블루베리는 세계에서 가장 귀중한 베리 작물로 여겨집니다. 약용으로 적합한 화학적 성분 때문입니다. 한편, 놀라울 정도로 건강에 좋은 블루베리는 많은 러시아인에게는 아직 손이 닿지 않는 곳에 있습니다. 비록 집에서 직접 재배할 수 있지만 말입니다.
이것이 가능해진 것은 무엇보다도 야생 산림 열매를 길들여 새로운 품종에서 검은 완두콩의 모든 유익한 특성을 보존하고 새로운 현대적 특징을 갖춘 미국의 육종가들 덕분입니다.
정원 블루베리는 키가 크고 열매가 풍성한 식물입니다. 이 작물은 야생 블루베리의 뛰어난 회복력을 물려받았기 때문에 모스크바 지역에서 재배하기에 이상적입니다. 야생에서 이 관목은 주로 북위 35도, 특히 아이슬란드, 북미, 시베리아에서 자랍니다. 습지를 선호하는 서식지이기 때문에 영하 35도까지의 기온, 급격한 기온 변화, 바람, 과도한 습기를 견뎌낼 수 있습니다.
현대 블루베리는 야생 블루베리만큼 수명 주기가 길지는 않지만, 수년간 생산성을 높여가면서 완전히 활성화되어 훌륭한 수확량을 보입니다. 한 그루에서 10~12kg의 청록색 열매를 맺을 수 있는데, 이는 야생 블루베리보다 크기와 과즙이 풍부합니다.
국내산 블루베리는 비교적 일찍, 즉 생후 2~3년차에 열매를 맺기 시작하는 반면, 그 조상 블루베리는 생후 15년이 되어서야 생산적인 시기에 접어듭니다.
정원 블루베리의 큰 단점은 수명이 짧다는 것입니다. 6년 동안 활발하게 열매를 맺으면 생산성이 급격히 떨어집니다. 이는 품질이 낮고 열매 크기가 작으며 열매 수가 적다는 것을 의미합니다. 참고: 야생 블루베리는 50년 동안 열매를 맺을 수 있습니다. 블루베리 계통은 다양한 방법을 사용하여 정기적으로 번식시키면 계속 번식시킬 수 있습니다.
모스크바 지역에 가장 적합한 고수확 품종
진취적인 사람만이 블루베리 재배에 도전합니다. 이 희귀하고 매우 귀중한 상품을 판매하여 상당한 수익을 얻을 수 있기 때문입니다. 단순히 재미 삼아 블루베리를 재배하는 것도 물론 가능하지만, 그 과정은 매우 힘들고 힘듭니다. 재배 지역의 모든 요건을 충족하는 적절한 품종을 선택하면 작업이 훨씬 수월해질 수 있습니다. 정원 블루베리의 초기 품종은 러시아의 온대 지역에 이상적입니다. 또한 서리에 강하고, 고르지 않은 기후로 인한 어려움을 견뎌낼 수 있으며, 다양한 질병에 면역이 있어야 합니다. 전문가들은 키가 큰 품종을 선택할 것을 권장합니다. 미국산 품종은 모든 면에서 중부 러시아 지역에 적합합니다.
| 품종명 | 특성 |
| 블루크롭 |
중생종입니다. 수풀은 작고 싹이 거의 없으며, 높이는 180~200cm에 이릅니다. 푸른 열매는 크고 즙이 많으며, 신맛이 납니다. 수풀당 수확량은 9kg을 넘습니다. 서리와 가뭄에 강합니다.
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| 애국자 |
7월 중순에 열매가 맺히기 시작합니다. 수풀은 높이 150cm에 달합니다. 큰 열매는 균형 잡히고 섬세한 베리 향을 지닙니다. 이 식물은 새싹을 잘 내므로 정기적인 가지치기와 솎아내기가 필요합니다. 가지에는 종종 열매가 너무 많이 맺힙니다. 자가수정뿐만 아니라 타가수정 또한 가능합니다. 수확량은 한 그루당 10kg입니다. 이 품종은 겨울철 내한성이 강하고 바이러스성 질병에 대한 저항성이 높으며 습도와 가뭄 모두에 강합니다.
