칼바도스 토마토: 품종의 특징과 설명(사진)

칼바도스 토마토는 우크라이나 육종가들의 노력의 산물입니다. 이 품종의 특징과 설명은 진정한 원예 애호가, 즉 이웃 품종에는 없는 새롭고 독특한 품종을 재배하는 것을 선호하는 사람들에게만 흥미로울 것입니다. 이 품종은 무한수초를 가지고 있습니다. 다양한 리뷰에 따르면 수확량은 중간에서 높은 수준입니다. 몇 장의 사진에는 녹색 어깨가 없는 표준형의 짙은 적갈색 열매가 보이며, 무게는 120g에서 300g 사이입니다.

이 중생종은 표준 재배 기술로 1.2~1.6m 높이까지 자랄 수 있으며, 지속적인 지지대 설치와 모든 농업 지침을 엄격히 준수해야 합니다. 온대 기후에서는 주로 온실에서 재배할 수 있습니다. 이 품종은 두 줄기 덤불로 ​​자랄 때 가장 잘 자라며, 비슷한 높이로 자라는 다른 토마토 식물과 마찬가지로 줄기를 꼬집고, 유기 비료를 주고, 지지대를 설치하는 등 꾸준한 관리가 필요합니다.

칼바도스 토마토는 요리와 주스에 적합한 즙이 많고 갈색빛이 도는 붉은 열매를 맺습니다. 껍질이 얇고 수분 함량이 높아 어떤 레시피든 주스로 만들기에 이상적입니다. 제대로 재배하면 여러 개의 꽃차례가 생겨 각각 2~4개의 토마토를 맺습니다.

좋은 성적을 거둔 품종의 팬들에게 보낸 사진에는 주인의 손바닥에 편안하게 들어맞는 진한 적갈색의 단단한 과일이 담겨 있습니다.

품종 개발의 선택과 역사

유럽에서는 30년 연속으로 전통적이지 않은 색깔의 토마토가 재배되고 있는데, 이는 여러 색깔의 과일에 특정 영양소가 과도하게 함유되어 있다는 사실이 관찰되었기 때문입니다. 녹색과 올리브색 품종은 알레르기를 완화하고 식물성 제품에 대한 알레르기 반응을 예방하는 데 도움이 됩니다.

칼바도스 토마토는 흑숙 토마토로 분류되지만, 일반적으로 적갈색을 띠기 때문에 흑숙 토마토로 분류되지 않습니다. 일반적인 붉은 품종의 색깔과 약간만 다를 뿐입니다. 하지만 적절한 재배 방법을 사용하면 껍질과 과육이 더욱 선명한 색을 띠게 됩니다.

유럽 ​​과학자들의 관심을 끈 것은 바로 이러한 검은 토마토의 특성이었고, 이후 일반 소비자들의 관심을 끌었습니다. 이국적이거나 특이한 토마토 껍질 색깔에 대한 선호는 전혀 아니었습니다.

우크라이나 육종가들이 개발한 칼바도스는 보라색, 검은색, 빨간색 토마토의 중간 품종으로, 여러 질병 치료에 필수적인 영양소를 함유하고 있습니다. 2014년에 처음 등장한 이 품종은 공급이 제한적이어서 주로 크라스노다르 지방의 야외에서 재배되었습니다. 2016년에야 처음으로 온실 재배가 시도되었습니다.

정원사들이 포럼에 자신의 경험을 공유하며 남긴 후기를 보면, 적절한 재배 기술을 사용하면 이 품종이 높은 수확량을 낸다는 것을 알 수 있습니다. 많은 사람들이 과일의 수분이 많은 질감을 칭찬하지만, 그럼에도 불구하고 훌륭하고 독특한 풍미를 자랑합니다. 하지만 이는 분명 긍정적인 측면입니다. 많은 사람들이 2년 동안 직접 만든 주스를 보관하기 위해 칼바도스를 재배해 왔기 때문입니다. 칼바도스는 풍부한 맛과 비타민을 자랑합니다.

짙은 과일 품종: 장단점

유럽에서는 이러한 품종을 특별히 식용으로 재배합니다. 따라서 미네랄 비료를 사용하지 않고 유기 비료로 대체하는 경우가 많습니다. 유기 비료는 소량으로 엄격하게 제한적으로 사용됩니다.

칼바도스 품종의 의심할 여지 없는 장점은 다음과 같은 특성을 포함하지만, 이국적인 품종을 좋아하는 사람들에게는 널리 알려지지 않았습니다.

