토마토 "윈셀"의 특성 및 설명

이 품종은 1924년 미국에서 피터 헨더슨에 의해 개발되었습니다. 1926년까지 이 새로운 품종은 인상적인 크기, 달콤한 맛, 그리고 극히 적은 종자 수로 이미 4만 명이 넘는 사람들의 호평을 받았습니다.

이 품종은 판데로사 토마토의 특성을 개선하기 위해 개발되었습니다. 원래 이름은 윈솔(Winsall)이지만, 러시아어로 음역하면 "우인셀(Uinsell)"로, 또는 드물게는 "빈잘(Vinzal)"이나 "빈솔(Vinsol)"로 번역됩니다.

윈셀 품종은 정원에서 재배하기에 매우 좋은 선택으로 여겨집니다.

식물에 대한 설명

1.       잘 익은 토마토는 진한 자줏빛 분홍색이나 분홍빛 빨간색을 띱니다. 과일에 녹색 반점이 없습니다.
2.       과일은 크고 무게가 450~500g(평균 무게 12~16온스)에 달할 수 있습니다.
3.       토마토의 모양은 '비프스테이크'입니다. 즉, 토마토의 위와 아래가 납작합니다.
4.       이 식물은 무한생장형이고, 줄기는 높이가 48~60인치 또는 120~150cm에 이르며, 드물게 180cm까지 자랍니다.
5.       잎은 모양이 규칙적이다.

품종의 장단점

이러한 토마토의 주요 장점은 맛이 좋고 프레젠테이션이 훌륭하다는 것입니다.

이 품종을 재배하는 데 있어 가장 큰 걸림돌은 미국에서 값비싼 씨앗을 주문해야 한다는 점일 수 있습니다. 이 품종은 러시아에서는 흔하지 않기 때문에, 시장이나 인증되지 않은 판매자에게서 씨앗을 구하려고 하면 가짜 씨앗을 받게 될 가능성이 높습니다.

이 품종은 다음을 포함한 지속적인 관리가 필요합니다.

•         묘목 재배
•         잠수;
•         옆싹을 꼬집어내고 줄기 모양을 잡는다.
•         줄기를 지지대에 묶는다.
•         흙이 마르지 않도록(하지만 물에 잠기지 않도록) 자주 물을 줍니다.
•         제조업체가 권장하는 비료로 식물에 비료를 줍니다(대형 온라인 매장에서 구입하거나 우편이나 택배로 배송).

생산력

이 품종은 수확량이 높은 것으로 알려져 있습니다. 하지만 정원에서 많은 양의 과일을 수확하려면 적절한 재배 방법을 따르고 최적의 식물 조건을 유지하는 것이 중요합니다. 남부 지역에서는 윈솔 토마토를 야외에서 재배할 수 있지만, 햇볕이 잘 드는 온실에서 재배하는 것이 좋습니다.

씨앗 발아율은 85%입니다.

윈솔 토마토의 용도

미국산 토마토는 매우 기분 좋고 섬세한 맛에 살짝 신맛이 납니다. 껍질은 약간 두껍고, 과육은 즙이 많고 단단합니다. 큰 토마토는 샐러드에 이상적이지만, 소스, 주스, 1차, 2차, 샌드위치를 ​​만드는 데에도 적합합니다.

윈셀 토마토 재배 방법

다른 품종과 마찬가지로 이 토마토도 재배에 있어서 고유한 특징을 가지고 있습니다.

묘목 재배

표 1. 씨앗 파종과 묘목 재배의 특징.

상태	지표, 설명
파종 깊이	1/4인치에서 1/2인치 또는 0.6cm에서 1.2cm.
종자 발아 온도	+80… +85°F 또는 +26.6… 29.4°С.
파종 시 씨앗 간격	1인치 또는 2.5-3cm.
종자 발아율	7-14일.
최적 착륙 시간	봄(3월 말 또는 4월 초).

미국에서는 빠른 뿌리 발달을 위해 특별히 고안된 경량 화분용 혼합물인 Miracle-Gro® Seed Starting Potting Mix를 묘목 재배에 사용합니다. 이 혼합물은 정원 흙과 퇴비를 섞어 미리 체에 쳐서 너무 건조하지도, 너무 습하지도 않은 상태로 대체할 수 있습니다. 에핀 비료는 씨앗의 빠른 발아를 보장합니다.

