토마토 건강하게 키우기: 특성 및 설명, 품종 수확량

Bud' Zdorov 품종을 포함한 일반 토마토는 정원사들에게 인기가 많습니다. 관리가 거의 필요 없고, 재배가 쉬우며, 넓은 땅에서 잘 자랍니다.

품종 설명

이 토마토 품종은 농업 회사인 아엘리타(Aelita)에서 개발했습니다. 부드 즈도로프(Bud' Zdorov) 토마토는 러시아 전역에서 재배하기에 적합한 중생종입니다. 키가 30~45cm밖에 자라지 않아 키가 작은 품종입니다.

간단한 재배 기술 덕분에 초보자에게 권장되는 품종이지만, 숙련된 정원사도 쉽게 심을 수 있습니다. 이 토마토는 수목 손질이나 곁순 제거가 필요 없어 관리가 매우 간편합니다.

숙성 기간은 최대 110~115일까지이며, 기술적으로는 성숙했을 때 과일을 따서 집에서 숙성시킬 수 있습니다.

이 수풀은 튼튼하고 중간 크기의 잎을 가지고 있습니다. 열매 맺는 시기에는 바람에 가지가 부러지는 것을 방지하기 위해 지지대를 세워야 할 수도 있습니다. Bud' Zdorov 품종은 일반적으로 융기된 화단에서 재배되며, 터널이나 온실(2단)에도 적합합니다.

과일의 특성

Bud' Zdorov 토마토와 같은 표준 품종은 일반적으로 열매가 고르게 맺힙니다. 토마토는 균일하고 둥글며, 매끄럽고 아름다운 껍질을 가지고 있습니다. 각 열매의 무게는 최대 80~90g이며, 한 송이에 5~6개의 토마토가 들어 있습니다.

과육이 촘촘하고 맛있습니다. 씨가 거의 없습니다. 생으로 먹기도 하지만, 절여서 보관하면 맛있다고 하는 사람들도 많습니다.

과일의 크기가 크기 때문에 통과일 통조림에 적합합니다. 보관 시 모양이 잘 유지되고, 깨지지 않으며, 풍미가 오래갑니다.

Be Healthy 토마토 재배에 대한 리뷰

갈리나, 모자이스크

저는 초보 정원사라서 비교적 간단한 토마토 품종을 고르곤 합니다. 제가 좋아하는 품종으로는 모스크비치, 셰드로스트, 부즈도로프가 있습니다. 제 정원에서 키우는데, 처음에는 비닐로 덮었다가 나중에는 제거합니다. 보통 5월 하순에 심지만, 날씨도 잘 살펴봅니다.

수확량이 좋습니다. 따뜻한 여름에는 토마토 덩굴에 달린 토마토가 빨갛게 익습니다. 하지만 저는 주로 풋토마토를 따서 집에서 익힙니다. Bud' Zdorov svezhy 품종은 먹지 않습니다. 익으면 다 따서 먹습니다. 오이와 함께 먹으면 맛있고, 절여서도 먹습니다.

예브게니야, 상트페테르부르크

올해 처음으로 Bud' Zdorov 품종을 재배해 봤습니다. 덩굴에 붉게 변색되지는 않았지만, 이 품종만 그런 건 아닙니다. 제가 키우는 토마토는 대부분 그렇지 않거든요. 제가 사는 지역의 기후와 날씨도 분명히 영향을 미치는 것 같습니다. 풍부하고 토마토 같은 풍미가 납니다. 절여 먹어본 적은 없지만, 이 토마토가 아마 절인 토마토 중 가장 맛있을 것 같습니다. 단단하고 맛있으면서도 살짝 시큼한 맛이 납니다.

이 품종은 질병에 강합니다. 제 밭에는 역병이 있었고 이 품종도 약간 영향을 받았지만 전반적으로는 만족스러웠습니다.

품종의 장단점

일반 토마토는 재배하기 쉬운데, 이것이 토마토의 주요 장점 중 하나입니다. 다음 사항도 참고할 만합니다.

