혼합 야채 재배 많은 저명한 농학자들이 이 기술을 사용합니다. 특정 작물을 함께 심으면 작은 밭에서도 많은 수확을 거둘 수 있습니다. 이 방법은 공간을 절약하고, 식물을 질병으로부터 보호하며, 정원의 외관을 개선합니다.
혼합 재배의 장점은 무엇입니까?
넓은 땅을 가진 사람들조차도 심고 싶은 모든 것을 다 심는 데 어려움을 겪을 수 있습니다. 600제곱미터를 넘지 않는 일반 정원사들은 이러한 문제에 훨씬 더 자주 직면합니다. 혼합 재배는 매우 효과적인 해결책이 될 수 있습니다. 한 모판에 여러 작물을 심을 수 있습니다.
각 정원 식물은 고유한 성장 특성, 토양 요구량, 그리고 광량을 가지고 있습니다. 어떤 식물은 뿌리가 땅속 깊이 뻗어 있고, 어떤 식물은 땅 표면 가까이에 위치하여 표토에서 영양분을 흡수합니다. 어떤 식물은 더 취약한 정원 작물을 공격하는 해충을 퇴치합니다. 이러한 특성을 적절히 조합하면 공간을 절약할 뿐만 아니라 식물에 필요한 모든 영양분을 자연스럽게 공급하고, 해충으로부터 보호하며, 과일의 숙성을 촉진할 수 있습니다.
혼합 재배는 유익하고 건강할 뿐만 아니라 아름답기도 합니다. 이러한 화단은 독특하고 시선을 사로잡습니다. 어떤 정원사들은 아름다운 외관을 위해 여러 작물을 혼합하기도 합니다. 상추와 양배추는 잎과 색깔이 독특하고 품종도 다양합니다. 익숙한 식물 옆에 심으면 정원의 모습이 금세 달라집니다. 혼합 재배는 다음과 같은 다른 장점도 있습니다.
- 수확물은 계절 내내 수집될 수 있습니다.
- 일부 식물을 침대에 직접 심으면 많은 수의 수분매개벌을 끌어들일 수 있습니다.
- 잡초를 덜 자주 제거해야 합니다.
- 물을 주는 빈도가 줄어듭니다.
- 일부 식물의 뿌리에서 분비되는 미량 원소는 주변에서 자라는 과일의 크기와 맛에 긍정적인 영향을 미칩니다.
근처에 어떤 식물을 심어야 할까요?
정원을 계획할 때는 작물의 다양한 특성을 고려하여 적절하게 조합하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 키가 크고 튼튼한 식물은 덩굴 옆에 심으면 지지대 역할을 합니다. 옥수수와 오이는 이 경우 대표적인 동반자입니다. 옥수수는 오이에 그늘을 제공하고, 격자 역할을 하며, 덩굴을 바람으로부터 보호합니다.
성공적인 조합의 대표적인 예는 옥수수, 콩, 호박을 함께 심는 것입니다. 나란히 자라는 이 작물들은 "세 자매"라고 불립니다. 옥수수는 덩굴성 콩을 지탱하는 역할을 합니다. 호박은 두꺼운 잎으로 토양 표면에 그늘을 만들어 수분 증발을 막고 잡초를 제거할 필요성을 줄여줍니다. 콩은 녹비 역할을 하여 옥수수와 호박에 필수적인 질소를 토양에 풍부하게 공급합니다.
숙련된 정원사들은 향기롭고 풍미 있는 허브와 양파과 식물을 적극적으로 활용하여 동반 식재를 만듭니다. 상추나 양배추, 그리고 입술과 식물(민트, 세이지, 레몬밤, 모나르다, 히솝, 로즈마리)은 훌륭한 동반 식재가 됩니다. 민트, 세이지, 로즈마리는 매우 향기로운 식물로, 이 향은 상추나 양배추의 연약한 잎을 공격하는 민달팽이를 퇴치하는 데 효과적입니다.
양파와 마늘은 많은 해충을 퇴치합니다. 양파와 당근을 같은 밭에 심는 것은 매우 효과적인 조합입니다. 이렇게 하면 두 가지 이점을 얻을 수 있습니다. 양파의 톡 쏘는 냄새는 당근파리를 쫓아내고, 당근의 냄새는 양파파리가 싫어하는 냄새로, 양파파리는 구근을 공격하여 작물을 망칠 수 있습니다.
고추는 촉촉한 토양을 선호하므로, 난쟁이 바질을 근처에 심을 수 있습니다. 이 허브는 빽빽하게 심으면 토양의 수분을 유지하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 진딧물과 응애를 퇴치하는 효과도 있습니다. 딸기 옆에 심을 수도 있습니다. 다양한 작물의 생장 습성을 고려할 때, 이상적인 동반 식물은 다음과 같습니다.
- 옥수수 - 콩, 오이, 호박, 멜론;
- 고추 - 당근, 오이, 바질, 딜, 고수, 양파;
- 오이 - 옥수수, 콩, 상추, 무, 양배추, 해바라기;
- 토마토 - 당근, 마늘, 파슬리, 양파;
- 양파 - 당근, 양배추, 상추;
- 당근 - 양파, 금잔화, 잎채소;
- 흰 양배추 - 금잔화, 콩, 셀러리, 로즈마리.
정원을 계획할 때는 다양한 작물의 뿌리 깊이와 성숙 시기를 고려하세요. 예를 들어, 여러 식물을 동시에 심고 각 식물의 성숙 시기를 다르게 하면 다른 작물의 간섭을 피할 수 있습니다. 고려해야 할 다른 중요한 사항은 다음과 같습니다.
- 주요 야채 작물은 침대 중앙에 심어지며, 결국 전체 구역을 차지하게 됩니다.
- 옆으로 심는 경우 뿌리 시스템이 약한 낮게 자라는 식물을 선택하세요.
- 식물이 서로 가까이 위치해 있다면, 그 사이에 푸른 채소나 무를 심는 것이 좋습니다.
다양한 정원 작물을 섞어 심으면 풍성한 수확을 거두고, 공간을 절약하며, 해충으로부터 식물을 보호할 수 있습니다. 허브, 양파, 마늘은 일부 뿌리채소를 해칠 수 있는 해충을 퇴치하는 데 효과적입니다. 정원 화단에 꿀풀을 심으면 착과율을 높이는 데 매우 효과적입니다.

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