사과에 있는 이 얼룩은 뭐예요?

다양한 곤충, 질병, 그리고 생리적 장애가 과일 반점을 유발할 수 있으며, 그중 상당수는 수확기까지 나타나지 않습니다. 이 글에서는 사과 과수원에서 관찰되는 가장 흔한 원인 몇 가지를 소개합니다.

쓴맛이 나는 부분

이것은 사과에 자주 발생하는 생리적 질환입니다. 사과, 특히 꽃받침 근처에 작은 함몰이 생깁니다. 이 함몰된 부위의 조직은 어둡고 건조하며, 해면질이고 쓴맛이 납니다. 쓴 반점이 나타나는 것은 칼슘 불균형과 직접적인 관련이 있습니다. 사과의 쓴 반점은 특히 꽃받침 근처에 작은 함몰 형태로 나타납니다.

코르크 얼룩

이러한 유형의 반점은 일반적으로 작고 변색된 움푹 들어간 자국으로 나타나며, 과육 어디에나 나타날 수 있습니다. 이 반점은 결국 확대되어 사과 과육을 관통하는 코르크 같은 반점을 형성합니다. 쓴맛 반점과 마찬가지로, 코르크 같은 반점은 성장하는 과실의 칼슘 불균형과 관련이 있습니다. 사과의 코르크 같은 반점은 변색된 움푹 들어간 자국으로 나타나며, 과육 어디에나 나타날 수 있습니다.

수포반점

증상은 과실 표면에 자줏빛이 도는 검은색 후광이 있는 작은 갈색 물집(4~5mm)으로 나타나며, 이는 과실 표면에 피목(lenticel)과 연관되어 있습니다. 첫 번째 반점은 종종 나무에서 바깥쪽으로 자라며 햇빛을 받는 과실의 꽃받침 근처에서 관찰됩니다. 병변이 과육을 1~2mm 이상 침범하는 경우는 드물며, 과실 부패를 유발하지는 않지만, 한 과실에 여러 개의 반점이 나타날 수 있으며, 이는 신선 시장에서의 상품성을 크게 저하시킵니다. 피해는 과실 표면에 자줏빛이 도는 검은색 후광이 있는 갈색 물집(4~5mm)으로 인해 발생합니다.

검은 썩음병

흑부병은 처음에는 속이 빈 검은 반점으로 나타나며, 주로 화학 희석제 사용으로 인해 미라화된 과일 근처에 발생합니다. 이러한 병변은 결국 동심원 고리와 검은 자실체(pycnidia)를 가진 딱딱한 베이지색 또는 갈색 썩음병으로 번집니다.

쓴 썩음

쓴맛 썩음병은 갈색 반점으로 나타나며, 이 반점은 움푹 들어간 병변으로 확장되고, 종종 붉은색 띠로 둘러싸여 있습니다. 특히 습한 날씨에는 병변 표면에 연어색 포자 덩어리가 형성됩니다. 감염된 과일을 자르면 전형적인 V자형 썩음병이 중심부를 향해 발생합니다. 쓴맛 썩음병은 갈색 반점으로 나타나며, 이 반점은 움푹 들어간 병변으로 확장되고, 종종 붉은색 띠로 둘러싸여 있습니다.

그을음 얼룩

사과 껍질에 불규칙한 테두리를 가진 갈색에서 녹색까지의 흩어진 반점이 나타나는데, 이는 껍질이 밝은 과일에서 더 눈에 띕니다. 이 반점은 세게 문지르면 제거할 수 있습니다. 검댕 얼룩에 감염된 과일은 보관 중에 건강한 과일보다 더 빨리 멍이 듭니다. 검댕 얼룩은 처음에는 갈색에서 올리브색까지 다양한 색을 띠며, 뚜렷하지 않고 껍질 표면에 불규칙한 테두리가 있으며, 껍질이 밝은 과일에서 더 두드러지는 경우가 많습니다.