아르메니아 멜론향 오이: 설명, 특성 및 리뷰

널리 알려지지 않은 특이한 식물: 타라, 뱀 멜론, 또는 아르메니아 오이. 이름에서 알 수 있듯이 이 멜론은 오이와 멜론의 교배종입니다. 그 결과 두 종의 흥미로운 조합이 탄생했습니다. 관리 규칙을 따르면 자신의 정원에서 잡종을 재배할 수 있습니다.

품종의 특성

이 식물은 긴 덩굴을 가지고 있으며, 최대 4미터까지 자랍니다. 큰 새순이 많이 나므로, 잡종의 성장을 잘 살피고, 새순이 퍼지지 않도록 신속히 잘라주는 것이 중요합니다. 열매는 원통형이고 밝은 색을 띠며 매우 커서 길이가 최대 50cm에 달합니다. 열매는 즉시 따야 합니다. 그렇지 않으면 노랗게 변하고 맛이 없어집니다. 속살은 가볍고 아삭아삭하며 오이 맛과 멜론 냄새가 납니다. 껍질은 매끄럽고 은은한 솜털이 있습니다. "아르메니아 오이"라고 불리는 품종은 화이트 보가티르와 실버 멜론 두 가지인데, 겉모습이 약간 다릅니다.

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열매 맺는 기간이 길고 서리까지 수확할 수 있습니다. 열매는 발아 후 70~80일 안에 익습니다. 이 교배종은 기온 변화와 흔한 병충해, 특히 노균병과 흰가루병에 강합니다. 오이는 중앙 싹과 작은 싹에서 자랍니다. 수확량이 많으며, 적절한 관리를 통해 한 덤불에서 최대 10kg까지 수확할 수 있습니다. 일반 오이 품종과의 주요 차이점은 다음과 같습니다.

• 과일 크기: 익으면 길이가 0.5m에 이릅니다.
• 피부는 늑골이 있고 세로 줄무늬가 있습니다.
• 뱀오이 열매는 꼬여서 일정한 길이로 자랍니다.
• 잎은 멜론 잎과 더 비슷해 보입니다.

과일은 껍질째 먹을 수 있습니다. 부드럽고 쓴맛이 없습니다. 수확량이 많고 오래갑니다. 추운 날씨가 시작될 때까지 계절마다 덩굴당 8~9개의 오이를 수확합니다. 껍질이 굳고 뱀 멜론이 20~25cm 길이에 도달하기 전에 수확해야 합니다. 아르메니아 오이는 건강한 식단에 유익합니다. 칼로리가 낮아 다이어트에 적합합니다. 아르메니아 오이는 최대 15%의 설탕, 같은 양의 건조 물질, 약 8%의 전분을 함유하고 있습니다. 신체에 대한 유익한 효과는 신진대사를 개선하고 대부분의 장기에 유익한 영향을 미치는 비타민과 미네랄을 통해 달성됩니다. 구성에 있는 유익한 미량 원소는 강장 효과가 있고 생산성을 높이며 혈압을 정상화하고 스트레스를 줄입니다. 과일은 즉시 먹거나 시원한 곳에 보관하여 맛을 더 오래 보존할 수 있습니다.

아르메니아 오이 재배 방법

특이하고 참신하지만, 이 식물은 특별한 요건이 없습니다. 기본적인 심기 및 관리 지침은 다른 식물과 동일합니다. 스네이크멜론은 실외 또는 온실에서 재배할 수 있으며, 결과는 거의 동일합니다. 온실은 한 가지 장점이 있습니다. 바로 기후가 더 균일하고 조절이 가능하다는 것입니다. 이 식물은 따뜻한 기후에서 유래되었기 때문에 적절한 재배 온도가 필요합니다.

뱀 멜론은 실내 또는 실외에서 재배할 수 있습니다. 일반 품종과 달리 과도한 습도는 권장하지 않습니다. 식물에 도움이 되기보다는 해를 끼칠 가능성이 더 높기 때문입니다. 과일은 줄기가 붙어 있는 상태에서 덤불에서 따야 합니다. 그렇지 않으면 저장성이 떨어지고 더 빨리 상합니다.

