토마토 "감": 품종의 특성 및 설명

갓 딴 이 토마토 품종의 열매를 보면 감이라고 생각할지도 모릅니다. 하지만 실제로는 "쿠르마"라는 아름답고 희귀한 토마토 품종입니다. "쿠르마" 토마토의 특징과 설명은 독특한 모양과 상당히 큰 열매뿐만 아니라 뛰어난 맛으로도 구별됩니다. 이것이 바로 이 독특하고 멋진 품종의 진정한 매력입니다.

 

품종 설명

 

이 품종은 아름다운 주황색을 띤 크고 둥근 열매가 특징입니다. 열매의 모양과 색깔은 감과 비슷합니다. 이 토마토는 중생종입니다. 열매는 보통 상당히 커서 무게가 약 600g 이상입니다.

 

이 수풀은 약 1미터 이상까지 자랍니다. 정원에서는 보통 80센티미터까지 자라지만, 온실에서는 거의 모든 수풀이 1미터 이상으로 상당히 크게 자랍니다. 수풀은 상당히 크고 튼튼한 줄기, 풍성한 잎, 그리고 꽃줄기를 가지고 자랍니다. 열매는 7월 하순에 맺히기 시작하며, 심고 나서 열매가 맺히기까지 약 120일이 걸립니다. 이 품종은 일반적으로 전체 묘목의 92%를 생산하며, 노지와 온실 모두에서 잘 자랍니다. 온실에서 식물은 정원에서보다 더 크게 자랍니다.

전문가들은 다져진 흙에 씨앗을 심을 것을 권장합니다. 이를 위해서는 얇은 이탄층이 필요합니다. 첫 두세 장의 잎이 나오면 묘목을 옮겨 심을 수 있습니다. 이 품종은 내한성이 좋지 않으므로 5월에 묘목을 심는 것이 가장 좋습니다. "쿠르마" 토마토는 해충이나 질병에 특별히 취약하지는 않지만, 적절한 관리가 중요합니다. 경험이 부족한 정원사는 감나무가 흙과 정원에서 모두 잘 자라지만 추위와 기온 변화에는 약하고 서리에 시달릴 수도 있으므로, 회복력이 더 강한 품종을 사용하는 것이 좋습니다. 전문가들은 또한 이 품종이 병충해에 강하지 않다는 점을 지적하지만, 실제로 "쿠르마" 토마토 품종은 적절한 관리나 적절한 온도 조건이 제공되지 않으면 병충해에 취약합니다.

 

이 토마토 품종은 첫서리까지 꽤 오랫동안 열매를 맺습니다. 1제곱미터에서 최대 7kg까지 수확할 수 있습니다. 게다가 맛이 좋으며 첫서리까지 생으로 먹을 수 있습니다. 적절한 관리와 좋은 재배 환경이 핵심입니다. 참고로, 추운 날씨가 다가오면 난방이 되지 않는 온실에서도 감이 첫서리까지 거의 열매를 맺습니다. 따라서 이 품종은 야외, 정원, 온실 등 어디에서든 재배하기에 이상적입니다. 아름다운 주황색 열매를 즐기려면 모든 조건을 적절히 유지하고 정기적으로 비료를 주는 것이 중요합니다.

 

과일의 특성

 

이 품종은 아름답고 크고 주황색을 띠는 과육과 촘촘하고 단단한 껍질로 유명합니다. 아름다운 주황색으로 익으면 과육이 단단하고 산도가 낮습니다. 과실은 보통 아직 풋풋할 때 수확하여 운송 과정에서 자연스럽게 익습니다. 따라서 장거리 운송에도 잘 견디고 유통기한도 길기 때문에 판매용으로도 고려해 볼 만합니다.

 

이 토마토 품종의 열매는 감과 비슷한 달콤하고 약간 떫은 맛이 특징이며, 신맛은 없습니다. 산도가 낮아 영양학자들은 다양한 위염이나 위장 질환을 겪는 사람들에게 이 품종을 권장합니다. 자극이나 속쓰림을 유발하지 않아 샐러드, 소스, 케밥이나 고기 요리에 곁들여 먹을 수 있습니다. 또한, 통조림으로 만들면 매우 섬세하고 은은한 신맛을 느낄 수 있습니다.

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