Bull's Eye 토마토의 특성 및 설명

"불스아이" 품종을 한 번이라도 키워본 사람이라면 누구나 이 체리 모양 토마토의 평생 팬이 될 것입니다. "불스아이" 체리를 연상시키는 이 토마토는 뛰어난 맛으로 당신을 기쁘게 할 것이며, 어떤 정원이든 아름답게 장식해 줄 것입니다.

품종에 대한 일반적인 설명

먼저, 대부분의 방울토마토는 교배종이지만 "불스아이"는 교배종이 아니라는 점에 유의해야 합니다. 이 품종은 노보시비르스크의 믿을 수 있는 농업 회사 "시비르스키 사드"의 전문 육종가들이 개발했습니다. 2016년 개인 농장의 노지와 비닐하우스 재배에 적합한 품종으로 러시아 국가 등록부에 등재되었습니다.

숙성 시기와 생육 지역

이 토마토는 일찍 익기 때문에(90~95일) 봄과 늦여름이 긴 지역에서 특히 인기가 높습니다. 러시아 전역에서도 성공적으로 재배되고 있습니다. 이 품종은 결실 기간이 길어 실내에서 재배하는 것이 가장 좋습니다. 온대 지역의 유리 및 플라스틱 온실에서는 첫서리까지 수확이 가능하며, 난방과 조명이 있는 온실에서는 생장 기간이 1년 이상 연장될 수 있습니다. 여름이 길고 따뜻한 지역에서는 노지에서도 좋은 수확을 거둘 수 있습니다.

식물의 특성과 과일의 특성

이 무한생장형 품종은 야외에서 최대 2미터까지 자라지만, 온실에서는 무한히 자랄 수 있습니다. 별다른 가꾸지 않아도 가지가 넓게 뻗어 나옵니다. 잎겨드랑이에서 측아가 생기고, 겨드랑이 바깥쪽의 새순에서 꽃줄기가 자랍니다. 어린 식물의 줄기는 부드럽고 연녹색이지만, 자라면서 목질화되어 지지대가 없으면 쓰러집니다.

첫 번째 토마토를 맺는 송이는 일곱 번째나 여덟 번째 잎 위에서 시작되고, 두 번째 송이는 두 잎 뒤에 열립니다. 처음 두 송이는 10~12개의 열매를 맺는 단순한 형태입니다. 이후 송이는 잎 한두 장 뒤에 형성되어 30~40개의 토마토를 맺습니다. 꽃은 크고 꽃차례에 연이어 피어 한 송이에 든 토마토가 거의 동시에 익습니다.

열매는 크기가 균일하고 둥글며, 무게는 평균 30g을 넘지 않습니다. 완전히 익은 토마토는 즙이 많은 붉은색을 띠며 표면은 매끄럽고 윤기가 납니다. 과육은 두 개의 실로 이루어져 달콤하고 즙이 많습니다. 껍질은 매우 부드럽고 연합니다. 높은 리코펜 함량과 당도(4.5% 이상)가 이 과일의 특징입니다.

이 품종은 높은 수확량을 자랑합니다. 온실에서는 1제곱미터당 10~12kg, 노지에서는 7~8kg을 수확합니다.

품종 명칭

체리 토마토는 고기 요리, 샐러드, 애피타이저의 장식으로 통째로 또는 반으로 잘라 사용합니다. 달콤하고 디저트 같은 풍미 덕분에 전통적인 채소 샐러드뿐만 아니라 과일이나 베리 샐러드에도 잘 어울립니다.

"황소의 눈" 토마토는 그 특성상 건조에 이상적입니다. 센스 있는 집주인들은 전기 건조기, 오븐, 그리고 컨벡션 오븐을 사용하여 집에서 토마토를 건조하는 방법을 터득했습니다. 이 겨울 조리법은 어떤 요리에도 독특한 풍미와 향을 더해 줄 것입니다.

작고 단단한 이 토마토를 사용하면 맛있을 뿐만 아니라 보기에도 아름다운 잼을 만들 수 있습니다. 특히 덩굴에 매달린 체리 토마토 잼은 더욱 인상적입니다.

어른과 아이 모두 "불스아이" 토마토를 생으로 먹는 것을 좋아합니다. 채소를 싫어하는 아이들도 맛있게 먹을 수 있죠.

이 품종을 상업적으로 재배하는 것도 수익성이 높습니다. 긴 생육 기간과 높은 수확량 덕분에 상당한 수익을 올릴 수 있습니다. 게다가 이 토마토 품종의 가격은 꾸준히 높고 수요는 연중 내내 높은 수준을 유지합니다.

