
정원이 작을 때는 땅을 아껴 최대한 활용하는 것이 중요합니다. 따라서 많은 정원사들은 작지만 풍성한 수확을 내는 채소에 관심을 갖습니다. 제인 토마토는 그러한 고수확 품종 중 하나입니다. 매력적인 외관 덕분에 요리에 곁들이기에도 좋습니다. 후기에 따르면 이 품종은 풍미가 매우 풍부하다고 합니다.
제인 토마토 품종의 특성
제인 토마토 품종은 중생종입니다. 발아 후 110~120일 후에 익습니다. 수풀은 유한생장하며 최대 높이가 90cm에 이릅니다. 따라서 노지와 비닐 덮개 모두에서 자랄 수 있습니다.
덤불이 유한생장형이기 때문에 대부분의 씨방이 거의 동시에 나타납니다. 따라서 이 품종은 키가 큰 토마토보다 일찍 수확할 수 있습니다. 전체 작물은 1~7일 안에 수확할 수 있습니다. 토마토의 숙성 속도는 식물을 얼마나 잘 관리하느냐에 따라 달라집니다. 이는 생장 속도와 씨방 형성 시기에 영향을 미칩니다.
과일 설명:
- 과일은 모양이 평평하고 둥글며 약간 융기되어 있습니다.
- 익은 과일의 색깔은 균일하고, 밝은 붉은색이며, 진하다.
- 건조물 함량 증가
- 토마토의 무게는 160~200g입니다.
껍질이 두껍고 건물 함량이 높아 주스나 통조림으로 만들기에 적합한 품종입니다. 토마토는 생으로 오랫동안 먹을 수도 있습니다. 열매의 모양과 맛이 잘 유지됩니다. 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 중요합니다.
품종의 수확량
제대로 재배하면 노지에서 한 그루당 3.5~4kg의 수확량을 얻을 수 있습니다. 온실에서 재배할 경우 수확량은 6kg으로 늘어납니다. 온실 토마토는 크기는 크지만 껍질이 얇습니다. 이로 인해 무처리 토마토의 유통기한이 단축됩니다. 따라서 이 재배법은 속효성 판매나 통조림 생산에만 적합합니다.
제인은 씨앗이 유전적 특성을 모두 유지하는 품종으로, 점차 변질되는 잡종 품종에 비해 뚜렷한 이점을 제공합니다. 정원사들은 적합한 씨앗을 한 번만 구입하여 직접 심으면 됩니다.
원자재 확인
먼저 씨앗의 무균 여부를 확인하세요. 물 1리터에 소금 60g을 녹이세요. 그런 다음 씨앗을 병에 붓고 저어주세요. 1~2분 안에 바닥에 가라앉지 않는 씨앗은 배아가 없는 씨앗입니다. 즉, 이러한 씨앗은 결함이 있으며 최상의 조건에서도 발아하지 못할 것입니다.
발아를 위한 씨앗 확인:
- 한 묶음(패킷)에서 여러 개의 씨앗을 무작위로 선택합니다(측정의 정확성을 위해 10개가 바람직함).
- 뚜껑이 있는 평평한 용기에 축축한 천을 넣으세요. 용기의 길이는 용기 지름의 두 배여야 합니다.
- 곰팡이나 미생물 오염을 방지하기 위해 씨앗을 과망간산칼륨 묽은 용액에 담급니다. 이렇게 하면 운송이나 포장 과정에서 오염되었을 수 있는 미생물을 제거할 수 있습니다. 이 과정을 통해 찌그러진 결과를 방지할 수 있습니다. 씨앗을 3~5분 동안 담근 후 꺼내어 끓는 찬물로 헹구는 것이 가장 좋습니다.
- 천 위에 놓고 가장자리를 덮습니다. 그 후, 용기를 느슨하게 밀봉하여 곰팡이 냄새 없이 최대한의 수분을 유지합니다.
- 포장된 씨앗이 담긴 용기는 따뜻한 곳에 두어야 하지만 너무 뜨겁지 않도록 주의해야 합니다. 최적의 온도는 섭씨 24도에서 28도 사이입니다. 따라서 씨앗을 라디에이터 근처에 놓을 계획이라면 라디에이터 아래에 놓고, 먼저 나무 조각으로 바닥에 닿지 않도록 고정하는 것이 가장 좋습니다.
