2021년 최고의 시베리아 토마토 품종

선택하려면 시베리아에서 자란 토마토 품종 2021년에는 가장 인기 있는 품종의 특징을 이해하는 것이 중요합니다. 토마토를 어디에서 재배할지 결정하는 것도 중요합니다. 품종마다 재배 환경이 다르기 때문입니다. 심기 재료를 구매하기 전에 정원사들의 리뷰를 읽어보고 장단점을 더 잘 이해하는 것이 좋습니다.

주요 특징: 주요 장단점 개요

시베리아 육종가들이 개발한 토마토는 러시아 남부나 중부에서 재배되는 품종과 여러 가지 차이점이 있습니다. 따뜻한 지역에서도 정상적으로 자라고 열매를 맺으며, 여러 가지 장점으로 인해 기존 품종보다 여러 면에서 우수합니다.

1. 짧은 여름 환경에 적응되어 있어 성장기가 짧습니다.
2. 열매가 맺히는 시기가 2~3주 일찍 시작되므로 신선한 토마토를 섭취할 수 있는 기간이 더 길어집니다.
3. 온도와 습도 변화에 대한 저항성.
4. 식물은 추운 밤에도 잘 견디며, 개화와 과일 맺힘에 거의 영향을 미치지 않습니다. 이러한 목적에는 실외 품종이 이상적입니다.
5. 더 낮은 온도와 일조량 요구량. 시베리아에서는 평균 기온과 일조 시간이 짧기 때문에 식물은 이러한 환경에서 잘 자라도록 특별히 개량되었습니다.
6. 수확량이 좋지 ​​않은 계절에도 높은 수확량을 보장합니다. 이는 서늘한 지역뿐만 아니라 장기간 흐린 날씨가 흔한 온대 기후 지역에서도 중요합니다.
7. 대부분 질병에 대한 면역력이 우수합니다. 식물은 열을 좋아하는 식물보다 곰팡이 공격에 훨씬 덜 취약합니다.
8. 토양 조건은 크게 중요하지 않습니다. 하지만 수확량을 늘리려면 토양 준비, 비료 공급, 그리고 결실 과정에서의 비료 공급이 필수적입니다.

이 품종들은 한파 및 기타 악영향의 위험이 높은 위험한 농업 지역에 적합합니다. 좋은 결과를 얻으려면 관리 권장 사항을 따르는 것이 중요합니다. 이 품종들은 관리가 어렵지 않지만, 모양 잡기, 비료 주기, 그리고 적절한 물 주기 등 세심한 주의가 필요합니다. 시베리아 품종은 다음과 같은 몇 가지 단점도 있습니다.

1. 장일 품종보다 맛이 약간 떨어집니다. 하지만 특히 식물을 잘 관리한다면 그 차이는 크지 않습니다.
2. 일부 품종은 더위를 잘 견디지 못합니다. 여름철 기온이 30°C(96°F)를 넘으면 수확량에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
3. 시베리안 가든과 다른 회사에서는 가짜 토마토 씨앗을 많이 판매하고 있습니다.

일반적으로 모든 품종은 온대 기후에 적합합니다. 열매 맺는 기간이 길고 평균 중량이 더 높은 유리한 기상 조건에서 가장 잘 자랍니다. 서늘한 지역에서는 시베리아산 토마토만 사용하는 것이 가장 좋습니다.

정원 침대용 품종

덮개 없이 재배하도록 설계되었습니다. 토양이 천천히 따뜻해지면 화단이나 온실 모두에 심을 수 있습니다. 크기가 중간 또는 작은 경우가 많아 묶고 모양을 잡기가 더 쉽습니다. 다양한 품종이 있지만, 생산성이 높고 재배하기 쉬운 품종이 인기를 얻고 있습니다.

황금빛 돔

이 품종은 흔치 않은 노란색-주황색 과육에서 이름을 따왔습니다. 생으로 먹거나 절여서 먹을 수 있으며, 크기가 커서 통째로 통조림으로 만들 수는 없지만, 훌륭한 주스와 아지카를 만들 수 있습니다. 주요 특징:

1. 무게는 250~500g입니다. 적절한 관리, 모양 잡기, 그리고 꾸준한 물주기를 통해 최대 4kg까지 수확할 수 있습니다.
2. 열매 맺힘은 균일하며, 토마토는 보통 한 달 반 안에 익습니다.
3. 첫 번째 토마토는 기온에 따라 이식 후 1개월 반에서 2개월 후에 수확됩니다.
4. 식물은 결정성이며, 최대 높이는 150cm에 달하지만, 대개는 조금 더 낮습니다.
5. 열매는 타원형이고, 아래쪽으로 갈수록 가늘어집니다. 과육은 달콤하고 바삭바삭하며, 기분 좋은 단맛이 나지만 즙이 많지는 않습니다.

