산자나무(학사산자나무)는 최근 아마추어 정원 가꾸기에서 인기를 얻고 있습니다. 은빛 잎과 붉은 열매를 가진 아름다운 관목입니다. 북미에서 자생하기 때문에 미국산 산자나무라고도 불립니다. 많은 정원사들은 이 작물을 중요하게 여기며 러시아 기후에 맞게 재배하는 방법을 중시합니다.
문화에 대한 일반적인 설명
이 관목은 Elaeagnaceae과에 속하며, 이 과에는 세 가지 작물 종만 포함됩니다.
- 빨판;
- 바다속비나무;
- 셰퍼디아.
원예에서는 관상용 작물(정원이나 정원을 꾸미는 데 사용)과 열매로 사용됩니다. 이 식물은 낙엽성이며 다양한 지역에 널리 분포합니다. 다른 품종의 산자나무는 덜 인기가 있습니다.
- 둥근 잎을 가진 식물(내한성이 낮고 미국 콜로라도주에서 자랍니다)
- 캐나다산(열매는 먹을 수 없음).
바다속비나무의 주요 특징
나무는 높이 4~5미터에 달하며, 줄기는 울퉁불퉁하고 가지에는 가시가 빽빽이 나 있습니다. 잎은 5~6cm까지 길쭉하며, 표면에는 은빛 털이 덮여 있습니다. 꽃은 작고 밝은 노란색이며, 가시 모양의 꽃차례를 이룹니다. 꽃은 4월에 피며, 점차 개화합니다.
이 식물은 암수딴그루이므로 과일을 얻으려면 근처에 수컷과 암컷 덤불을 심어야 합니다.
열매는 8월이나 9월(날씨에 따라 다름)에 익는 가핵과입니다. 밝은 붉은색에 희끄무레한 반점이 있습니다. 열매 하나의 무게는 약 0.5~0.6g입니다. 열매는 가지에 꼭 붙어 있지만, 완전히 익으면 쉽게 흔들어 땅에 떨어뜨릴 수 있습니다.
맛은 달콤하고 시큼하며, 시큼하고, 톡 쏘는 쓴맛이 납니다. 셰퍼디아 열매는 비타민 C와 타닌을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이러한 점에서 이 미국산 식물은 유명한 친척인 산자나무를 능가합니다.
다음 내용에 관심이 있으실 수도 있습니다.이 식물은 유럽 대부분 지역에서 잘 자라고 있으며, 적절한 관리만 하면 높은 수확량의 열매를 맺습니다. 열매는 4~5년차에 자연적으로 맺히지만, 영양번식을 하면 2~3년차에 열매가 맺힙니다. 한 덤불에서 15~30kg의 열매를 맺습니다.
베리의 주요 용도:
- 음료수;
- 달콤한 디저트;
- 잼;
- 컴포트.
바다속비나무 열매는 고기와 생선 요리의 매운 소스에 필수적인 재료입니다.
장점과 단점
이 작물은 많은 유럽 국가에서 인기를 얻고 있으며, 러시아 정원사들도 미국산 바다속비나무에 관심을 갖고 있습니다.
관목의 장점:
- 매력적인 외모;
- 내동성;
- 소박함;
- 모든 종류의 토양에서 자랄 수 있는 능력
- 단순 번식(싹, 꺾꽂이, 씨앗)
- 다양한 질병 및 해충에 대한 저항성
- 높은 수율.
셰퍼디아 열매는 산자나무 열매보다 수확이 쉽고 운송에도 적합합니다. 한 가지 단점은 다른 성별의 식물을 심어야 한다는 점인데, 그렇지 않으면 열매가 맺히지 않습니다.
재배의 특징
관리가 쉽지 않음에도 불구하고, 이 식물은 비옥한 토양에서 풍성한 수확을 냅니다. 버팔로베리는 햇볕이 잘 드는 곳에서 재배하는 것이 좋지만, 다른 작물을 키우는 데는 그다지 큰 부담이 없고 어떤 "이웃"과도 잘 어울립니다.
위치 선택
관목은 일반적으로 채광이 좋은 곳에 심습니다. 셰퍼디아는 울타리로 자주 사용되며, 부지 주변에 심습니다.
