De Barao Pink 토마토에 대한 설명, 품종 수확량 및 리뷰

봄 첫 달은 어떤 토마토 품종을 모종으로 심을지 고민하기에 가장 좋은 시기입니다. 품종을 선택할 때는 지역 기후와 토마토를 야외에서 재배할지, 아니면 온실에서 재배할지를 고려해야 합니다.

익은 과일의 특성, 목적, 맛, 숙성 시간에 대해서도 알아보는 것이 중요합니다.

정원사들에게 인기 있는 품종 중 하나는 분홍색 '데 바라오'입니다. 이 품종의 특징과 올바른 재배 방법을 자세히 살펴보겠습니다.

품종의 특징

토마토는 다재다능합니다. 샐러드, 첫 번째 코스, 사이드 디쉬, 야채 스튜, 캐서롤 등 어떤 요리에도 활용할 수 있습니다. 특히 분홍색 "데 바라오" 토마토는 신선할 때 더욱 맛있습니다. 은은하고 섬세한 풍미가 피어나는 것을 느낄 수 있습니다.

토마토를 겨울 동안 보관하려면 토마토를 통째로 절이거나 소금에 절여 보관합니다.

토마토는 주스를 만드는 데 사용되며, 주스는 바로 마시거나 저온 살균하여 통조림으로 만듭니다. 그러나 이러한 토마토는 주스나 소스로 거의 사용되지 않습니다.

수풀에 대한 설명

이 덤불은 무한생장형이며 열매 맺는 기간이 깁니다(성장 과정에서 새로운 씨방이 형성되어 열매 송이를 형성합니다). 일반적으로 덤불 하나에 최대 6개의 송이가 맺히고, 각 송이에는 최대 10개의 토마토가 들어 있습니다. 첫 번째 꽃차례는 9번째에서 11번째 잎 위에 형성되고, 이후 송이는 잎 3개마다 나타납니다. 토마토는 덤불에 아름답고 깔끔한 송이로 매달려 있습니다. 덤불의 잎은 중간 크기입니다.

이 관목은 높이가 2미터에 달할 수 있습니다. 이렇게 키가 큰 식물은 자라면서 줄기를 묶어주는 튼튼한 지지대가 필요합니다.

이 품종은 그늘에 강합니다. 다른 토마토 품종들은 빛이 부족하면 금방 시들어 버리지만, 분홍색 '데 바라오'는 정원 나무나 높은 울타리 등의 그늘에서도 잘 자라고 열매를 맺습니다. 이러한 그늘 내성은 여름철 햇볕이 거의 들지 않는 기후 조건이 좋지 않은 지역에 위치한 정원사들에게는 분명 큰 장점입니다.

첫 수확은 씨앗 발아 후 110~125일 후에 이루어집니다. 1제곱미터당 최소 5.4~5.8kg의 토마토를 수확할 수 있습니다. 생장 조건이 최적이고, 적절한 시비와 적절한 농경 방식을 적용하면 수확량은 7~10.0kg/m³가 됩니다.

토마토는 과육이 풍부하고 새콤달콤한 맛이 납니다. 길쭉한 타원형 모양입니다. 열매 아랫부분에는 뾰족한 "코"가 있습니다. 껍질은 단단하고 윤기가 나며, 분홍색 또는 연한 붉은색이며 녹색 반점이 있을 수 있습니다. 열매에는 두 개의 방이 있으며, 그 안에는 소수의 씨앗이 들어 있습니다. 평균 과중은 60g이며, 최대 80g까지 자랄 수 있습니다.

품종의 장단점

묘목 재배: 단계별 지침

묘목 씨앗은 언제 심어야 하나요? 3월 초부터 심어도 됩니다. 하지만 야외에서 토마토를 재배하는 경우 4월 초까지 기다리는 것이 가장 좋습니다. 2월에 묘목을 심는 것을 서두르지 마세요. 야간 기온 때문에 식물이 얼어붙을 위험이 있습니다.

