겨울철 온실에서 계절에 맞춰 무를 재배하는 것은 초보자도 쉽게 할 수 있는 일입니다. 첫 번째 규칙은 내한성 품종을 선택하는 것입니다. 주요 품종으로는 "그리보프스키", "레드 얼리", "루빈", "자리야" 등이 있습니다. 심고 수확까지 25~30일이 걸립니다. 두 번째 원칙은 실내에서 재배할 경우 인공 조명이 필요하다는 것입니다. 온실 설계상 추가 광원이 부족할 경우, 조기에 익고 겨울철에 강한 품종을 재배해야 합니다. 이러한 품종에는 "타잔", "데벨", "코랄", "도나르"가 있습니다.
심기 위한 토양 준비
식물학자들은 영양가 있는 토양을 만드는 네 가지 기술을 구분합니다. 정원사는 그중 하나를 선택할 수 있습니다.
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옵션 1 |
옵션 2 |
옵션 3 |
옵션 4 |
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4kg의 분뇨 이탄과 4kg의 잔디 흙. |
밭토 4kg과 퇴비 6kg. |
잔디 흙 4kg과 퇴비 5kg. |
잔디 흙 5kg과 온실 흙 5kg. |
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저지대 이탄 2kg을 추가합니다. |
부드러워질 때까지 섞는다. |
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온실 1m2당 기성 혼합물 2kg을 사용하세요. |
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씨앗은 1월 중순에 심습니다.
온실 작업은 실내 평균 기온이 0°C 이하로 떨어지지 않는 날에 시작합니다. 낮 기온이 15°C 이상으로 올라가면 무를 실내에 심을 수 있습니다. 최저 및 최고 "기준"을 준수하지 않으면 수확량을 잃게 됩니다. 심기 36시간 전에 토양을 따뜻하게 하세요. 두꺼운 정원용 비닐로 덮어주면 충분합니다. 나머지 과정은 다음과 같습니다.
- 36시간 후, 정원사는 토양의 상태를 점검합니다.
- 흙이 부드러워지면 씨앗을 심을 수 있습니다.
- 행 사이의 최소 거리: 10cm;
- 권장 심기 깊이: 2-3cm.
심은 후에는 무를 덮어줍니다. 그 후 3~5일 동안 씨앗이 고지대에 적응합니다.
무는 최소한의 관리만 필요합니다.
정원에 심은 무가 겨울에 싹이 트면 솎아냅니다. 심는 간격은 최소 2cm 이상 유지해야 합니다. 그렇지 않으면 새싹이 과도한 그늘을 만듭니다. 이웃하는 식물이 받는 빛이 적을수록 생장 속도가 느려집니다. 온실에 충분한 햇빛이 공급되도록 하세요. 겨울 무를 제대로 재배하려면 9시간의 일광이 필요합니다. 이는 높은 강도와 밝기를 의미합니다. 온실이 너무 어두우면 정원사는 추가 광원을 설치해야 합니다. 온실 내부에 "어두운 부분"이 없도록 배치해야 합니다.
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심은 겨울 무 품종에 6~8일마다 비료를 줍니다. 퇴비와 같은 유기물을 사용합니다. 질소 비료 500g과 토탄 100g을 혼합한 영양분에 넣습니다. 재료가 부드러워질 때까지 섞습니다. 1m²당 최대 500g의 혼합물이 필요합니다. 또 다른 중요한 점은 무에 정기적으로 물을 주어야 한다는 것입니다. 지역에 따라 온실 토양의 수분은 3~5일 안에 손실됩니다. 1m²당 최대 1리터의 물이 필요합니다.
권장 물주기는 3일에 한 번입니다. 물을 주기 전에 토양 수분 함량을 확인하세요. 물을 너무 많이 주면 뿌리가 썩을 수 있습니다.
https://youtu.be/x4w_lvpxfEQ
편안한 온도 조건
정원사는 겨울에 온실에서 무를 재배하여 판매하거나 개인적으로 사용하려면 채소에 편안한 온도 범위가 제공되어야 한다는 사실을 알아야 합니다.
- 발아 단계(최소): +2 + 3 C;
- 발아 단계(바람직): +8 +10 C;
- 묘목이 부화했습니다(최소): +8 + 10 C;
- 묘목이 부화했습니다(바람직함): +12 + 14 C;
- 활발한 성장(최소): +20 + 21 C.
수치는 품종에 따라 다릅니다. 자세한 내용은 종자 포장에 기재되어 있습니다.
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무는 크기와 색깔이 제때에 익으면 맛있게 드실 수 있습니다. 식물학자들은 수확을 미루지 말 것을 권장합니다. 미루면 영양가가 손실됩니다. 수확 예정일에는 오전 8시에서 9시경에 마지막 물을 주고 오후 2시에서 3시경에 수확하세요. 수확 절차는 다음과 같습니다.
- 땅에서 야채를 조심스럽게 꺼내세요.
- 윗부분을 잘라냅니다(그러면 흙을 덮는 데 사용됩니다).
- 과일에 해를 끼치지 않도록 조심하면서 잎을 조심스럽게 제거하세요.
- 과일을 많은 양의 차가운 물에 씻어라.
- 무는 종이 타월로 닦습니다.
- 과일을 비닐 봉지에 넣으세요.
수확한 야채는 냉장고에 4주 동안 보관합니다.
무 재배 판매
정부는 농업 생산자들에게 지원을 제공합니다. 무를 판매하려는 재배 농가들은 재래종에 의존하고 있습니다. "이국적인" 품종은 점진적으로 도입되고 있습니다. 처음에는 잠재적 구매자들이 이 품종을 어떻게 인식할지 테스트하는 것이 중요합니다. 다음 권장 사항은 문제 발생 가능성을 최소화하는 데 도움이 될 것입니다.
- 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 경작 면적을 확장하기 위해 새로운 토지를 구매합니다.
- 씨앗은 14일에 한 번씩 심습니다. 추운 겨울과 따뜻한 계절에는 정원사가 끊임없이 신선한 농산물을 공급합니다.
- 잘 검증된 품종을 사용하여 심습니다.
- 수요가 가장 많은 계절은 여름과 겨울입니다.
무 – 1월 중순에 온실에 심으면 재배하기 쉬운 채소입니다. 내한성 품종을 심는 데 사용합니다. 지역에 관계없이 평균 야간 기온이 0°C(32°F) 이하로 떨어지지 않고 주간 기온이 15°C(59°F) 또는 17°C(59°F) 이하로 떨어지지 않으면 실내에서 씨앗을 재배할 수 있습니다. 이 뿌리채소는 최소한의 관리만 필요합니다. 정원사는 10시간의 일광을 제공하고, 정기적으로 물을 주고, 비료를 주어야 합니다.