토마토 엘리샤: 품종 설명, 특성, 리뷰

달콤한 맛과 독특한 색상을 지닌 토마토 품종을 좋아하는 사람이라면 2015년부터 정원사들에게 인기가 많고 사랑받아 온 Yelisey 토마토를 고려해 볼 만합니다. 비교적 일찍 익으며, 길쭉하고 원통형이며 둥근 모양의 단단하고 주황색 노란색 과일을 맺습니다.

적절한 농사법을 사용하면 생으로 먹고, 통조림으로 만들고, 절이는 데 필요한 토마토를 충분히 수확할 수 있습니다. 풋토마토는 서늘한 곳에 골판지 상자에 담아 따뜻한 천으로 덮어 보관합니다. 이렇게 하면 토마토가 오랜 시간 동안 보관되어 점차 익숙한 주황색으로 변합니다. 12월까지 보관 가능하며, 선별하고 통풍을 잘 시키면 새해 연휴까지 보관할 수 있습니다. 이 품종의 원조는 러시아의 종자 및 보조 재료 시장을 선도하는 유명 농업 회사인 아엘리타(Aelita)입니다. 아엘리타는 좋은 평판을 받고 있으며, 모든 종자는 브랜드가 새겨진 포장으로 판매됩니다.

품종의 특성 및 설명, 수확량

훌륭한 추천 품종으로 꼽히는 국내산 품종입니다. 생장, 풍미, 그리고 종자 생산 면에서 다른 품종들을 능가합니다. 푸자리움병과 청고병에 강한 이 국내산 품종은 원조 재배자인 아엘리타(Aelita)에서 유래했습니다. 키가 120cm를 넘지 않는 유한생장형 관목은 밝은 황주색을 띤 작고 원통형의 달콤한 열매를 맺습니다. 연한 녹색 잎과 어우러져 아름다우며, 겨울철 잼을 담는 병에 넣어 보관하면 더욱 좋습니다.

평균 과일 무게는 50~60g이며, 때로는 70~80g까지 자라기도 합니다. 한 송이에 4~6개의 과일이 맺히고, 모두 동시에 익습니다. 일부 정원사들은 비닐 덮개 아래에서는 8~8.5kg의 수확량을 기록하지만, 노지에서는 덤불 하나당 2.5~3kg의 수확량을 기록했습니다. 온대 기후에서는 맛도 칭찬받을 만하지만, 밝은 남쪽 햇살 아래에서 얻는 그늘과는 달리 과일의 색깔은 말린 살구와 비슷한 느낌을 줍니다.

서늘한 날씨에도 잘 견디는 옐리세이 토마토는 까다로운 농업 지역과 남부 지역 모두에서 잘 자랍니다. 조생종임에도 불구하고 여름철 내내 열매를 맺습니다. 숙성 기간은 약 100일이며, 경우에 따라 약간 더 짧거나 약간 더 길 수 있습니다.

품종의 장단점

이 품종에 대한 어떤 리뷰에도 특별한 단점은 없습니다. 수확물의 무게로 가지가 부러지는 것을 막기 위해 덤불을 묶어야 한다는 의견도 있지만, 이는 모든 토마토 품종에 필수적인 요소입니다. 골든 토마토 엘리시(Elisey)는 다른 품종보다 훨씬 더 많은 장점을 가지고 있습니다.

• 특별한 관리가 필요하지 않은 강하고 결정적인 덤불
• 추위와 일부 흔한 질병에 대한 저항력이 있음
• 설탕과 비타민이 풍부한 매우 맛있는 과일입니다.
• 덤불에서 익는 과정이 동시에 일어나므로 덤불에서 바로 따낼 수 있어 보관 기간이 늘어나고 운송에도 강합니다.
• 기술적 성숙기에 수확한 토마토의 높은 유통기한(바람직한 조건에서 최대 3개월)
• 전국의 거의 모든 지역에서 열린 땅과 필름 덮개 아래에서 자랄 수 있습니다.
• 관리하기 매우 쉽습니다.
• 성장 기간 내내 지속적으로 높은 수확량을 생산합니다.

