뽕나무 접목은 열매가 너무 시거나 작거나 수확량이 적을 때 정원사들이 과일의 풍미를 개선하기 위해 수행하는 과정입니다. 다른 품종에 접목된 뽕나무는 원래 가지에 품종의 모든 특성을 유지합니다. 뽕나무 외에도 일부 새로운 포도나무나 무화과나무 품종도 뽕나무에 접목할 수 있습니다. 정원사들이 뽕나무에 접목하려고 시도했던 다른 식물들 중 살아남은 것은 없습니다. 하지만 접목된 부분은 비교적 취약한 부위이므로 겨울철을 대비하여 적절히 준비해야 한다는 점을 명심해야 합니다.
왜 예방접종을 하는가?
뽕나무는 일반적으로 다른 텃밭 작물 품종에 접붙이는 방식으로 재배됩니다. 다른 종으로 분류되는 식물은 뽕나무에 "심는" 경우가 드뭅니다. 뽕나무는 매우 까다롭고 모든 식물이 그렇게 가까이에서 키울 수 있는 것은 아니기 때문입니다. 다른 뽕나무 품종을 뽕나무에 접붙이는 주요 목적은 다음과 같습니다.
- 과일이 너무 작아요.
- 열매의 맛 특성은 기대에 미치지 못했습니다.
- 수확량이 너무 낮습니다.
- 한 그루의 뽕나무에서 여러 종류의 열매를 따고 싶어하는 마음.
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하지만 뽕나무를 접붙이면 야생종으로 변질될 가능성이 매우 낮고, 정원사는 새 묘목을 처음부터 키우는 데 시간과 노력을 낭비할 필요가 없습니다. 또한 이 방법은 정원사가 선호하는 뽕나무 품종의 개체 수를 늘리는 동시에 새 묘목을 키우는 데 필요한 시간을 단축하는 데 도움이 됩니다.
예방접종이란 무슨 뜻이고, 왜 실시하는가?
접목은 관목이나 나무(대목)를 재배 중인 식물의 가지(접순)에 접붙이는 과정입니다. 뽕나무의 경우, 흰 뽕나무 품종을 표준으로 권장합니다. 이 경우, 적합한 특성을 가진 다른 뽕나무 품종의 가지를 접순으로 사용할 수 있습니다.
접붙이기를 통해 한 나무에 여러 품종의 뽕나무를 동시에 재배하거나, 서로 상충되지 않는 다른 작물을 같은 나무에 접붙일 수 있습니다. 이 기술은 또한 원래 대목이 손상되어 복원(치료)이 불가능하더라도 정원사가 선호하는 품종을 보존하는 데 도움이 됩니다. 기존 품종을 새로운 대목에 접붙이는 것은 성장 중인 뽕나무의 생장을 되살려야 하지만 어떤 이유로든 뿌리째 뽑을 수 없는 경우에 자주 사용됩니다.
성공적인 접목을 위해 필요한 도구는 무엇이고, 조건은 무엇입니까?
가장 중요한 요건은 고품질의 대목의 품질입니다. 접목 기반(대목)은 해당 지역의 기후에 이미 적응되어 날씨 변화에 쉽게 견딜 수 있는 나무여야 합니다. 또한, 접목되는 나무는 튼튼한 뿌리 체계를 가져야 합니다. 접순이 접목된 나무와 호환되는 것도 중요합니다. 접목 과정에는 다음과 같은 도구, 소모품 및 용품이 필요합니다.
- 정원 칼 - 교미와 싹틔우기;
- 정원 가위;
- 활톱;
- 얇은 칼날이 달린 가지치기 가위;
- 정원 바니시, RanNet 조성물 또는 건조유;
- 접수를 대목에 고정하는 데 사용하는 재료.
붕대에는 전기 테이프, 정원용 붕대 또는 덕트 테이프를 사용해도 됩니다. 단, 대목과 접수의 접합부를 정원용 역청이나 이와 유사한 재료로 완전히 밀봉한 후에만 붕대를 감아야 합니다. 또한, 사용하는 모든 도구는 날카롭고 사용 전에 소독해야 합니다.
