저녁 접시 토마토: 품종 특성 및 설명, 리뷰

디너 플레이트 토마토는 러시아에서 빠르게 인기를 얻었습니다. 농부들은 높은 수확량과 놀라운 맛 때문에 이 품종을 선택합니다. 이 토마토는 경험에 관계없이 모든 정원사에게 쉽게 재배할 수 있습니다.크고 즙이 많은 과일을 키우려면 디너 플레이트 재배에 대한 몇 가지 규칙을 따르세요. 인내심 있고 세심한 정원사라면 맛있고 향긋한 이 과일의 최상의 품질을 만끽할 수 있을 것입니다.

설명 및 특성

열매가 자라고 완전히 익는 데는 최대 90일이 걸립니다. 설명에 따르면 "Dining Plate" 품종은 Solanum lycopersicum 토마토 그룹에 속합니다. 이 식물은 야외에서 재배하기에 이상적입니다. 안정적인 따뜻한 기후가 확보되지 않는 지역에서는 어린 식물을 온실에 심어 열매가 더욱 자라고 형성되며 익을 때까지 기다릴 수 있습니다. 이 식물은 풍성한 열매를 맺습니다.

큰 토마토는 하트 모양입니다. 일부 자료에서는 이 품종을 둥글고 윗부분이 약간 납작하다고 묘사합니다. 토마토 한 개의 무게는 평균 200~300g으로 상당히 무겁습니다. 이 토마토는 한 조각만으로도 저녁 접시를 가득 채울 수 있어, 이 품종의 이름이 유래되었습니다. 이 토마토는 놀랍도록 새콤달콤한 맛을 자랑합니다. 샌드위치, 샐러드, 슬라이스용으로 이상적이며, 집 텃밭에 놓으면 훌륭한 선택이 될 것입니다.

이 식물은 최대 2미터까지 자랄 수 있습니다. 각 덤불은 크고 곱슬거리는 잎을 여러 개 내는데, 뚜렷하고 풍부한 녹색이 특징입니다. 디너 플레이트 덤불의 크기 때문에 많은 정원사들은 식물을 지지할 수 있는 지지대를 여러 개 설치할 것을 권장합니다. 과일의 무게를 고려할 때 지지대가 없으면 가지가 부러지거나 변형될 위험이 높습니다. 토마토는 제때 익으려면 충분한 햇빛이 필요합니다.

디너 플레이트 품종은 장거리 운송이 가능합니다. 과일은 두꺼운 껍질과 육질의 짙은 붉은색 과육을 가지고 있습니다. 이 강인한 식물은 좋은 토양에 심으면 많은 열매를 맺습니다. 많은 사람들이 이 품종이 불스 하트 토마토와 생김새가 비슷하다고 생각합니다. 하지만 그것만 다를 뿐, 그 외에는 두 품종은 뚜렷하게 구분됩니다.

농부들은 과일의 특성을 고려하여 식탁용으로 "런치 플레이트" 품종을 심습니다. 이 품종은 상업적으로 재배되는 경우가 거의 없습니다. 맛있는 토마토 소스를 즐기는 사람들에게 이상적입니다. 이 토마토는 "스토브 위의 저녁"이라는 별칭도 있습니다.

성장하다

1제곱미터당 최대 네 그루의 덤불을 심을 수 있습니다. 이 심기 방식은 건강하고 튼튼한 덤불과 양질의 토마토를 재배하고자 하는 사람들에게 적합합니다. 익는 데 최대 90일이 걸립니다. 하지만 씨앗에 성장 촉진제를 미리 처리하면 생장 기간이 단축됩니다. 경우에 따라 75일로 단축될 수도 있습니다.

1. 식물을 옮겨 심을 위치는 화분 깊이보다 5cm 더 깊어야 합니다. Dinner Plate 토마토 품종을 흙 속에 더 깊이 심으면 뿌리가 더 많이 형성됩니다.
2. 토양에 미리 물을 주어야 합니다.

케어

숙련된 재배자들에 따르면, 디너 플레이트 토마토는 일주일에 두 번 물을 줘야 합니다. 물을 고르지 않게 주면 썩기 쉽고 과일이 갈라질 수 있습니다. 물을 충분히 주지 않으면 과일에서 칼슘을 흡수하여 새싹으로 보내 성장을 촉진합니다. 불균일한 수분, 과도한 질소, 그리고 높은 토양 산도는 디너 플레이트 토마토의 부패를 촉진하는 요인입니다.

대부분의 정원사들은 Dinner Plate 토마토 품종을 재배하는 비법을 가지고 있습니다.

• 어떤 사람들은 식물을 심을 때 부서진 달걀 껍질을 사용하거나 약간의 엡솜 소금을 사용하기도 합니다.
• Dinner Plate 품종에 가장 적합한 비료는 해초나 생선 유제를 첨가한 액상 비료입니다.
• 또 다른 대안은 퇴비를 사용하는 것입니다.

