
토마토는 약용, 요리용, 심지어 미용용으로까지 다양한 용도로 쓰입니다. 각 용도에 맞는 미량 영양소와 비타민 함량이 높은 특정 종류의 토마토가 필요합니다. "썸벨리나" 품종은 셰프들이 사랑하는 소형 체리 토마토입니다.
이 채소는 온실이나 발코니 창턱에서 재배할 수 있어 키우기가 매우 쉽습니다. 맛있는 과일을 풍성하게 수확하려면 적절한 관리가 필수적입니다.
품종 및 특성에 대한 설명
"썸벨리나"는 플라스틱 덮개 아래나 유리로 보호된 방에서 재배하도록 설계된 키가 크고 열매를 맺는 토마토 식물입니다. "썸벨리나" 품종은 무한 품종입니다.
이 품종은 키가 1.5m까지 자랄 수 있으므로 곁순을 제거하고 줄기를 그 높이에 묶어야 합니다. 토마토는 줄기가 2~3개일 때 수확량이 가장 좋으며, 한 송이에 최대 15개의 열매가 맺힙니다.
심은 지 3개월 이내에 열매가 맺히기 시작합니다. 잘 익은 "썸벨리나" 열매는 풍부하고 풍미 있는 맛을 지니며, 열매 하나당 평균 15~20g입니다. 붉고 단단하며 만져보면 매끄럽고 둥글게 생겼습니다.
적절하게 관리하면, 심은 땅 1제곱미터당 최대 4.7kg의 수확량을 얻을 수 있습니다.
이 품종의 주요 장점으로는 뛰어난 디저트 맛과 가지과 식물의 가장 흔한 병충해에 대한 높은 저항성이 있습니다. 통조림, 다양한 요리와 샐러드에 사용되며, 생으로 먹기에도 좋습니다.
Thumbelina 품종의 장단점
각 식물은 특정한 미기후와 관리, 그리고 토양과 비료가 필요합니다. 이 품종의 주요 장점은 다음과 같습니다.
- 매우 짧은 시간 안에 모든 과일이 송이 단위로 익어, 사실상 하루 만에 한 덤불에서 과일을 수확하는 것이 가능해졌습니다.
- 가지과 식물의 부패병과 흰가루병에 대한 저항성이 있으며, 다른 많은 질병에도 저항성이 있습니다.
- 자가수정 능력은 폐쇄된 발코니와 온실의 식물 생산성에 중요한 요소입니다.
수확량을 크게 감소시키거나 심지어 식물이 죽는 결과를 초래할 수 있는 단점은 다음과 같습니다.
- 이러한 온실 토마토는 온도 변화에 매우 민감하므로 폐쇄적이고 통풍이 잘 되지 않는 공간이 필요합니다.
- 그들은 물주기에 매우 민감하며 고인 물을 견디지 못합니다.
- 뿌리가 강하게 자라기 때문에 넓은 용기가 필요하며, 뿌리가 충분히 자유롭게 자라지 못하면 식물이 시들어질 수 있습니다.
토마토 씨앗 "썸벨리나" 심기
이 품종의 씨앗은 집에서 만들 수 있는 특수 토양 혼합물에 파종합니다. 먼저, 정원 흙에 미네랄 비료, 모래, 토탄 또는 부식질을 섞습니다. 소독하려면 오븐을 가열하고 혼합물을 담가 두기만 하면 됩니다.
파종 전에 씨앗을 소독해야 합니다. 과망간산칼륨 용액에 3~4분간 담가 소독합니다. 소독 후 씨앗을 헹군 후 젖은 천에 담아 2~3일 동안 발아시킵니다. 씨앗이 담긴 천은 따뜻하고 촉촉하게 유지해야 하며, 마르지 않도록 주의합니다. 씨앗은 싹이 트면 바로 심을 수 있습니다.
흙 용기는 미리 준비해야 합니다. 용기를 깨끗이 씻고 배수층을 깔아준 후, 준비된 흙이나 시판 흙을 넣습니다. 흙을 살짝 적신 후 약 1cm 깊이의 작은 고랑을 파고 엄지공주 씨앗을 흙 위에 심고 흙으로 덮습니다. 인접한 묘목 사이에는 최소 2cm의 간격을 유지해야 합니다. 용기를 비닐이나 유리로 덮어 5~6일 동안 보관하고 20~25°C의 따뜻한 곳에 둡니다. 일반적으로 첫 싹은 이 시기에 나타납니다.
토마토는 조명이 매우 필요하므로 빠른 성장을 보장하려면 식물등(phytolamp)을 설치하거나 조명을 강화해야 합니다.
식물에 잎이 두세 개 정도 나오면 바로 뽑아내야 합니다. 뿌리가 매우 빨리 자라서 같은 화분에 있는 다른 식물들이 엉킬 수 있으며, 너무 늦게 뽑아내면 묘목만 손상될 수 있습니다. 나중에 뽑아내어 다른 화분에 옮겨 심으려면 묘목 간격을 미리 조정하거나, 정기적으로 심는 동안 묘목을 조심스럽게 솎아내면 됩니다.