- 직물의 습도를 지속적으로 모니터링하여 너무 많은 습기가 축적되거나 건조되지 않도록 해야 합니다.
성장 기술
한정 품종은 여름이 짧고 계절이 끝날 무렵에는 상당히 서늘해지는 지역을 위해 개발되었습니다. 따라서 이러한 식물은 종종 조기 또는 중기에 수확됩니다. 과실 착과 및 발달 과정에서 일광 노출을 극대화하려면 이식을 활용해야 합니다. 이렇게 하면 가장 따뜻하고 일조량이 많은 달에 식물이 가장 잘 자랄 수 있습니다.
노지용 묘목은 3월 마지막 열흘이나 4월 첫째 주에 심습니다. 온실의 경우, 덮개 아래의 야간 온도를 기준으로 시기를 계산해야 합니다. 씨앗은 최적 조건보다 50~60일 전에 파종합니다.
실내 묘목은 잎이 자라는 경향이 있어 줄기를 튼튼하게 하지 않고 위쪽으로 빠르게 자랍니다. 균일한 성장을 위해서는 이러한 과정을 중단해야 합니다. 이를 위해 첫 본잎이 나온 후 이식(줄기의 윗부분 제거)을 실시합니다.
야외나 온실에 묘목을 심기 전에 준비 과정이 필요합니다. 묘목을 7~14일 동안 단단하게 굳힌 후, 상자를 실외나 발코니로 옮겨 심습니다. 이 과정의 시간을 하루 1시간에서 7~8시간으로 점차 늘려가세요. 이렇게 하면 식물이 영양 기관을 준비하고 강화할 수 있습니다.
묘목을 심으려면 사방으로 40~50cm 간격으로 구덩이를 준비합니다. 그런 다음 구덩이에 부식질이나 기타 유기 비료를 넣고, 컵에서 조심스럽게 꺼낸 뿌리를 심습니다. 개화기에는 비료를 줍니다. 토양에 미량 영양소가 부족하면 35~40일마다 비료를 줍니다.
이 관목은 씨방이 너무 많이 모여 자라는데, 열매가 비교적 무거워 줄기에 부담을 더 많이 줍니다. 따라서 물을 충분히 주는 것뿐만 아니라 지지대 설치도 필요합니다. 줄기 지지대와 개별 씨방 지지대를 모두 사용하는 것이 좋습니다.
정원사들의 리뷰
릴리야 알렉산드로브나, 54세. 보로네시 지역:
아름답고 맛있는 토마토예요. 샐러드에 곁들이면 보기에도 좋고, 슬라이스한 모양도 잘 유지돼요. 남편과 아들이 너무 빨리 먹어 치워서 통조림으로 쓸 몇 킬로그램은 겨우 남겨뒀어요. 병에 담아두면 보기에도 좋아서 잘 숨겨야 해요. 다음에는 두 배로 심어서 먹고 통조림으로 쓸 만큼 넉넉하게 만들어야겠어요.
아르템, 31세. 칼루가:
"이 품종을 3년째 재배하고 있습니다. 열매가 빽빽하게 맺히지만, 저장성이 좋아 가공이나 판매에 적합합니다. 열매가 예쁘고, 덤불당 수확량도 꽤 많습니다. 땅이 있으니 작은 농장을 차릴까 고민 중입니다."
엘리자베타 안드레예브나, 65세. 우크라이나, 오데사 지역:
"이 품종은 별로 운이 없었어요. 2년 동안 심었는데, 한 번도 제대로 자라지 않았어요. 처음에는 묶어둘 시간이 없어서 씨방이 많이 부러졌고, 두 번째 심었을 때는 모종을 심고 2주 만에 서리가 내렸어요. 다시 한번 시도해 봐야겠어요. 수확량이 많을지도 몰라요. 토마토는 맛있고 예쁘지만, 적절한 시기에 관리해야 해요."
https://youtu.be/2nHXVKSGKZE
유리 블라디미로비치(61세). 로스토프 지역:
"제인 품종은 풍부한 맛과 아름다운 토마토를 생산하는데, 이는 서늘한 기후를 견뎌내는 토마토로는 매우 드뭅니다. 크기가 작고 수확량이 풍부해서 저뿐만 아니라 이웃들도 이 품종을 재배합니다."

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