토마토 "부시 비프스틱"의 특성 및 설명

부시 비프스틱 토마토는 미국에서 러시아로 건너왔습니다. 러시아에서는 매우 인기가 많아 북부 지역을 포함한 러시아 전역에서 재배됩니다. 이 토마토는 서리에 강하고 야외에 심으면 잘 자랍니다. 온실이나 온실에서 재배하는 것도 아주 좋습니다.

놀라운 단맛과 은은한 향은 어떤 정원사든 단번에 사로잡을 것입니다. 토마토는 다양한 용도로 활용됩니다. 어떤 사람들은 절이거나 얇게 썰어 재워두고, 어떤 사람들은 주스를 만들기도 합니다. 샐러드에 넣거나 스튜나 고기 요리에 넣어 요리에 즙이 많고 달콤한 풍미를 더할 수 있습니다.

부시 비프스틱에는 비타민 A, C, D, E, 엽산, 칼륨, 마그네슘, 아연 등 토마토에 함유된 모든 유익한 영양소가 함유되어 있습니다. 토마토는 면역 체계를 강화하고 암 위험을 낮추는 등 여러 가지 위험한 질병으로부터 보호해 줍니다.

설명 및 특성

중간 크기의 열매는 무게가 200g이고 빨간색입니다. 토마토는 납작하고 둥글며 껍질이 매끄럽고 윤기가 납니다. 이 품종은 잘 갈라지지 않습니다. 과육은 즙이 많지만 단단해서 자르면 안에 그대로 남아 있습니다.

이 수풀은 키가 1.2m까지 자라며, 성장하는 동안 지지대가 필요합니다. 잎은 거의 없습니다. 줄기는 2~3개로 자랄 수 있습니다. 이 품종은 일찍 익습니다. 야외에 심기 전 60일 동안 심는 것이 좋습니다.

부시 비프스틱 토마토 품종은 수확량이 좋습니다. 토마토 한 그루에서 최대 4kg의 익은 붉은 열매를 맺을 수 있습니다. 이 품종은 가뭄에 강하며, 물을 주지 않고도 오랫동안 재배할 수 있습니다. 또한 약한 서리에도 잘 견딥니다.

성장하다

강하고 건강한 식물을 키우는 핵심은 아래 나열된 특정 조건을 따르는 것입니다.

1. 고품질 씨앗. 씨앗은 전문점이나 시장에서 구입해야 합니다. 해당 품종이 이미 심어져 있다면 이전 토마토 품종의 씨앗을 사용할 수 있습니다. 정원사들은 봄 중반쯤에 이미 자란 묘목을 시장에서 판매하는 경우가 많습니다. 이러한 묘목은 이미 다 자란 식물이라 관리가 거의 필요 없고 온실이나 야외로 옮겨 심을 준비가 거의 되어 있습니다. 하지만 초기 생육 환경이 달라 묘목이 유실될 위험이 있습니다.
2. 토양 소독. 토양 구성은 성공적인 토마토 재배에 필수적인 요소입니다. 토양에는 토탄, 소분, 잔디, 톱밥이 포함되어야 합니다. 토양에 영양분을 공급하기 위해 과인산칼륨, 칼륨, 질소가 첨가되기도 합니다. 토양을 찌거나 소성합니다. 고온에서 박테리아가 사멸하고 토양이 소독됩니다.
3. 온도. 초보 정원사라도 묘목이 잘 자라고 빠르게 자라려면 일정한 온도를 유지해야 한다는 것을 잘 알고 있습니다. 26°C(80°F) 이상의 온도는 피해야 합니다. 묘목은 실내 온도에서 살아남지 못하고 죽기 때문입니다. 23~25°C(73~77°F) 정도의 온도면 충분합니다. 심은 후에는 새싹이 나올 때까지 묘목 상자를 비닐봉지나 유리병으로 덮어두는 것이 좋습니다. 새싹이 나오면 덮개를 제거하세요.
4. 물주기. 경험이 부족한 정원사들이 가장 어려움을 겪는 부분이 바로 이 부분입니다. 물을 줄 때는 상온의 고인 물을 사용하세요. 분무기에 담아 흙에 뿌려주면 됩니다. 이렇게 하면 연약한 어린 새싹이 손상되는 것을 방지하고 흙이 수분을 흡수할 수 있습니다. 차가운 물은 썩거나 곰팡이가 생길 수 있으므로 피하세요.
5. 비료. 비료는 늦게 줄수록 식물에 더 좋습니다. 비료를 너무 일찍 주면 토마토의 면역 체계가 약해지고 뿌리가 손상됩니다. 토마토에는 인, 암모니아, 칼륨 계열의 비료를 사용합니다. 사용 전에 재배 지침을 읽고 그에 따라 물을 주십시오. 발아 후 4주부터 비료를 주고, 2주에 한 번 이상 주지 마십시오.
6. 야외 또는 온실에 심습니다. 심기 전에 모종을 단단하게 다져주세요. 온실이나 유리로 둘러싸인 발코니에 심으세요. 2~5일 후에야 심을 수 있습니다.
7. 습도. 특히 기후가 따뜻해짐에 따라 온실 통풍구를 정기적으로 열어주세요. 공기 순환이 원활해야 토양 수분을 줄이고 물 고임을 방지할 수 있습니다. 습도를 높이려면 토양이 마르면 물을 더 많이 주세요. 과도한 수분은 곰팡이 발생 및 토양 산성화를 유발할 수 있으므로 과습을 피하세요. 과습이 발생하면 즉시 물주기를 중단하세요. 과습된 부분에 톱밥을 뿌려주면 물을 빠르게 흡수합니다.
8. 꽃이 피고 첫 열매가 맺힙니다. 꽃송이에 꽃이 피면 토마토 식물이 잘 자라고 열매를 맺을 준비가 되었다는 신호입니다. 꽃은 잠시만 피고, 그 후 가지에 작은 열매가 맺힙니다. 아무것도 할 필요가 없습니다. 토양 수분을 유지하고 가끔씩 영양분을 공급해 주면 됩니다.
9. 수확. 토마토가 활발하게 익기 시작하면 2~3일마다 수확하세요. 토마토를 제때 수확하지 않으면 인접한 과일의 성장과 발달이 느려질 수 있습니다. 토마토는 냉장고나 야채실에 보관할 수 있지만, 일주일을 넘기지 않도록 하세요.

부시 비프스틱 품종의 장단점

이 토마토 품종을 재배하는 데는 여러 가지 긍정적인 측면이 있습니다. 그중 몇 가지는 다음과 같습니다.

• 조기 심기와 그에 따른 조기 결실;
• 맛있고 풍부한 맛;
• 낮은 덤불;
• 드물고 적당한 물주기;
• 서리와 더위에 대한 저항성;
• 아름다운 색깔과 모양.

해당 품종의 부정적인 특성은 확인되지 않았습니다.

리뷰

마리나는 이렇게 썼습니다. "올해 부시 비프스틱 토마토를 정말 좋아했어요. 크고 과육이 풍부한 토마토는 거의 모든 요리에 넣어 먹을 수 있어서 다양한 요리에 딱 맞죠. 정말 마음에 들었고 내년에도 꼭 계속 재배할 거예요."

엘레나가 부시 비프스틱 품종에 대해 쓴 리뷰는 다음과 같습니다. "이 토마토는 정말 사랑스럽죠. 재배 방식이나 활용 방식 모두 훌륭해요. 맛도 좋고, 달콤하고, 과육은 입안에서 살살 녹는답니다."