심을 때는 각 덤불 주변에 지상 높이 130cm 이상의 격자나 말뚝을 설치하십시오. 그렇지 않으면 과일 무게에 줄기가 쓰러져 곰팡이병 발생 위험이 크게 증가합니다.

초초기

이름에서 알 수 있듯이 이 품종은 생장 기간이 짧습니다. 싹이 트고 6주 이내에 첫 열매를 수확합니다. 따라서 짧은 여름철에도 수확이 가능합니다. 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

1. 식물은 중간 높이이며 울창하게 자라지 않아 덤불 형태로 만들기 쉽습니다.
2. 토마토는 둥글고 껍질은 붉으며 단단하지만 딱딱하지는 않습니다. 평균 무게는 약 110g입니다.
3. 과육은 밀도가 높고 즙이 많습니다.
4. 제곱미터당 수확량은 최대 16kg입니다.

심을 때는 특히 심는 방식에 있어서 종자 제조업체의 권장 사항을 따르십시오. 정원사들은 공간을 절약하기 위해 너무 빽빽하게 심는 경우가 많은데, 이는 식물에 햇빛을 빼앗기고 수확량을 줄이며 관리도 어렵게 만듭니다.

데미도프

이 품종은 주로 식탁용으로 사용되지만, 어떤 종류의 보존식품에도 사용할 수 있습니다. 온실에 처음 심기에 적합합니다. 많은 사람들이 온실 안에 식물을 그대로 두고 밤 기온이 크게 떨어지면 덮개를 씌웁니다. 이 품종의 특징은 다음과 같습니다.

1. 덤불은 결정적이며 최대 65cm까지 자랍니다.
2. 묘목을 심은 후부터 숙성기간은 약 7주입니다.
3. 평균 무게는 120~150g입니다. 색깔은 붉고, 과육은 즙이 많으며, 껍질은 단단합니다. 따라서 운반과 장기 보관이 용이합니다.
4. 날씨와 토양의 영양가에 따라 1제곱미터당 11~18kg이 수확됩니다.

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크기가 작아 평방미터당 더 많이 심을 수 있습니다. 따라서 작은 화단이나 제한된 공간에서 1인치라도 땅이 소중하게 여겨지는 곳에 적합합니다.

강도 나이팅게일

이 새로운 품종들은 비교적 최근에 출시되었지만 빠르게 인기를 얻고 있습니다. 이 야외용 토마토 씨앗은 구매가 거의 불가능하지만, 온라인에서 사진과 설명을 통해 주문할 수 있습니다. 특징은 다음과 같습니다.

1. 첫 번째 싹이 나온 후 75~85일 후에 열매가 맺히기 시작합니다.
2. 이 수풀은 한정되지 않고 낮게 자라며, 평균 높이는 40~65cm입니다. 별도의 지지대나 꼬집기가 필요하지 않습니다.
3. 열매의 무게는 90~150g입니다. 둥글고 껍질은 선명한 붉은색입니다. 생과일이나 잼으로 모두 적합합니다.

묘목 파종 시기는 포장에 표시된 정보를 참고하여 선택하세요. 씨앗은 발아율이 높고 특별한 준비가 필요하지 않습니다. 식물은 일조량이 부족하고 기온이 낮은 환경에서도 정상적으로 열매를 맺지만, 이는 수확량에 부정적인 영향을 미칩니다.

러브 F1

몇 년 전에 개발된 교배종입니다. 뛰어난 풍미와 큰 과실 크기를 자랑합니다. 초기 온실 재배에 잘 적응하여 결실이 더 빨리 맺히고 씨방이 더 많습니다. 특징:

1. 파종부터 첫 토마토 수확까지 105일이 걸립니다. 이 품종은 중기 품종입니다.
2. 과일의 무게는 보통 180~200g입니다. 씨방은 5~6개씩 모여 형성됩니다.
3. 적절한 관리와 체계적인 먹이 공급을 통해 1제곱미터당 최대 20kg을 수집할 수 있습니다.
4. 수풀은 모양을 다듬어야 합니다. 높이는 일반적으로 50cm에서 120cm 사이이며, 생장 조건에 따라 달라집니다.
5. 대부분 질병에 대한 면역력이 높아서 가정 정원과 상업적 재배에 모두 적합한 품종입니다.

이 품종은 교배종이기 때문에 씨앗을 직접 채취할 수 없고 매년 구입해야 합니다. 큰 열매의 무게 때문에 열매가 부러지는 경우가 많으므로, 덤불을 잘 다듬고 묶어야 합니다.