조작의 부정적 측면과 긍정적 측면
뽕나무 접붙이기는 정원에서 재배한 식물을 실험해 볼 수 있는 기회를 제공합니다. 예를 들어, 뽕나무 한 그루에 서너 가지의 뽕나무 품종이 동시에 자랄 수 있습니다. 이 기술은 또한 온대의 비교적 혹독한 기후에서 내한성 품종을 키우는 데 도움이 됩니다. 이 방법은 남부 지역에서만 잘 자라고 열매를 맺는 품종을 키우는 데에도 사용할 수 있습니다.
이 절차에는 한 가지 단점이 있습니다. 초보 정원사에게는 상대적으로 복잡하다는 것입니다. 또 다른 단점은 절차의 결과가 항상 예측 가능하지 않고 정원사의 기대에 부응하지 않는다는 것입니다. 그러나 권장되는 작업 순서를 따르고 접목 규칙을 준수하면 거의 항상 원하는 결과를 얻을 수 있습니다.
뽕나무를 무엇에 접목하여 대목으로 사용합니까?
뽕나무는 뽕나무과(Moraceae)에 속하는 비교적 재배하기 쉬운 정원 작물입니다. 이 과에는 10종 이상의 낙엽수가 포함됩니다. 재배 여부와 관계없이 뽕나무과에 속하는 모든 종을 대목으로 사용하면 접목이 성공적입니다. 그러나 정원용 뽕나무를 야생 뽕나무에 접목하는 것은 작물의 수확량이 현저히 감소한 경우에만 허용됩니다. 즉, 정원용 뽕나무가 수년간 지속적으로 낮은 열매를 맺어온 경우에만 허용됩니다. 뽕나무는 다음과 같은 과수 종에 접목할 수 있습니다.
- 검은 뽕나무에서 흰색으로;
- 빨간색(분홍색)에서 검은색으로;
- 흰색에서 빨간색 또는 검은색으로;
- "야생"을 뜻하는 품종의 뽕나무;
- 울음은 보통의 키가 크고 퍼져 나간다.
뽕나무는 접붙이기 기술이 매우 까다롭기 때문에 접붙일 수 있는 식물은 거의 없습니다. 그러나 일부 실험 재배자들은 다른 품종뿐만 아니라 다른 작물도 뽕나무에 접붙이는 데 성공했습니다. 예를 들어, 일부 새로운 포도 품종에서 얻은 접수와 무화과를 뽕나무 대목으로 사용할 수 있습니다. 그러나 무화과나무의 경우, 남부 지역에서 재배할 때만 뽕나무에 접붙이는 것이 좋습니다.
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절차 준비 및 결과 결정
뽕나무 대목은 품질이 좋아야 하며, 오래된 나무는 적합하지 않습니다. 뽕나무과에 속하는 어리고 건강한 나무를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 하지만 뽕나무가 오래되었더라도 완전히 건강한 상태여야만 사용할 수 있습니다. 뽕나무는 수명이 길어 200~250년 이상 자라는 경우가 많기 때문입니다.
접목 재료인 접수는 봄철 첫 10일이나 가을에 수확할 수 있습니다. 접수는 1년 이내의 가지만 사용할 수 있습니다. 접수는 최소 3년 이상, 최대 8년 동안 자란 나무에서 채취해야 합니다. 가지의 새싹은 얼어서는 안 되며, 살아 있지만 휴면 상태여야 합니다.
접목이 성공적이었는지는 다른 징후를 통해 알 수 있습니다. 예를 들어, 접목된 접수는 2주 안에 발육을 시작하고, 새싹이 자라며, 꺾꽂이는 신선하고 건강한 모습을 유지합니다. 그러나 접목된 순이 보름 후에 검게 변하거나 말라붙으면 접목이 실패했음을 나타냅니다. 하지만 순이 완전히 뿌리를 내리지 않았으므로 붕대를 제거하기에는 너무 이릅니다. 붕대는 3개월 후에 약간 느슨하게 풀어야 하며, 최소 3개월 반에서 4개월이 지나야 제거할 수 있습니다.
