토마토 "체로키 그린 골드"의 특성 및 설명

우리 대부분은 잘 익은 토마토는 빨간색, 분홍색, 심지어 노란색이어야 한다는 생각에 익숙합니다. 하지만 체로키 그린 골드 토마토 품종은 이러한 고정관념을 완전히 깨고, 맛있고 건강한 이 채소의 색깔 범위를 또 다른 색조, 즉 갈색-녹색-금색으로 확장합니다.

품종의 특성 및 설명

체로키 그린 골드 토마토 품종은 시중에서 구하기 쉽지 않습니다. 꽤 희귀하지만, 새로운 품종은 아닙니다. 1997년 미국에서 개발되었습니다.

이 토마토 품종은 주로 수집가들이 소유하고 있습니다. 그들은 외형뿐만 아니라 독특한 맛에도 매료됩니다. 육종가들은 즙이 많고 살짝 달콤한 맛에 열대 과일의 은은한 풍미를 더하는 데 성공했습니다. 열대 과일의 풍미는 씨앗에서 나옵니다.

익은 토마토는 겉면이 갈색빛이 도는 노란색입니다. 일부 수집가들은 이 토마토를 "올드 골드(old gold)"라고 부르는데, 이는 품종 이름에서 암시적으로 드러납니다. 껍질은 얇지만 토마토는 대개 갈라지지 않습니다. 토마토 속은 선명한 에메랄드빛 녹색이며 녹색 씨앗이 몇 개 들어 있습니다. 과육은 즙이 많고 향긋합니다.

이 토마토는 중생종으로 키가 큰 품종입니다. 익으면 과육은 적당히 부드럽고 납작하며 둥글게 익습니다. 표면에는 골이 있고 윤기가 납니다. 아직 익지 않은 녹색 토마토는 연녹색이며 단단합니다. 익은 토마토의 평균 무게는 약 300~500g이며, 첫 번째 다발의 토마토가 특히 크고 나머지는 보통 더 작습니다.

다 자란 체로키 그린 골드 토마토는 키가 1.8m까지 자라고 줄기가 여러 개 있습니다. 잎은 짙은 녹색이며 여러 개가 줄기를 따라 고르게 분포되어 있습니다. 야외에 심는 경우, 높이를 줄일 수 있습니다.

이 식물은 너비가 크지 않지만 키가 크게 자랍니다. 각 줄기에는 보통 4~5개의 송이가 맺힙니다. 각 송이에는 꽤 큰 열매가 5~6개씩 맺힙니다.

생산력

체로키 그린 골드 토마토 품종은 생산성이 매우 높습니다. 적절한 관리를 통해 한 그루에서 최대 7kg의 열매를 수확할 수 있습니다. 모든 것은 기후, 재배 조건, 그리고 씨앗 채취부터 열매 숙성까지 모든 단계에서의 적절한 관리에 달려 있습니다.

숙성 속도

이 토마토는 중생종이므로 숙성 기간이 다소 깁니다. 묘목이 나온 후 열매를 맺기까지 약 110~120일이 걸리고, 첫 열매가 완전히 익기까지는 1~2주가 더 걸립니다.

토마토는 여름 내내 서서히 익습니다. 따라서 다른 토마토 품종을 심을 필요가 없습니다. 사계절 내내 맛있고 풍미 있는 토마토 샐러드를 만들 수 있습니다.

체로키 그린 골드 품종의 재배 및 관리 특징

묘목 심기 시기

묘목 씨앗은 파종일 60~65일 전에 컵이나 특수 상자에 심어야 합니다. 일반 채소용 흙을 사용하세요. 묘목 상자는 따뜻하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요.

토양이 충분히 따뜻해지면, 보통 5월경에 영구적인 장소로 옮겨 심습니다. 주의 깊게 관찰하고 서리로부터 보호하는 것이 필수적입니다.

재배의 특징

심기 전에 씨앗을 물에 담가 부풀리면 발아율이 높아집니다. 심기에 적합하지 않은 빈 씨앗은 그냥 수면에 떠올라 버려도 됩니다.

1제곱미터당 토마토 모종을 네 그루 이하로 심는 것이 좋습니다. 모종마다 줄기가 2~3개 정도 나오도록 하고, 곁순은 즉시 제거해야 합니다. 아랫잎은 마르거나 노랗게 변하기 시작하면 바로 제거해야 합니다. 다 자란 모종은 열매 무게에 가지가 부러지지 않도록 묶어줍니다.

성장기에는 심한 가뭄이 들었을 때만 물을 주세요. 물은 차갑지 않고 실온이어야 합니다. 물을 줄 때 뿌리가 씻겨 나가지 않도록 주의해야 합니다. 뿌리는 땅속에 있어야 합니다. 주뿌리 외에도 줄기에서 뻗어 나오는 뿌리가 키 큰 나무와 열매에 영양분을 공급하기 때문입니다.

모든 관목은 뿌리에 산소가 충분히 공급되도록 줄기 주변의 흙을 필요에 따라 풀어주어야 합니다. 또한 잡초는 식물의 영양분을 빼앗아가지 않도록 정기적으로 제거해야 합니다.

저장

체로키 그린 골드는 장기 보관이나 운송에 적합하지 않습니다. 이 토마토 품종은 껍질이 얇고 즙이 많기 때문에 토마토가 깨지거나 으깨져 원래 모습을 잃을 위험이 있습니다.

짧은 유통기한은 가을 초까지 길고 점진적인 과일 맺기 기간으로 보상되므로 정원사들은 언제든지 덤불에서 갓 따온 신선한 야채를 오랫동안 신선하지 않게 보관하며 즐길 수 있습니다.

