모든 정원사는 자기 땅에 양파를 심을 자리를 마련해 두는데, 이 자리가 없다면 다양한 요리를 준비하기 어려울 것입니다. 오늘날 양파는 다양한 품종이 있는데, 그중 하나가 독일 원산인 슈투트가르터 리젠(Stuttgarter Riesen) 양파입니다. 이 글에서는 씨앗으로 양파를 키우는 방법과 심는 시기에 대해 알아보겠습니다.
품종에 대한 간략한 설명
슈투트가르터 리젠 양파를 언제 심어야 하는지, 씨앗에서 어떻게 재배해야 하는지 알아보기 전에, 먼저 양파에 대해 조금 더 잘 알아보고 양파의 특성에 대해 알아보아야 합니다.
이 품종은 씨앗을 파종하고 첫 열매를 수확하는 데 최대 70일이 걸리기 때문에 조기 숙성 품종으로 간주됩니다. 높은 수확량을 자랑하기 때문에 정원사들에게 인기가 많습니다. 씨앗을 올바르게 재배하고 슈투트가르터 리젠 양파의 파종 시기를 준수하면 1제곱미터에서 최대 8kg까지 수확할 수 있습니다.
이 품종의 구근은 납작하고 둥글며, 크거나 중간 크기로 자랄 수 있습니다. 구근 하나의 무게는 최대 200g까지 나가며, 매콤한 맛이 납니다. 이 양파는 보관이 용이하며 다양한 요리에 적합합니다.
씨앗에서 자라다
슈투트가르터 리젠 양파가 실망스럽지 않고 설명과 정확히 일치하는 결과를 얻으려면 언제 심어야 하는지, 씨앗에서 올바르게 재배하는 방법을 아는 것이 중요합니다.
첫째, 이 품종은 비옥하고 양토질이며 검은 토양을 선호합니다. 그러나 산성 토양은 이 품종에 엄격히 금기입니다.
파종 시기와 관련하여, 이 양파 품종은 이른 봄이나 이른 가을에 씨앗을 심어 심을 수 있습니다. 하지만 후자의 경우, 토양에 토탄이나 부식질 멀칭을 하는 것이 필수적입니다. 양파 씨앗은 2cm 깊이로 심고, 씨앗 사이는 1cm 간격을 두어야 합니다. 씨앗이 땅에 심어지면 흙을 살짝 다져줍니다.
슈투트가르터 리젠 양파 관리 방법
풍부한 수확을 얻으려면 설명된 품종의 양파를 돌보는 규칙을 따라야 합니다.
물주기에 있어서 양파는 적당히 물을 주는 것이 좋습니다. 씨앗을 심은 후 첫 달 동안 토양이 건조해지면 정기적으로 물을 주어야 합니다.
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양파를 이른 봄에 심었다면 여름 동안 식물이 있는 밭의 잡초를 적어도 5번 제거해야 하며, 특히 물을 준 후에는 흙을 풀어야 합니다.
때로는 심은 지 2주가 지나도 양파가 잘 자라지 않는 경우가 있습니다. 이는 토양에 제대로 자라기 위한 영양분이 부족하기 때문에 비료를 주어야 한다는 것을 의미합니다. 뮬린이나 새똥 용액을 양파에 비료로 줄 수 있습니다. 두 번째 비료는 1~1.5개월 후에 주어야 합니다. 두 번째 비료는 요소와 과인산나트륨 15g, 칼륨염 40g을 넣은 물통에 넣어 사용합니다.
식물에 구근이 형성되기 시작하면 세 번째 비료를 줄 수 있습니다. 물 한 통에 과인산나트륨 30g과 칼륨염 15g을 넣으세요.
중요한! 세 번의 먹이 공급은 모두 7월 전에 이루어져야 합니다.
해충이 양파를 공격하고 성장에 피해를 주는 것을 방지하려면 토양에 새로운 거름을 첨가해서는 안 됩니다.
슈투트가르터 리젠 양파를 씨앗부터 제대로 재배하고 심는 시기를 잘 지키는 것이 맛있고 풍성한 수확을 일찍 거두는 비결입니다. 이 품종은 일반적으로 관리가 쉬워 모든 정원사가 손쉽게 키울 수 있습니다.
정원에서 행운을 빌어요!

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