토마토 "돌카 극동"의 특성 및 설명

돌카 극동 토마토는 시베리아 육종가들이 노지 및 온실 재배를 위해 처음 개발한 희귀 품종입니다. 이 토마토는 계절에 관계없이 꾸준히 좋은 수확량을 자랑합니다.

토마토는 과일의 규칙적인 모양뿐만 아니라 오래된 맛에서도 다른 품종과 차이가 있는데, 많은 잡종과 새로운 토마토에서는 이러한 맛이 사라졌습니다.

품종 설명

이 토마토는 키가 크고 일찍 익는 반한정 품종입니다. 다 자란 토마토의 높이는 1.5~1.7m이며, 2m까지 자라는 경우는 매우 드뭅니다. 수풀은 넓기보다는 키가 크게 자랍니다. 잎은 빽빽하고 촘촘하며 짙은 녹색입니다. 풍부한 수확을 위해 숙련된 정원사들은 토마토를 2~3개의 줄기에 심는 것을 권장합니다.

과일의 특성

극동 돌카 토마토는 둥글고 타원형입니다. 익으면 라즈베리처럼 붉은색으로 변합니다. 껍질은 단단하고 탄력이 있으며, 익어도 갈라지지 않습니다. 맛은 달콤하면서도 약간 시큼합니다. 과육은 즙이 많고 향긋하며, 약간 거칠거칠합니다. 토마토의 중심부에는 두 개의 씨가 들어 있는 방이 있습니다. 과중은 80~310g입니다.

경작

온실이나 노지에 토마토를 심기 55~60일 전에 모종 씨앗을 파종하세요. 모종 재배에 가장 적합한 온도는 22~24°C입니다. 모종을 옮겨 심을 때는 1제곱미터당 1~4개의 토마토를 심으세요. 모종이 자라면 곁순을 잘라 격자에 묶어주세요.

네덜란드 기술을 활용한 돌카 극동 토마토 재배

현재 토마토 재배에는 여러 가지 기술이 있지만, 네덜란드식 재배법이 가장 인기 있고 효과적인 것으로 여겨집니다. 이 방법은 수확량을 극대화하여 과일이 즙이 많고 풍미 있게 익으며, 본래의 맛을 그대로 유지하도록 합니다.

방법의 세부 사항

1. 묘목을 뿌리 내릴 때는 특수 미네랄울 기질을 사용하십시오. 흙은 다양한 감염성 박테리아, 곰팡이, 해충의 서식처가 될 수 있으므로 사용하지 않습니다.
2. 묘목에 영양을 공급하려면 필요한 영양소가 모두 포함된 기성 비료를 사용하세요.
3. 광합성 중 이산화탄소의 사용.
4. 묘목은 토마토가 만발할 때 땅벌과 말벌을 통해 수분됩니다.

네덜란드 기술을 이용한 씨앗 파종

첫 번째 단계는 고품질의 검증된 씨앗을 선택하는 것입니다. 파종 전에 따뜻한 물로 기질을 충분히 적셔줍니다. 용기나 플라스틱 컵 바닥에 배수구를 깔고 그 위에 미네랄 흙을 채웁니다. 다음으로, 씨앗을 용기에 넣고 모래와 질석을 얇게 덮어줍니다(각 층은 1cm 이하). 용기는 플라스틱 덮개로 덮고 직사광선을 피해 어두운 방에 둡니다.

용기에 씨앗을 심은 지 10~13일이 지나면 묘목이 원하는 크기에 도달하고, 미네랄 기질이 채워진 더 큰 컵이나 화분에 이식할 준비가 됩니다.

극동 돌카의 네덜란드 묘목에 대한 기본 요구 사항:

• 첫 번째 열매 맺는 솔잎에 10개의 잎이 있음
• 너무 크지 않은 꽃자루;
• 적절하게 형성된 컬러 브러시는 아래로 늘어져야 합니다.
• 줄기 두께는 1~1.5cm입니다.

네덜란드 방식을 이용한 묘목 심기

묘목을 심을 토양은 평평하게 다지고 폴리에틸렌 필름으로 덮어 직사광선을 더 잘 반사하고 다양한 해충으로부터 토마토를 보호합니다. 1제곱미터당 2~3그루를 심지만, 온실 조명이 밝다면 2~6그루를 심을 수 있습니다. 묘목 간 간격은 40~50cm, 고랑 간 간격은 60~80cm가 되도록 합니다. 묘목을 심고 흙을 덮은 후, 소금물을 충분히 주되 뿌리에만 뿌려 타거나 손상되지 않도록 합니다.

또한, 온실 내 공기는 항상 순환되어야 합니다. 이는 표준 환기나 일반 실내 선풍기를 통해 가능합니다. 토마토는 습도 65%에서 75% 사이에서 가장 잘 자랍니다. 온실 내 습도가 55% 미만이면 과육이 섬유질이 많고 밀도가 높아집니다.

네덜란드 방식을 이용한 묘목 관리

묘목을 영구적인 위치에 심은 후에는 정기적으로 적절하게 물을 주어야 합니다. 가장 좋은 방법은 점적 관개입니다. 고르게 물을 주기 위해 바닥에 구멍이 뚫려 있고 연결된 급수 밸브가 있는 플라스틱 호스를 사용합니다. 돌카 파 이스턴 토마토 묘목에 물을 주는 것은 토양 상태, 온실 온도, 일조 시간 등 여러 요인에 따라 달라집니다. 관개에는 일반 흐르는 물(빗물)을 사용하지만, 수온은 15% 미만이어서는 안 됩니다.

묘목에 먹이를 주다

네덜란드의 토마토 비료 시비법은 묘목의 잎을 통해 비료를 주는 것입니다. 매주 늦은 저녁, 묘목에 붕소와 마그네슘 용액을 기계로 살포합니다. 칼슘 함량과 토양 pH를 모니터링합니다. 토양에 영양분이 부족하면 열매가 고르게 익지 않고 돌카 극동 토마토가 썩을 수 있습니다.

수확

저는 일주일에 네 번씩 아침 일찍 토마토를 수확합니다. 토마토는 저녁보다 아침에 훨씬 더 무거워지는 경우가 많습니다. 겨울에는 열매가 약간 색이 바랬더라도 수확합니다. 수확한 토마토는 바닥에 고무나 폼 시트를 덧댄 특수 용기에 담아 손상을 방지합니다. 마지막 수확 10일 전에는 마지막 열매의 숙성을 촉진하기 위해 묘목 잎에 에틸렌을 칠합니다.

돌카 극동 토마토는 가장 맛있고 생산성이 높은 품종으로, 많은 숙련된 정원사들이 재배합니다. 열매는 맛이 좋으며 대부분 생으로 먹지만, 정원사들은 작은 열매를 이용하여 다양한 소스와 겨울철 잼을 만들기도 합니다.

리뷰:

이리나, 53세, 우파

저는 "돌카 파 이스턴" 품종을 5년 정도 재배해 왔고, 이 토마토에 대해 잘 알고 있습니다. 노지와 온실 모두에서 재배해 봤는데, 제 경험상 온실 토마토는 수확량이 두 배는 더 많지만 역병 발생 위험이 더 높습니다.

타마라, 64세, 이젭스크

저는 돌카 극동 토마토를 노지에만 심습니다. 묘목을 땅에 심은 지 14일 후, 역병 예방을 위해 토양을 멀칭하고 뿌리에만 물을 줍니다. 3년 동안 토마토를 재배하면서 단 한 번도 병에 걸린 적이 없습니다. 열매는 크고 즙이 많으며, 덤불은 잎이 없고 푸르게 자랍니다.