에 부적합한 어린 칠면조와 과도한 수컷 칠면조는 도태됩니다.

강제 수유

칠면조의 먹이 공급량을 몇 배로 늘리는 것이 목표입니다. 칠면조가 식욕 부진으로 먹지 않으면, 먹이를 먹이통에 넣어서 먹이를 먹도록 유도합니다.

처음에는 칠면조를 케이지에 가두어 움직임을 제한합니다. 칠면조는 지방과 단백질이 풍부한 하루 700~800g의 사료를 섭취합니다.

이 급식법은 소화관 손상을 방지하기 위해 부드러운 음식을 사용합니다. 구체적으로는 옥수수, 보리, 밀을 "으깬" 음식을 사용합니다.

칠면조에게 강제로 먹이를 주면 20일 만에 체중 증가율이 두 배로 늘어납니다.

농장에서 칠면조 번식

전문 양계 농가들은 경험이 부족한 사육자들에게 어린 병아리부터 번식을 시작하라고 조언합니다. 이상적으로는 생후 3~4개월 된 병아리를 사육하는 것이 좋습니다. 이 시기에는 표준 사료를 꾸준히 섭취하고 면역 체계가 강화됩니다. 만약 처음부터 번식을 시작한다면, 닭장에는 수컷 1마리와 암컷 8~10마리 등 여러 마리의 암탉이 있어야 합니다. 암탉이 너무 많으면 사육자가 감당하기 어려울 것입니다.

암컷은 약 한 달 동안 알을 품습니다. 새들은 봄에 둥지에 놓입니다. 칠면조 한 마리당 17개의 알을 몸 아래에 느슨하게 펼쳐 놓습니다. 칠면조가 경험이 부족하고 어미 역할을 막 시작하는 경우, 많은 알을 부화시키기는 어려울 것입니다. 둥지 바닥은 흙으로 얇게 덮고 마른 짚으로 덮습니다. 둥지는 물이 담긴 용기와 먹이 그릇이 있는 외딴 곳에 놓습니다.

인큐베이터와 브루더는 무엇에 사용되나요?

칠면조는 모성 본능이 매우 발달되어 있어 알을 품고, 훈련시키고, 다음 세대를 보호하는 데 능숙합니다. 때로는 이 활동에 너무 몰두하여 먹이를 잊어버리는 경우도 있는데, 이럴 때는 어미 닭을 둥지에서 꺼내 모이통으로 옮겨야 합니다. 어미 닭이 모이를 먹는 동안 알의 손상 여부를 확인할 수 있습니다. 부화한 새끼는 6~8주 동안 어미 곁에 있어야 합니다.

개인 농장에서는 부화기를 사용할 수 있습니다. 부화기로 키울 알은 어미 아래에서 꺼내 장치 안에 넣습니다. 공간을 절약하기 위해 알을 아래쪽을 향하게 하여 트레이에 놓습니다. 병아리는 약 28일 후에 부화합니다. 최대 22일 동안은 균일한 온도를 유지하기 위해 하루에 12번씩 알을 뒤집어 주어야 합니다. 적절한 온도 또한 중요합니다. 부화가 가까워질수록 알의 내부 온도가 더 높아야 합니다.

새의 정상적이고 시기적절한 성장을 위해 무엇을 먹여야 하나요?

개인 농장에서 사육된 칠면조가 상품성을 갖추려면 사료를 적절하게 관리해야 합니다. 농장주들은 일반적으로 혼합 사료를 사용합니다. 칠면조는 싹이 난 곡물, 건사료 또는 습식 사료를 먹습니다. 가을과 봄에는 칠면조를 방목지로 데려가 채소를 먹입니다. 사료에는 비타민과 영양 보충제(잘게 썬 당근, 양배추, 비트)를 함께 섭취해야 합니다. 건조하고 찐 채소도 좋은 방법입니다.