품종 심기 및 관리에 대한 권장 사항

씨앗 파종 시기

파종 시기는 지역마다 다르며, 지역 기후뿐만 아니라 온실 재배와 노지 재배 등 재배 방식에도 영향을 받습니다. 육종가들은 이식 45~50일 전에 파종할 것을 권장합니다. 난방이 되지 않는 온실에서는 평균 기온이 최소 12°C에 도달할 때 토마토를 심습니다. 노지에서는 서리 위험이 지나고 야간 기온이 10°C 이하로 떨어지지 않을 때 심습니다.

토양 준비

"불스아이" 품종은 대부분의 토마토와 마찬가지로 토양 조성과 영양분이 매우 중요합니다. 비옥도가 높고 가벼운 양토와 중간 정도의 양토에서 가장 잘 자랍니다. 따라서 토양 조건에 따라 미리 파종 준비를 합니다. 무거운 토양의 구조를 개선하기 위해 모래, 톱밥, 부식질을 첨가합니다. 모래가 너무 많고 척박한 토양에는 좋은 부식질이나 퇴비를 듬뿍 시비합니다.

심기 절차 및 계획

적절한 성장, 발달, 그리고 열매 맺기를 위해서는 심는 방식을 따르는 것이 중요합니다. 식물들이 서로 간섭하지 않도록 1제곱미터당 세 그루 이하로 심으세요.

준비된 구덩이에 분홍색 과망간산칼륨 용액을 뿌리고 재를 뿌립니다. 뿌리가 잘 자라도록 화분에서 묘목을 조심스럽게 꺼냅니다. 구덩이 중앙에 식물을 얕게 심고 흙으로 덮은 후 다져줍니다. 그런 다음 여러 단계에 걸쳐 물을 충분히 줍니다.

중요한 농업 관행:

덤불을 형성하고 묶는다

"불스아이" 품종의 모양을 잡고 묶는 것은 필수적이고 중요한 과정입니다. 이러한 과정이 없으면 덤불은 금세 무성하게 자라서 땅을 기어오르거나 온실 천장까지 자라지 못하는 덤불로 변하게 됩니다. 이 경우 수확량은 매우 적습니다.

덤불은 한두 개의 줄기로 자랍니다. 남은 새싹은 1~2cm 정도의 그루터기만 남기고 정기적으로 조심스럽게 제거합니다. 또한, 익기 시작한 줄기 아래의 잎도 주기적으로 제거합니다. 가늘고 덩굴 같은 줄기는 심은 지 2주 후에 묶어줍니다. 노지나 비닐하우스에서는 서늘한 날씨가 시작되기 한 달 전에 줄기 윗부분을 꺾어줍니다. 이렇게 하면 모든 토마토가 완전히 자라고 익을 수 있습니다.

물주기, 풀기, 멀칭

체리 토마토 물주기 방법은 일반 토마토와 다릅니다. 이 아종 토마토는 가뭄에 약하고 과도한 수분을 견디지 못합니다. 따라서 2~3일에 한 번씩 물을 주어야 하지만 너무 많이 주지는 않아야 합니다. 물은 고여 있고 따뜻해야 합니다. 물주기 후 딱딱해지는 것을 방지하려면 식물 주변 흙을 멀칭하거나 정기적으로 갈아주어야 합니다.

멀칭층은 천연재료나 인공재료로 만들 수 있습니다.

짚, 어린 씨 없는 잡초, 톱밥, 퇴비, 신문지는 좋은 천연 또는 유기 멀치재입니다. 짚과 신문지는 15~20cm 두께로, 어린 풀은 5cm 두께로, 퇴비는 3cm 두께로 깔아주세요. 이러한 재료들은 점차 분해되면서 부식질로 변하여 토양을 더욱 비옥하게 합니다.

토마토를 심기 전에 보통 모판에 인공 재료를 깔아줍니다. 그런 다음 심는 방식에 따라 십자 모양으로 홈을 파고 그 안에 식물을 심습니다. 노지에서는 검은색 필름이나 스펀본드를 사용할 수 있습니다. 필름은 토양 과열을 유발할 수 있으므로 온실에는 권장하지 않습니다.

