내한성이 뛰어난 토마토 품종 중 하나입니다. "안드로메다"라는 이름의 이 토마토는 야외 재배는 물론 온실 재배에도 매우 다재다능한 품종으로 손꼽힙니다. 조생종으로 맛이 좋고 보기에도 아름답습니다. 모든 주부들이 좋아하는 조생종 중 하나로 손꼽힙니다. 재배 및 품종과 관련된 이 품종의 주요 특징은 다음과 같습니다.
품종의 주요 특징
이 토마토는 조생종으로 분류됩니다. 주요 장점으로는 추위와 각종 서리에 대한 내성, 조기 숙성, 재배 용이성, 그리고 풍미가 있습니다. 또한, 이 품종은 다양한 병충해에 대한 내성이 뛰어나지만, 높은 수확량이라는 독특한 특징도 가지고 있습니다. 주요 특징으로는 수확량이 길고, 기온 변화와 추위에 대한 내성이 강하다는 것입니다.
안드로메다는 향긋한 맛을 자랑합니다. 묘목은 보통 심기 56일 전에 파종합니다. 빠르게 자라며 꽃줄기가 풍성합니다. 열매는 매우 빠르게 자라 아름다운 붉은색으로 변합니다. 열매 자체는 고전적인 둥글고 약간 납작한 모양에 얇은 껍질을 가지고 있으며, 은은한 토마토 향이 납니다.
이 수풀은 보통 0.8미터를 넘지 않으며, 풍성한 잎이 특징입니다. 이 교배종은 서리가 내릴 때까지 열매를 맺는 기간이 상당히 길어 정원사들에게 인기가 많습니다. 안드로메다 토마토는 수확량이 상당히 길고 풍부하며, 다른 교배종에서는 보기 드문 풍미와 독특한 향을 가지고 있습니다. 전반적으로 많은 정원사들이 최대 15kg까지 수확하며, 좋은 조건과 높은 습도에서는 그보다 더 많은 수확량을 보고합니다. 바로 이러한 이유로 이 교배종이 정원사들에게 인기가 많습니다.
이 품종의 주요 단점은 뿌리가 비교적 약하고 역병을 비롯한 여러 병충해에 대한 저항성이 낮다는 것입니다. 이 품종은 장기간의 추위와 서리에 강하지만, 뿌리가 약하기 때문에 정기적인 비료 공급과 영양 공급이 필요합니다. 토마토에 우수한 영양분을 공급하고 수확량을 증가시키는 특수 토마토 비료를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
묘목 씨앗은 3월 중순에 심는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 뿌리가 잘 내리고 싹이 제대로 자랄 수 있지만, 그 후 굳어지는 기간을 약간 단축할 수 있습니다. 식물은 일반적으로 차가운 흙에서 잘 자랍니다. 1제곱미터당 씨앗을 네 개 이하로 심는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 씨앗이 서로 뭉치지 않고 건강하게 자랄 수 있습니다.
과일의 특성
이 품종은 잡종 품종으로는 드물게 풍부한 토마토 풍미와 향긋한 과일을 생산합니다. 둥글고 붉은 색을 띠며 껍질이 얇습니다. 이 품종은 얇은 껍질 토마토의 고전적인 풍미와 향을 좋아하는 사람들에게 어필할 것입니다. 생으로 먹을 수 있으며, 뛰어난 풍미 덕분에 다양한 샐러드, 샌드위치, 고기 요리에 곁들이면 좋습니다. 또한, 허브와 향신료를 넣어 풍미를 더할 수 있는 맛있는 토마토 주스를 생산합니다.
안드로메다 토마토는 껍질이 매우 얇고 쉽게 손상되므로 통조림이나 장거리 운송에는 권장하지 않습니다. 토마토 페이스트로 만들면 시큼하고 불쾌한 맛이 납니다. 따라서 이 품종은 주스, 샐러드, 다양한 채소 애피타이저 및 고기 요리에 생으로 사용하는 것이 가장 좋습니다.

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