"썸벨리나"는 미리 준비된 200~250ml 용량의 개별 컵에 심습니다. 8x8cm 크기의 화분을 사용할 수 있습니다. 너무 큰 화분은 피하세요. 토양에 곰팡이가 생겨 식물을 감염시킬 위험이 있습니다. 이는 주로 뿌리가 없는 곳에서 발생합니다.
중앙 뿌리를 잘라낼지 여부는 아직 미지수입니다. 이렇게 하면 식물 생장이 다소 저해될 수 있지만, 뿌리줄기가 더 가지가 많이 갈라지도록 도와줍니다. 뿌리를 잘라낼 때는 중앙 뿌리에서 작은 뿌리줄기를 잘라내는 경우가 많습니다.
묘목 관리의 특징
묘목을 개별 용기에 옮겨 심은 후, 2~3일 동안 어두운 곳에 두는 것이 좋습니다. 그 후 묘목을 밝은 곳으로 옮깁니다. 1주일 반 정도 더 기른 후, 묘목을 천천히 신선한 공기에 적응시킵니다.
첫 번째 비료는 이식 후 약 1.5주 후에 시비합니다. 비료는 복합 비료나 직접 만든 비료를 사용할 수 있습니다.
이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 황산칼륨 – 12g;
- 과인산염 – 35g;
- 요소 – 4g
모든 재료를 10리터의 차갑고 깨끗한 물에 녹입니다. 비료와 물을 함께 주는 것이 가장 좋습니다. 필요에 따라 물을 주세요. 토양의 수분 균형이 어느 쪽으로도 변하지 않도록 주의하세요.
토마토 관리의 특징
발아 후 약 40~50일 후에 온실로 옮기는 것이 좋습니다. 보통 5월 중순에 옮겨 심습니다. 온실의 토양은 미리 준비해야 합니다. 토마토 재배 후 토양 비료는 가을에 주어야 합니다. 토마토는 토양을 심각하게 고갈시키기 때문입니다.
이미 여러 세대의 가지과 식물이 자란 토양에 심을 때는 더 강한 비료를 주어야 합니다. 식물은 미리 설치된 지지대 근처에 0.6~0.7m 간격으로 심어야 합니다. "썸벨리나"가 30cm 높이에 도달하면 줄기를 묶어야 합니다.
식물을 돌볼 때 주요 조작:
- 토양을 풀어주다;
- 의붓아들의 제거;
- 줄기를 묶는다.
토양이 마르면 멀칭이 필요하다는 것을 알 수 있습니다. 비료 주기:
- 꽃;
- 난소 형성
- 태아 형성.
무기 비료로는 라스트보린, 황산마그네슘, 케미라 유니버설 2를 사용할 수 있으며 유기 비료로는 부식질이나 이탄을 사용할 수 있습니다.
정원사들의 리뷰
예카테리나 니콜라예브나, 65세. 모스크바 지역:
처음에는 호기심에 심어보기로 했어요. 이 기적의 토마토가 어떤지 궁금해서요. 덤불에 줄기 하나만 남겨두었거든요. 두세 줄기는 심을 엄두도 못 냈어요. 발코니에서 빨리 키우는 건 불가능하니까요. 그런데 잘 익은 토마토 덩어리가 마치 구슬처럼 아주 장식적으로 보이더라고요. 열매는 2~3cm 정도 되는데, 제가 세어 보니 총 17개였어요. 토마토는 맛있고 살짝 달콤했어요. 저는 별로 좋아하지 않았지만, 가족과 아이들은 정말 좋아했어요. 아이들이 학교에 간 뒤에도 수확했는데, 오랫동안 열매를 맺더라고요.
타티아나, 39세. 로스토프나도누:
"씨앗 가게에서 이 품종이 여러 병충해와 다른 토마토 관련 문제에 강하다고 추천해서 관심을 갖게 됐어요. 여러 그루를 심고 모든 토마토가 한 줄기에서 자라도록 두었더니 무성하게 자랐고 토마토도 균일하게 익었어요. 정말 맛있고 깔끔했어요. 교배종이라 내년에 씨앗을 구할 수 없어서 아쉽네요. 다시 사야겠어요."
이반 마트베비치(67세). 트베리:
사진 속 다양한 모습이 정말 마음에 들었어요. 제 묘목도 이렇게 잘 자라기를 바랐거든요. 설명서대로 했는데, 묘목에 물을 너무 많이 준 건지, 아니면 햇빛을 충분히 주지 않은 건지 알 수가 없었어요. 묘목 몇 개는 시들었지만, 나머지 세 개는 잘 자랐어요. 다시 건강하게 가꿔서 아주 풍성한 수확을 거뒀어요. 다음에는 약속대로 1제곱미터당 4.7kg을 수확해 봐야겠어요.
엄지공주 토마토는 일반적인 큰 품종의 훌륭한 대안입니다. 이 작은 과일은 풍부한 맛을 자랑합니다. 이 깔끔한 과일은 생으로 먹든 통조림으로 먹든 식탁에 훨씬 더 우아하게 어울립니다.

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