미국 육종가들의 노력 덕분에 1923년에 "브레이크 오 데이" 토마토 품종이 개발되었습니다. 상업적으로 이용 가능한 씨앗은 1931년에 유통되기 시작했으며, 그 이후로 토마토 애호가들 사이에서 큰 인기를 얻었습니다.
이 품종은 1970년대부터 소련에서 활발하게 관찰되었습니다. 그 후, 품종 특성을 지닌 씨앗이 희귀해졌고, 지금도 쉽게 찾을 수 없습니다.
특성 및 설명
요즘 토마토는 흔히 "브리코데이(Bricodei)"라는 간략한 이름으로 불립니다. 많은 정원사들이 정원에 다양한 품종을 키우고 있습니다. 크고 분홍색인 품종도 있고, 진한 빨간색 하트 모양 품종도 있습니다.
오리지널 "브레이크 오 데이"는 새콤달콤한 맛과 은은하고 전형적인 토마토 향을 자랑합니다. 노지에서 첫 싹이 트고 익은 토마토가 익는 데 걸리는 시간은 평균 125일을 넘지 않으며, 온실에서는 더 빨리 익습니다.
무한 품종입니다. 수풀은 중간 크기에 키가 크며 거의 2미터까지 자랍니다. 송이는 단순합니다. 잘 익은 토마토는 둥글고, 만지면 매끄럽고, 선명한 붉은색이며, 무게는 260g을 넘지 않습니다. 과육은 단단하고 물기가 없습니다. 6개의 씨앗 방이 있으며, 그 안에는 얇은 껍질의 씨앗이 많이 들어 있습니다.
첫 번째 꽃차례는 일곱 번째 잎 위에 형성되고, 그 이후의 꽃차례는 보통 두 잎 간격으로 형성됩니다. 한 송이에서 최대 일곱 개의 토마토가 자랄 수 있습니다. 열매가 잘 맺혀 잡종 토마토에 버금갑니다. 어떤 요리의 주요 재료로도 사용할 수 있습니다.
Break O' Day 토마토의 효능
- 좋은 수확;
- 토마토의 상품성 있는 외관은 오랫동안 유지됩니다.
- 장거리로 운송이 가능합니다.
- 맛있는;
- 일반 용도;
- 건조한 기후에 대한 저항성.
Break O' Day 토마토의 단점
- 푸자리움 시들음병에 대한 토마토 감수성;
- 공기 습도가 너무 높고 물을 너무 많이 주면 갈라질 수 있습니다.
- 진딧물이 활동하는 기간 동안 토마토 식물은 공격을 받기 쉽습니다.
성장과 보살핌
"브레이크 오 데이"는 품종이므로 씨앗을 수확하여 나중에 심을 수 있습니다. 심기 전에 소금물에 씨앗을 담가 5분 후 가라앉은 씨앗을 제거하세요. 건조된 씨앗은 5년 이상 보관할 수 있습니다.
모
야외에 심기 두 달 전에 씨앗을 파종하세요. 남부 지역에 거주하는 경우 2월 10일부터 15일까지, 또는 3월 10일부터 15일까지 파종할 수 있습니다. 온실에 묘목을 심을 계획이라면 한 달 전에 파종하세요.
씨앗과 토양을 소독하는 것은 토양에 유익한 박테리아를 정착시키는 중요한 과정입니다. 몇 가지 간단한 방법이 있습니다.
- 우리는 씨앗을 거즈에 싸서 12분 동안 과망간산칼륨의 약한 용액에 담그는데, 이 용액은 따뜻한 물 120ml에 1g을 섞어 만듭니다.
- 흙을 오븐이나 스토브에 넣고 +200도에서 15~20분 동안 굽습니다.
- 끓는 물을 흙 위에 붓습니다.
선택한 방법 중 하나를 사용한 후에는 2.5주 동안 흙을 만지지 말고, 오븐 방법을 사용한 후에는 흙을 가볍게 적셔주세요.
씨앗은 개별 용기에 심는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 씨앗이 싹을 뽑는 것을 방지할 수 있습니다. 싹을 뽑는 것을 선호한다면, 식물 사이의 간격을 2.5~4cm로 유지하세요. 2cm 깊이면 충분합니다. 흙을 적시고 유리나 플라스틱으로 덮은 후 따뜻하고 밝은 곳에 두어 발아를 기다리세요.
잎이 세 장 나오면 옮겨 심으세요. 첫 싹이 나오면 6개월을 기다린 후 특수 비료를 주세요. 다음 비료는 2주 반 후에 주세요.
착륙
서리가 지나고 안정적인 기온이 조성되면 남부 지역에서는 4월 중순이나 5월 중순에 파종을 시작할 수 있습니다. Break O' Day는 비옥하고 산성이 아닌 토양을 선호합니다. 묘목 간격은 55~63cm, 줄 간격은 72cm로 합니다.
덤불을 두 줄기로 나누고 남은 곁순을 제거하세요. 날씨와 습도에 따라 물을 주세요.
화단에는 잡초가 없어야 합니다. 흙을 풀고 멀칭하세요. 심은 지 2주 후에 격자와 지지대를 설치하세요.
질병 예방
적절한 관리를 통해 토마토는 여러 질병에 면역이 됩니다. 예방 조치를 취하면 식물을 해충의 침입과 공격으로부터 보호할 수 있습니다.
- 푸자리움 시들음병의 경우 - 잡초와 이전 식물의 잔여물을 완전히 제거하고, 작물 순환 및 종자 소독 절차를 실시합니다.
- 진딧물의 경우 - 비눗물을 뿌려 제거하세요.
리뷰
림마: 친구가 미국에서 씨앗을 좀 사 왔어요. 꽤 튼튼해서 건조한 여름에도 잘 견뎌냈어요. 맛도 좋고요. 토마토는 병에 절여도 부서지지 않았어요. 햇볕에 말린 토마토는 정말 맛있었어요. 이웃들이 품질이 좋다고 좋아해서 저도 사 드렸어요. 정말 만족스러워요. 러시아 일부 도시에서도 구할 수 있고, 유명 웹사이트에도 재고가 있는 경우가 있는데, 금방 품절되더라고요.
멜리사: 씨앗들을 모아두었는데 아직 이걸 써보지 않았다는 걸 깨달았어요. 씨앗 다섯 개를 심어봤는데 모두 싹이 났어요. 품질도 만족스러워요. 매년 심는데 품종이 아직 변질되지 않았어요. 토마토도 아주 마음에 들어요. 토마토 하나에 200g씩 수확하거든요. 흙을 덮고 재를 살짝 뿌려도 아무 문제 없어요. 신선한 샐러드에도 좋고요. 아이들은 텃밭에서 바로 따서 먹어요.

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