토마토는 종류가 매우 다양해서 누구나 좋아하는 품종을 찾을 수 있습니다. 키가 크고 덩굴이 단단하며, 열매 색깔이 다양하고, 병충해에 강하기 때문입니다. 흥미로운 품종 중 하나는 "메이든 브레스트(Maiden Breast)"입니다.
형질
이 중생종은 발아 후 105~120일 만에 첫 열매를 맺습니다. 수풀은 무한생장하며 생장에 제한이 없고 생장점에서 꼬집어 주어야 합니다. 식물은 키가 약 180cm까지 자라고 정상적인 잎을 가집니다.
열매는 특이하게 둥글고 하트 모양이며, 끝이 뾰족한 경우도 있습니다. 보통 무게는 200~400g 정도이지만, 잘 관리하면 800g까지 자랄 수도 있습니다. 토마토는 익으면 진홍색을 띱니다. 껍질은 단단하고, 씨가 없는 다육질 과육은 훌륭한 맛과 독특한 향을 지닙니다. 많은 재배자들이 이 품종의 수확량이 높다고 지적합니다.
토마토는 생으로 먹거나 퓌레, 소스, 토마토 주스로 만들어 보관할 수 있습니다. 크기가 커서 병목을 통과하지 못하지만, 통에 담아 절일 수 있습니다. "메이든 브레스트(Maiden Breast)" 품종은 다양한 병충해에 강해 큰 장점입니다. 러시아 중부에서는 온실 재배가 권장됩니다. 이동이 편리하고 유통기한도 중간 정도입니다.
장점
- 매력적인 외모.
- 맛있고 향긋한 과일.
- 수확량이 매우 좋습니다.
- 보편적으로 적용 가능.
- 거대한 과일을 재배할 수 있는 가능성.
- 질병 저항성.
결점
- 덤불에서 옆싹을 묶어서 제거하는 것이 필요합니다.
- 중간지대에서 재배하려면 온실이 필요합니다.
묘목 재배
씨앗은 일반적으로 3월 말에 트레이에, 4월 초에는 온실에 심습니다. 씨앗은 미리 준비하고 소독한 후 생장 촉진제에 담가둡니다. 묘목용 토양은 부드럽고 영양분이 풍부해야 하며, 파종 전에 충분히 적셔줍니다. 그런 다음, 흙에 10cm 간격으로 고랑을 파고 씨앗을 1~2cm 간격으로 심습니다. 그런 다음 흙을 얇게 덮고 물을 충분히 준 후 발아할 때까지 비닐 랩으로 덮어줍니다. 묘목이 담긴 트레이는 직사광선을 피해 따뜻하고 건조한 곳에 보관합니다. 새싹이 나오면 비닐 랩을 제거하고 밝은 곳으로 옮깁니다. 이 시기를 놓치지 않는 것이 매우 중요합니다. 그렇지 않으면 묘목이 쭉쭉 늘어날 수 있습니다.
묘목에 잎이 3~4개 나오면 별도의 용기에 옮겨 심습니다. 튼튼하게 자라려면 정기적으로 물을 주고 16시간 동안 햇빛을 쬐어야 합니다. 실내 온도는 섭씨 20~23도(화씨 68~73도)로 유지해야 하지만, 밤에는 약간 낮춰도 됩니다.
온실에서 묘목 재배
온실용 씨앗은 상자에 심는 것과 같은 방식으로 파종합니다. 그런 다음 물을 주고 아그로파이버와 비닐 랩으로 덮습니다. 묘목이 돋아나면 랩을 제거합니다. 아그로파이버는 밤에는 추위로부터, 낮에는 흙이 마르는 것을 막아주므로 그대로 두는 것이 좋습니다.
키가 작은 품종은 주로 온실에서 재배하는 반면, 키가 큰 토마토는 더 많은 관리가 필요하므로 상자에서 재배합니다.
