토마토가 검게 변하면 어떻게 보관하나요?

토마토

토마토 썩음병

과일이 검게 변하는 것은 정원사들에게 흔한 문제입니다. 풍성한 수확을 거두는 대신, 죽은 채소를 버려야 하는 상황이 발생합니다. 과일이 썩는 데는 이유가 없습니다. 즉, 모든 정원사가 이 문제를 피할 수 있다는 뜻입니다.

토마토가 덤불에서 썩는 이유는 무엇입니까?

썩은 토마토

토마토 병해의 원인은 다양합니다. 이러한 불행한 상황이 반복되지 않도록 하려면 어떤 병인지 이해하는 것이 중요합니다.

  • 회색 곰팡이. 재먼지라고도 불리며 곰팡이 감염으로 인해 발생합니다.
  • 역병. 채소에 곰팡이가 퍼져서 발생합니다. 역병의 특징은 갈색 반점입니다.
  • 토양이 건조합니다. 물을 고르지 않게 주면 과일이 썩을 수 있습니다.
  • 꽃부후병. 이 병은 온실 내 지나치게 뜨거운 공기 때문에 발생합니다. 식물은 수분을 흡수할 곳이 없어 과실에서 수분을 흡수하게 되고, 이로 인해 토마토 세포가 죽게 됩니다.
  • 갈색 또는 마른 반점. 이 질병은 알테르나리아 잎점병이라고 불리며 기생성 곰팡이에 의해 발생합니다.
  • 줄기괴사는 바이러스에 의해 발생하며 줄기 아랫부분에 균열이 생기는 것이 특징입니다.
  • 관리 부족. 관리 부족은 비료 부족과 물 주기 부족을 의미합니다.

왜 녹색 토마토는 검은색으로 변할까요?

녹색 토마토

녹색 토마토가 검게 변하는 것은 익은 토마토가 썩는 것만큼 심각한 문제는 아닙니다. 익은 토마토가 썩는 경우, 병충해를 정확하게 파악하고 신속하게 조치를 취하면 작물 전체를 살릴 수 있습니다.

일반적으로 녹색 과일이 검게 변하는 원인에는 수분 부족, 다양한 해충, 부적절한 토양 비료 공급, 또는 단순한 식물 부패 등이 있습니다. 육안 및 촉각 검사를 통해 과일 부패의 원인을 더욱 정확하게 파악할 수 있습니다.

꽃 끝 썩음

썩은 토마토

이 병은 과일 윗부분에 움푹 들어간 반점을 유발합니다. 이 반점은 처음에는 녹색을 띠다가 나중에 회갈색 또는 심지어 녹색으로 변합니다. 감염된 식물은 성장을 멈추고, 감염된 부위에 작은 균열이 생기기 시작합니다.

잘못된 수정

비료를 잘못 주면 토양에 염분이 과다하게 쌓이거나 칼슘이 부족해질 수 있습니다. 과일이 검게 변하면 식물에 필요한 영양분이 충분히 공급되지 않는다는 신호입니다.

수분 부족

토마토에 수분이 부족하면 표면에 검은 반점이 나타납니다. 식물에 영양분이 부족하면 공기 중의 수분을 흡수하기 시작합니다. 토마토 뿌리가 흙 위로 튀어나오는 것을 보면 수분 부족이 원인인지 알 수 있습니다.

역병

토마토 역병

이 질병은 반대로 과도한 수분으로 인해 발생합니다. 높은 습도나 온도 변화는 곰팡이균의 성장을 촉진하여 과일 표면에 검은 반점이 나타나게 합니다.

온실에서 토마토가 검게 변하는 이유는 무엇입니까?

붉은 토마토가 썩고 있어요

온실 토마토의 검게 변색은 다양한 질병으로 인해 발생합니다. 놀랍게도 그 원인은 녹색 토마토의 경우와 동일합니다. 즉, 온도 변화, 온도 불균형, 그리고 온실 내 높은 습도입니다.

하지만 이미 익은 식물이 썩기 시작하는 경우도 있습니다. 원인은 탄저병입니다. 이 질병은 토마토에 작은 반점이 생기는 것으로 시작하는데, 이 반점은 과일의 나머지 부분과 매우 비슷한 색깔을 띱니다. 하지만 곧 반점이 어두워지기 시작하고, 검은색이 과일 전체로 퍼져 나갑니다.

중요한!

감염된 작물은 보존할 수 없습니다. 생으로 먹거나, 요리에 사용하거나, 씨앗을 채취하는 것은 금지되어 있습니다.

토마토 검게 변하는 징후

토마토 두 개

토마토 검게 변하는 증상은 원인에 따라 달라지지 않습니다. 이 병은 항상 같은 방식으로 시작됩니다. 정원사들이 주의해야 할 사항은 다음과 같습니다.

  • 과일에 작은 검은 반점이 나타나는 경우,
  • 검은 반점은 만지면 부드럽습니다.
  • 그 반점은 이미 대부분의 과일에 영향을 미쳤습니다.
  • 검게 변색된 부분은 가볍고 솜털 같은 코팅이 되어 있습니다.
  • 영향을 받은 부위에서 불쾌한 냄새가 난다.

위의 증상이 나타나면 한 가지 사실을 나타낼 수 있습니다. 식물에 바이러스성 또는 곰팡이성 질병이 발생하고 있다는 것입니다.

토마토의 잎과 줄기가 검게 변하는 현상을 흔히 볼 수 있습니다.