• 최적의 숙성 시간(이 품종은 위험한 농업이 이루어지는 지역에 적합합니다)
• 과일의 친절한 반환;
• 맛이 훌륭하다;
• 절임과 생으로 섭취하기에 적합합니다.
• 덤불의 모양을 바꾸거나 옆의 싹을 꼬집지 않고도 할 수 있는 능력.

이 토마토는 측지(곁순)가 늦게 나타나고 생장이 매우 느려 영양분을 빼앗기지 않습니다. 무한생장형이나 교배종과 달리, 이 품종의 측지(곁순)는 제거할 필요가 없어 관리가 간편하고 시간도 절약됩니다. Bud' Zdorov 품종은 대부분의 병충해에 매우 강하며, 예방 조치를 취하면 역병에도 강합니다. 또한, 사용 후기를 보면 이 토마토는 악천후에서도 잘 자라고, 과실이 떨어지지 않으며, 수확량에도 영향을 받지 않는 것으로 나타났습니다.

정원 가꾸기 초보자에게 Bud' Zdorov(건강)와 같은 토마토 품종은 정말 좋은 선택입니다! 잘 자라고 이식도 잘 되며, 싹이 잘 트지 않아 튼튼하고 건강합니다. 또 다른 장점은 교배종에서는 불가능한 씨앗을 직접 수확할 수 있다는 것입니다.

Bud' Zdorov 토마토는 크기가 작아 빽빽하게 심은 모판에 심을 수 있어 공간을 크게 절약할 수 있습니다. 1제곱미터당 키가 큰 토마토 2~3개를 심는 경우, 7~8개를 추가로 심을 수 있습니다.

단점:

• 토마토의 무게가 가볍습니다(대부분 표준 품종의 특징입니다).
• 이러한 품종에 내재된 신맛;
• 키가 큰 토마토와 비교했을 때, 표준 Bud' Zdorov 품종의 수확량은 낮지만, 관리하기가 훨씬 쉽습니다.

토마토 품종을 건강하게 재배하기 위한 권장 사항

풍성한 수확을 위해 가을에 토마토를 심을 때는 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하고, 흙을 파낸 후 필요한 비료를 주세요. 윤작을 실천하고 가지, 피망, 감자를 심은 후에 토마토를 심지 않는 것이 가장 좋습니다. 이전에 같은 밭에 오이, 양파, 당근을 심었다면 토마토를 심기 위해 준비해도 됩니다.

토마토는 중성 토양(pH 6.0~7.0)을 선호하므로 토양의 산도를 아는 것이 중요합니다. pH가 높으면 유황이나 피트모스를 첨가하세요. 정원사들이 일반적으로 필요로 하는 산도를 낮추려면 석회나 백운석 가루를 사용하세요.

가을에는 토양에 다음을 추가할 수 있습니다.

• 썩은 거름;
• 이탄;
• 퇴비;
• 새 똥;
• 칼륨염;
• 과인산염.

봄에는 나무재와 황산암모늄을 넣어줄 수 있습니다. 식물이 햇빛을 고르게 받을 수 있도록 화단은 북쪽에서 남쪽으로 배치해야 합니다.

묘목 재배

씨앗은 3월 중순에서 하순에 파종하여 묘목이 영구적으로 심어질 때까지 약 55일 정도 자라도록 합니다. 토마토 씨앗을 과망간산칼륨에 약 15~20분 정도 담갔다가 헹군 후 발아시키세요.

필요한 경우, 토마토를 생장 촉진제에 담가두면 발아율을 높일 수 있습니다. 지시사항을 엄격히 준수해야 합니다. 토마토의 안정적인 온도를 유지하는 것이 매우 중요합니다. 낮에는 23~25°C, 밤에는 18~20°C입니다.

묘목에 본잎이 두 개 나올 때 뽑아냅니다. 토마토를 뽑아낸 후 약 10~12일 후에 복합 비료를 사용하여 비료를 줍니다.

10일에서 14일 전에 식물을 신선한 공기에 노출시켜 굳히기 시작할 수 있습니다. 발코니, 베란다 또는 로지아가 적합합니다. 굳히는 시간은 15분에서 20분으로 시작하여 점차 몇 시간까지 늘려가세요.