1단계: 화장지 위에서 씨앗을 발아시킵니다.

작업을 시작하기 전에 다음을 준비해야 합니다.

• 비포일 라미네이트 백킹, 두께 2mm
• 좋은 품질의 화장지, 바람직하게는 2겹 또는 3겹입니다.
• 주사기;
• 약물 "에핀"
• 따뜻한 물 – 0.5 – 1 L;
• 날카로운 칼;
• 고무줄이나 테이프.

라미네이트 언더레이먼트는 롤 단위로 판매됩니다. 이 롤에서 14~16cm 너비의 스트립을 자릅니다. 가장 쉬운 방법은 롤 가장자리에서 원하는 너비를 측정하고 마커로 표시한 후, 롤을 먼저 펼치지 않고 칼로 자르는 것입니다.

자른 리본은 테이블 위에 놓으세요. 테이블을 오일 클로스로 덮거나 큰 쟁반을 사용하여 작업하는 것이 좋습니다.

뒷면 테이프의 끝부분은 화장지 롤의 끝부분과 일치해야 하며, 둘 다 테이블 가장자리까지 또는 그보다 약간 짧게 펼쳐야 합니다.

에핀을 물에 희석하세요. 0.5리터당 2~3방울을 사용하세요. 용액을 잘 섞어 주사기에 넣으세요.

용액은 주사기에서 화장지 위에 고르게 부어 충분히 젖도록 해야 합니다.

이제 씨앗을 심을 수 있습니다. 핀셋이나 젖은 이쑤시개로 씨앗을 하나씩 집어 종이 위에 올려놓는 것이 좋습니다. 이때, 씨앗은 바닥의 짧은 가장자리에서 5cm, 윗부분에서 1.5cm 떨어진 곳에 놓고, 각 씨앗 사이에 1~3cm의 간격을 두어야 합니다.

씨앗을 모두 심은 후에는 남은 기질을 잘라내고 테이프를 단단히 말아서 고무줄이나 테이프로 고정하는 작업만 남았습니다.

롤을 랩, 쓰레기 봉지 또는 이와 유사한 재질로 덮은 후, 상자(또는 유리)를 따뜻한 곳에 3일 동안 보관합니다. 이 기간 동안 씨앗은 빛이 필요하지 않습니다.

3일 후 토마토가 얼마나 잘 싹을 틔웠는지 확인하세요. 비닐 랩을 제거하고 토마토 롤을 하나씩 테이블 위에 펼쳐 보세요. 씨앗에서 싹이 나고 녹색 고리가 보이면 다음 단계로 넘어갈 수 있습니다.

2단계. 롤 형태로 묘목 재배하기.

화장지에서 싹이 난 씨앗을 제거할 필요는 없습니다. 대신 숟가락이나 삽을 사용하여 화장지 위에 2cm 두께로 흙을 직접 묻혀주세요.

싹이 난 씨앗에 흙이 묻어 있어도 괜찮습니다. 편의상 흙을 넣고 동시에 돌돌 말아주는 것이 가장 좋습니다.

"달팽이" 전체에 흙을 채우고, 말아서 고무줄로 고정한 후, 수직으로 놓고, 흙을 더 얹어 롤의 모든 돌기를 덮습니다.

롤을 바닥에 톱밥을 깔고 상자에 넣는 것이 가장 좋습니다. 톱밥은 습기를 잘 흡수하고 유지하여 묘목이 자라기에 편안한 환경을 제공합니다.

상자를 비닐봉지로 다시 밀봉하여 따뜻한 곳에 보관하세요. 흙에서 푸른 새싹이 나오면 상자를 열 수 있습니다. 그 후에는 모종을 창턱이나 모종 받침대와 같이 밝은 곳으로 옮겨야 합니다.

3단계. 흙을 씻어내지 않고 주사기로 묘목에 물을 주는 것이 좋습니다.