칠면조는 오트밀과 보리를 좋아하지만, 곡물을 싹틔워서 먹이는 것이 좋습니다. 번식기에는 칠면조에게 하루 4~5회 먹이를 주는 것이 가장 좋습니다. 아침에는 생식을, 오후에는 건사료를 급여하세요. 맛있고 부드러운 칠면조 고기를 만들기 위해 전문가들은 육즙이 풍부한 재료의 함량을 늘리고 곡물의 양을 점차 줄이는 것을 권장합니다.

병아리는 건강한 새끼를 위해 하루에 여덟 번 먹어야 합니다. 부화 후 3일째에는 삶은 달걀을 잘게 썰어 섞은 건조 밀가루를 급여합니다. 생후 한 달까지는 클로버, 상추, 양배추 잎, 쐐기풀과 같은 채소를 첨가한 고운 곡물을 급여합니다. 적절한 발달에 필요한 모든 영양소가 함유된 혼합사료도 급여 가능합니다.

생식 성숙기 동안의 먹이 공급

새의 생식 기능은 생후 8~10개월에 발달합니다. 암탉은 생후 10개월부터 알을 낳기 시작합니다. 이 기간 동안 새들을 면밀히 관찰하고 하루에 약 5회 사료를 급여해야 합니다. 겨울에는 당근과 식물성 사료를 첨가한 습식 사료가 필요합니다. 더운 날씨에는 씨앗이나 채소를 급여해도 좋습니다. 성숙한 칠면조에게는 효모, 채소, 허브, 싹이 난 씨앗, 코티지 치즈를 섞어 급여하는 것이 좋습니다.

터키 생산

맛있는 고기를 생산하려면 잡종이나 교배종을 번식시키는 것이 가장 좋습니다. 농부들은 8시간 이내에 부화한 50g 이하의 병아리를 구입합니다. 이러한 닭을 기르는 전통적인 러시아 방식은 다음과 같습니다. 어린 닭들을 8주 동안 케이지에 가두었다가 바닥에 눕힙니다. 어린 닭들에게는 비타민이 풍부한 사료가 필요합니다. 처음에는 하루 여덟 번 먹이를 주고, 그 후에는 네 번으로 줄여줍니다. 고기용 칠면조를 기르는 원칙은 산란용 칠면조와 동일합니다. 암컷은 생후 16주, 수컷은 생후 22주에 도축하는 것이 가장 좋습니다.

가축칠면조는 어떤 질병에 걸릴 수 있나요?

농장에서는 한 동물에서 다른 동물로 전염될 수 있는 전염병이 있습니다. 이러한 질병은 바이러스에 의해 발생할 수 있으며, 대부분은 예방 조치를 통해 예방할 수 있습니다. 칠면조에게 영향을 미치는 주요 질병은 다음과 같습니다.

1. 호흡기 마이코플라스마증. 높은 실내 습도와 건강에 해로운 식단이 원인입니다.
2. 결핵. 매우 심각한 질병으로, 상기도와 폐에 영향을 미칩니다. 오염된 침구, 처리되지 않은 물, 계란, 그리고 장비를 통해 전염될 수 있습니다.
3. 히스토모나스증은 맹장 질환입니다. 이전에 거위나 닭을 사육했던 곳의 소독되지 않은 양계장에서 사는 칠면조의 소화계에서 발생합니다.
4. 기생충. 소화계와 호흡기에 영향을 미치는 가장 흔한 질병입니다. 토양, 음식, 물, 그리고 다른 동물을 통해 전염될 수 있습니다.
5. 천연두는 치료가 불가능하기 때문에 감염된 새는 살처분 후 불에 태워 죽입니다. 칠면조는 물이나 음식을 통해, 또는 아픈 새와의 접촉을 통해 감염될 수 있습니다.