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| 북쪽 나라 |
수확은 7월에 시작됩니다. 수풀은 중간 크기로 1미터 남짓 자랍니다. 매년 최대 8kg까지 작지만 매우 달콤한 짙은 파란색 열매를 꾸준히 수확합니다. 수관부를 적절히 관리하면 관상용으로도 적합합니다. 울타리나 생울타리를 따라 심으면 더욱 아름답습니다.
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| 노스블루 |
키가 1미터에 달하는 이 작은 아관목은 빽빽한 짙은 녹색 잎과 수많은 새싹을 냅니다. 열매는 뛰어난 맛과 긴 저장성으로 유명합니다. 수확은 8월 중순에 이루어집니다. 이 품종은 서리에 매우 강하고 모스크바 지역에서 잘 자라며, 한 그루당 9~10kg의 수확량을 보입니다.
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| 블루제이 |
2미터 높이까지 자라며, 덩굴성으로 넓게 퍼지는 조생종으로, 열매가 많이 열리는 시기에 열매가 빽빽하게 맺힙니다. 열매는 크고 연청색이며, 흰색 광택이 납니다. 갈라지지 않고 유통기한이 길며 운송에도 잘 견딥니다. 첫 열매는 6월 하순에 익습니다. 수확량은 최대 4kg입니다. 블루제이는 다양한 병충해에 강하며, 영하 33도까지의 서리에도 견딥니다. 이 품종은 주로 상업용으로 사용됩니다.
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| 치페와족 |
이 품종은 서리와 질병에 강해 춥고 비가 많이 오는 지역에 이상적입니다. 이 덤불은 중간 크기에 촘촘하게 뻗으며, 곧게 위로 자라는 새싹을 가지고 있습니다. 열매는 일찍 익습니다. 크고 단단하며 연한 파란색 껍질에 시큼한 향이 납니다. 덤불당 평균 수확량은 6kg입니다.
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| 넬슨 |
과일 맛이 매우 뛰어나 소비자들에게 인기가 높습니다. 늦게 익는 이 품종은 8월부터 열매를 맺기 시작합니다. 어떤 기후에서도 잘 자라며, 매년 6kg의 크고 달콤한 열매를 맺습니다. 수목은 높이 1.6m까지 자랍니다. 잎이 빽빽하게 달리고 생장력이 강하며, 병충해에 거의 강하지 않습니다.
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| 공작 |
듀크 블루베리 나무 한 그루는 7월까지 최대 8kg의 엄선된 열매를 맺습니다. 이 품종은 키가 크고(최대 1.8m) 옆으로 퍼져 자랍니다. 열매가 맺힌 가지가 익을 때 땅쪽으로 늘어집니다. 가지가 부러지지 않도록 묶어주어야 합니다. 이 품종의 주요 특징은 늦게 꽃이 피고, 습도에 민감하며(과습하지 않음), 생과로 먹기에 적합한 열매를 맺는다는 것입니다.
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| 블루골드 |
열매는 일찍 열리며, 이르면 7월 중순에 생물학적으로 성숙합니다. 이 손질이 쉬운 품종은 최소한의 관리와 악천후에도 최소 5kg의 고품질 열매를 생산합니다(최대 수확량은 7kg). 하지만 열매를 제때 수확하지 않으면 금방 말라 죽습니다. 수풀은 가지가 많고 넓은 면적을 차지하며, 높이는 최대 150cm까지 자랍니다. 열매는 중간 크기에 달콤하고 즙이 많습니다. 블루골드 품종은 서리에 강하고 여러 질병에 강합니다. 러시아 북부에서 재배하기에 이상적입니다. 이 품종의 단점은 너무 익은 열매는 쉽게 떨어진다는 것입니다.