4단계. 묘목 따기.

묘목은 컵, 화장지, 상자 등 어떤 용기에든 옮겨 심을 수 있습니다. 하지만 가장 편리한 방법은 묘목을 플라스틱 "기저귀"에 옮겨 심는 것입니다. 식품 등급 플라스틱 봉지가 이러한 목적에 이상적입니다.

식물에 진짜 잎이 2~4개 생기면 묘목을 골라낼 수 있습니다.

"달팽이"에서 "기저귀"로 다이빙하는 절차는 매우 간단합니다.

• 묘목이 담긴 롤을 테이블 위에 놓고 고정용 고무줄이나 접착테이프를 ​​제거합니다.
• 롤의 가장자리를 펼칩니다. 가장자리를 15~20cm 정도 뒤로 구부리면 됩니다.
• 첫 번째 패키지는 테이블 위에 펼쳐져 있습니다.
• 첫 번째 새싹은 뿌리가 손상되지 않도록 주의하면서 흙덩어리와 함께 주걱을 사용하여 "달팽이"에서 꺼냅니다. 새싹은 펼쳐진 봉지에 옮겨 담습니다.
• 새싹은 뿌리와 줄기를 덮고 자엽까지 덮을 수 있도록 흙 한두 스푼으로 덮습니다.
• 가방 바닥을 안쪽으로 접은 후, 흙으로 가장자리를 감싸 뿌리를 감싸줍니다. 가장자리는 테이프로 고정할 수 있습니다.

"기저귀"에 심은 묘목은 과일 상자에 서로 가까이 심어집니다.

5단계. 묘목을 단단하게 만듭니다.

옮겨 심은 묘목이 충분히 튼튼해지면 폴리카보네이트 온실로 옮겨 덮개를 씌울 수 있습니다. 만약 이것이 불가능하다면, 발코니나 창문에서 묘목을 단단하게 다질 수 있습니다. 처음에는 창문을 잠깐 열고, 그 후 환기 시간을 2~3시간으로 늘립니다.

굳어진 후, 묘목은 더 강해지고, 덜 필요하게 되며, 여름철 갑작스러운 기온 변화에 대한 "면역력"을 발달시킵니다.

온실에 묘목 이식

키가 큰 '데 바라오' 관목은 그늘을 잘 견디지만, 과도한 그늘은 성장 속도와 수확량에 영향을 미치므로 피해야 합니다. 인접한 관목 사이에는 90~120cm의 간격을 두는 것이 이상적입니다.

흙을 파고 퇴비를 넣어 미리 모판을 준비하는 것이 가장 좋습니다. 흙을 따뜻하게 하려면 심기 3~5일 전에 검은색 비닐로 모판을 덮어주세요.

묘목을 심는 작업은 낮에는 기온이 +20~+22°C까지 올라가고, 밤에는 최소 +15°C까지 올라가면 실시합니다.

화단 면적 1제곱미터당 두 개의 구멍만 뚫습니다. 각 구멍에 물푸레나무 가루 한 스푼을 넣는 것이 좋습니다. 뿌리를 넣지 않고 묘목을 구멍에 수직으로 심은 후, 흙으로 덮고 줄기 주변에 물을 넉넉히 줍니다.

덤불을 묶는 말뚝은 묘목을 심는 것과 동시에 박아야 합니다. 이 단계를 미루면 뿌리가 손상될 수 있으며, 이는 식물에 매우 바람직하지 않습니다.

온실에서 성숙한 토마토 관리

분홍색 토마토는 물을 많이 주는 것을 좋아합니다. 하지만 흙에 물을 너무 많이 주지 않도록 주의하세요. 밭에 물이 고이지 않도록 하는 것이 중요합니다.

데 바라오 토마토는 가지가 많이 갈라지는 것으로 유명합니다. 수확량을 극대화하려면 곁순을 잘라내고 줄기를 두 개로 나누어 키우는 것이 필수적입니다.