묘목의 씨앗을 심는 방법은?

1단계. 필요한 수의 묘목 트레이를 준비합니다.

중요! 윈셀 씨앗을 피트 펠릿이나 컵에 심는 것은 권장하지 않습니다. 가장 좋은 방법은 일반 플라스틱 묘목 상자나 소형 "달팽이" 묘목 상자를 사용하는 것입니다.

2단계. 카세트 셀에 흙을 채웁니다. 셀 위로 6~10mm 정도 흙이 남도록 가볍게 다져줍니다.

3단계. 씨앗을 봉지에서 꺼내 접시에 담고 핀셋을 사용하여 씨앗을 한 개씩 집어 흙 위에 놓습니다. 한 칸에 씨앗을 두 개 이상 놓을 수 없습니다.

4단계. 씨앗 위에 흙을 덮고 물을 뿌립니다.

5단계. 카세트를 뚜껑이나 필름으로 덮고 주방 캐비닛 위와 같이 따뜻한 곳에 2~3일 동안 두세요.

6단계. 씨앗이 싹을 틔우고 흙에서 푸른 새싹이 나오면 뚜껑을 열고 모종을 밝은 곳에 두세요. 자연광이 약하면 식물등으로 보조 조명을 하는 것이 좋습니다.

7단계. 묘목의 뿌리 부분에 물을 줍니다. 흙이 촉촉해야 하지만 물에 잠기지 않도록 주의하세요.

선발

식물이 10cm(4인치) 높이에 도달하면 옮겨 심는 것이 좋습니다. 매일 자로 묘목을 재는 것보다는, 본엽이 나오는 것을 기준으로 삼는 것이 좋습니다. 세 번째 본엽이 나오면 옮겨 심을 준비가 된 것입니다.

카세트 안의 흙에 물을 넉넉히 주세요. 0.5리터 컵을 준비하여 흙을 반쯤 채웁니다. 모종을 카세트에서 꺼내 뿌리 덩어리와 함께 컵에 넣습니다. 흙을 채우고 가볍게 다져줍니다.

중요! 이식할 때는 식물의 뿌리를 꼬집는 등 뿌리 시스템을 손상시키지 마세요.

온실에 묘목 심기

묘목이 25.4cm(10인치) 이상 자라면 땅에 심는 것이 좋습니다. 이 경우, 식물에 본엽이 있는지 확인할 수도 있습니다. 심기 전에 각 묘목에 본엽이 일곱 개 이상 있어야 합니다.

심기 며칠 전에 묘목을 서늘하고 밀폐된 방이나 따뜻한 온실에서 단단하게 다져 놓아야 합니다. 굳는 시간은 15분에서 3~4시간으로 점차 늘려갑니다.

낮 기온이 화씨 70도(섭씨 21도)를 넘을 때는 난방이 되지 않는 온실에 묘목을 심는 것이 좋습니다. 이상적으로는 마지막 봄서리 이후 2~3주가 지나야 합니다.

토양 요구 사항:

•         비옥하고 산도가 낮음
•         배수가 잘됨.

pH 스트립을 사용하여 토양의 산도를 확인할 수 있습니다. 최적 pH는 6에서 7 사이입니다. pH가 6 미만이면 백운석 석회를 첨가하고, pH가 7 이상이면 입상 황을 첨가합니다.

침대에 퇴비나 썩은 거름을 주고, 침대를 완전히 풀어주는 것이 좋습니다.

추천! 토마토 모판을 만들 때는 모판 사이 간격을 120cm로 유지하세요.

이식 중 식물에 비료를 공급하기 위해 제조업체는 제제의 단일 적용을 권장합니다. 토마토블라스트과립 비료는 1.8kg 플라스틱 병에 포장되어 있으며 계량스푼이 함께 제공됩니다. 건조된 비료를 계량스푼 두 스푼 정도 줄기 주변에 뿌리고 물뿌리개로 위에서 물을 주면 됩니다. 이 비료는 여러 가지 장점을 가지고 있습니다. 성분이 균형 있게 배합되어 있고, 식물 뿌리를 태우지 않으며, 환경적으로 안전하며, 식물의 질병 및 해충 저항성을 높여줍니다.