수확물을 저장하는 방법 - 처리 방법

분무

식물에 대한 치료는 식물이 정확히 무엇에 감염되었는지에 따라 달라집니다.

흑화의 원인 식물 처리
회색 썩음병 치료는 감염된 과일을 제거하는 것으로 시작합니다. 이 작업은 화창한 날씨에 해야 합니다. 그 후 식물에 살균제를 살포합니다. 토마토가 심하게 감염되지 않았다면 토파즈나 챔피언과 같은 살균제가 효과적입니다. 피해가 심각하면 푼다졸, 스코르, 오단 및 기타 살균제를 사용하는 것이 좋습니다.
역병 호메, 푸라실린, 피토스포린, 트리코폴룸, 오르단은 약으로 널리 사용됩니다.
토양의 건조함 건조한 토양은 간단하고 충분한 물주기로 처리할 수 있습니다.
꽃 끝 썩음 치료 옵션으로는 피토스포린과 보르도액이 있습니다. 보르도액은 다음과 같이 준비합니다. 석회 0.1kg을 물 1리터에 섞은 후, 황산구리 0.1kg을 물 9리터에 녹입니다. 두 용액을 모두 섞습니다.
갈색 또는 건조한 반점 질병이 이미 나타난 경우, 다음 제품이 도움이 될 수 있습니다: Antracol, Ditan, Flint, Infinity, Quadris, Ridomil. 치료는 최소 2주에 한 번 시행해야 합니다.
줄기 괴사 감염된 덤불은 보존할 수 없으므로 제거하여 소각해야 합니다. 토양은 피톨라빈으로 처리해야 합니다.
부주의 적절한 관리를 위해서는 정기적으로 식물의 흙에 영양을 공급하고 적절한 비료를 주는 것만 하면 됩니다.

질병 확산을 예방하는 방법 - 예방

토마토를 가터링하다

이미 감염된 식물을 치료하는 것보다 질병을 예방하는 것이 훨씬 쉽습니다. 몇 가지 일반적인 방법을 살펴보겠습니다.

민간요법

  1. 물 10리터와 마늘 300그램을 섞어 24시간 방치한 후, 식물밭에 혼합물을 뿌립니다.
  2. 젖산균은 곰팡이의 증식과 과일 감염을 예방합니다. 젖산균 100g을 물 1리터에 희석하여 밭에 뿌리세요.
  3. 물 5리터에 암염 1컵 정도를 녹입니다. 토마토가 완전히 익을 때까지 이 혼합물을 뿌려줍니다.

살수

물뿌리개는 해가 아직 최고조에 이르지 않았을 때 주는 것이 좋습니다. 보통 이른 아침이나 저녁에 주는 것이 좋습니다.

중요한!

물은 식물의 뿌리 바로 아래에만 줍니다.

의붓아들을 꼬집다

토마토의 옆순을 꼬집어 내기

과일 생장 속도를 높이고 식물의 죽음을 방지하려면 가지치기가 권장됩니다. 토마토 식물의 곁순과 아랫잎을 제거하세요.

작물 순환

윤작을 유지하세요. 이미 가지과 식물이 심어진 화단은 3~4년 동안 재식하지 않는 것이 좋습니다.

착륙 지점

통풍이 잘 되는 심는 장소를 선택하세요. 토마토 토양은 약산성이며 질소 함량이 낮아야 합니다. 또한 토양의 건조함과 온난화에 대한 적응력도 고려하는 것이 중요합니다.

곰팡이병에 저항성이 있는 토마토 품종

토마토 품종

모든 권장 사항을 따르더라도 100% 무병생장을 보장하는 것은 아닙니다. 따라서 곰팡이병에 강한 씨앗을 선택하는 것이 좋습니다. 다음과 같은 씨앗이 포함됩니다.

  • 조기 숙성 품종: 그놈, 침간, 오렌지 미라클, 두복
  • 특수 품종: 스톨리핀, 프리마돈나, 고수다르, 블랙 번치.

팁, 비밀

정원사들의 삶을 훨씬 더 편리하게 만들고 토마토 피해를 예방하는 데 도움이 되는 몇 가지 팁이 있습니다. 몇 가지를 소개합니다.

  1. 씨앗을 싹틔우기 전에 오븐에서 몇 분 정도 데워주세요.
  2. 복합비료는 식물의 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다.
  3. 덤불 사이에 간격을 두세요. 최적의 간격은 30cm입니다. 만약 한 덤불에 질병이 감염되면, 바이러스나 곰팡이가 이웃 식물로 퍼질 시간이 없습니다.
  4. 구리선으로 묘목 줄기의 밑부분을 뚫습니다.
  5. 물을 준 후에는 반드시 각 덤불의 흙을 위로 쌓아 올리세요.

리뷰

림마

오랫동안 토마토가 계속 검게 변하고 썩는 현상 때문에 고생했습니다. 뭐가 문제인지 알 수가 없었죠. 알고 보니 문제는 토마토가 너무 뜨거웠던 거예요. 그 지역에는 일찍부터 고온이 시작됐고, 게다가 물을 자주 줄 수도 없었어요.

예브게니

과일에 검은 반점도 생기기 시작했어요. 알고 보니 비료 때문이었고, 칼슘을 넣어주니 문제가 해결됐어요.

결론

적절한 정원 관리, 적절한 비료 선택, 그리고 정기적인 물주기는 기분에 따라 결정되는 문제가 아닙니다. 각 권장 사항을 따르고 특정 품종을 심으면 풍성한 토마토 수확을 보장할 수 있습니다.

 

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