맛있는 인스턴트 수프 - 단 25분

감자 껍질을 벗기고 깍둑썰기합니다. 냄비에 물을 넣고 중불로 끓입니다. 감자가 끓어오르면 약불로 줄이고 뚜껑을 살짝 덮은 후 10~15분간 부드러워질 때까지 끓입니다. 깍둑썰기한 감자는 금방 익습니다. 수프에 소금을 약간 넣습니다.

감자가 끓는 동안 채소를 다집니다. 양파와 당근은 껍질을 벗기고 깨끗이 헹굽니다. 양파는 작은 깍둑썰기하고, 당근은 가능하면 갈아줍니다.

양파와 당근을 기름에 반투명해질 때까지 볶은 후, 슬라이스한 소시지를 넣습니다. 이 수프에는 유제품 소시지가 잘 어울리지만, 살짝 훈제한 소시지도 좋습니다. 채소와 소시지를 몇 분간 볶은 후 바로 불을 끕니다.

볶은 야채와 소시지를 수프에 넣고 끓입니다.

바로 당면을 넣고 5~7분간 익힙니다.

완두콩의 물기를 빼고 수프에 넣습니다. 다시 끓인 후 맛을 보고 필요하면 후추를 약간 넣습니다.

수프를 끓인 후 잘게 다진 허브를 넣고 저어줍니다. 딜이 제격입니다.

이 뜨겁고 맛있는 인스턴트 수프를 개별 그릇에 덜어 담아 드세요. 누구나 좋아할 거예요. 이 요리는 풍미 가득하고 독특해서, 지금껏 먹어본 적 없는 특별한 맛입니다. 맛있게 드세요!