이탈리아 달콤한 토마토의 특성 및 설명

토마토

이탈리아산 달콤한 품종 달콤한 맛과 즙이 많은 토마토 펄프, 조기 숙성, 높은 수확량으로 대형 과일 품종을 좋아하는 사람들의 관심을 끌 것입니다.

이탈리아 달콤한 토마토의 특성 및 설명

토마토를 재배할 위치, 토양 성분, 그리고 선호하는 품종(과일의 크기, 키가 크거나 작은 수풀)은 모두 심는 재료를 선택하는 데 중요한 역할을 합니다. 이를 위해 품종의 특징을 잘 파악하는 것이 중요합니다.

품종의 특징:

  •         불확정;
  •         키가 큰;
  •         시즌 중반;
  •         수확량 – 한 덤불에서 최대 5kg
  •         큰 과일이 열리는;
  •         재배 – 온실(중간 구역);
  •         높이 – 최대 2m;
  •         특징 – 중간 크기의 잎;
  •         줄기 형성 – 1-2.

과일 설명:

  •         모양 - 편평하고 둥글며, 줄기 부분에 약간의 주름이 있음
  •         크기 – 대형;
  •         무게 – 300-500g;
  •         색상 – 진홍색;
  •         맛 – 달콤함;
  •         펄프 - 다육질의;
  •         용도: 신선한 것, 주스, 소스, 레초에 넣어 먹습니다.

온실에서 키 큰 토마토 재배

실내에서 토마토를 재배하려면 좋은 수확을 보장하기 위해 몇 가지 규칙을 따라야 합니다.

토마토를 위한 토양:

정보! 5년마다 온실의 토양을 교체해야 합니다.

  •       토양을 소독하는 것은 필수적입니다. 이는 해충과 병원균을 파괴하는 데 도움이 됩니다. 소독 옵션: 황산구리, 백운석 가루(1m²당 50g)를 뿌리거나 끓는 물을 뿌려주세요. 수확 후 토양을 경작하는 것이 가장 좋습니다.
  •       토마토의 뿌리는 추위에 민감하므로 가을에는 따뜻한 화단을 만들어 줄 수 있습니다. 흙을 20cm 정도 제거하고, 짚과 톱밥을 10cm 정도 깔고, 그 위에 퇴비를 10cm 정도 깔고, 그 위에 흙을 20cm 정도 깔아줍니다. 봄에는 화단에 따뜻한 물을 충분히 줍니다.
  •       부족한 토양에는 토탄과 부식질(1제곱미터당 ½ 양동이)로 구성된 유기물을 비료로 주고, 그 위에 모래와 재(1제곱미터당 1리터)를 뿌립니다. 비료를 준 부분에 짚을 덮어주고, 겨울에는 그 위에 눈을 덮어줍니다. 녹은 눈이 토양을 촉촉하게 해 줄 것입니다.
  •       봄에는 녹비를 심고, 묘목을 심기 14일 전에 녹비를 흙에 2~3cm 깊이로 파묻습니다.
  •       흙을 파내고, 이미 만들어진 미네랄 비료를 (지침에 따라) 첨가합니다.

정보! 녹비 3kg은 분뇨 1.5kg과 같습니다.

  •       따뜻한 (10°-15°) 토양으로 이식하세요. 낮은 온도에서는 토마토 뿌리가 잘 자라지 않습니다.

키가 큰 품종을 심는 방법

  1.       체크무늬 패턴으로: 덤불 사이 간격은 55-60cm, 줄기 하나를 형성할 때는 줄 사이 간격은 75-80cm, 줄기 두 개를 형성할 때는 70-75cm입니다.
  2.       복합식재법낮은 덤불과 높은 덤불을 동시에 심으면 성공적임이 입증되었습니다.
  •         필름(유리) 근처에 일찍 익은 과일이 달린 낮은 덤불을 한 줄로 심습니다. 덤불 사이 간격은 35~40cm이고, 덤불을 하나의 줄기로 만듭니다.
  •         통로 근처에 60cm 간격으로 키 큰 덤불을 심습니다(줄기가 하나로 형성됨).
  •         키가 큰 덤불이 있는 같은 줄에 남쪽으로 약 10cm 정도 물러서서 표준 품종을 서로 25cm 간격으로 심습니다.
  •         과일이 익은 후에 조기 품종의 덤불을 제거하세요.

묘목 심기

  1.    묘목이 50일이 되면 온실로 이식합니다.
  2.       다시 심기 전에 식물에 물을 주고, 긴 뿌리를 2~3cm 정도 다듬으세요.
  3.       준비된 부식질 한 줌을 구멍에 넣고 옅은 분홍색의 과망간산칼륨 용액(구멍 하나당 2리터)으로 물을 줍니다.
  4.       구덩이에 흙덩어리를 넣고 아래쪽 잎까지 흙을 채운 후, 흙으로 살짝 덮어줍니다. 그 위에 뿌리덮개를 덮어 수분 증발을 줄입니다. 키가 큰 나무는 비스듬히 심습니다.
  5.       예방 조치로, 보르도 혼합물(물 한 통당 100g)이나 염화구리(물 한 통당 구리 40g)로 역병을 치료합니다.
  6.       묘목에 7~10일 동안 물을 주지 말고, 흙을 풀지 마세요. 묘목이 튼튼해지면 표토를 가볍게 풀어주세요.
  7.       나중에 뿌리가 손상되는 것을 방지하기 위해 심는 즉시 지지대를 설치합니다.

