토마토 "할아버지의 수탉 깃털": 품종의 특성 및 설명

가장 오래된 토마토 품종 중 하나는 100년이 넘은 "할아버지의 수탉 깃털"입니다. 구소련뿐만 아니라 미국에서도 재배됩니다. 특이한 모양의 과일은 모든 사람의 관심을 끕니다. 특이한 토마토를 좋아하는 사람이라면 꼭 한 번 맛보세요.

특성

무한생장형의 키가 큰 수풀은 180cm에 이릅니다. 이 중생종은 3월에 파종하면 7월 초순에 토마토를 수확하기에 적합합니다. 줄기는 매우 가늘고, 토마토는 약 6개씩 송이로 맺힙니다. 토마토 한 개의 무게는 150~350g입니다. 열매는 길쭉하고 심장 모양이며 밝은 진홍색입니다. 과육은 단단하고 밀도가 높으며 씨앗이 거의 없고 껍질은 중간 정도 두껍습니다. 이 품종을 재배한 사람들은 토마토의 뛰어난 맛을 칭찬합니다.

이 토마토는 생으로 먹을 수 있을 뿐만 아니라 주스, 소스, 페이스트, 다양한 샐러드, 피클 등 어떤 종류의 저장에도 적합합니다. 이 품종은 저장성이 뛰어나 9월에 수확한 토마토는 새해까지 보관할 수 있습니다. "할아버지의 수탉 깃털"은 온실과 화단 모두에서 재배할 수 있으며, 수확량이 매우 높습니다.

장점

• 맛과 향이 뛰어납니다.
• 다양한 적용이 가능합니다.
• 매력적인 프레젠테이션.
• 생산력.
• 장기 보관.
• 운송 가능성.

결점

• 노동집약적 치료.
• 역병에 걸리기 쉽습니다.

묘목 재배

토마토는 따뜻함과 빛을 좋아하지만, 낮은 온도는 토마토를 죽일 수 있습니다. pH가 약 4.5인 비옥하고 부드러우며 수분을 잘 유지하는 토양이 토마토 재배에 이상적입니다. 발아에 가장 적합한 온도는 섭씨 20~25도(화씨 68~77도)입니다. 새싹이 나온 후에는 낮에는 섭씨 16~18도(화씨 61~64도), 밤에는 섭씨 10~12도(화씨 50~53도)로 온도를 낮춥니다. 이 온도를 일주일 동안 유지한 후 섭씨 20~23도(화씨 73~73도)로 올립니다. 처음에는 매일 따뜻하고 고인 물을 주고, 새싹이 나오면 일주일에 한 번씩 물을 줍니다.

잎이 2~3개 나오면 뿌리가 자랄 공간을 확보하기 위해 최소 500ml 용량의 별도 용기에 옮겨 심어야 합니다. 옮겨 심은 지 2주 후에는 어린 묘목에 액상 미네랄 비료를 주면 효과가 좋습니다. 플라스틱 포크로 흙을 풀어주면 토양에 산소를 공급하는 데 도움이 됩니다. 모든 묘목은 단단하게 다져져야 합니다. 처음에는 10~15분 정도 옥외에 두었다가 매일 옥외에서 보내는 시간을 늘려가면 됩니다.

이식 및 치료

묘목은 생후 두 달이 되면 원래 위치로 옮겨 심는데, 1제곱미터당 네 그루 이하로 심습니다. 지난 시즌에 콩과 식물, 오이, 또는 푸른 채소가 자란 곳에 심는 것이 가장 좋습니다. 가을이나 초봄에 잘 썩은 거름과 같은 유기물을 토양에 비료로 줍니다.

토마토는 햇볕이 잘 들고 외풍이 들지 않는 곳을 선택하세요. 구덩이는 50cm 간격으로 심고 줄 간격은 1m로 유지하세요. "할아버지의 수탉 깃털"은 키가 큰 품종이므로 지지대가 필요합니다. 심는 동안 지지대나 격자를 사용할 수 있습니다. 수확량을 크게 늘리려면 줄기를 한 줄기 또는 두 줄기로 키우는 것이 좋습니다. 또한, 여름 내내, 가급적이면 일주일에 한 번씩 곁순을 제거하세요.

식물 관리에는 정기적인 물주기, 흙을 푸는 것, 그리고 토양의 영양분을 먹고 질병을 옮길 수 있는 잡초를 신속하게 제거하는 것이 포함됩니다. 물론, 질병과 해충을 예방하는 예방 조치도 잊지 마세요.

수확 및 저장

이 품종은 오랫동안 잘 보관할 수 있습니다. 보관 시에는 토마토가 아직 갈색일 때 수확하여 톱밥을 겹겹이 깔아 상자에 보관하세요. 최적의 보관 온도는 섭씨 12~13도(화씨 55~55도)입니다. 토마토는 직사광선을 피해 보관하세요.

결론

많은 정원사들이 이 오래된 품종을 재배하고 있으며, 모두가 그 맛과 품질에 극찬합니다. 토마토를 가꾸는 데는 분명 시간과 노력이 필요하지만, 그만한 가치가 있습니다. 모든 권장 사항을 따르면 재배 기간뿐만 아니라 겨울까지도 훌륭한 토마토를 수확할 수 있습니다.

리뷰

안토니나, 49세

데두슈키노 수탉 깃털 토마토는 제가 재배해 본 품종 중 최고입니다. 맛, 향, 수확량 모두 훌륭합니다. 다만 정원에 심은 덤불이 역병에 시달렸다는 점이 아쉬웠습니다. 무슨 이유에선지 제때 처리하지 못했지만, 온실에서는 아무 문제 없이 잘 자라고 있습니다. 따뜻한 지역에 살고 있는데도 정원 수확량도 적습니다. 내년에는 이 실수를 바로잡고 온실에만 심어 볼 생각입니다.

67세의 마트비

살면서 여러 품종을 다 먹어봤지만, 왠지 "할아버지의 수탉 깃털"은 처음 들어봤어요. 잘 자라지 않는 토마토를 재배하는 데 시간을 너무 많이 허비한 게 너무 아쉬워요. 생으로 먹어도 절여 먹어도 맛이 정말 끝내줘요. 게다가 토마토 주스도 진하고 풍부해서 정말 맛있어요. 앞으로 꼭 키워봐야겠어요.