좋은 수확을 보장하기 위해 열린 땅에서 토마토를 관리하는 방법

토마토는 정원에서 가장 인기 있는 작물 중 하나입니다. 많은 정원사들이 이 채소를 재배하고, 어떤 정원사들은 토마토를 위해 특별한 온실을 짓기도 합니다(자세한 내용은 온실에서 토마토를 재배하는 방법), 어떤 사람들은 가장 흥미로운 품종을 선택하여 모종을 키우고, 어떤 사람들은 노지에 직접 파종하여 풍성한 수확을 거둡니다. 토마토를 성공적으로 재배하려면 몇 가지 요령을 알아야 합니다. 저희의 최신 간행물에서는 노지에서 토마토를 제대로 재배하는 방법을 설명합니다.

사람의 손길이 거의 필요 없이 잘 자라는 채소 작물도 있습니다. 예를 들어 애호박과 호박은 사계절 내내 많은 관리가 필요하지 않습니다. 하지만 토마토는 다릅니다. 토마토는 튼튼하게 자라고 적절한 시기에 열매가 맺히도록 지지대가 필요합니다. 지지대 세우기, 꼬집기, 비료 주기, 잎 제거는 토마토 작물을 키우는 데 도움이 되는 기본적인 단계입니다!

토마토 묶기

토마토를 왜 묶어야 할까요? 답은 간단합니다. 토마토가 땅에 떨어지는 것을 막기 위해서입니다. 어떤 정원사들은 "누운" 토마토(토마토가 말 그대로 땅에 누워 있는 상태)를 선호하지만, 이 방법은 가을 수확을 망칠 위험이 있습니다. 과일이 너무 일찍 얼거나 곰팡이병에 감염될 수 있기 때문입니다. 이를 방지하기 위해 토마토를 묶어 두는 것이 전통적인 방법입니다.
토마토는 언제 지지대를 설치해야 할까요? 보통 잎이 서너 개 정도 굵을 때 설치합니다. 하지만 지지대 없이도 지지할 수 있는 토마토 품종도 있습니다. 이 품종들은 키가 30cm를 넘지 않는 왜성 토마토입니다.

토마토를 묶는 방법은 무엇일까요? 길지만 튼튼한 지지대를 준비합니다. 한쪽 끝이 뾰족해서 땅에 박기 쉽습니다. 토마토 주변의 흙을 풀어주고, 줄기를 튼튼하게 하고 아주 작은 뿌리까지 묻을 수 있도록 흙을 쌓아 올립니다. 그런 다음 지지대를 식물에서 약 15cm 떨어진 북동쪽 면에 박습니다.

토마토 묘목의 윗부분을 얇은 밧줄로 지지대에 묶으세요. 너무 세게 조이지 마세요. 밧줄은 간단한 노끈, 종이실, 또는 뜨개질 천 조각 등 비와 먼지에 노출되어도 괜찮다면 무엇이든 괜찮습니다. 토마토 묘목이 자라면 밧줄을 다시 묶어 꼭대기와 함께 높이 올려주세요.

토마토의 옆순을 꼬집어 내기

토마토 식물의 곁순이란 무엇일까요? 곁순은 토마토 식물의 주엽과 줄기의 접합부에서 자라는 곁순입니다. 곁순은 매우 빠르게 자라 식물의 에너지를 열매 발달에 사용하지 못하게 하는 일종의 "새싹"입니다. 따라서 수확량을 늘리려면 곁순을 솎아내어 곁순의 수를 최적화해야 합니다. 곁순이 발견되는 즉시 제거해야 하며, 이 작업은 여름 내내 이루어져야 합니다.

그런데, 알아보세요, 어떤 토마토가 땅에서 꼬집지 않고도 자랄 수 있나요?.

정원에서 토마토에 물주기와 비료주기

토마토는 기후와 날씨에 따라 물 주는 빈도가 다릅니다. 하지만 한 가지 확실한 규칙이 있습니다. 심는 구덩이 전체에 물을 채워주세요. 토마토는 수분이 매우 부족합니다. 특히 더운 날에는 과도한 열로 인해 식물이 마르는 것을 방지하기 위해 분무기로 잎에 물을 뿌려주세요.

토마토는 유기농 "칵테일"을 선호합니다. 2주에 한 번 물을 주기 전에 발효 허브(물 30리터 + 쐐기풀과 기타 잡초 3kg)나 발효 뮬린(물 30리터 + 뮬린 1kg)을 우려낸 물을 줍니다. 유기비료 토마토는 구멍에만 떨어지고, 잎, 꽃, 열매에는 절대 닿지 않도록 주의하세요!

여분의 잎을 뽑아내다

토마토 식물의 잎이 적을수록 열매가 더 많이 맺히고 더 빨리 익습니다. 이는 작은 토마토의 성장을 방해하는 곁순의 예에서도 분명히 드러납니다. 토마토 식물을 관리하기 위해 곁순뿐만 아니라 잎도 종종 제거하는 것은 당연한 일입니다. 여름에는 아래쪽 잎과 이미 말라버린 잎을 뜯어내는 것이 일반적입니다.

하지만 9월에는 (서리 내리기 전에 수확물이 익을 시간을 확보하기 위해) 토마토 묘목을 거의 맨 채로 둡니다. 맨 윗부분만 남기고 잎은 모두 뜯어냅니다. 이렇게 하면 익지 않은 과일이 햇빛에 노출되어 숙성이 촉진됩니다.
이제 풍성한 수확을 위해 야외에서 토마토를 관리하는 방법을 알게 되셨습니다. 물론, 다차(dacha)에 살고 있다면 도움이 자주 필요할 수 있으므로 이 방법이 가장 편리합니다. 하지만 일주일에 한 번만 다차를 방문하더라도 토마토를 잘 키울 수 있습니다. 덤불에서 누렇게 변한 잎을 제거하면 토마토 수확에 성공할 수 있습니다!