이 식물은 바람과 외풍에 강하지만, 비료를 충분히 주고 부드러운 흙이 더 좋습니다. 엘레아그누스과에 속하는 이 식물은 어떤 토양에서든 자라지만, 비옥하고 배수가 잘 되는 토양에서 열매 수확량이 훨씬 더 높습니다.
묘목 준비
심는 시기는 토양이 충분히 따뜻해지는 4월입니다. 하지만 정확한 날짜는 어린 묘목이 혹한에 노출되지 않도록 지역 기후를 고려하여 정합니다.
뿌리가 자란 1.5~2년생 묘목을 구입하세요. 가지를 1/3 정도 잘라내고 뿌리는 성장 촉진제(에핀, 지르콘)에 담가둡니다.
착륙
밭에 구덩이 위치를 표시하세요. 묘목 사이의 간격은 2~3m가 되어야 하지만, 공간이 부족하거나 울타리로 관목을 심을 때는 0.5~1m면 충분합니다. 구덩이는 깊이가 최대 0.5m, 너비가 최대 70cm가 되도록 합니다. 부식토를 채우고 묘목을 심은 후 조심스럽게 덮습니다. 흙을 다지고 물을 주고 멀칭을 합니다. 적절한 관리를 통해 관목은 적응하고 자리를 잡아 겨울 전에 자라기 시작할 것입니다.
케어
작물을 돌보는 일은 간단하며 표준적인 농업 관행을 따릅니다.
- 살수;
- 탑 드레싱;
- 전정;
- 흙을 풀어줍니다.
건기, 특히 열매가 맺히고 익는 시기에는 물을 주는 것이 좋습니다. 일반적으로 수풀에 충분한 강우량이 필요합니다.
다음 내용에 관심이 있으실 수도 있습니다.산자나무는 계절에 따라 2~3회 비료를 주고, 봄에는 유기물을, 한여름과 늦여름에는 칼륨과 인산을 보충해 주세요. 비료를 주면 식물의 빠른 성장과 풍부한 열매 맺기에 도움이 됩니다.
식물이 넓게 가지치기를 하기 때문에 가지치기가 필수적입니다. 일반적으로 주순은 3~3.5m 높이에서 가지치기하고, 곁순은 가지가 갈라지기 전에 가지치기합니다. 은빛 갈매나무는 4~5년마다 가지치기를 해야 합니다. 위생 가지치기는 매년 봄에 실시합니다.
셰퍼디아의 번식
이 식물은 꺾꽂이, 뿌리줄기, 그리고 씨앗으로 번식합니다. 정원사들은 세 가지 방법을 모두 사용하지만, 씨앗 번식은 노동력이 더 많이 필요합니다.
새순으로 번식할 때는 모식물 근처에서 자란 2년생 새순을 사용합니다. 이 새순을 모식물의 뿌리에서 분리하여 준비한 구덩이에 옮겨 심습니다.
산자나무를 번식시키는 일반적인 방법은 녹색 새싹을 잘라 모종으로 키우는 것입니다. 먼저 7월 중순에 모종을 채취하여 키운 후, 원래 자리에 심습니다.
조경 디자인에 셰퍼디아 활용하기
정원에서는 산자나무를 사용하여 정원을 아름답게 가꾸는 데 사용합니다. 울타리를 치고 구릉 지대의 토양을 안정시키는 데도 매우 효과적입니다.
은빛 잎을 가진 아담한 나무들은 사시사철 아름답습니다. 봄에는 밝은 노란색 꽃이, 여름과 가을에는 붉은 열매가 맺힙니다. 산자나무와 큰 장미 덤불을 함께 심으면 독특한 앙상블을 이룰 수 있습니다.
육종가들은 이 작물의 새로운 품종을 개발하고 있으며, 산자나무와 교배하고 있습니다. 노랑-주황색 열매를 맺는 실버버팔로베리(골데니아)와 같은 관상용 품종도 개발되었습니다.
손이 많이 가지 않고 겨울철에도 강한 실버버팔로베리는 산자나무만큼 잘 알려져 있지는 않습니다. 하지만 건강한 열매이자 아름다운 관상용 관목으로서 정원사들의 관심을 끌 만한 가치가 있습니다.
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