토마토 "데레벤스키에": 품종의 특성 및 설명(사진)

"데레벤스키"라는 토마토 품종이 있습니다. 식탁을 장식할 뿐만 아니라 그 풍미로 누구에게나 기쁨을 선사하는 맛있는 토마토입니다. 달콤하고 은은한 과일 향이 납니다. 샌드위치나 다양한 샐러드에 곁들이기에 좋으며, 생으로 먹거나 주스로 만들어 먹을 수도 있습니다.

이 채소는 웨스트버지니아가 원산지입니다. 독특한 이름은 "힐빌리(Hillbily)"인데, 미국에서는 독특한 특성과 품종에 대한 설명 덕분에 "빌리지(Village)"라는 이름으로 알려지게 되었습니다.

토마토 매개변수

이 품종은 발아 후 125~140일이 지나야 늦게 익습니다. 키가 큰 식물이므로 곁순을 제거하고 지지해 주는 것이 중요합니다. 토마토는 약 1.5~2m 높이까지 자랍니다. 줄기가 두세 개 정도 나오도록 심는 것이 좋습니다. 줄기가 튼튼하고 잎이 풍성합니다.

모양이 비프스테이크와 비슷합니다. 일반적으로 토마토의 무게는 300~600g이지만, 예외적으로 최대 900g까지 나가는 토마토도 있습니다. 색깔은 밝고 선명하여 시선을 사로잡습니다. 빨간색, 노란색, 주황색 등 다양한 색조를 띱니다. 껍질과 속은 부드럽고, 맛은 달콤하며 씨가 거의 없습니다.

이 토마토는 따뜻한 기후에서 잘 자라기 때문에 정원사들은 남부 지역에서 재배하는 것을 권장하고, 온대 지역에서는 온실 재배를 권장합니다. 병충해에 강하고 감염에도 강합니다. 한 그루에서 5~6kg을 수확할 수 있습니다.

토마토 재배 및 관리

심기 위한 씨앗 준비

심기 전에 토양을 철저히 준비해야 합니다. 몇 가지 준비 방법이 있습니다. 토마토 씨앗을 과망간산칼륨 용액이나 특수 성장 촉매제에 담가 두는 것입니다. 전자를 선택한다면 다음과 같은 방법을 사용할 수 있습니다. 과망간산칼륨 1% 용액 1g에 물 100ml를 넣습니다. 이 용액에 씨앗을 20분간 담근 후 깨끗한 물에 헹굽니다.

과망간산칼륨에 담근 씨앗을 막대기로 두어 번 저은 후 물로 깨끗이 헹구는 것이 가장 좋습니다. 다음 단계는 씨앗이 완전히 마르도록 건조한 곳에 말리는 것입니다. 그 후에는 심거나 온실에 심을 수 있습니다.

씨앗 심기

심는 깊이는 1~2cm입니다. 온실에서 섭씨 25도의 온도에서 키우고, 따뜻한 물만 주세요. 야간 온도는 섭씨 17도 이상이어야 합니다.

씨앗을 심은 후, 부드러운 흙을 약 5mm 두께로 얇게 덮어주세요. 흙은 체로 걸러주세요. 이렇게 하면 흙이 고르게 퍼지고, 흙으로만 덮어 놓았을 때 종종 발생하는 씨앗이 너무 깊이 묻히는 것을 방지할 수 있습니다. 이 간단한 규칙을 따르면 발아 속도가 빨라집니다.

처음 물을 줄 때는 항상 손 분무기를 사용하세요. 자주 물을 주면 씨앗이 떨어져 나가 씻겨 나갈 수 있습니다. 이는 처음 물을 줄 때만 해당되며, 흙이 가라앉으면 물뿌리개로 정기적으로 물을 주어도 씨앗이 손상될 염려가 없습니다. 흙은 물을 매우 빨리 흡수하고 말라 딱딱한 껍질이 형성되어 발아를 방해하므로 매일 물을 주는 것이 좋습니다.

이식

이러한 과정을 거치면 준비된 묘목을 심을 준비가 됩니다. 심는 데는 60~65일이 걸립니다. 토양 1제곱미터당 3~4그루의 묘목이 필요합니다. 토양에는 항상 재나 부식질을 시비하고, 구덩이에는 물을 충분히 주어야 합니다.