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| 보너스 |
큰 열매를 맺는 조기 블루베리 품종입니다. 키가 크고 넓게 퍼지는 수풀은 개화기에는 섬세한 흰색 꽃으로 빽빽하게 피고, 열매가 맺힐 때는 향긋한 동전 크기의 열매가 송이를 이룹니다. 열매는 달콤하고 과즙이 풍부합니다. 운송 중 갈라지거나 움푹 패이지 않으며 유통기한이 깁니다. 이 품종은 생산성이 높아 매년 최대 8kg의 엄선된 열매를 수확합니다.
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| 허버트 |
열매는 꽤 크고, 풍미가 진하며, 향기도 짙습니다. 덤불은 높이가 2미터가 넘습니다. 병충해에 거의 걸리지 않으며, 아무리 심한 서리에도 잘 견딥니다. 수확량이 가장 많은 해에는 최대 10kg의 열매를 맺습니다.
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| 엘리자베스 |
이 품종의 열매는 단연 가장 맛있고 향긋합니다. 열매는 크고, 보기 드물게 아름다운 청백색 무지갯빛을 띱니다. 완전히 익으면 거대한 송이를 이루며 떨어지거나 갈라지지 않고 수확할 수 있습니다. 열매는 8월에 맺히기 시작하여 고르지 않게 열립니다. 열매는 9월까지 서서히 맺히고 익습니다. 이 품종의 장점은 목본 꺾꽂이로 쉽고 성공적으로 번식할 수 있다는 것입니다. 건강한 성장을 위해서는 모래땅에 심지 않는 것이 좋습니다. 이 품종은 느슨하고 비옥한 토양을 선호합니다. 이상적인 조건에서 엘리자베스는 최대 6kg까지 수확할 수 있습니다.
참고해주세요: 다양성엘리자베스미국 여성의 이름을 따서 명명됨엘리자베스 화이트정원 블루베리의 "선조".
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재배의 특징
블루베리는 기본적으로 키우기 쉬운 식물입니다. 적절한 토양을 선택하고 올바르게 심으면 관리에 전혀 문제가 없습니다.
사이트 선택
블루베리는 숲의 습한 지역에서 자라지만, 그렇다고 정원에서 가장 습한 곳을 선택해야 한다는 뜻은 아닙니다. 절대 그렇지 않습니다. 재배 장소는 채광이 좋고 평평하며, 지하수위가 가까운 곳이어야 합니다. 햇빛이 충분하면 더 크고 즙이 많고 달콤한 열매가 맺힙니다. 반면 그늘에서는 수확량이 적고, 열매가 신맛이 강해집니다.
차가운 바람은 얇은 가지의 나무껍질을 빠르게 손상시켜 감염을 유발할 수 있으므로 외풍이 없는 곳이어야 합니다. 블루베리 덤불 근처에 키가 큰 나무나 관목을 심으면 토양 영양소를 놓고 경쟁이 발생하여 뿌리가 얕아져 블루베리가 빠르게 영양분을 잃게 되므로 피해야 합니다.
묘목의 품질
어린 가지를 1~2년 정도 꺾꽂이하면 심기에 적합합니다. 줄기와 잎은 건강하고 짙은 녹색이며, 썩거나 곰팡이가 생기지 않아야 합니다. 건강한 나무껍질은 매끄럽고 윤기가 납니다.
블루베리 묘목은 뿌리가 닫힌 식물을 판매하는 묘목장에서만 구입해야 합니다. 이는 필수 사항이며, 묘목은 반드시 적합한 토양에 화분에 심어야 합니다.
적절한 토양
이상적인 토양은 통기성과 투수성이 좋은 토탄이나 양토입니다. 물이 고이면 토양 표면 근처에 있는 뿌리가 즉시 죽기 때문입니다. 묘목은 배수가 잘 되는 층(톱밥, 가문비나무 가지, 모래)에서 재배해야 합니다.
산성 토양은 식물 생장에 필수적입니다. pH는 3.5에서 5.5 사이여야 합니다. 토양이 이러한 요건을 충족하지 못하면 유황이나 구연산으로 산성화해야 합니다.