스네자나

또 다른 신품종으로, 열악한 환경에서도 잘 자라며 줄기가 늘어나지 않는 묘목이 특징입니다. 이 토마토는 주로 보존 식품으로 사용되지만, 완전히 익었을 때 생으로 먹어도 맛있습니다. 특징:

1. 식물의 높이는 50cm를 넘지 않으며, 묶을 필요도 없고, 옆싹을 제거할 필요도 없습니다.
2. 토마토는 최대 150g까지 자랍니다. 균일하고 둥글며, 붉은 껍질이 있어 손상으로부터 잘 보호됩니다. 저장성이 뛰어나고 운송에도 강합니다.
3. 많은 관리가 필요하지 않으므로 매일 갈 수 없는 여름 별장에서도 키울 수 있습니다.

토마토는 고르게 익으며, 아직 갈색일 때도 수확할 수 있습니다. 어둡고 따뜻한 곳에 두면 일주일 정도면 빨갛게 변합니다. 더 오래 보관해야 한다면 서늘하고 어둡고 습도가 적당한 곳에 보관하는 것이 가장 좋습니다.

온실에 대한 옵션

불안정한 날씨와 기온 변화에는 온실을 설치하여 토마토를 재배하는 것이 가장 좋습니다. 시베리아 품종은 열악한 환경에 더 강하고 이러한 환경에서도 곰팡이병에 덜 취약합니다. 식물의 높이에 맞는 온실을 선택하여 천장에 닿거나 전체 공간에 그늘이 지지 않도록 하세요.

시베리아의 아름다움

키가 큰 식물은 수확량을 높이기 위해 적절한 손질과 측면 파종이 필요합니다. 묘목은 신속하게 파종하는 것이 중요합니다. Sibsad 또는 다른 평판 좋은 제조업체에서 씨앗을 구매하는 경우 모든 정보는 포장에 포함되어 있습니다. 특징:

1. 무한생장형 식물은 일반적으로 최소 5피트(1.5m) 높이까지 자랍니다. 윗부분을 꼬집어 성장을 조절할 수 있습니다. 격자나 말뚝에 묶어둘 수도 있습니다.
2. 묘목이 나오는 순간부터 첫 수확까지 약 110일이 걸립니다.
3. 토마토는 심장 모양이며, 껍질과 살은 분홍색이고, 줄기 주위에 밝은 반점이 있습니다.
4. 맛이 좋고, 열매 하나의 무게는 500g에 달합니다. 과육은 달콤하고 즙이 많으며, 질감이 좋습니다.

이 매우 풍미 있는 토마토는 샐러드나 생으로 먹기에 좋습니다. 크기가 커서 보관이 어렵지만, 주스나 아지카 소스로 활용할 수 있습니다. 운반이나 보관이 쉽지 않습니다.

주홍색 양초

또 다른 키 큰 품종으로, 관리하지 않으면 최대 180cm까지 자랄 수 있습니다. 중요한 특징이 하나 있는데, 새싹이 약해서 손상되지 않도록 매우 조심스럽게 묶어야 한다는 것입니다. 줄기가 제대로 자라고 변형되지 않도록 하려면 줄기가 자랄 때 묶어야 합니다. 이러한 특징은 다음과 같습니다.

1. 싹이 나온 후 110~115일이 지나면 익기 시작합니다.
2. 난소는 최대 8개 조각이 모여 형성됩니다.
3. 토마토는 길쭉한 모양이고, 주된 색깔은 분홍빛이 도는 붉은색입니다.
4. 피부는 얇지만 튼튼합니다.
5. 주요 질병 및 해충에 대한 높은 저항성을 지녔으며, 수풀당 최대 4kg의 수확량을 자랑합니다.

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토마토는 생으로 먹거나 어떤 보존식품에도 넣어 먹을 수 있습니다. 껍질이 튼튼해서 운반이 쉽고 냉장고에서 최대 14일까지 보관할 수 있습니다. 또한, 단단한 질감을 유지하여 통과일 통조림에도 적합합니다.

시베리아 사과

다재다능한 품종으로 온실과 실외 모두에서 잘 자랍니다. 온도 변화와 장시간 습도에 강하며, 일반적인 병충해에 거의 면역이 있습니다. 온실에서는 최대 180cm까지 자라지만, 실외에서는 훨씬 작게 자랍니다. 품종 특성:

1. 첫 번째 과일은 출현 후 110~116일 후에 수확됩니다.
2. 토마토는 둥글고 납작하며, 사과와 매우 흡사합니다. 익으면 껍질이 단단하고 분홍색이 됩니다.
3. 토마토의 평균 무게는 180~200g입니다. 1제곱미터당 평균 수확량은 8~9kg입니다.

이 품종은 과육이 통통하고 즙이 많으며, 독특한 향이 납니다. 유통기한은 보관 조건에 따라 1주에서 2주 정도입니다. 유통기한이 길어 농가에서 상업적 용도로 재배하는 경우가 많습니다.

