모스크바 지역의 비트와 당근 수확 날짜

흔한 텃밭 작물인 비트와 당근을 재배하는 방법은 거의 동일합니다. 하지만 모스크바 지역의 당근과 비트 수확 시기는 지역마다 다를 수 있습니다. 주황색의 길쭉한 당근은 서리가 내린 후에 수확하는 반면, 적갈색의 둥근 비트는 서리가 내리기 전에 수확한다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.

이 수확 시기 규칙에서 알 수 있듯이 당근은 서리를 잘 견딥니다. 첫눈이 내린 후에도 땅속에서 얼지 않는 경우가 많습니다. 따라서 많은 정원사들이 겨울에 눈 속에서 당근을 적극적으로 파냅니다. 이렇게 하면 뿌리채소가 겨울 동안 보관하기 전에 충분히 식는 시간을 가질 수 있다는 장점이 있습니다. 이 정보는 매우 유용합니다. 비트: 열린 땅에 심고 관리하고 비료를 주는 것.

중요한! 따뜻한 날씨에 당근을 수확하면, 첫 눈 아래에서 캐낸 작물만큼 뿌리가 잘 보존되지 않습니다.

많은 정원사들은 첫서리가 내리기 전에 비트를 캐내야 한다고 굳게 믿습니다. 이 뿌리채소는 춥고 건조한 날씨에 땅속에서 잘 자랍니다. 이런 환경에서는 지하실이나 저장고에서 캐낸 것보다 땅속에서 비트를 더 잘 보존할 수 있습니다. 하지만 가을에 비가 계속 내린다면, 버건디색 비트를 일찍 캐내는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 습기로 인해 빨리 상하고 오래 보관할 수 없습니다.

당근을 수확할 정확한 날짜를 정하는 것은 어려운 것으로 나타났습니다. 모스크바 지역의 비트, 꽤 복잡합니다. 해당 연도의 날씨에 따라 많은 것이 달라지기 때문에, 미리 어떤 날씨일지 예측하기는 어렵습니다. 하지만 수확 시기는 다음 사항에 따라 직접적으로 달라집니다.

• 작물 재배 지역
• 가을철 날씨 예보;
• 농업기술의 활용
• 익는 시간은 같은 야채라도 품종에 따라 크게 다를 수 있습니다.
• 뿌리 작물 크기. 수확량이 많으면 뿌리를 일찍 파내세요. 작은 뿌리는 땅에 더 오래 두어 조금 자랄 시간을 벌 수 있습니다.

날짜를 결정하는 방법

모스크바 지역에서 당근과 비트를 수확하기에 가장 좋은 시기를 선택하려면 날씨를 잘 살펴봐야 합니다. 잎과 뿌리에도 주의를 기울여야 합니다. 잎과 뿌리에 싹이 돋아나면 채소를 캐낼 준비가 되었다는 확실한 신호입니다. 비트 한 개만 캐서 상황을 파악해 보세요.

이 채소들은 기온이 영하 6°C(화씨 영하 6°C)를 넘지 않는 맑은 날에 수확해야 합니다. 모스크바 지역에서는 일반적으로 9월 말부터 10월 말까지 이 날씨가 지속됩니다.

먼저 비트를 수확합니다

그래서 겨울 저장을 위해 가장 먼저 캐는 것은 바로 비트입니다. 비트는 비타민과 미네랄이 풍부한 놀랍도록 건강한 채소입니다. 많은 식단에 비트가 포함되어 있고, 비트 없는 겨울 식사는 상상하기 어렵습니다.

비트는 보통 9월 초순에 겨울 저장을 위해 캐냅니다. 따뜻한 날씨가 지속되면 10월 중순까지 저장할 수 있지만, 그보다 늦으면 안 됩니다. 작은 비트는 서리가 내리기 직전, 익을 때까지 땅에 그대로 두어도 됩니다. 작은 비트는 저장성이 좋지 않아 금방 주름지고 썩기 시작하며, 본래의 풍미를 잃습니다.

중요한! 비트 잎이 노랗게 변했다고 해서 뿌리채소가 더 이상 자라지 않는다는 뜻은 아닙니다. 그 자리에 새 잎이 자랄 것입니다. 수확 시기가 되면 건조한 날씨에 비트 뿌리를 조심스럽게 파내고, 남은 윗부분을 제거한 후 겨울 동안 모래나 톱밥에 보관하세요.

그 다음에는 당근을 모은다

당근 수확은 천천히 해야 합니다. 당근은 9월 하순부터 활발하게 자라기 때문입니다. 북부 지역에서 서리가 일찍 내리면 9월 하순에 수확하지만, 모스크바 지역에서는 10월 내내 수확할 수 있습니다. 서리로 땅이 얼기 시작하기 전에 수확하는 것이 중요합니다.

조언! 그것을 결정하려면 당근이 준비됐어요 당근을 캐내려면 뿌리 하나를 땅에서 뽑아내세요. 옆면에 작은 뿌리가 자라고 있다면 당근이 익어 수확할 준비가 되었다는 확실한 신호입니다. 비트처럼 당근도 모래를 깔아둔 상자에 보관할 수 있습니다.

이 글에서는 모스크바 지역에서 당근과 비트를 언제 수확해야 하는지에 대한 최신 정보를 정리했습니다. 비트는 서리가 내리기 전에 먼저 수확하는 반면, 당근은 첫눈이 올 때까지 땅에 그대로 두어도 된다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 작물이 수확할 준비가 되었는지 확인하기 위해 주기적으로 뿌리를 파내는 것이 중요합니다.