토양을 준비할 때는 모래 1과 토탄 3의 비율로 섞어주세요. 비료로는 질소, 인, 칼륨이 같은 비율로 함유된 복합 미네랄을 넣어주세요. 블루베리는 유기물이 잘 자라지 않으므로 유기물은 피해야 합니다.
심기 날짜
구입한 묘목은 봄이나 가을에 심을 수 있습니다. 하지만 수액이 흐르고 새싹이 트기 전인 이른 봄에 심는 것이 좋습니다. 블루베리는 따뜻한 여름철에 잘 자라지만, 봄에 심으면 뿌리를 내릴 시간이 부족하기 때문에 잘 자라지 않습니다. 또한, 약한 새싹이 얼어붙을 위험도 있습니다.
심기 기술
블루베리 묘목은 최대 50cm 깊이의 깊은 구덩이에 심습니다. 구덩이의 크기는 50 x 50cm입니다. 준비된 흙을 구덩이에 채우되, 블루베리가 재를 싫어하므로 재가 없는 흙을 채우세요. 다음:
- 구덩이의 3분의 2는 토탄, 모래, 톱밥, 솔잎 등 부드럽고 비옥한 토양으로 구성해야 합니다. 잔디도 약간 포함해야 합니다. 토양 조성이 산성인 것이 중요합니다.
- 식초나 구연산을 사용하여 토양에 산성도를 높일 수 있습니다. 시중에서 특수 산성화제를 구입할 수도 있습니다. 하지만 산성도를 너무 높이지 마세요. pH가 5 이상이면 식물의 황화 현상이 발생할 위험이 높습니다.
- 광물질 비료도 중요합니다. 인과 칼륨 함량이 높아야 합니다. 질소 함량이 높고 황 함량이 높은 비료를 사용합니다. 유기물은 첨가하지 않습니다.
- 블루베리 심기는 일반적으로 줄을 지어 배열하며, 덤불 사이에 1~1.5m의 공간을 둡니다.
- 심기 전에 묘목에 물을 충분히 주어 흙을 촉촉하게 적셔 뿌리가 쉽게 풀릴 수 있도록 하세요. 블루베리는 뿌리가 가늘고 길어 매우 약한 뿌리 체계를 가지고 있습니다.
- 용기에서 묘목을 꺼낸 후 뿌리 덩어리를 깨고 엉킨 뿌리를 조심스럽게 풀어주세요. 그렇지 않으면 뿌리가 더 이상 자랄 수 없습니다.
- 구덩이에 덤불을 심고 뿌리를 조심스럽게 펴준 후, 흙 혼합물을 넣습니다. 제대로 심으면 뿌리 목은 3cm 깊이가 되어야 합니다. 묘목 아래에는 멀칭을 위한 작은 홈을 남겨둡니다. 먼저 블루베리에 물을 충분히 준 후, 나무껍질, 짚, 솔잎을 넣어줍니다. 이렇게 하면 흙이 수분을 더 오래 유지하는 데 도움이 됩니다.
가을에는 봄과 같은 원칙에 따라 심습니다. 어린 나무에서 약한 싹은 모두 잘라내고, 건강한 싹은 절반으로 잘라냅니다.
블루베리를 새로운 위치로 이식하기
관목은 키가 50cm 정도 되는 두 살쯤 되었을 때 다시 심는 것이 가장 좋습니다. 땅을 파기 전에 기존 새싹과 싹을 모두 제거하세요. 이번에는 이전보다 약간 더 깊게 심되, 3~5cm를 넘지 않도록 하세요. 뿌리가 모두 땅에 묻히도록 하는 것이 중요합니다.
토양에 비료를 자주 줄 필요는 없습니다. 푸른 식물과 새싹이 자라는 이른 봄에 한 번 토양에 완전한 미네랄 비료를 뿌려주면 충분합니다.
블루베리 관리
그러니 가장 중요한 일은 이미 완료되었습니다. 건강한 묘목을 구입하여 올바르게 심었습니다. 다음으로, 블루베리 묘목을 정기적으로 관리하고 첫 수확을 기다려야 합니다.