핑크불

분홍색 토마토를 좋아하는 사람이라면 이 품종을 좋아할 것입니다. 풍미가 뛰어나고 과육이 매우 부드러우며 향이 강합니다. 대부분의 과실이 크기 때문에 통과일 통조림을 제외하고는 생으로 섭취하거나 보관하는 데 적합합니다. 이 품종의 특징은 다음과 같습니다.

1. 식물당 수확량은 최대 4kg이지만, 이러한 결과는 정기적으로 비료를 주지 않으면 얻을 수 없습니다.
2. 너무 빽빽하게 심지 마세요. 1제곱미터당 2~3개의 식물을 심으세요.
3. 모양은 납작하고 둥글며, 줄기 근처에 골이 있다. 개체당 최대 600g까지 자란다.
4. 수풀의 높이는 150~180cm이며, 두 개의 줄기로 키우는 것이 가장 좋습니다.

토마토를 크게 키우려면 씨방의 수를 제한하고 절반 정도를 제거하세요. 씨방을 모두 제거하면 최대 무게는 400g을 넘지 않습니다. 줄기뿐만 아니라 큰 열매의 무게에 부러질 수 있으므로 송이도 지지대에 고정하세요.

무차원

또 다른 다재다능한 선택입니다. 시베리아와 유사한 기후 지역에서는 온실에 심는 것이 가장 좋지만, 남부와 따뜻한 온대 지역에서는 화단에서도 재배할 수 있습니다. 노지에서는 온실보다 키가 일반적으로 30~40cm 더 짧습니다. 이 품종의 특징은 다음과 같습니다.

1. 높이는 120~150cm입니다. 수풀은 튼튼해서 씨방 무게에도 거의 부러지지 않습니다.
2. 토마토는 개당 최대 1kg까지 자랍니다. 보통 처음 수확한 토마토입니다.
3. 모양은 둥글고, 큰 것은 불규칙하며 뚜렷한 줄무늬가 있습니다.

신선한 토마토를 오랫동안 보관해야 하는 분들에게 좋은 선택입니다. 서늘한 곳에 보관하면 최대 3주까지 보관할 수 있고, 이동에도 편리합니다. 분홍색 품종을 좋아하지 않는다면, 레드 부가이(Red Bugai)라는 다른 품종도 좋은 선택입니다.

아빠

가장 까다로운 품종 중 하나인 이 품종은 악천후와 일조량 부족이 다른 품종에 비해 수확량에 미치는 영향이 훨씬 적습니다. 또 다른 장점은 결실 기간이 길다는 것입니다. 날씨가 허락한다면 수확은 2~3개월까지 지속될 수 있습니다. 특징:

1. 이 덤불은 크기가 일정하지 않으며 보통 200cm를 넘지 않습니다.
2. 숙성 기간은 출현 후 약 90일이다.
3. 모양은 하트 모양이고, 코가 뚜렷하다.
4. 무게는 보통 200~350g입니다.

이 식물들은 질병에 거의 걸리지 않지만, 좋은 생장 환경을 조성하기 위한 관리가 필요합니다. 평균적으로 평방미터당 15~18kg의 수확량을 보이며, 적절한 비료 공급 일정을 따르면 수확량이 더욱 증가할 것입니다.

정원사들의 리뷰

나탈리아, 민스크

저는 10년 정도 쉽사다 토마토만 재배해 왔습니다. 여러 품종을 시험해 봤는데, 어떤 품종은 다른 품종보다 더 잘 자라더군요. 씨앗이 잘 발아합니다. 개인적으로는 핑크 부가이 토마토를 가장 좋아합니다. 맛과 향이 정말 좋거든요.

에고르, 돌고프루드니

저는 야외에서 토마토를 재배하고 시베리아 품종의 묘목을 사용합니다. 이 품종들은 온대 기후에 잘 적응하기 때문입니다. 제 묘목밭에는 데미도프 품종을 심는데, 수풀이 작고 지지대나 꼬집기가 필요 없으며 수확량도 항상 좋기 때문입니다.

올가, 스몰렌스크

매년 토마토를 수확하고 싶다면 시베리아산 씨앗을 사세요. 이 품종은 온대 기후에 적합해서 저는 온실과 화단에서 재배합니다. 매년 다른 품종을 선택하는데, 한 번도 실망한 적이 없습니다.

시베리아 품종 씨앗을 선택하려면 인기 품종을 고려하고 토마토를 어디에서 재배할지 결정해야 합니다. 사용 가능한 공간, 지지대 설치 필요 여부, 그리고 관리에 사용할 수 있는 시간을 고려하여 선택하세요. 재배자 웹사이트에서 관심 있는 품종을 조사해 보세요.