토마토 모종이 싹을 틔우기 시작하면 풍성한 수확을 위해 줄 사이에 3~5cm의 흙을 채워주세요. 이렇게 하면 식물이 쓰러지거나 축 늘어지는 것을 방지하고 뿌리가 자랄 수 있는 면적을 넓혀줍니다. 또한, 물을 잘 흡수하는 표토 덕분에 식물 줄기가 튼튼해지고 더욱 튼튼해집니다. 이렇게 키운 모종은 옮겨 심으면 잘 자라 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

먹이와 성장

식물이 활발하게 자라기 시작하면 토양 1제곱미터당 약 80~100g의 질산칼륨을 공급해야 합니다. 이 시기에는 토마토 수확이 제대로 이루어졌는지 여부에 따라 관리가 매우 중요합니다. 이 토마토 품종은 키가 크기 때문에 지지대가 필요합니다. 크고 즙이 많은 열매를 맺으려면 과도한 새순을 주의 깊게 살피고 제거해야 합니다. 이렇게 하면 식물이 새순에 과도한 에너지를 소모하는 것을 방지할 수 있습니다.

식물이 자리를 잡으면 성장기 동안 일주일에 1~2회 물을 주세요. 열매가 맺힐 때만 물 주는 양을 줄이고 뿌리 부분에만 물을 주세요.

토마토 질병의 예방 및 치료

중요 사실! 이 토마토 품종은 다양한 질병 관리 약물에 빠르게 적응하여 결국에는 효과가 사라집니다. 토마토를 처리할 때는 다양한 처리 방법을 병행하는 것이 가장 좋습니다. 심기 5일 전에는 수동 분무기를 사용하여 전신 살균제를 사용하는 것이 좋습니다.

정원사들에게 인기 있는 제품:

• 피토스포린;
• 리도밀 골드;
• 콰드리스.

이 토마토 품종에서 흔히 발생하는 병으로는 스톨부르병과 파이토플라스마증이 있습니다. 이러한 병은 최근 다양한 치료에 대한 내성이 더욱 강화되었습니다. 매미, 나방, 진딧물과 같은 곤충은 토마토 병의 매개체로 간주됩니다. 일단 감염되면 잡초와 식물 잔해 속에서 수년간 생존할 수 있습니다.

"데레벤스키" 토마토의 장단점

토마토를 재배하기 전에 장단점을 따져봐야 합니다. 먼저 긍정적인 측면에 집중해 봅시다.

"데레벤스키" 품종의 장점:

• 과일은 크기가 크다.
• 질병에 대한 면역력이 좋다.
• 맛있고 육즙이 많은 토마토 펄프.

토마토의 단점:

• 습도가 높으면 과일에 부정적인 영향을 미칩니다(과일이 갈라짐).
• 주의 깊고 빈번한 관리가 필요합니다.
• 통조림으로 만들기에 적합하지 않습니다.

리뷰

표트르 알렉세비치:

"작은 마을에 땅이 하나 있어요. 더운 여름에는 정원 가꾸는 걸 좋아하고, 다양한 채소를 기르는 것도 좋아해요. 이번 시즌에는 데레벤스키 토마토 품종을 심어보기로 했어요. 제 선택을 후회하지 않았어요. 모종은 잘 자랐지만, 옮겨 심은 후 토마토가 땅에 잘 안착하는 걸 어려워했어요. 토마토는 키가 1.5미터까지 자랐죠. 수확량은 많지 않았지만, 과일 자체는 크고 과육이 맛있었어요. 전반적으로 훌륭한 품종이지만, 앞으로 더 많이 수확하고 싶어요."

갈리나 페도토브나:

"저는 큰 토마토를 좋아해요. 토마토 주스를 만들 때 아주 맛있거든요. 제가 마을에서 키운 토마토는 크기도 맛도 좋았어요. 키가 큰 품종인데 수확량은 보통 수준이에요. 온실에서 키우면서 물을 자주 주지 않았거든요. 그런데 토마토에 작은 균열이 생겼어요."