겨울철 딸기를 덮는 방법

딸기는 정원사들에게 가장 인기 있는 베리일 것입니다. 딸기는 그중에서도 우리를 가장 기쁘게 하며, 일부 품종은 5월 말부터 익습니다. 딸기는 뛰어난 맛과 향을 가지고 있어 다양한 요리, 잼, 냉동 식품에 사용됩니다. 내년 수확은 성공적인 월동 여부에 크게 달려 있습니다. 따라서 정원 가꾸기 시즌이 끝나면 전국의 정원사들은 겨울철 딸기를 어떻게 보호할지 고민하기 시작합니다.

딸기 월동의 특징

대부분의 베리 품종은 눈이 내리면 겨울을 잘 견딥니다. 눈이 30cm 이상 쌓이면 비교적 온화한 기후에서는 위험하지 않습니다.

[sc name=»info-dashed» text=»정원 딸기에게 가장 큰 위험은 건조하고 차가운 바람과 눈 덮임 부족입니다. 또한 딸기는 해빙과 심한 서리가 번갈아 오는 것을 두려워합니다. 섭씨 8도 이하의 서리는 딸기에 매우 위험한 것으로 간주됩니다.»]

최근 몇 년 동안 날씨가 불안정해서 종종 온갖 예상치 못한 일들이 벌어졌습니다. 따라서 모든 정원사는 겨울 동안 딸기를 덮어야 할지 스스로 결정해야 합니다. 게다가 지역과 위치에 따라 많은 것이 달라집니다.

서리에 강한 품종은 시베리아, 우랄 산맥, 그리고 북부 지역에서 잘 자랍니다. 예를 들어, 시베리아 사람들은 딸기를 덮개 없이 재배하여 꾸준히 풍성한 수확을 누렸다고 인터넷 게시판에서 자랑하곤 합니다. 하지만 이 지역의 겨울에는 눈이 많이 온다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.

또한, 식물을 덮기 전에 취하는 조치는 곧 다가올 수확을 위한 준비 과정입니다. 딸기 품종에 따라 많은 것이 달라집니다. 안정적인 생장과 월동을 위해서는 해당 지역에 잘 적응하는 품종을 선택하는 것이 가장 좋습니다.

겨울철 딸기밭을 단열하면 날씨의 변화로부터 딸기밭을 보호할 수 있을 뿐만 아니라, 봄으로의 원활한 전환을 준비하여 더 나은 수확을 위한 기초를 마련할 수 있습니다.

단열 준비

여름이 끝나면 딸기는 이번 시즌 세 번째로 잎을 틔웁니다. 이 기간 동안 딸기는 열매 맺기에 필요한 영양분을 축적하고 꽃줄기를 형성합니다. 따라서 딸기가 겨울을 나기 위해 힘을 기르도록 돕는 것이 중요합니다.

일반 딸기 품종은 겨울나기 준비를 더 일찍 시작하는 반면, 사계절 딸기 품종은 더 늦게 시작합니다. 온대 지역에서는 주요 겨울나기 준비 활동이 8월 말과 9월에 이루어집니다.

중요! 이 기간 동안 딸기를 덮지 마세요. 썩을 수 있습니다.

솎아내기와 갱신

특히 딸기 재배 초보자들이 자주 묻는 질문 중 하나는 겨울철 딸기 잎을 제거해야 하는지 여부입니다. 아니요, 반드시 제거해야 하는 것은 아닙니다. 잎은 겨울 동안 눈 아래에 추가적인 보호막을 제공합니다. 하지만 덩굴, 누렇게 변색된 잎, 또는 병든 잎은 제거해야 합니다.

딸기는 장일 딸기, 단일 딸기, 중성 딸기, 사계절 딸기 등 종류로 구분된다는 점을 알아두는 것이 중요합니다.

장일 딸기의 겨울 준비는 늦여름에, 중일 딸기의 겨울 준비는 9월 말에 시작됩니다. 이때 잎이 세 번째로 자라고, 과실과 영양생장점(줄기가 자라는 곳)이 형성됩니다.

