어떤 토마토 품종이 개활지에 가장 생산적일까요?

요즘 토마토를 재배하지 않고 다차(dacha)를 꾸민다는 것은 상상하기 어렵습니다. 토마토는 정원을 아름답게 가꿀 뿐만 아니라 많은 사람들에게 건강하고 필수적인 식량이기도 합니다. 특히 이 작물의 장점은 일 년 내내 재배할 수 있다는 것입니다. 어떤 사람들은 온실이나 창턱을 활용하기도 하고, 여름에는 물론 다차 밭이나 채소밭을 활용하기도 합니다.

의심할 여지 없이 토마토 수확량이 가장 많은 시기는 여름입니다. 많은 정원사들이 어떤 토마토 품종이 야외 재배에 가장 생산적인지 궁금해합니다. 토마토를 마음껏 먹을 뿐만 아니라 토마토 주스나 토마토 페이스트처럼 다양한 잼을 만들고 싶어 하기 때문입니다. 아시다시피 잼을 만들려면 채소가 많이 필요합니다.

이 작물에는 다양한 생산성 품종이 있습니다. 각 품종은 과일 모양, 맛, 숙성 기간, 그리고 물론 관리 요건이 다릅니다. 토마토 품종은 숙성 단계에 따라 나눌 수 있다는 점도 알아둘 필요가 있습니다. 어떤 과일은 저장성이 좋지 않아 먼저 먹어야 합니다. 중간 숙성 품종도 있습니다. 일 년 내내 토마토를 재배한다면, 저장 기간이 더 긴 늦숙 품종을 사용하는 것이 좋습니다.

수확량이 많고 품질이 좋은 토마토 품종

일반적으로 이러한 작물은 묘목이 단단하게 자라 준비된 모판에 심을 준비가 된 후에 심습니다. 이 과정은 매우 꼼꼼한데, 식물이 편안해야 하지 않으면 죽기 때문입니다. 결국, 풍성한 수확을 위해서는 이 작물에 필요한 여러 요건을 충족해야 합니다.

심을 준비가 된 식물은 일반적으로 5월 중순에 야외에 심지만, 물론 이는 지역과 기후에 따라 크게 달라집니다. 많은 사람들이 온실에서 먼저 심기 시작하는데, 보통 4월 말이나 5월 초입니다. 날씨 때문에 야외에 심을 준비가 되지 않을 수 있으므로, 야외에 심기에는 적합하지 않을 수 있습니다.

아나스타샤

5월 초부터 야외에 심을 수 있는 조기 토마토 품종입니다. 줄기가 상당히 길어 여러 송이가 맺힙니다. 열매는 붉고 끝으로 갈수록 가늘어집니다. 맛은 섬세하고 과즙이 풍부합니다. 열매가 맺힐 때는 열매 무게 때문에 줄기가 부러질 수 있으므로 지지대를 설치하는 것이 필수적입니다. 첫 번째 지지대는 보통 식물이 20cm 정도 자랄 때 설치합니다.

신비

이 토마토 품종은 키가 작은 것이 특징인데, 이는 이 식물의 큰 장점입니다. 이 조생종은 비교적 최근에 등장했지만 이미 많은 정원사들에게 인기가 많습니다. 하지만 다른 식물과 마찬가지로 이 품종에도 고유한 특징이 있습니다. 예를 들어, 조생종이지만 열매는 두 달 남짓 만에 익습니다. 수확량이 상당히 많고, 열매는 매끈하고 둥글며 맛이 뛰어납니다.

이 토마토는 운반하기 쉽습니다. 자라면서 여러 개의 곁순이 나오는데, 이는 즉시 제거해야 합니다. 하지만 경험상 곁순을 버릴 필요는 없습니다. 곁순이 좋은 묘목을 만들어 결국 더 많은 열매를 맺기 때문입니다. 일부 정원사들은 열매가 작게 열리도록 일부러 곁순을 그대로 두기도 합니다.

라즈베리 자이언트

이 식물은 정말 거대한 열매에서 이름을 따왔습니다. 토마토는 무게가 거의 1kg에 달할 수 있기 때문에 이 품종은 대형으로 간주됩니다. 이 식물의 씨방은 잎 두어 장 뒤에 생겨 매우 튼튼한 줄기를 형성합니다.

열매는 둥글고 약간 납작하며 붉은색입니다. 맛이 좋고 저장성이 좋습니다. 단맛이 나는 열매는 손상에 강하고 운반이 편리합니다.

결실이 많은

이 품종은 중생종으로 생산성이 매우 높은 것으로 알려져 있습니다. 한 덤불에서 약 10kg의 수확량을 얻을 수 있으며, 적절한 관리와 충분한 물 공급을 통해 훨씬 더 많은 수확량을 얻을 수 있습니다. 8월 초순에는 풍성한 수확을 거둘 수 있을 것입니다. 특히 첫서리가 내릴 때까지 오랫동안 풍성한 열매를 맺는다는 점이 주목할 만합니다.

로마

이 품종은 작고 길쭉한 열매를 맺습니다. 씨방 하나에서 18~20개의 열매를 맺을 수 있습니다. 줄기가 길어서 몇 미터에 달하기 때문에, 열매의 무게로 인해 덤불이 부러질 수 있으므로 적절한 지지를 위해 식물을 묶어야 합니다. 과일의 훌륭한 맛은 추운 날씨가 시작될 때까지 당신을 즐겁게 할 것이며, 이 품종은 절임과 통조림 모두에 적합합니다.

거대한

"토마토"라는 이름은 이 식물의 열매가 매우 무겁다는 것을 암시하며, 때로는 1kg까지 자랄 수도 있습니다. 이 식물은 키가 50cm도 안 되며, 이 품종들은 보통 샐러드용으로 재배되는데, 샐러드에서 그 귀중한 풍미를 드러냅니다. 식물 자체는 키가 작은 편이지만, 지지대가 필수적이기 때문에 지지대를 설치하는 것이 필수적입니다.

분홍 코끼리

이 토마토 품종은 한 송이에 최대 10개의 열매를 맺습니다. 달콤하고 즙이 많으며 크기가 크지 않습니다. 이 중생종은 노란색, 진홍색 등 다양한 색상을 낼 수 있습니다. 다른 많은 작물과 마찬가지로, 열매가 줄기를 부러뜨리지 않도록 성장 중에 지지대가 필요합니다.

데 바라오

이 품종은 최대 0.5kg까지 나가는 고품질 과실로 유명합니다. 덤불이 키가 크기 때문에 지지대가 필요하며, 지지대를 여러 번 세워야 할 수도 있습니다. 익은 토마토는 운반과 저장이 용이하며, 두꺼운 껍질 덕분에 원래 모습을 그대로 유지합니다. 또한, 열매 맺는 기간이 길어 첫서리까지 그 맛을 즐길 수 있습니다. 익은 토마토는 다양한 색상을 띠며, 때로는 끝이 녹색인 라즈베리색이나 짙은 자주색처럼 여러 가지 색상이 섞인 것도 있습니다. 절임이나 통조림으로 적합합니다.

다른 많은 문화권과 마찬가지로, 고수량 토마토 품종 토마토는 세심한 관리가 필요합니다. 따라서 물을 충분히 주고 뿌리가 숨을 쉴 수 있도록 흙을 풀어야 합니다. 또한, 풍성한 수확을 위해서는 비료와 적절한 영양 공급이 필수적입니다.