재배 특징 및 묘목 심기 시기

따뜻한 지역에서는 묘목을 심기에 가장 좋은 시기가 2월 중순에서 하순이며, 온대 기후에서는 3월 초순에서 중순에 심습니다. 묘목이 성숙하는 데 65~70일이 걸리므로 해당 지역의 기후와 음력 원예 달력의 권장 사항을 고려하는 것이 중요합니다. 온실에 묘목을 심을 때는 부식질 비료를 두 번 주는 것이 좋습니다. 노지에 옮겨 심은 후에는 구덩이에, 첫 꽃이 피었을 때, 첫 수확 후에 세 번 더 줘야 합니다. 물은 5~7일 간격으로 적당히 주십시오.

적절한 관리를 통해 각 덤불은 한 번에 최대 60개의 토마토를 생산할 수 있습니다. 이를 위해서는 잎을 제거하여 햇빛을 받을 수 있도록 하고, 열매가 땅에 떨어지지 않도록 지지대를 적절히 설치해야 합니다.

엘리시 토마토는 땅에 직접 심을 수도 있습니다. 이 경우, 씨앗은 2차 10일 이전에 50x40 크기의 얕은 깊이에 파종하고, 생장 촉진제를 시비한 후 비닐 랩으로 덮습니다. 2차 잎이 나오는 부분에서 뽑아냅니다.

정원사들의 리뷰

이고르 알렉산드로비치, 48세. 아스트라한 지역:

저는 10년 경력의 토마토 농부입니다. Aelita에서 나온 것이 아니더라도 이 품종의 씨앗을 어디에서도 판매하지 않는다는 것은 정말 터무니없는 일이지만, 2년 연속으로 어디에서도 찾을 수 없었습니다. 우리 마을에는 씨앗 가게가 두 곳뿐인데, 그들은 이 품종에 대해 들어본 적이 없습니다. 하지만 그들은 항상 이 지역에 이 품종을 가지고 있었습니다. 이제는 수입하지 않는다고 합니다. 저는 3년 동안 이 품종을 재배했고 행복했습니다. 수확량이 좋고 사람들은 그것을 사고 싶어합니다. 색깔이 아름답습니다. 저는 마지막 수확물을 모두 절임용으로 두 통이나 사용했습니다. 네덜란드와 프랑스 품종은 많이 있지만 저는 제 품종을 찾을 수 없습니다. 정말 모순적입니다.

안나, 32세. 보로네시 지역:

이웃의 권유로 다차에 심을 토마토를 샀어요. 저희는 소박한 사람들이라 직접 키우는데, 밭이 작아서 공간이 부족해요. 빨간 토마토를 키우는 데 애를 먹었지만, 결국 실패했어요. 이 토마토는 시험 삼아 심었는데, 여름 내내 다 먹어 치웠어요. 익을 시간이 얼마 없었던 풋토마토는 11월 말까지 싱싱하게 자랐어요. 열매가 정말 달콤하고, 정말 맛있어서 통조림으로 쓰고 싶지도 않았어요. 올해는 더 심을 거예요. 하지만 씨앗을 구하기가 어렵다고 하더라고요.

세르게이, 29세. 코스트로마:

저는 아마추어 정원사지만, 전문가 수준도 아니어서 주말마다 아내와 함께 토마토를 즐겨 먹습니다. 아내는 정말 좋아해요. 정말 맛있거든요. 하지만 저는 빨간 토마토가 더 좋아요. 살구처럼 생겼는데, 무슨 토마토인가요? 정말 익숙해져야 하는 맛이에요.

잉가 그리고리예브나, 59세. 크라스노다르:

남부에서는 모든 품종이 잘 자라지만, 저는 옐리세이카 품종을 제일 좋아해요. 병에 담아 꺼내면 정말 예쁘죠. 특히 오이와 빨간 토마토를 넣어 플래터로 만들면 더욱 맛있어요. 여름에는 분홍색 토마토를 먹었는데, 온 가족이 좋아해요. 그리고 이 품종은 통조림으로 만들기에 딱 좋아요. 작고 모양도 잘 잡히고 색깔도 특이해요. 친구들이 다 무슨 품종인지, 어떻게 키우는지 물어봤거든요. 씨앗은 이미 준비해 놓았으니 이제 심을 거예요.

정원사들의 리뷰와 품종 설명을 보면, Yelisey 토마토는 국내 육종가들의 부인할 수 없는 성공작이며, 꼭 시도해 볼 만한 가치가 있습니다.