따뜻한 날씨가 안정적으로 유지되면 심기만 하면 됩니다. 많은 지역에서는 이 시기가 3월 중순에서 하순(중부 지역)이지만, 북부 지역과 시베리아, 우랄 산맥 지역에서는 토마토를 6월 초순 이전에는 야외에 심을 수 없습니다.

토양은 14ºC, 더 나아가 16ºC까지 따뜻해져야 합니다. 이 품종은 비닐이나 부직포로 덮인 아치 아래 융기된 모판에 심는 것이 가장 좋습니다.

야외 관리

Bud' Zdorov 품종은 1제곱미터당 최대 7~9그루까지 빽빽하게 심습니다. 열매가 익는 동안 무거운 송이를 지탱하기 위해 열매를 (북쪽)에 바로 지지대를 놓는 것이 좋습니다.

토마토를 구덩이에 심은 후 흙을 멀칭할 수 있습니다. 멀칭 층은 약 8~10cm 두께로 덮어야 합니다. 톱밥, 짚, 잔디 깎은 것, 퇴비 등이 적합합니다.

약 10~12일 동안 토마토는 물이나 비료를 주지 않고 그대로 둡니다. 이 시기는 토마토가 새로운 위치에 적응하고, 자라고, 뿌리가 발달하는 시기입니다. 10일 후, 토마토에 물을 주고 조심스럽게 흙을 덮어줍니다.

이 품종은 꼬집거나 덤불 모양을 바꿀 필요가 없지만 토마토에는 비료가 필요합니다.

첫 번째 먹이(심은 후 약 16~18일): 희석한 뮬린이나 새똥(1:10 및 1:20)

두 번째 및 그 이후의 비료는 10~12일 간격으로 식물의 상태를 모니터링하며 시비합니다. 토마토 비료는 물주기와 병행하는 것이 좋습니다. 개화기에는 토마토에 인산 비료를, 결실기에는 유기물, 재, 칼륨 비료를 시비합니다.

발효된 풀(주로 쐐기풀과 민들레)과 나무재 추출물은 훌륭한 비료입니다. 토마토를 키우는 데 권장되는 민간요법으로는 말린 바나나 껍질 가루가 있습니다. 이 혼합물에는 토마토가 열매를 맺는 시기에 필요한 인과 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 가루는 식물 주변 토양에 섞어줍니다.

토마토는 계절에 따라 4~5회 비료를 줍니다. 모든 비료와 화합물의 권장 시비량을 준수하는 것이 중요합니다.

토마토는 날씨에 따라 물을 자주 주지 않고 넉넉하게 주어야 합니다. 보통 일주일에 한 번 정도만 주면 충분합니다(비가 올 경우). 건조한 여름에는 일주일에 2~3번 정도 물을 주고 흙이 충분히 촉촉하게 유지되도록 합니다.

물은 22ºC(72ºF) 정도로 따뜻하고, 확실히 고여 있어야 합니다. 우물물을 길어 오더라도 먼저 물통에 받아 고여 두었다가 햇볕에 데운 후 물을 주세요. 잎이 젖지 않도록 주의하세요. 병충해가 발생할 수 있습니다. 비가 오는 여름에는 식물을 정기적으로 점검하여 누렇게 변하거나 검게 변한 잎은 제거해 주세요.

질병 예방을 위해 보르도액, 마늘 추출물, 양파 껍질, 우유 유청을 물에 희석하여 살포하는 방법이 사용됩니다.

토마토는 자가수정을 하므로 수분이 일반적으로 간단합니다. 하지만 습도가 높고 온도가 높으면(30°C 이상) 수분이 방해받을 수 있습니다. 따라서 개화기에는 아침(오전 10시~11시경)에 식물을 살짝 흔들어 수분을 촉진하세요.

토마토는 기술적 성숙기에 도달했을 때 수확합니다(부드 즈도로프 품종의 경우, 열매가 연두색으로 변합니다). 그런 다음 토마토를 바구니나 상자에 담아 집에서 숙성시킵니다.