1. 이것은 필요한 경우 성장을 제한할 수 있는 무한 수풀입니다.
2. 이 과일은 독특한 색깔과 맛을 가지고 있으며, 껍질이 얇고 수분 함량이 높습니다. 이러한 특징 덕분에 수제 주스 통조림이나 겨울철 비타민 베이스를 만드는 데 인기가 많습니다.
3. 이 과일은 심혈관 질환 환자의 식단에 유익한 것으로 나타났습니다(유익한 성분 때문). 환경적 또는 유전적 암 위험이 있는 사람과 시력 개선에도 권장됩니다.
4. 온실에서 재배하면 수확량이 높고 모든 유익한 특성이 보존됩니다.
5. 영양분이 풍부한 다른 검은 과일 토마토처럼 칼바도스는 천연 최음제 역할을 합니다. 남성의 성욕을 자극하는 천연 자극제 역할을 하여 정력을 향상시켜 줍니다.

이 색깔은 적절한 농업 관행을 통해 검은색 과일 토마토에서 높은 농도의 안토시아닌을 획득하여 얻어진다는 것이 확인되었습니다.

그러나 짙은 과피 품종의 특성과 재배 경험 부족으로 인해 국내 채소 재배자들은 충분히 보편화되고 효과적인 농업 기술을 개발하지 못했습니다. 이는 문제가 있는 작물 재배 경험이 부족한 재배자들에게 상당한 어려움을 안겨줍니다.

조언! 이국적인 토마토 품종을 재배할 때는 씨앗을 구매하는 공급업체가 신뢰할 수 있고 평판이 좋은지 확인하는 것이 중요합니다. 숙련된 정원사들은 기대했던 새로운 품종인 아로니아 열매 칼바도스 대신, 더 흔한 아로니아 열매 품종의 씨앗을 구매하게 될 수도 있다는 점을 지적했습니다.

농업기술의 특징과 주의사항

값비싼 씨앗을 심기 전에 장기 일기 예보와 음력을 참고하여 묘목을 노지에 옮겨 심는 최적의 시기를 결정하십시오. 씨앗은 예상 파종일 60~65일 전에 파종해야 합니다. 씨앗은 충분히 따뜻한 공기(최소 20°C)와 충분한 조명이 있는 곳에 심어야 하며, 야간에는 2~3°C 정도 낮춰야 합니다. 온실 내 습도는 60~70%에 도달해야 합니다.

묘목에는 유기 비료나 외래종 전용 비료만 시비해야 합니다. 온대 및 온대 기후에서는 칼바도스 품종이 온실 재배에만 적합합니다.

이러한 관목은 매주 트리코데르민으로 치료해야 합니다. 트리코데르민은 식물의 곰팡이를 치료하기 위해 고안된 특수 생물학적 제품입니다. 그러나 일부 정원사들은 이 치료조차 피하고, 자신만의 검증된 민간요법이나 유전된 민간요법에 의존합니다.

곰팡이 질병을 예방하기 위해 다음과 같은 방법이 자주 사용됩니다.

• 마늘 주입;
• 자연적으로 신맛이 나는 유청;
• 신맛이 나는 크바스;
• 오래된 희석된 케피어.

이러한 처리법은 야외 재배뿐만 아니라 온실 재배에도 권장됩니다. 이러한 품종의 집약적인 성장, 끊임없이 새로운 덩어리 형성, 얇은 껍질의 과일을 제때 수확하지 못하는 경우 곰팡이나 균류가 빠르게 발생하기 때문입니다.

칼바도스 품종은 주줄기를 튼튼하게 하기 위해 조심스럽게 지지대를 세우고 가능한 한 많은 어린 가지를 제거해야 합니다. 과일의 껍질이 얇기 때문에 이러한 예방 조치가 필수적입니다. 껍질이 땅에 닿는 순간 손상과 부패가 즉시 발생합니다. 같은 이유로 토마토의 숙성을 주의 깊게 관찰하고 기술적으로 성숙되었을 때 덩굴에서 수확하는 것이 필수적입니다. 특히 이 품종을 상업적으로 재배하는 경우에는 더욱 그렇습니다.

전반적으로 칼바도스 품종의 풍미에 대한 평가는 긍정적입니다. 온실 재배 환경에서는 중기 품종으로 간주될 수 있으며, 숙성 기간은 115~120일입니다. 수풀은 최대 160cm까지 자랄 수 있지만, 이 속도로 자라면 수확량이 감소합니다. 어떤 재배자는 수확량이 많다고 평가하는 반면, 어떤 재배자는 평균 또는 심지어 적다고 평가하기도 합니다.

https://youtu.be/xDPIbXctG3s

그러나 많은 사람들은 과일에 함유된 유익한 성분 때문에 계속해서 재배하려고 합니다. 이 성분은 성인의 식단 영양과 어린이의 치료 영양에 사용되며 건강의 여러 측면에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.