오크라 심기: 시기, 재배 조건 및 결실

오크라는 관리가 쉽고 재배자의 많은 관심이 필요하지 않습니다. 하지만 재배 시 몇 가지 고려해야 할 사항이 있습니다. 오크라는 고온을 매우 좋아하는 작물이므로 날씨가 따뜻해질 때까지는 실외에 심지 않아야 합니다. 심는 시기는 지역 기후에 따라 결정되지만, 오크라는 거의 항상 묘목으로 재배됩니다. 적절한 재배 방법을 사용하면 오크라는 풍부하고 장기간 열매를 맺으며, 3일마다 수확할 수 있습니다.

오크라 묘목의 파종 시기와 관리

식물은 날씨가 따뜻해지고 서리 위험이 없어진 후에만 야외에 옮겨 심습니다. 온대 기후에서는 다 자란 식물을 6월에, 남부 기후에서는 5월에 옮겨 심습니다. 오크라 묘목은 약 1.5개월 정도 자라야 하며, 정원사는 파종 시기를 계산할 때 이 점을 고려해야 합니다. 따라서 남부 지역에서는 씨앗 발아가 3월에 시작되는 반면, 북부 지역에서는 4월로 시기가 바뀝니다.

묘목 용기는 깊어야 하며, 옮겨 심는 것은 권장하지 않으므로 개별 용기를 사용하는 것이 좋습니다. 오크라는 이탄 화분에서 키우는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 옮겨 심기에 약하고 뿌리가 매우 약한 식물을 제거할 필요가 없습니다. 오크라는 가볍고 영양분이 풍부한 토양이 필요하며, 시중에서 판매하는 "채소용" 토양이 적합합니다.

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씨앗을 따뜻한 물에 24시간 담근 후 3~4cm 깊이로 심습니다. 각 구덩이에 씨앗 두 개를 넣고 흙으로 덮은 후 분무기로 물을 줍니다. 새싹이 나올 때까지 용기를 비닐 랩으로 덮습니다. 매일 환기를 시키고 흙이 마르면 물을 줍니다. 첫 싹은 16°C(61°F)에서 2~3주 후에 돋아납니다.

오크라 묘목의 관리 요구 사항은 다음과 같습니다.

1. 온도 조건 – 정상적인 발달을 위해서는 +24…+25˚C가 필요합니다. +16˚C 미만이면 오크라 성장이 멈춥니다.
2. 물주기 – 표토층이 마르면 적당히, 따뜻한 (+22…+25˚C) 물을 줍니다.
3. 조명 – 일광 시간은 최소 12시간이어야 합니다.
4. 실내 습도 - 오크라에는 약 65~75%가 필요합니다.
5. 추비: 묘목이 나온 후 니트로포스카를 추가합니다(물 5리터당 1큰술).

열린 토양에서의 이식 및 관리

오크라는 바람과 외풍으로부터 보호되는 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자랍니다. 이전에 가지과 식물이나 십자화과 작물을 재배했다면 오크라 재배가 가장 좋습니다. 오크라 묘목은 가을이나 봄(이식하기 한 달 전)에 준비합니다. 어린 오크라가 영구적인 위치에서 잘 자랄 수 있도록 정원사는 다음 단계를 수행해야 합니다.

• 모든 식물 잔해물을 제거하세요.
• 20cm 깊이까지 파다;
• 부식질, 재, 퇴비 또는 복합 미네랄 비료를 추가합니다.
• 토양의 산성도가 높으면 석회를 시용합니다.

오크라는 줄 간격 0.5m, 개별 묘목 간격 0.3m로 심습니다. 흙이 마르면 물을 줍니다. 흙이 마르면 흙을 풀어주고 잡초를 제거합니다. 수풀이 40cm 높이에 도달하면 묶어줍니다. 복합 비료(무기질 및 유기질)를 한 달에 두 번 정기적으로 주고, 결실기에는 칼륨 보충제를 줍니다. 오크라는 다음과 같은 질병과 해충에 취약합니다.

• 흰가루병;
• 갈색 반점;
• 벼룩;
• 민달팽이;
• 양배추나방.

https://youtu.be/2uYJ0LLxYlA

흰가루병을 치료하는 데는 살균제가 사용됩니다. 갈색 반점을 퇴치하려면 금잔화 꽃 즙(물 2리터당 400g)이나 마늘 용액(물 2리터당 30g)을 사용하십시오. 이 용액을 감염된 식물과 주변 토양에 살포합니다. 해충 방제를 위해 액텔릭(Actellic)과 같은 살충제와 유사한 약제를 사용합니다. 레피도사이드(Lepidocide)와 비톡시바실린(Bitoxybacillin) 용액(물 2리터당 10g)도 효과적입니다. 줄 사이와 덤불 아래 토양에 나무재나 석회를 뿌립니다.

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천연 주입액을 사용할 수도 있습니다.

• 흰겨자 - 0.5L당 5g
• 레몬 제스트 – 0.5L당 50g
• 야로우 – 0.5L당 40g
• 고추 – 0.5L당 25g

수확

오크라는 심은 지 약 2.5개월 후에 꽃이 피기 시작합니다. 열매는 꽃이 핀 후 약 1주일 후, 길이가 10cm에 달하면 수확합니다. 열매는 빨리 익기 때문에 매일 수확하기도 하지만, 가급적이면 3일에 한 번씩 수확합니다. 꼬투리 끝을 살짝 꼬집어 보면 익었는지 확인할 수 있습니다. 부드러우면 익은 것입니다. 너무 크게 자라지 않도록 주의하세요. 실처럼 질기고 딱딱해져서 씨앗으로만 사용할 수 있습니다. 수확할 때는 줄기와 잎에 난 털이 피부에 매우 자극적이므로 두꺼운 장갑을 착용하는 것이 좋습니다. 오크라는 외부 온도가 15°C 이하로 떨어질 때까지 열매를 맺습니다.

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오크라는 야외에서 재배할 수 있는 이국적인 채소 작물입니다. 토양 온도가 15°C로 따뜻해지기 전에는 원래 자리로 옮겨 심어야 합니다. 너무 일찍 옮겨 심으면 오크라가 자리를 잡지 못할 수 있습니다. 오크라는 적당한 물 주기와 정기적인 비료 공급, 그리고 충분한 일광 시간을 통해 잘 자랍니다. 해충이나 질병은 거의 영향을 미치지 않습니다. 오크라는 길고 풍부한 열매를 맺으며, 가을 서리가 내리기 전에 수확이 끝납니다.