성장과 보살핌
묘목은 생후 두 달이 되면 원래 위치로 옮겨 심습니다. 이때쯤 토양 온도가 섭씨 16도(화씨 61도)까지 따뜻해져야 합니다. 윤작은 여러 토양 매개 질병으로부터 식물을 보호하는 데 중요합니다. 토마토의 가장 좋은 선행 작물은 오이, 양배추, 녹색 채소, 양파입니다. 가지, 감자, 고추를 심은 후에는 토마토를 심지 마십시오. 1제곱미터당 네 그루의 모를 심습니다. 이 품종의 관목은 지지대가 필요하며, 키가 큰 품종은 격자를 설치하는 것이 가장 좋습니다. 두 개의 줄기로 나누어 심은 후 여름 내내 곁순을 제거합니다.
곰팡이병을 예방하려면 아래쪽 송이 아래의 잎을 제거하십시오. 토마토를 온실에서 재배하는 경우 매일 환기를 시키고 습도를 조절하십시오. 또한 생장기 동안 최소 세 번 이상 항진균제를 처리하는 것이 좋습니다. 병든 토마토는 제거해야 하며, 그렇지 않으면 다른 토마토로 퍼질 수 있습니다. 늦마름병이 시작되면 숙련된 정원사들은 완전히 익은 토마토뿐만 아니라 갈색 토마토도 수확하여 식물에 가해지는 부담을 줄이는 것이 좋습니다.
식물은 일주일에 한 번 이상, 특히 서늘하거나 흐린 날에 물을 주어야 합니다. 식물 한 그루당 0.7~0.9리터의 따뜻한 물이 필요합니다. 2주에 한 번씩 축축한 흙을 풀어주는 것이 가장 좋습니다. 비료도 필수적입니다. 토마토는 무기질 비료와 유기질 비료 모두에 잘 반응하며, 두 가지를 번갈아 가며 사용할 수 있습니다. 첫 번째 비료는 재식 후 12~14일 후에 뮬린 용액을 사용하여 줄 수 있습니다. 뮬린 용액은 뮬린 1리터, 물 8~9리터, 과인산나트륨 20g을 섞은 것입니다. 이 양은 10그루의 식물에 충분합니다. 2주 후에는 두 번째와 세 번째 비료는 건식 무기질 비료를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
결론
세심한 관리가 필요함에도 불구하고, 많은 농학자들은 여전히 "메이든 브레스트" 품종을 선택하여 심습니다. 그 이유는 과일이 잊을 수 없을 만큼 맛있고 수확량이 많기 때문입니다.
https://youtu.be/VjWprX7Gf0k
리뷰
아나스타샤, 31세
"메이든 브레스트(Maiden Breast)"는 훌륭하고 생산성이 좋은 품종입니다. 저는 그 품종에 매우 만족했습니다. 모종이 왕성하게 자라서 5월에 온실로 옮겨 심었고, 7월 말에는 제 토마토를 수확했습니다. 맛이 아주 좋고 과육이 달콤하며 씨앗이 적어 토마토 주스를 만들기에 안성맞춤입니다. 주스를 만들 때 거의 낭비가 없었습니다. 가장 큰 토마토의 무게는 540g이었습니다. 내년에 재배할 씨앗을 이미 모았는데, 어떻게 될지 지켜봐야겠습니다.
타마라는 55세입니다
평생 정원을 가꾸며 어머니를 도와 어렸을 때부터 토마토를 재배해 오셨죠. 어머니는 토마토를 팔기 위해 재배하셨어요. 물론 그 당시에는 품종이 그렇게 다양하지 않았지만, 지금은 매년 몇 가지 새로운 품종을 시도해 보고 마음에 드는 품종을 심습니다. 이번 시즌에는 "메이든 브레스트(Maiden Breast)"를 골랐는데 정말 마음에 들어요. 단, 온실에 심어야 한다는 게 단점인데, 제 온실은 거의 꽉 찼거든요. 실험 삼아 화단에 몇 그루 심어 봤는데, 노지에서는 수확량이 적었어요. 토마토는 맛있고 통통하며 향긋해요.

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