체로키 그린 골드 토마토의 목적

이 토마토 품종은 생으로 먹기에 적합합니다. 눈길을 사로잡는 외관, 황보라색 껍질, 그리고 에메랄드빛 속살은 어떤 샐러드나 간단한 채소 요리에도 훌륭한 맛을 더합니다.

이 토마토 품종의 주스는 맛과 색깔이 매우 독특합니다. 농도가 꽤 진하고 씨가 거의 없어서 버릴 필요가 없습니다. 맛은 매우 밝고 부드러우며, 은은한 단맛과 과일 향이 은은하게 남습니다. 토마토에서는 보기 드문 에메랄드빛 색깔을 띱니다. 이 주스를 ​​마셔보면 무엇으로 만들어졌는지 바로 알아채는 사람은 많지 않을 것입니다.

질병 및 불리한 조건에 대한 저항력

체로키 그린 골드 토마토 품종은 모든 해충과 특정 질병에 매우 강합니다. 예방 차원에서 파종 전에 씨앗에 원하는 살충제를 처리해 보세요. 이렇게 하면 콜로라도 감자좀을 포함한 여러 문제를 예방할 수 있습니다.

곰팡이성 질병에 대한 예방 조치로 유황이나 구리가 함유된 제제로 치료합니다.

체로키 그린 골드 토마토의 효능

모든 토마토와 마찬가지로 이 품종도 장점이 있지만 단점도 있습니다. 장점은 다음과 같습니다.

• 모든 키가 큰 품종과 마찬가지로, 이 품종은 성장하면서 더 많은 과일 덩어리를 생산하므로 키가 작은 토마토 품종에 비해 수확량이 더 많습니다.
• 이 과일은 멋지고 특이한 상업적인 외관과 뛰어난 맛을 가지고 있습니다.
• 해충과 특정 질병에 강함.
• 관리하기 쉽습니다.
• 가지가 많이 나지 않으므로 부지에 더 많은 덤불을 심을 수 있습니다.
• 큰 과일.
• 여름 내내 과일이 맺히는 기간이 길다.

체로키 그린 골드 토마토의 단점

이 품종은 사실상 큰 단점이 없습니다. 주요 단점은 다음과 같습니다.

• 체로키 그린 골드를 재배할 때는 과일 무게로 인해 줄기가 부러지는 것을 방지하기 위해 덤불을 묶어야 합니다.
• 심은 후부터 열매가 맺히기까지는 오랜 시간이 걸린다.
• 신선한 것만을 주스로 사용합니다.
• 유통기한이 짧습니다.
• 온실이나 따뜻한 기후의 남부 지역에서만 재배할 수 있습니다.
• 희귀한 품종이라 씨앗을 어디서나 구할 수 없습니다.

체로키 그린 골드 토마토가 재배되는 지역

이 토마토 품종은 내한성이 매우 강합니다. 혹독한 기후는 견디지 못합니다. 온실이나 넓은 땅에 심는 것이 가장 좋지만, 러시아 남부 지역의 온화하고 따뜻한 기후에서만 재배합니다.

이 품종은 매우 드물지만, 특히 어린이와 붉은 토마토에 알레르기가 있는 사람에게는 과일이 매우 건강합니다. 체로키 그린 골드 토마토는 색깔 덕분에 붉은 토마토에 존재하는 알레르기 유발 물질이 없기 때문입니다.

https://youtu.be/KzzSPm4MQDE

리뷰

타티아나, 알타이 크라이.

이 품종에 대해 알게 된 후, 힘들긴 했지만 씨앗을 구할 수 있었습니다. 설명서대로 심고 가꾸었습니다. 수확한 토마토는 정말 만족스럽습니다. 토마토는 똑같고, 기분 좋고 특이한 맛이 납니다. 빨간 토마토에 익숙한 제 어린 딸은 처음에는 토마토라는 걸 믿지도 않았습니다.

아르카디 이바노비치, 모스크바 지역.

체로키 그린 골드 품종은 2년 전, 수집가인 친구에게서 같은 품종의 토마토를 받아 보기 전까지는 처음 접해 봤습니다. 친구한테서 씨앗을 받았는데, 가장 마음에 들었던 건 잘 익은 토마토의 색깔이었습니다. 햇볕에 반짝이는 듯했죠. 그렇게 큰 토마토는 키우지 못했지만, 350g이 조금 넘는 토마토도 있었습니다.

실베스터 그리고리예비치, 58세, Lgov

이 토마토 품종은 희귀하다고 하지만, 저는 씨앗을 아주 빨리 구할 수 있었습니다. 저는 5년 전쯤 누군가를 방문했을 때 처음으로 체로키 그린 골드 토마토를 접했고 맛있는 토마토 샐러드를 대접받았습니다. 물론 품종 이름은 잊었지만, 최근에 다시 시도해 볼 기회가 있었고, 이번에는 다른 곳에서였습니다. 그 맛은 다른 어떤 토마토 품종과도 비교할 수 없고, 저는 절대 혼동하지 않을 것입니다. 이번에는 이름을 적어두고 지난 시즌에 체로키 그린 골드를 심었습니다. 관리하기가 아주 쉽고 수확량도 좋습니다. 잘 보관되지 않는 것이 아쉽지만, 첫 과일이 익는 때부터 가을까지 언제든지 덤불에서 바로 신선한 과일을 쉽게 따올 수 있기 때문에 전혀 단점이 아닙니다.