탑 드레싱

토마토는 옮겨 심은 후 10~15일 후부터 2주마다 비료를 주세요. 시중에서 판매하는 다양한 복합 비료를 사용하거나 전통적인 방법을 사용할 수 있습니다. 이러한 방법을 번갈아 사용하는 것도 좋은 방법입니다. 식물의 왕성한 생장에는 질소, 줄기 형성과 개화에는 칼륨, 뿌리 발달과 열매 숙성에는 인산이 필요하다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.

질병 및 해충 예방

토마토 병충해 치료는 매우 어렵고, 때로는 불가능할 수도 있습니다. 다음과 같은 간단한 관리 지침을 따르면 훨씬 수월해집니다.

• 심기 전에 토양을 소독하세요.
• 식물의 뿌리에만 물을 주고 뿌리지 마세요.
• 대피소에서는 습도가 높아지는 것을 피하세요.
• 온실에 다른 작물을 심지 마세요.
• 식물이 너무 많이 심어지지 않도록 주의하세요(심기 패턴을 따르고, 곁순과 잎을 제거하세요).
• 곰팡이 질병의 징후가 있는 식물은 즉시 정원 침대에서 제거하세요.
• 민간요법과 전문적인 치료법을 번갈아가며 질병과 해충에 대한 예방적 치료를 정기적으로 실시하세요.

수확

불스아이 토마토는 송이 단위로 수확할 수 있습니다. 열매가 동시에 익기 때문에 수확이 쉽습니다. 체리 토마토는 덩굴에서 완전히 익었을 때만 맛있고 영양가 있다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 집에서 숙성시키면 영양가와 풍미가 사라집니다.

Bull's Eye 품종의 장단점

이 품종의 단점, 또는 특징은 다음과 같습니다.

• 정기적으로 꼬집고 묶는 작업이 필요합니다.
• 가뭄을 견디지 못한다.
• 호열성.

이 모든 것은 다음과 같은 여러 가지 장점으로 충분히 보상됩니다.

• 조기 숙성 기간;
• 긴 결실 기간
• 높은 수확량
• 수풀의 아름다운 모습;
• 복잡한 농업 기술이 필요하지 않습니다.
• 과일의 다양한 활용
• 훌륭한 미식적 품질;
• 영양소 함량 증가

"불스아이" 품종은 체리토마토 아종의 훌륭한 대표 품종입니다. 이 토마토 모종을 몇 개 심고 조금만 신경 써서 가꾸면 맛있고 영양가 있는 과일을 풍성하게 수확할 ​​수 있습니다.

리뷰

나탈리아 바디모브나, 55세

제가 가장 좋아하는 시베리아 정원의 이 새로운 품종을 시험해 보기로 했습니다. 온실에서 자란 이 품종은 키가 2미터가 넘을 정도로 매우 강건했습니다. 아주 일찍 익었습니다. 수확량도 훌륭했고, 토마토 줄기 전체가 길게 뭉쳐져 있었습니다. 맛도 훌륭했고, 아주 달콤했습니다. 특히 껍질이 너무 부드러워서 먹을 때조차 느낄 수 없었던 점이 마음에 들었습니다.

예카테리나, 33세

진짜 움푹 들어간 모양에 키가 아주 크고 가지가 많이 갈라져 있었습니다. 일찍 성숙하고 관리가 쉬우며 병충해에 강하고 생산성이 높았습니다. 토마토는 마지막 순간까지, 즉 덤불을 수확할 때까지 계속 열매를 맺었습니다. 열매는 선명한 붉은색에 아주 달콤한 디저트 맛이 났습니다. 사탕처럼 금방 먹어 치웠습니다. 토마토가 하나도 깨지지 않았습니다. 이 품종은 우리 온실에 늘 자리 잡았습니다.

예브게니야, 54세

첫해에는 "불스아이"를 넓은 땅에 심었고, 두 번째 해에는 온실에 심었습니다. 두 번 모두 줄기 하나로 키웠는데, 결과는 둘 다 훌륭했습니다. 아주 긴 송이를 맺고, 한 송이에 토마토가 25~30개씩 맺혔습니다. 넓은 땅에 심었을 때는 분수처럼 아름다운 수풀이 되었습니다. 하지만 정원 화단에서는 결국 역병의 공격을 받았고, 그때쯤에는 밤이 몹시 추워지고 이슬이 계속 내렸습니다. 온실에서 키운 토마토는 햇볕에서 키운 토마토만큼 맛있지는 않았습니다. 정원에 심은 토마토는 더 달콤하고 향긋했습니다. 전반적으로 이 품종에 매우 만족했고 앞으로도 더 많이 심을 생각입니다.