멕시칸 샐러드는 만들기 가장 쉬운 애피타이저 중 하나로, 계란도 전혀 필요 없고, 어떤 요리도 필요 없어요! 재료를 다져서 섞고 양념만 하면 바로 완성! 빠르고 맛있고 활기차고 축제 분위기까지! 복잡한 간식을 준비하는 데 많은 시간을 들일 필요가 없습니다. 독창적인 요리는 모두 간단합니다.
조리 시간은 10분입니다. 사진과 재료가 포함된 레시피로 3~4인분을 만들 수 있습니다.
재료:
- 닥터스 소시지 - 250g;
- 통조림 옥수수 - 200g;
- 치즈 – 110g;
- 사과 – 1/2개;
- 달콤한 피망 – 1개;
- 체리 토마토 - 10개;
- 절인 오이 - 2개;
- 올리브 오일 – 15ml;
- 마요네즈 – 100g;
- 딜, 파, 소금, 후추(취향에 따라)
- 장식용 고추.
멕시칸 샐러드 만드는 법
볼로냐 소시지를 작은 깍둑썰기하여 샐러드 볼에 담습니다. 이 샐러드는 훈제 소시지나 햄 등 어떤 소시지로도 만들 수 있습니다. 매번 새로운 맛을 느낄 수 있을 거예요.
통조림 옥수수를 체에 넣고 끓는 물로 헹군 후, 물이 빠지면 소시지 슬라이스와 함께 옥수수를 샐러드 그릇에 담습니다.
딱딱한 치즈를 굵은 강판에 갈아서 소시지와 옥수수에 넣습니다.
새콤달콤한 사과 반 개를 얇게 채 썰어 샐러드 그릇에 담습니다. 사과가 공기 중에서 갈변하는 것을 방지하려면 레몬즙을 뿌려주세요.
달콤한 피망의 씨를 제거하고 작은 입방체로 자른 후, 다진 피망을 나머지 재료에 넣습니다.
절인 오이를 깍둑썰기하세요. 절인 오이 대신 통소금에 절인 오이를 사용해도 됩니다.
샐러드에 허브로 양념하고 잘게 썬 딜이나 파를 첨가합니다.
고품질 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌리고 재료를 잘 섞어 접시나 깊은 그릇에 담습니다.
방울토마토를 반으로 잘라 위에 올려주세요. 토마토를 다른 재료와 섞으면 즙이 나와서 요리가 눅눅해질 수 있으니, 다른 재료와 섞지 않는 것이 좋습니다.
샐러드 중앙에 마요네즈를 뿌리고, 붉은 고추를 뿌린 후, 칠리 링으로 장식합니다.
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