3년생 수목의 갱신 및 분할

일반적으로 3년차에 수풀이 왕성하게 자라지만, 그 이후로는 수확량이 감소합니다. 따라서 이러한 수풀은 가을에 새로 심고 다시 심습니다. 이를 위해 오래된 수풀을 파냅니다. 주 수풀 주변에는 작은 뿌리가 있는 수많은 곁순이 자랍니다.

모본은 어린 새싹을 최대한 많이 보존하기 위해 조심스럽게 나눕니다. 모본의 뿌리는 전정 가위로 다듬습니다. 이렇게 하면 새 모판을 위한 묘목이 자랍니다.

잡초 제거 및 풀기

러너와 원치 않는 잎을 제거한 후, 모아서 태웁니다. 모든 잡초를 뽑습니다. 덤불을 언덕 위로 올립니다. 뿌리가 손상되지 않도록 매우 조심스럽게 작업해야 합니다. 작업 며칠 전에 화단에 물을 충분히 줍니다.

가공 및 수정

흙을 갈아주는 것과 함께 인산칼륨 비료(제곱미터당 20g)를 시비합니다. 이를 위해 흙을 두 번 갈아줍니다. 첫 번째 시비 후에는 비료를 뿌리고, 두 번째 시비 후에는 흙에 섞어줍니다. 비료 입자는 서서히 녹아 봄철에 좋은 영양분을 공급합니다. 동시에 겨울철 식물에 추가적인 영양을 공급하고 지지해 줍니다.

일부 정원사들은 재를 비료로 사용합니다. 물 한 통에 재 두 컵을 녹여 두 시간 동안 우려냅니다. 나무 한 그루당 0.5리터를 넣습니다. 질소 함유 비료는 전혀 권장하지 않으며, 매우 적은 양만 사용하는 것도 좋습니다. 발육과 성장을 촉진할 수 있기 때문입니다. 따라서 생장기가 끝나야 합니다.

단계별 비디오:

겨울철 딸기 보온

겨울을 대비해 화단을 준비했다면 서둘러 덮개를 덮지 마세요. 첫서리가 지나고 땅이 몇 센티미터 정도 얼어붙은 후에 덮어야 합니다. 너무 일찍 덮개를 덮으면 식물에 오히려 해를 끼칠 수 있습니다. 예를 들어, 사계절 품종은 첫서리가 내릴 때까지 거의 열매를 맺습니다.

중간 구역에서

정원사와 과학자들에 따르면, 딸기는 온대 기후에서 안정적인 적설량만 있다면 겨울을 잘 견딥니다. 따라서 이러한 위도에서는 가벼운 덮개만으로도 충분합니다. 땅이 살짝 얼면 밭을 천연 재료로 덮습니다. 가지치기한 포도나무, 라즈베리 줄기, 가문비나무 가지가 모두 이러한 목적에 적합합니다. 잘린 옥수수 줄기를 밭 사이에 놓으면 눈이 더 잘 쌓이게 됩니다.

또 다른 방법은 두껍게 멀칭하는 것입니다. 마른 잎, 톱밥, 토탄, 그리고 썩은 퇴비를 사용합니다. 작은 뿌리 고리에 열매눈과 영양눈이 형성됩니다. 이 부분은 가능한 한 단열 처리해야 합니다. 2년차나 3년차에 식물의 뿌리가 살짝 솟아나 표면으로 나오는데, 이 부분도 덮어주어야 합니다. 과수 잎은 딸기에 병을 옮길 수 있으므로 권장하지 않습니다. 호두나무와 밤나무 잎, 그리고 솔잎을 사용할 수 있습니다.

톱밥

겨울철 딸기에 톱밥을 덮어줄 수도 있습니다. 정원사들 사이에서 인기 있는 방법입니다. 톱밥과 낙엽을 섞어 사용하고, 부식질과 토탄을 약간 첨가하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 줄기를 덮고 배수를 원활하게 하며 수분을 유지할 수 있습니다. 봄에는 비료가 녹아 식물에 영양을 공급하고, 톱밥은 잡초 발생을 방지합니다.