온실에서 토마토 관리하기

윈젤 토마토의 수확량이 가장 높을 때는 덤불에 줄기가 한두 개 정도만 남아 있을 때입니다. 숙련된 정원사들은 곁순을 제거할 때 다음 지침을 따를 것을 권장합니다.

•         장갑을 착용하고 작업해야 합니다. 한 덤불에서 다른 덤불로 감염이 전파되는 것을 방지하기 위해 각 줄기에서 새싹을 제거한 후 장갑을 과망간산칼륨 용액으로 헹궈야 합니다.
•         아침과 날씨가 좋을 때 의붓자녀를 데려가는 것이 좋습니다.
•         의붓자녀가 키가 4~5cm에 달하면 분리될 수 있습니다.
•         제거한 새순이 그 자리에 새로운 새순이 자라지 않도록 새순을 밑동에서 부러뜨리지 않고 꼬집어 최대 1.5cm 길이의 짧은 줄기만 남겨둡니다.
•         의붓자식은 7cm 이상 자라지 않도록 해야 합니다. 이러한 새싹을 제거하는 것은 식물에 스트레스를 줍니다.
•         측배란은 수정 당일이나 그 다음날에는 하지 마세요. 수정 후 최소 3일을 기다리는 것이 가장 좋습니다.

무거운 과일의 무게로 줄기가 부러지는 것을 방지하기 위해 끈으로 지지대에 묶어둡니다. 지지대는 최소 150cm 높이가 되어야 합니다.

윈셀 토마토는 토양 수분에 민감합니다. 아침에 따뜻하고 고인 물을 식물에 주세요. 잎에 물이 튀지 않도록 주의하세요.

미라클-그로® 수용성 토마토 식물 비료를 2~3주마다 토마토에 주는 것이 좋습니다. 물 4리터당 비료 1큰술을 사용하세요. 이 용액을 2주마다 토마토에 물을 주세요.

최적의 토양 수분을 유지하고 잡초가 자라는 것을 막으려면 줄기 주변을 짚, 건초 또는 깎은 풀로 덮으세요.

수확

첫 번째 수확물은 60~90일 후에 수확됩니다(이는 대략적인 날짜이며, 러시아 중부에서는 숙성 기간이 며칠 더 길어집니다).

주의! 토마토의 숙성을 촉진하기 위해 숙련된 정원사들은 아래쪽 잎을 제거합니다. 이렇게 하려면 원하는 크기에 도달했지만 아직 녹색인 토마토 송이 아래의 모든 잎을 따야 합니다. 한 번에 세 장 이상 제거하지 마세요.

익은 토마토를 따지 않고, 가위로 가지에서 잘라내는 것이 좋습니다.

큰 토마토는 서늘하고 어두운 곳, 가급적이면 건조한 곳에 보관하세요. 토마토를 종이로 하나하나 싸면 유통기한을 연장할 수 있습니다.

https://youtu.be/DtcsEEHEtpM

리뷰

알레브티나, 로스토프나도누

"빈잘"은 제게 신의 선물과도 같았습니다. 제 책임 하에 수집가 발렌티나 곤차로바에게 씨앗을 주문했습니다. 종이봉투에 씨앗 10개가 들어 있었습니다. 젖은 면봉에 씨앗을 놓고 싹이 트기를 기다린 후 "달팽이" 화분에 심었습니다. 모종을 온실로 옮겨 심었습니다. 토마토는 예상보다 오래 익었습니다. 이 품종은 조기 품종보다는 중기-만기 품종으로 분류할 수 있을 것 같습니다. 토마토의 맛은 물론 칭찬할 만하고, 과육이 매우 부드럽고 향긋합니다. 100% 만족합니다.

 

비탈리, 크라스노다르 지방

이 품종은 수확량이 매우 높습니다. 토마토 자체 무게는 300~500g입니다. 미국에 살면서 일하는 제 아이들이 씨앗을 보내줬고, 아마존에서 비료와 흙을 따로 주문했습니다. 토마토는 수박처럼 달콤한 과육을 가지고 있습니다. 지난 수확 때 씨앗을 모아 두었는데, 이 큰 열매를 맺는 품종을 다시 재배할 예정입니다.