뽕나무 접목을 실시하다
대목을 선택하고 접목 재료를 준비한 후 접목 과정을 시작할 수 있습니다. 접목 과정을 성공적으로 진행하기 위해 정원사는 몇 가지 규칙을 따라야 합니다. 이러한 규칙은 필수적입니다. 그렇지 않으면 접목이 성공하기 사실상 불가능하기 때문입니다. 접수의 수용 가능성을 높이는 주요 요인은 다음과 같습니다.
- 접수로 준비된 새순은 "살아 있어야" 하고, 건강해 보여야 하며, 표면에 손상이 없어야 합니다.
- 성숙한 나무의 뿌리줄기를 자르는 작업은 소독된 도구로만 수행됩니다.
- 이 과정을 수행하는 데 필요한 시간은 가능한 한 짧게 유지해야 합니다. 왜냐하면 절단면이 공기의 영향으로 빠르게 산화되고 수액 흐름이 멈추기 때문입니다.
- 정원 피치, RanNet 페이스트 또는 이와 유사한 성분, 그리고 드레싱 재료는 시술 전에 미리 준비됩니다.
시술 시기 또한 중요합니다. 시기가 적절하지 않으면 접목 재료가 대목에 제대로 붙지 않습니다. 따라서 이 시술은 수액 흐름이 활발해지기 시작한 봄이나 여름에만 시행합니다. 대목이 접수의 생존력을 유지할 수 있도록 이 시기를 잘 맞춰야 합니다.
뽕나무 가지 준비
꺾꽂이는 잎이 떨어지고 영하의 기온이 아직 시작되지 않은 가을에 수확합니다. 수액이 흐르기 전인 봄에 접목 재료를 준비하는 것도 가능하지만, 꺾꽂이는 서리 방지 처리가 되어 있어야 합니다. 순은 날카롭고 소독된 칼로 자릅니다. 접수는 약 30~40cm 길이, 순은 약 0.7cm 두께여야 합니다. 꺾꽂이 부위가 피부에 닿지 않도록 주의하십시오. 감염으로 인해 접목 효과가 떨어질 수 있습니다.
누에 꺾꽂이 보관
봄에 자른 접수의 품질을 유지하기 위해 약 +2˚C의 냉장고에 보관합니다. 접목 재료는 축축한 천연 천으로 감싸고 비닐로 덮습니다. 자른 순은 비슷한 온도의 지하실에 두는 것도 좋습니다. 가을에 자른 접목은 외부에 나무 대패에 넣어 보관합니다. 톱밥 층을 만들고 그 위에 탄산칼슘(50ml)을 물(10L)에 희석하여 붓습니다. 접목은 나무 대패로 덮고 셀로판으로 덮습니다. 모든 재료가 겨울을 견뎌내는 것은 아니므로 "예비"로 보관합니다.
시술을 위한 적절한 시기
뽕나무 접목은 봄이나 여름에 실시하지만, 가장 적절한 시기는 4월 중순에서 하순입니다. 이 시기에 뽕나무는 개화기에 접어들고 수액 순환이 가장 활발해집니다. 수액 흐름이 활발해 접목 성공 가능성이 높아집니다. 여름에는 7월 말이나 8월 초순을 선택하는 것이 좋습니다. 수액 흐름도 다른 시기보다 강합니다.
겨울철 뽕나무 접목 준비
뽕나무 접목은 겨울철에 대비해야 합니다. 접순과 대목 사이의 접합부는 특히 접목 후 첫해에 서리에 매우 취약하기 때문입니다. 첫 가을 서리가 내리기 전에 아직 서 있는 접목부 위에 판지를 덮으세요. 나무줄기 주변에도 멀칭을 하는 것이 좋습니다. 대패밥이나 낙엽을 사용해도 됩니다. 겨울에 눈이 내린 후에는 멀칭 위에 눈 더미를 만들어도 됩니다.