덤불 주변의 흙은 항상 푸석푸석하고 가볍고 약간 촉촉한 상태를 유지해야 합니다. 하지만 흙을 너무 많이 풀어주지 마세요. 흙이 마르게 될 수 있습니다. 블루베리 덤불은 뿌리가 얕아서 호미로 손상될 위험이 있다는 점도 기억해야 합니다. 얕게 풀어주는 것(최대 8cm 깊이)이면 충분합니다. 덤불 아래는 멀칭을 하는 것이 가장 좋습니다. 멀칭은 블루베리 생장에 필수적인 여러 가지 특성을 가지고 있습니다.
- 습기를 유지합니다.
- 잡초가 자라는 것을 방지합니다.
- 뿌리가 과열되는 것을 방지합니다.
- 썩으면서 토양에 비타민과 미네랄을 공급합니다.
블루베리는 품종에 따라 잡초나 정원 식물과 가까이 있으면 문제가 생길 수 있으므로 식물을 관리할 때 이 점도 고려해야 합니다.
살수
블루베리는 습기를 좋아하지만 과도한 습기는 싫어합니다. 고인 물은 블루베리에 해롭습니다. 심은 후에는 어린 나무에 하루에 두 번, 나무당 물통 한 개씩 물을 주어야 합니다. 묘목이 자리를 잡고 자라면 물 주는 양을 줄여야 합니다. 기후가 온화한 모스크바 지역에서는 4일에 한 번씩 물을 주어야 하며, 최근에 비가 내렸더라도 마찬가지입니다.
토양의 산성도가 낮을 경우 한 달에 한 번 관개수에 산화제를 첨가합니다.
개화기에는 물 주는 빈도가 높아집니다. 이 시기는 향후 수확에 매우 중요합니다. 덤불에 제때 물을 주지 않으면 수확량이 감소하고, 열매의 과즙과 단맛이 부족해집니다.
탑 드레싱
블루베리는 생후 첫해에는 추가 영양분이 필요하지 않습니다. 현재 토양에 있는 영양분을 그대로 섭취하면 잘 자랍니다. 2년차가 되면 영양분이 고갈되고, 이때부터 정기적인 비료 공급이 시작됩니다. 식물이 완전히 자라고 수확량이 많으려면 복합 비료에 함유된 비타민과 미네랄이 필요합니다.
질소는 새싹 성장과 열매 형성에 필수적입니다. 질소 함유 화합물은 한 계절에 세 번, 특히 열매 맺기 전(이른 봄, 5월, 6월 중순)에 식물에 시비합니다.
인산 비료는 블루베리의 생육을 촉진하고 생산성을 향상시킵니다. 4월 중순과 6월에 인산을 시비합니다.
칼륨은 식물의 보호 기능을 증가시킨다.
칼륨 비료를 충분히 주면 겨울을 잘 견뎌낼 수 있습니다. 뿌리가 얼지 않고 식물이 병들지 않습니다. 블루베리에 칼륨 비료를 주는 것은 인 비료를 주는 것과 같은 원리입니다.
모스크바 지역에서는 블루베리 재배에 봄철, 특히 새싹이 부풀어 오를 때와 한 달 후에 추가 비료가 필요합니다. 일반적으로 모든 필수 영양 성분과 토양 산성화제(플로로빗, 타겟 등)가 포함된 기성품을 사용합니다. 어린 식물에는 미네랄 함량이 적고, 식물이 자랄수록 함량이 증가합니다.
자주 비료를 주지 말고 줄기와 잎의 모양을 잘 살펴보세요. 색이나 질감이 변했다면 블루베리에 다음 영양소가 부족할 가능성이 높습니다.
- 잎이 노랗게 변함 - 질소가 부족함
- 잎이 자라나 붉은빛을 띱니다. 인이 부족합니다.
- 잎 끝이 검게 변하면 칼륨을 추가해야 합니다.
- 어린 잎의 윗부분이 파랗게 변합니다. 식물에 붕소가 필요합니다.