북쪽 위도에서는 다른 방법이 적합합니다.

레닌그라드 지역에서

레닌그라드 지역에서 딸기를 보호하는 특별한 이유는 많은 지역에서 지하수가 지표면 가까이에 존재하며, 이러한 상황은 봄철에 더욱 악화됩니다. 따라서 딸기 재배를 위해 융기된 화단을 만드는 것이 좋습니다. 또한, 비료를 더 잘 보존하고 단열 처리도 용이합니다.

겨울 전반기는 기온 변화가 잦고, 동결과 해빙이 반복되는 특징이 있습니다. 따라서 적설량이 불안정할 수 있습니다. 이러한 위도에 가장 적합한 단열 방법은 프레임에 부직포를 덮는 것입니다.

하지만 많은 사람들이 멀칭과 가문비나무 가지로 덮는 것을 병행합니다. 위에서 설명한 것과 같은 혼합물로 멀칭을 합니다. 땅이 살짝 얼면 가문비나무 가지로 덮습니다.

톱밥, 이탄, 부식질 대신 소나무 바늘을 사용하고 그 위에 가문비나무 가지를 덮으면 됩니다.

트란스바이칼리아에서

이 지역은 추운 바람과 적은 눈, 긴 겨울이 특징입니다. 기온은 섭씨 영하 15도에서 영하 37도까지 내려갑니다. 이러한 기후 조건은 딸기의 월동에 적합하지 않습니다.

따라서 가장 좋은 단열재는 농용 섬유를 이용한 자연 건조 덮개입니다. 하지만 안전을 위해 많은 정원사들은 딸기를 캐서 지하실에 보관했다가 봄에 심습니다.

시베리아에서

트란스바이칼과 달리 시베리아의 나머지 지역은 겨울에 눈이 많이 내리고 기온이 영하 45도까지 떨어집니다. 따라서 눈이 많이 쌓여도 시베리아의 딸기는 얼어 죽을 수 있습니다. 봄에 딸기 덤불이 회복된다 하더라도 수확량은 줄어들고 열매도 작아질 것입니다.

이 지역에서는 솔잎으로 멀칭하고 가문비나무 가지로 덮는 것이 일반적입니다. 그러나 부직포 단열재가 등장한 이후 많은 정원사들은 프레임이 있는 공기 건조식 대피소를 사용해 왔습니다. 눈은 최대 2미터까지 쌓일 수 있기 때문에 프레임은 나무판자 등으로 더욱 튼튼하게 제작됩니다.

덮개재

전문가와 정원사들에 따르면, 겨울철 딸기를 덮는 가장 확실한 방법은 부직포를 이용한 자연 건조 단열재입니다. 필름과 달리 부직포는 미세 기공이 있어 공기가 통과할 수 있습니다.

이렇게 하면 식물이 숨을 쉬어 부패 위험을 줄일 수 있습니다. 또한 열을 잘 보존합니다. 기상 조건에 따라 다양한 밀도의 아그로파이버를 사용하여 딸기 식물을 여러 겹으로 덮을 수 있습니다. 이러한 월동 후에는 딸기가 스트레스를 덜 받고 쾌적한 환경에서 월동하기 때문에 수확량이 증가합니다.

커버 시퀀스:

• 위에 설명한 대로 준비 작업을 수행합니다.
• 정원 침대를 뿌리다;
• 부직포 소재(아크, 쉴드, 건축용 금속망 등)를 늘이기 위한 프레임이 설치됩니다.
• 땅이 몇 센티미터 깊이로 얼어붙으면, 즉 첫 번째 가벼운 서리가 지나면 농가용 섬유로 덮습니다.

기후 조건에 따라 최적의 프레임 유형과 부직포 재료의 밀도는 실험을 통해 선택되며, 바람직하게는 1제곱미터당 50g 이상입니다.

겨울철 딸기를 덮는 방법은 여러 가지가 있으며, 각자는 자신의 지역에 가장 적합한 방법을 선택합니다.