질병 예방을 위해서는 닭들이 안정적인 사료와 적절한 사육 환경을 유지해야 합니다. 이를 위해서는 닭장을 깨끗하게 유지하고, 물과 사료 용기를 깨끗하게 유지하며, 닭들을 정기적으로 검사하고 예방 접종을 하는 것이 중요합니다.

칠면조 농장은 사업입니다

점점 더 많은 양계 농가들이 칠면조 사육을 고려하고 있습니다. 경쟁이 적고 높은 수익을 낼 수 있다는 점이 이들의 관심을 끌고 있습니다. 닭을 키우는 것은 칠면조가 더 크고 살코기가 적으며 독특한 풍미를 가지고 있기 때문에 수익성이 낮습니다. 칠면조 한 마리가 제대로 된 사료를 급여하면 매년 약 100개의 알과 600kg의 고기를 생산합니다. 하지만 사업을 계획할 때 몇 가지 명심해야 할 사항이 있습니다.

1. 올바른 품종을 찾아야 하고, 칠면조를 키우는 규칙을 잘 알아야 하며, 필요한 장비를 구입하고, 필요한 자금을 모아야 합니다.
2. 기업은 모든 세부 사항을 고려한 고품질 사업 계획이 필요합니다. 사업 계획에는 프로젝트의 주요 단계, 예상 비용, 예상 위험 및 수익이 명시되어야 합니다.
3. 농장은 정부 기관에 등록합니다. 또한 품질 인증서, 수의사 승인, 위생 및 역학 서비스도 받을 수 있습니다.
4. 가금류를 키우려면 땅이나 농장을 임대하고 가금류 사육장을 설치해야 합니다. 전문 농장에서 칠면조를 구입하는 것뿐만 아니라 필요한 번식 장비도 구입해야 합니다. 칠면조는 적절한 관리가 필요합니다.
5. 상품 판매도 쉽지 않습니다. 판매 방식은 미리 정해져 있습니다. 시장이나 상점, 식당 등 소매점이 적합합니다.

칠면조를 키우는 것의 장점은 무엇인가요?

물론 사업 초기 단계에는 상당한 비용이 들 것입니다. 처음 몇 달 동안은 구입한 어린 동물들을 돌보는 데 상당한 비용이 들기 때문입니다. 또한, 축사 건설, 난방비, 전기세, 사료비, 그리고 동물들 자체에 대한 비용도 필요합니다. 매달 납부해야 하는 공과금은 말할 것도 없습니다.

하지만 6개월이 지나면 칠면조와 달걀 판매 수익으로 초기 비용을 충당할 수 있습니다. 그러면 농장은 새로운 닭 떼를 얻게 되고, 그에 따라 다음 수익이 발생합니다. 예를 들어, 처음에 병아리 30마리와 성체 닭 몇 마리를 구입하면 6개월 후 15만 루블의 수익을 거둘 수 있습니다. 닭의 수가 늘어날수록 수익도 증가합니다.

전문가의 조언

칠면조의 성장과 체중 증가에 필요한 핵심 요소들을 나열했습니다. 이 권장 사항을 따르면 합병증은 발생하지 않을 것입니다. 하지만 숙련된 양계 농가들은 다음 사항을 항상 기억할 것을 권장합니다.

1. 칠면조는 닭장뿐만 아니라 사육장 안도 깨끗하게 유지해야 잘 자랍니다. 특히 닭이나 다른 새들이 살았던 곳이라면 철저한 소독이 필수적입니다.
2. 닭장의 미기후는 교란되어서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 닭들이 병들게 됩니다. 닭 무리 전체를 파괴할 수 있는 감염이 있으므로 각 개체의 건강 상태를 면밀히 살펴야 합니다.

개인 농장에서 칠면조를 키우는 것은 복잡한 과정에 익숙하지 않은 초보자에게도 재미있고 수익성 있는 사업입니다. 핵심은 모든 규칙을 준수하고, 칠면조에게 제때 먹이를 주고, 적절한 수입을 창출할 성체 칠면조를 잘 돌보는 것입니다.