좋은 성장, 재배 기간 동안의 발달, 그리고 적절한 수확을 위해서는 농작물에는 비옥한 토양층이 필요합니다. 매년 경작하는 정원사들의 밭에는 일반적으로 필요한 영양분이 부족합니다. 이를 해결하기 위해 온갖 종류의 비료 첨가제를 첨가합니다. 그러나 경우에 따라 이러한 혼합물은 식물 생장에 좋은 토대를 마련할 뿐만 아니라 해를 끼칠 수도 있습니다.
가장 쓸모없고 위험한 방법들
과일과 채소를 풍성하게 수확하려면 올바른 관리 방법을 알아야 합니다. 해충을 무분별하게 방제하고 전통적인 방법으로 비료를 주는 것뿐만 아니라, 필요한 용량과 처리 빈도를 엄격히 준수하고 서로 맞지 않는 성분을 섞지 않는 것도 중요합니다.
미네랄 비료 혼합물
정원사들은 시간을 절약하기 위해 종종 여러 종류의 미네랄 비료를 섞어 사용합니다. 하지만 비료를 제대로 섞지 않고 사용하면 토양의 특성이 저하됩니다. 예를 들어 다음과 같습니다.
- 혼합된 질산칼륨과 요소는 반응 시 즉시 공기 중으로 암모니아를 방출하여 질소가 빠르게 손실됩니다.
- 과인산염과 질산염을 동시에 토양에 첨가하면 덩어리가 굳어 분산될 수 없습니다.
더욱이, 경험이 부족한 정원사가 대량으로 암모니아 비료를 살포하는 것은 심각한 위험을 초래합니다. 질산염은 과일과 채소에 흡수되면 인체에 해롭습니다. 미네랄 비료를 과다하게 섭취한 과일과 채소를 섭취하면 혈중 염분이 질산염으로 전환됩니다. 이 과정은 기관지 확장 및 폐 경련, 중독증, 그리고 종양 발생을 유발합니다.
토양 내 인산의 과다 섭취는 곰팡이 포자와 식물 뿌리 사이의 상호작용을 방해합니다. 이러한 자연적인 과정이 없다면 작물은 정상적으로 자라지 못하고 토양에서 물과 영양분을 흡수하지 못합니다.
뼈 가루
유기농 재배자들은 이 동물 부산물의 천연 유래를 높이 평가합니다. 이 방법을 지지하는 사람들은 골분이 이식 시 묘목의 스트레스를 줄이고 뿌리 형성을 촉진한다고 믿습니다. 골분에는 약 20~32%의 인산과 3~5%의 질소 화합물이 함유되어 있습니다. 이러한 원소들은 식물이 광합성을 제대로 수행하는 데 필수적입니다. 그러나 고농도로 섭취하면 위험할 수 있습니다.
물 10리터당 200g 이상의 비료를 첨가하면, 인산-질소 비료는 채소 묘목이나 과실 및 열매 식물의 지상부를 희생시키면서 뿌리 형성을 촉진합니다. 식물의 생장량이 약해지고, 1~2일 후에는 뿌리가 토양의 영양분을 흡수하는 데 어려움을 겪습니다.
신선한 분뇨 으깬 감자
천연 비료 중 가장 흔한 것은 가축 분뇨로 만든 비료입니다. 이 비료에는 식물의 생장과 발달을 촉진하고 토양 비옥도를 개선하는 다양한 영양소가 함유되어 있습니다.
그러나 분뇨를 섭취하는 미생물은 에너지원으로 액체, 이산화탄소, 그리고 유기 화합물을 생성합니다. 이 과정에서 비료의 온도는 섭씨 75도까지 상승합니다. 식물에 신선한 배설물을 공급하면 뿌리가 타들어 갑니다. 따라서 물에 희석한 신선한 분뇨는 사용해서는 안 됩니다. 슬러리는 2~3일 동안 그대로 두어 침출시켜야 합니다.
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약국에서 판매되는 수산화암모늄 수용액에는 최대 80%의 질소 화합물이 함유되어 있습니다. 이 화합물은 식물의 주요 영양소로, 토양에서만 흡수할 수 있습니다. 정확한 용량과 사용 빈도를 준수하지 않으면 암모니아 기반 비료 이로 인해 과일 생산은 감소하고 식물체량은 증가하게 됩니다. 토양에 이 물질이 과다하게 존재하면 곰팡이병 발생 위험이 증가합니다.
더욱이 수산화암모늄 수용액은 독성이 있습니다. 물 10리터에 암모니아 25ml 이상을 첨가하면 중독될 수 있습니다. 유독 가스를 1분 이상 흡입하면 둔화와 심박수 증가를 유발할 수 있습니다. 부적절하게 희석된 작동 용액에 장기간 노출되면 혼수상태를 포함한 심각한 신경학적 손상을 초래할 수 있습니다.
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토양에 칼륨 함량이 낮으면 나무재가 도움이 될 수 있습니다. 나무재를 사용할 때 가장 중요한 원칙은 질산칼륨이나 요소와 섞지 않는 것입니다. 이러한 성분을 섞으면 식물에 도움이 되기는커녕 오히려 해를 끼칠 수 있습니다. 이러한 물질들이 서로 반응하면 다량의 암모니아가 생성됩니다. 과도한 양의 암모니아는 식물에 위험합니다.
쓸모없고 위험한 비료는 식물에 영양분을 공급하지 못합니다. 직접 만든 비료를 토양에 적절히 시용해야만 정원사들은 고품질의 작물을 생산할 수 있습니다.
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감사합니다