정원사라면 토마토 멀칭을 잊지 마세요! 멀칭은 수분을 보존하고 토양에서 식물로 퍼질 수 있는 병균 포자의 확산을 방지하는 데 도움이 됩니다. 다양한 멀칭 종류 중에서 선택할 수 있습니다.

• 검은색 플라스틱;
• 빨대;
• 으깬 잎;
• 깎은 잔디;
• 두꺼운 신문지 한 장.

빨간색 플라스틱은 토마토 열매 맺기를 12~20% 증가시키는 것으로 밝혀졌습니다.

디너 플레이트 토마토 품종 관리 팁이 복잡해 보이더라도 걱정하지 마세요. 이 토마토는 재배하기 가장 쉬운 품종 중 하나입니다. 작은 집에서 직접 재배한 토마토가 시중에서 파는 토마토보다 훨씬 낫거든요.

품종의 문제점

전문가들에 따르면 "디너 플레이트" 품종의 주요 병해는 감자에도 유사한 병해를 일으키는 파이토프토라인페스탄스(Phytophthorainfestans) 곰팡이에 의해 발생합니다. 초기 증상은 잎에 갈색 반점이 생기고 빠르게 확대됩니다. 식물을 처리하지 않고 방치하면 자라는 모든 과일이 갈색으로 변하고 썩기 시작합니다.

토마토는 진딧물(검은색과 녹색 모두)에 취약합니다. 이 문제를 어떻게 예방할 수 있을까요? 금잔화를 심으면 무당벌레나 나비와 같은 유익한 곤충들이 모여들어 해충을 잡아먹습니다. 식물에 물을 분무하면 진딧물 유충을 식물에서 씻어내는 데 도움이 됩니다. 두 가지 방법 모두 효과가 없다면 분무기를 사용하는 것을 고려해 보세요.

토마토에 영향을 줄 수 있는 모자이크 바이러스는 여러 종류가 있습니다. 이러한 바이러스는 조기에 발견할 수 있습니다. 잎이 노랗게 변한 후 청동색으로 변하는 것은 Dinner Plate 토마토에 감염되었다는 첫 징후입니다.

수확 및 저장

권장 사항에 따르면, 디너 플레이트 토마토는 익는 즉시 수확해야 합니다. 최상의 맛을 즐기려면 즉시 드세요. 생장기가 끝날 무렵 서리에 노출되면 익지 않은 토마토를 수확할 수 있습니다. 토마토는 창턱에서 익을 수 있습니다.

보관하기 전에 토마토를 씻어서 말리세요. 일주일 안에 사용하지 않을 예정이라면 창가에 보관하는 것이 좋습니다. 며칠 안에 사용할 예정이라면 낮은 온도에서 보관하는 것이 좋습니다. 냉장고에 장기간 보관하는 것은 맛이 떨어지고 과일이 무르게 될 수 있으므로 권장하지 않습니다.

리뷰

크리스티나:

"디너 플레이트 토마토 품종은 멀칭을 하고 흙을 부드럽게 하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 제 생각에는 이 두 가지가 중요한 요소입니다. 적어도 날씨가 좋지 않았을 때에도 훌륭한 과일을 재배하는 데 도움이 되었습니다."

빅토리아:

이웃집 '디너 플레이트'를 먹어 봤어요. 이웃집 아주머니께서 이 품종에 대해 잘 아시더라고요. 저는 토마토를 판매용으로 재배하는데, 이 품종은 그런 용도로는 적합하지 않다고 생각해요. 하지만 생으로 먹기에는 딱 좋아요.

이리나:

"저는 통조림으로 만들 수 있는 품종을 선호합니다. 저희 가족은 겨울에 통조림 토마토 없이는 못 살아요. 그럼에도 불구하고, 저는 '디너 플레이트' 품종을 한 해 동안 재배하기로 했습니다. 이 품종은 정말 훌륭한 과일을 생산하고 맛도 좋다고 자신 있게 말씀드릴 수 있습니다."

베드로:

"살아남은 덤불은 거의 없었습니다. 질이 좋지 않은 씨앗을 심었기 때문인 것 같습니다. 하지만 살아남은 덤불 덕분에 첫 서리가 내릴 때까지 크고 풍미 좋은 토마토를 맛볼 수 있었습니다."

스타니슬라프:

"디너 플레이트 토마토를 처음 키운 건 제 아내였어요. 저는 그렇게 큰 토마토를 별로 좋아하지 않지만, 이 품종이 맛이 좋고 씨앗이 적어서 놀랐어요."

베로니카:

"올해 씨앗을 좀 사서 '디너 플레이트' 품종을 처음으로 심어 볼 거예요. 제 동생이 이 품종에서 맛있는 토마토를 많이 따요."