토마토가 터지는 것을 방지하려면 어떻게 해야 하나요?

토마토

온실에서 토마토에 금이 가면 모든 정원사는 가능한 한 빨리 고치고 싶어 합니다. 먼저, 이 불쾌한 현상의 원인을 파악하는 것이 중요합니다. 때로는 품종을 잘못 선택했기 때문일 수도 있고, 때로는 관리가 잘못되었기 때문일 수도 있으며, 때로는 열매가 갈라지는 것은 식물 감염을 나타낼 수도 있습니다.

온실에서 토마토를 익힐 때 터지는 이유

쪼개진 토마토는 매력과 상품성을 잃습니다. 게다가 갈라진 틈으로 박테리아, 먼지, 바이러스가 침투할 수 있습니다. 토마토가 터지는 이유는 다음과 같습니다.

지나치게 얇은 껍질을 가진 품종
질병;
수분 부족
온도와 습도의 급격한 변화
토마토가 이미 빨갛게 변하기 시작했을 때나 더운 날씨에 물을 너무 많이 주는 경우
과일 형성 중 영양소 부족.

조언!

토마토에 균열이 처음 생기면 덩굴에서 토마토를 제거하고 온실에서 꺼내야 합니다. 이렇게 수확한 토마토는 즉시 사용하는 것이 중요합니다(샐러드, 레초, 기타 잼 등). 보관하지 마세요.

덤불에 물주기

토마토를 가꾸려면 적절한 물주기가 필요합니다. 토양에 비료를 자주 주되, 소량씩 주세요. 특히 더운 날씨에는 물을 자주 주지 않거나 너무 많이 주면 피해가 심각합니다. 덤불이 수분을 모두 흡수하여 과실이 껍질이 자라는 속도보다 더 빨리 부풀어 오릅니다. 결과적으로 표면에 균열이 생깁니다. 더운 날씨에는 3일에 한 번씩 저녁에 물을 주세요. 낮에는 온실을 환기시켜 주세요.

중요한!

익은 과일이나 푸른 과일 모두 갈라질 수 있습니다. 따라서 식물의 성장 단계에 관계없이 정기적으로 물을 주세요.

온실의 최적 기후

유리와 플라스틱 구조물은 여름에 매우 뜨거워질 수 있습니다. 밀폐된 공간의 온도는 섭씨 50도까지 올라갈 수 있습니다. 이는 피하는 것이 중요합니다. 지나치게 높은 온도는 식물을 시들게 하고, 열매 맺기를 저해하며, 껍질이 갈라지기 쉽게 만들 수 있습니다.

유리한 미기후를 유지하려면 온실의 반대편 벽에 있는 문이나 통풍구를 열어서 환기를 해야 합니다.

조언!

더운 날씨에는 온실 위에 가벼운 천을 덮어 낮과 밤의 기온 차이가 급격히 변하는 것을 막을 수 있습니다.

비료, 영양소

건강하고 탄력 있는 식물 성장을 위해서는 비료 시비에 세심한 주의를 기울여야 합니다. 칼륨과 질소 보충제는 2주마다 용액 형태로 시비하는 것이 가장 좋습니다.

질소 비료의 과다 시비와 부족 시비 모두 토마토가 갈라지는 원인이 될 수 있습니다. 그러나 대부분의 재배자들은 토마토 갈라짐의 원인이 비료 부족과 필수 영양소 부족이라는 데 동의합니다.

잎 제거, 꼬집기 및 측면 손질

덤불에 충분한 수의 씨방이 형성되면 덤불을 꼬집어 성장을 멈추세요. 또한 곁순과 과도한 잎은 즉시 제거하는 것이 좋습니다. 이러한 방법은 영양분이 주로 과일에 공급되도록 도와줍니다(식물은 잎의 성장과 발달에 에너지를 낭비하지 않습니다).

하지만 일부 전문가들은 잎을 꼬집고 뽑으면 토마토가 갈라지는 현상이 촉진된다고 주장합니다. 잎이나 줄기에 흡수되어야 할 수분이 오히려 열매로 흘러들어가 열매가 빠르게 자라게 됩니다. 따라서 매주 덤불에서 잎을 세 장 이상 제거해서는 안 됩니다.

토마토 질병

푸자리움 곰팡이병은 토마토 잎이 마르고 갈라지는 현상을 유발합니다. 치료는 특수 약제를 사용하여 시행합니다. 갈라짐을 유발할 수 있는 다른 병으로는 조기 역병, 부패병, 그리고 후기 역병이 있습니다.

토마토를 까는 것은 왜 위험한가요?

껍질에 갈라짐이 생기면 보기 흉해집니다. 이 채소들은 상품성을 잃습니다. 하지만 가장 큰 위험은 감염과 바이러스의 통로가 된다는 것입니다. 대부분의 경우 갈라진 틈은 갈색 조직으로 빠르게 아물고 토마토는 계속 자라고 익습니다. 하지만 갈라짐 예방을 소홀히 해서는 안 됩니다.