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뽕나무의 교미와 출아
접목에는 두 가지 주요 기법이 있습니다. 교미를 위해 접수와 대목을 35도 사선으로 절단하여 결합하는데, 절단 길이는 접목 재료의 두께보다 4배 더 깁니다. 이 과정에서 형성층이 정렬되도록 주의합니다. 접목을 위해 접수는 가을에 준비하고, 접목은 봄에만 실시합니다. 눈 하나가 있는 접수를 사용하는데, 이 기법을 "접목"이라고도 합니다. 즉, 대부분의 경우 눈만 대목에 "접목"합니다.
교미는 정상이며 "혀"를 사용합니다.
일반적인 교미법은 접수를 잘라서 서로 단단히 연결하여 "접목"하는 것입니다. "혀" 접목 기술은 접수와 대목의 고정력을 극대화하는 개선된 방법입니다. 즉, 홈이 겹쳐져 단단히 고정됩니다. 이 방법으로 접목하려면 0.15cm의 간격을 두고 나뭇결에 평행하게 세로로 자릅니다. 이 작업은 접수와 대목 모두에 적용되지만, 정렬을 위해 자른 방향은 서로 반대여야 합니다. 그런 다음 접수와 대목을 정원용 역청으로 처리하여 고정합니다.
T자형 컷과 엉덩이 부분이 있는 방패 모양의 뽕나무 새싹
눈(bud)이 있는 나무껍질 부분을 "쉴드(shield)"라고 하는데, 대목에 만든 T자 모양의 주머니입니다. 이 절단면은 "쉴드"의 치수와 일치해야 합니다. 두 부분을 연결하고 정원용 역청으로 처리한 후 정원용 붕대나 전기 테이프로 고정합니다. "버트(butt)" 기법은 "텅(tongue)"과 "쉴드" 기법을 결합한 것입니다. 즉, 대목에 절단면을 만들어 "텅"을 3분의 1 또는 절반으로 나누고, 눈(bud)이 있는 "쉴드"를 접수에서 제거합니다. 형성층이 정렬되도록 두 부분을 정렬합니다. 접합부는 처리하고 고정합니다.
정원사들의 추천
뽕나무 접목은 다른 정원 작물에 적용되는 유사한 절차와 근본적으로 다르지 않습니다. 하지만 접목을 할 때는 접수 부위를 주의 깊게 살펴보고 고품질 접목 재료를 선택해야 합니다. 이전에 뽕나무 접목을 해 본 경험이 있는 정원사들은 초보자에게 다음과 같은 사항을 권장합니다.
- 접목은 정오가 아니라 아침(이슬이 이미 마른 후)이나 저녁(해질녘)에 해야 합니다. 날씨도 맑고 습도가 적당해야 합니다.
- 모든 싹이 뿌리를 내릴 수 있는 것은 아니므로, 여러 개의 싹을 동시에 접붙이는 것이 필요합니다.
- 첫 열매가 2~3년 후에 접수에서 맺히므로 성숙한 표본을 대목으로 선택하는 것이 좋습니다.
- 키가 작은 대목을 선택하면 나중에 나무의 높이와 꼭대기 모양을 조절할 수 있으므로 구형과 늘어지는 뽕나무 품종을 대목으로 선택하는 경우가 많습니다.
뽕나무 접목은 풍미와 수확량을 향상시킬 뿐만 아니라 한 그루의 나무에서 다양한 품종의 열매를 수확할 수 있기 때문에 자주 사용됩니다. 접목은 또한 서리 저항성을 높이고 결실 시기를 조절하는 데 도움이 됩니다. 다양한 접목 방법이 있지만, 어떤 방법을 선택하든 도구의 무균성, 적절한 기법, 그리고 접수의 품질이 핵심 고려 사항입니다.
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