과일이 맺히는 기간 동안 식물의 아랫부분 잎을 제거해 주세요. 이렇게 하면 통풍이 좋아지고 과일이 잘 자랍니다.

토마토에 비료를 주는 순서는 다음과 같습니다.

• 첫 번째 비료는 묘목을 심을 때 구덩이에 재를 넣는 것입니다. 재에는 식물 생장에 필요한 다량원소와 미량원소가 충분히 함유되어 있습니다.
• 화단에 묘목을 심은 지 2주 후에 "녹차" 비료를 두 번째 줍니다. 이 비료는 쐐기풀, 질경이, 정원 잡초, 그리고 뮬린으로 만들어집니다. 50리터 물통에 최대 5kg의 잔디를 넣고 액상 뮬린 한 컵을 넣은 후 물을 채웁니다. 비료는 며칠 동안 "스며듭니다". 사용하기 전에 잘 저어줍니다. 각 식물 아래에 "녹차" 2리터를 붓습니다.
• 세 번째 비료는 개화기에 주는 것이 좋습니다. 액상 뮬린(0.5리터), 새똥(0.5리터), 황산칼륨(1큰술)을 혼합한 비료 1리터를 각 덤불 아래에 뿌려줍니다. 이 비료는 니트로포스카로 대체할 수 있으며, 물 한 통에 분말 1큰술을 섞어 사용할 수 있습니다. 준비된 용액의 사용량은 덤불당 1리터입니다.
• 네 번째 비료는 과일이 맺힐 때 줍니다. 나무재(물 10리터당 2리터)와 붕산(10g)으로 작업 용액을 만듭니다. 사용하기 전에 혼합물을 24시간 동안 그대로 둡니다. 용액 소비량은 덤불당 1리터입니다.
• 마지막 다섯 번째 비료는 토마토가 더 빨리 익고 풍미가 더 풍부해지는 데 필수적입니다. 활발하게 익는 동안 덤불에 과인산나트륨 용액과 액상 부식산나트륨 용액(10리터 물통당 각각 2큰술과 1큰술)을 뿌립니다.

질병 예방

• 역병 발생을 예방하려면 온실을 자주 환기하는 것이 필요합니다.
• 식물에 나무재 용액을 뿌리면 꽃이 썩는 것을 막는 데 도움이 됩니다.
• 진딧물과 蟲蟲이 잎에 퍼지는 것을 막으려면 "Zubr"라는 제제로 덤불을 처리하는 것이 좋습니다.

수확 및 저장

과일은 익지 않았을 때 덤불에서 따서 실내에 보관해 익힐 수 있습니다.

토마토를 플라스틱 과일 상자에 보관하는 것이 편리합니다. 과일을 세 겹으로 깔고 그 사이에 종이를 깔아주세요.

리뷰

릴리, 퍄티고르스크 시
파종 전에 과망간산칼륨으로 씨앗을 처리한 후 발아시켰습니다. 모종은 튼튼하고 건강합니다. 덩굴에 달린 토마토는 빽빽하게 자라고 아주 맛있습니다.

페도르, 바타이스크 시
저는 '데 바라오'를 온실에서 재배합니다. 여기서는 격자에 묶기가 더 쉽고, 야외에서 키울 때보다 수확량도 더 많습니다. 3월 중순에 묘목 씨앗을 파종하고, 식물등(phytolamp)을 사용하여 묘목에 보조 조명을 제공합니다.

니키타, 파블로그라드 시
이 품종은 마음에 안 들었어요. 키우는 데 너무 많은 노력이 필요하고, 곁순만 뽑아내는 것도 큰일이고, 계속 묶어줘야 하거든요. 다차에서 너무 많은 시간을 보내고 싶지 않아요. 이 품종은 저한테 안 맞거든요. 토마토 맛은 물론 좋지만, 내년에는 키우지 않을 거예요.