블루베리는 전년도 생장점에서 자랍니다. 따라서 블루베리 가지치기는 싹이 트기 전인 이른 봄에만 해야 합니다. 가을에는 가지치기를 하지 마세요. 싹이 트고 있는 건강하고 질 좋은 가지가 잘려 나갈 위험이 있습니다. 그렇게 되면 다음 해에 수확할 수 없습니다.
트리밍
다른 관목과 마찬가지로, 블루베리도 제대로 가꾸지 않으면 빠르게 자라 뚫고 들어갈 수 없는 나무 덤불처럼 변합니다. 매년 가지치기를 하지 않으면 병에 걸려 열매가 잘 열리지 않는 경우가 많습니다.
수풀의 수관과 골격 형성은 3~4년차에 시작됩니다. 이를 위해 수풀 아랫부분에 형성된 작고 수많은 새싹을 모두 제거합니다. 병들고 부러진 가지가 잘못된 방향으로 자라는 가지와 무성생식 가지도 제거합니다. 수풀 중앙은 너무 빽빽해서는 안 됩니다. 통풍이 잘 되지 않아 결국 병이 발생하기 때문입니다. 위쪽과 바깥쪽으로 자라는 튼튼하고 튼튼한 줄기만 수풀에 남겨둡니다.
매년 식물을 깨끗하게 유지하고 열매를 맺을 새순의 모양을 잡기 위해 정기적으로 가지치기를 해야 합니다. 밀도를 높이는 모든 새순과 땅에 떨어진 새순은 모두 무자비하게 제거합니다. 5~6년 된 크고 시든 가지도 제거합니다.
어린 나무의 성장을 촉진하고 수확량을 늘리기 위해 8년 이상 된 수목은 재생 전정을 실시합니다. 블루베리는 오래되고 불필요한 가지와 약하고 병든 새순을 제거합니다.
겨울을 준비하다
야생 블루베리는 서리에 강합니다. 이는 유전자에 내재되어 있습니다. 북부 지역에서도 자라기 때문에 가장 혹독한 서리에도 견딜 수 있습니다. 재배 블루베리는 부모 블루베리의 회복력을 물려받았지만, 특히 춥고 눈이 없는 겨울에는 어린 가지가 얼어붙을 수 있습니다. 이는 주로 여름철 비료 불균형으로 인해 발생할 수 있습니다. 토양에 질소가 과다하면 어린 가지가 제대로 자라지 않습니다. 한해살이 줄기는 빽빽하고 속이 비어 있는 구조를 가지고 있어 겨울에 얼어붙습니다. 이를 방지하기 위해 질소 비료는 봄과 초여름에만 시비합니다.
겨울이 오기 전에 토양과 뿌리가 얼지 않도록 충분한 수분을 공급해야 합니다. 토양은 35cm 깊이까지 적셔 주어야 합니다. 가을에는 솔잎 멀칭을 새 멀칭으로 교체하고 덤불 아래 부분을 덮어줍니다. 블루베리가 아직 아주 어린 경우, 겨울 동안 통기성이 좋은 재료로 덤불 전체를 덮어도 됩니다. 다 자란 덤불은 더 이상 이러한 보호가 필요하지 않습니다.
질병 및 해충으로부터 보호
블루베리는 여러 심각한 질병에 강한 면역력을 가지고 있지만, 줄기암이라는 위험한 질병에 시달립니다. 이 질병의 초기 증상은 예상치 못하게 나타납니다. 잎에 붉은 반점이 생기고, 이 반점은 식물 전체로 빠르게 확산됩니다. 안타깝게도 강력한 살균제조차도 이 궤양을 치료할 수 없습니다.
질병은 예방을 통해서만 통제할 수 있습니다. 봄에는 블루베리에 3% 보르도 용액을 살포하고, 덤불에는 푼다졸을 5~6회 살포합니다(처음 3회는 개화 전, 다음 3회는 수확 후).
줄기 궤양은 종종 정원 블루베리의 또 다른 악랄한 적, 포몹시스(Phomopsis)와 혼동될 수 있습니다. 이 병은 어린 새싹을 말라죽게 하는 곰팡이성 질병입니다. 감염된 줄기는 뿌리부터 잘라내고 태워서 곰팡이가 퍼지는 것을 막아야 합니다. 이 병은 봄에 살균제로 처리하면 예방할 수 있습니다.