측지순 제거(측지순 꼬집어내기)

  1.       수풀이 15~20cm 높이로 자라면 첫 번째 곁순을 제거합니다. 부러지거나 잘린 곁순은 뿌리가 자랄 수 있도록 물이 담긴 용기에 담아 심습니다. 희귀 품종을 재배할 때는 곁순을 활용하는 것이 좋습니다.
  2.       온실 환경에서는 옆싹을 조금씩(7일에 한 번씩) 꼬집어내야 합니다.
  3.       과일이 익기 시작하면 아래쪽 잎도 제거해야 합니다. 그러면 덤불의 통풍이 좋아지고 과일에 영양분이 더 많이 공급됩니다.

토마토 관리

  1.       감염 예방을 위해 계절당 최대 7회 마늘차를 우려내세요. 다진 마늘(30~40g)을 물통에 24시간 담가 두세요. 요오드를 물에 섞어 온실의 열린 용기에 담아 두는 것도 효과적입니다.
  2.       트랜섬과 문을 닫아(열어) 주간 온도를 20°-25°, 야간 온도를 16°-18°로 유지하세요.
  3.       첫 번째 물주기는 7일 후에 해야 합니다. 열매가 맺힐 때까지는 1제곱미터당 20~25리터, 그 후에는 1제곱미터당 15~20리터의 물을 충분히 주세요. 10cm 깊이에서 흙을 꺼냈을 때, 흙이 손에 닿았을 때 부서지면 물을 줄 때입니다. 따뜻하고 고인 물을 주세요.
  4.       8~10일 후에 첫 번째 비료를 주고, 그 다음에는 10~12일마다 비료(유기비료와 무기비료)를 번갈아 줍니다.
  5.       개화기 동안의 추비: 질소 비료 - 25g, 칼륨 - 15g, 인산 - 10리터 물통당 40g, 소비량 - 1m²당 1리터.
  6.       과일이 익는 동안 비료를 주는 방법: 뜨거운 물 10리터에 재 2리터를 담그고, 요오드(약병에 든 것)와 붕산(15g)을 넣어 24시간 동안 그대로 두세요. 이 혼합물 1리터와 물 한 통을 섞어서 물을 주세요. 덤불 하나당 1리터씩 주세요.
  7.       다른 유형의 비료:
  •         질소 결핍 – 줄기가 얇고 약하며 잎이 옅습니다.
  •         칼륨 결핍 – 뿌리가 제대로 발달하지 않고, 성장이 불충분하며, 잎이 푸른빛을 띠며 주름집니다.
  •         인 결핍 - 잎에 보라색 맥과 붉은 반점이 생기고 줄기가 가늘어집니다.

수확 및 저장

  1.       과일은 기온이 8° 이상일 때 아침에 수확해야 합니다.
  2.       갈색 토마토를 분류하여 따로 놓고, 익은 토마토 몇 개를 더 넣으세요. 익은 토마토는 에틸렌을 방출하는데, 이는 익는 속도에 영향을 미칩니다.
  3.       서리가 내리기 전의 덜 익은 토마토 모종을 흙과 함께 지하실에 심고, 줄기가 아래로 향하게 하여 갈고리(또는 못)에 걸어 고정합니다. 토마토는 12월부터 익기 시작합니다.
  4.       냉동 토마토는 보관이 잘 됩니다. 사용하기 전에 찬물에 담가주세요.

이탈리아 설탕 토마토의 이점

이탈리아 설탕 토마토의 이점 품종과 재배 조건의 특징적 특징을 살펴보면 다음과 같습니다.

  •         높은 성장으로 인해 온실 공간을 효율적으로 활용할 수 있습니다.
  •         다른 품종에 비해 녹색 덩어리가 적습니다.
  •         두 개의 줄기가 형성될 가능성
  •         덤불 하나당 최대 5kg의 수확량
  •         크고 달콤하고 육질이 많은 과일
  •         맛있는 주스, 소스, 레초;
  •         중간 숙성 기간
  •         긴 결실기간.

결점 키가 큰 토마토의 경우 일반적인 방법은 계절 내내 옆싹을 꼬집어내고 계절마다 줄기와 솔을 지지대에 묶는 것입니다.

리뷰

엘레나

이탈리안 스위트 토마토는 이름에 걸맞게 달콤하고 맛있으며 과육이 풍부한 과일입니다. 토마토는 크기가 큽니다. 저는 온실에서 키웠는데, 덤불이 약 2미터 정도로 크고 수확량도 만족스러웠습니다. 줄기 세 개를 손질했습니다. 전반적으로 이 품종이 마음에 들었습니다.

 

스테판 세르게예비치(쿠르간 지역)

이탈리안 스위트 토마토는 이름 때문에 처음엔 매력적이어서 실제로 달콤한지 시험해 보기로 했습니다. 달콤하다고 하는데, 정말 그럴까요? 결과는 만족스러웠습니다. 토마토는 달콤하고 과육이 풍부하며 컸습니다. 추천받은 대로 온실에서 키웠습니다. 다섯 그루밖에 심지 않았지만, 시험 재배에는 충분했습니다. 이제 더 심을 생각입니다. 과육이 풍부하고 달콤한 토마토를 좋아하거든요. 이 품종을 추천합니다. 물론 통째로 절이는 건 적합하지 않지만, 정말 절이고 싶다면 잘라서 먹을 수 있습니다. 저희는 절임용으로만 심는 게 아니라, 좋아하는 여름 간식을 즐기기 위해 심기도 합니다.

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