딸기는 수많은 해충이 좋아하는 먹이입니다. 새는 작물 피해의 주요 원인입니다. 딸기를 보호하기 위해 덤불에 그물을 씌웁니다.
5월딱정벌레는 관목에서 흔히 발견되며, 잎과 꽃을 모두 먹고, 유충은 땅속에 파묻혀 뿌리를 먹습니다. 이 딱정벌레는 살충제와 사탕 덫을 설치하거나 양파 껍질을 땅에 뿌리는 등의 민간요법으로 방제할 수 있습니다.
수확
어린 블루베리 나무는 심은 지 3년 차부터 열매를 맺기 시작합니다. 첫 열매는 한여름에 나타납니다. 열매는 크고 청회색 송이를 이루어 퍼져 나가는 나무를 덮습니다. 익으면 떨어지거나 상하지 않고 오랫동안 나무에 매달려 있을 수 있습니다. 수확은 여러 번에 걸쳐 진행하며, 완전히 익은 열매는 주기적으로 건조한 용기에 옮겨 담습니다. 열매의 단단한 껍질은 터지거나 으깨지는 것을 방지하여 운반이 용이합니다. 열매는 냉장고에서 거의 한 달 동안, 실온에서는 7~10일 동안 보관할 수 있습니다.
모스크바 지역의 블루베리 번식
앞서 언급했듯이, 야생 블루베리와는 달리 정원 블루베리는 수명이 매우 짧습니다. 2~3년차에야 열매를 맺기 시작하고, 6년차가 되면 식물이 퇴화되어 열매가 매우 작아지고 품질이 떨어집니다. 정기적으로 품종을 번식시키면 농장을 보존할 수 있습니다. 영양번식(층식, 꺾꽂이)이나 씨앗 번식 등 다양한 방법으로 맛있고 건강한 블루베리를 더 많이 생산할 수 있습니다.
무성생식(무성생식)은 블루베리 나무의 수를 늘리는 가장 효과적이고 빠른 방법입니다. 정원사들은 대부분 꺾꽂이를 하는데, 이를 통해 1년 안에 첫 수확을 거둘 수 있는 건강하고 튼튼한 묘목을 빠르게 키울 수 있습니다.
녹색 절단
올해 자란 어린 순을 묘목으로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 순이 자라면서 목질화되고, 수분 보유력이 떨어지며, 신진대사가 저하됩니다. 오래된 가지는 자리를 잡는 데 시간이 더 오래 걸리고 생장률도 떨어집니다. 하지만 녹색 꺾꽂이에서 나온 묘목은 새로 나온 순이 뿌리를 매우 빨리 내릴 수 있기 때문에 훨씬 빨리 자랍니다.
심는 재료는 6월 말(20일)부터 7월 초(10일 이전)까지 채취합니다. 꺾꽂이를 할 때는 번식 시기에 특히 주의해야 합니다. 새싹이 충분히 성숙하지 않으면 병에 걸리거나 말라 죽을 수 있습니다. 이는 식물체의 생장 단계가 아직 완료되지 않아 줄기와 다른 부분을 통해 영양분을 충분히 흡수하고 분배하지 못하기 때문입니다. 꺾꽂이를 미루면 새싹이 너무 크게 자라 뿌리가 내리는 데 매우 오랜 시간이 걸립니다.
최대 18cm 길이의 어린 녹색 새순을 잎과 뒷꿈치(잘린 부분에 남은 작년 나무 조각)와 함께 잘라냅니다. 아랫잎은 제거하고 정단부 잎만 남깁니다. 잘라낸 가지는 이탄, 모래, 부식질이 섞인 습한 온실에서 뿌리를 내립니다. 살균제 처리, 물주기, 환기, 그리고 안정적인 온도 유지 등 적절한 관리를 통해 묘목은 단 40~45일 만에 튼튼한 뿌리를 내릴 수 있습니다. 뿌리가 내린 묘목은 초가을에 원래 자리로 옮겨 심습니다. 겨울에는 따뜻하고 통기성이 좋은 재료로 덮어줍니다.
목본 절단에 의한 번식
많은 정원사들이 블루베리를 활엽수 꺾꽂이를 통해 성공적으로 번식시키고 있습니다. 꺾꽂이는 한해살이순으로, 뿌리가 잘 내리고 모든 품종의 특성을 유지하는 식물을 생산합니다. 묘목용 꺾꽂이는 예를 들어 초겨울에 미리 준비하여 봄에 땅에 심을 수 있습니다. 싹은 한겨울에도 채취할 수 있는데, 이때 식물이 휴면 상태여야 합니다. 튼튼하고 건강하며 병징이 없는 꺾꽂이만 선택하고, 가급적이면 아래쪽 가지에서 채취하는 것이 좋습니다. 꺾꽂이에는 휴면 상태의 손상되지 않은 새싹이 여러 개(최소 세 개) 있어야 합니다. 꺾꽂이는 냉장고에 보관하거나 눈 속에 보관하는 등 원하는 방식으로 보관하십시오.
뿌리 형성을 촉진하려면 꺾꽂이한 가지에 생장 촉진제를 처리하고, 처음에는 온실 내 습한 이탄-부식질 기질에 심는 것이 좋습니다. 토양뿐만 아니라 공기 중 습도도 높게 유지하고, 꺾꽂이가 마르지 않도록 하는 것이 중요합니다. 묘목이 뿌리를 내리는 데는 한 달 반에서 두 달 정도 걸립니다. 자리를 잡으면 원래 위치로 옮겨 심을 수 있습니다.
루팅 조건
꺾꽂이한 가지는 싹이 한두 개 정도 표면 위로 나오도록 흙에 심어야 합니다. 실내 온도는 최소 22°C(72°F) 이상이어야 하며, 습도는 70~80%가 좋습니다. 뿌리는 한 달 안에 형성되기 시작합니다. 그 후에야 비닐하우스 필름을 제거하고 자주 환기를 시켜줍니다. 3~4주 후에는 황산암모늄 비료를 줄 수 있습니다. 완성된 꺾꽂이는 봄에 흙이 충분히 따뜻해지고 기온이 0°C(32°F) 이하로 떨어지지 않을 때 영구적으로 심습니다.
층상 번식
여유로운 정원 가꾸기를 좋아하는 분이라면, 블루베리 식물이 아직 생산적인 단계에 있다면, 층상 재배를 통해 새로운 품종을 만들 수 있습니다. 번식은 모식물에서 직접 합니다. 가장 튼튼하고 긴 새싹을 땅에 고정하고 영양분이 풍부한 흙으로 6cm 깊이까지 덮습니다. 2~3개의 새싹은 땅속에 남아 있어야 합니다. 이 작업은 보통 식물이 왕성하게 성장하는 시기인 4월부터 9월까지 진행됩니다. 땅속에 있는 바깥쪽 부분은 결국 뿌리 체계를 형성하게 됩니다.
뿌리가 빨리 내리도록 하려면 토양에 필요한 비료를 주고 물을 준 후 흙을 풀어줍니다. 이렇게 하면 꺾꽂이한 부분이 독립된 식물로 자라므로 본초에서 분리할 수 있습니다. 겹겹이 심는 번식은 약 2~3년이 걸리는 긴 과정 때문에 그다지 인기가 없습니다.
정원 블루베리는 매우 까다롭고 변덕스러운 작물입니다. 모든 정원사가 블루베리를 재배할 수 있는 것은 아닙니다. 이는 주로 이 유용한 식물의 재배 기술에 대한 지식이 부족하기 때문이며, 정원사들은 최근에야 블루베리를 정원에 재배하기 시작했습니다. 관리와 번식에는 시간과 비용이 많이 들지만, 우리 지역에서는 매우 희귀한 이 귀중한 열매를 수확하는 것은 그만한 가치가 있습니다.