씨앗

뱀 멜론 씨앗은 껍질이 없어 발효가 일어납니다. 과일에서 씨앗을 꺼낼 때는 깨끗한 물로 헹구고 말리세요. 심기 전에 서늘하고 밀폐된 종이 용기에 담아 보관하세요. 소독액은 껍질이 없는 구조를 손상시킬 수 있으므로 소독은 필요하지 않습니다. 일반 오이 씨앗과 같은 방법으로 씨앗을 발아시키세요. 땅에 심는 것보다는 모종으로 심는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 서리 위험을 피하고 안정적으로 자랄 수 있습니다.

묘목 씨앗을 심기에 가장 좋은 시기는 4월 하순입니다. 씨앗은 약 5cm 간격으로 깊이 묻어야 합니다. 필요에 따라 물을 주고, 식물이 충분한 빛을 받도록 합니다. 첫 싹은 일주일 안에 돋아날 것입니다.

땅에 심기

네 번째 잎이 나오면 본토로 옮겨 심을 수 있습니다. 5월 하순에 비닐하우스나 비닐 아래에 심을 수 있지만, 야외에 심을 경우 날씨에 따라 옮겨 심는 시기가 달라집니다. 기온은 약 25°C, 토양은 15°C 정도여야 합니다. 식물이 충분히 자랄 수 있도록 1제곱미터당 최대 네 그루를 심는 것이 가장 좋습니다.

토양은 미리 준비해야 합니다. 식물 잔해를 제거하고 오이에 영양분을 공급하기 위해 미네랄 비료를 줍니다. 과인산비료와 유기물이 적합합니다. 온실에서 식물을 재배하는 경우, 곰팡이가 번식할 수 있으므로 모든 표면, 벽, 들보를 소독제로 처리해야 합니다. 가볍고 비옥한 토양은 스네이크멜론 재배에 이상적입니다. 심기 전에 부식질 비료를 주고 모래와 섞어 평방미터당 0.5kg씩 추가하는 것이 좋습니다.

아르메니아 오이 관리

이 식물은 재배하기 쉽고 오이나 멜론과 같은 관리가 필요합니다. 유일하게 큰 차이점은 습도입니다. 스네이크 멜론은 건조한 기후에서 잘 자라므로 습도를 조절하는 것이 가장 좋습니다. 습도는 50%를 넘지 않도록 해야 합니다. 이 품종은 따뜻하고 건조한 기후에서 가장 잘 자랍니다.

식물에 물을 주다 뿌리가 얼어 손상되는 것을 방지하려면 따뜻한 물이 필수적입니다. 저녁에 뿌리에 직접 물을 주는 것이 가장 좋습니다. 햇볕 아래에서는 수분이 더 빨리 증발하여 물주기가 효과적이지 않습니다. 과습과 과소비는 해롭습니다. 흙은 촉촉하게 유지하되 너무 눅눅하게 해서는 안 됩니다. 시들거나 잎이 누렇게 변하거나 영양분 부족을 나타내는 갈색 반점이 처음 나타나면 비료를 추가해 주세요. 규칙적인 물주기는 필수적입니다. 일주일에 여러 번 식물을 돌볼 수 없다면 자동 물주기 시스템을 설치하거나 흙에 멀칭을 하세요. 멀칭은 토양의 영양분 함량을 높이는 데 도움이 되므로 미네랄이 부족한 토양에서 특히 유용합니다.

아르메니아 오이를 땅에 심었는데 바로 서리가 내리면 비닐로 덮어주세요. 이렇게 하면 열을 유지하는 데 도움이 됩니다. 다른 방법으로는 유기물이나 무기물로 멀칭을 하는 것이 있습니다. 토양 수분을 잘 관리하세요. 토양에 공기가 통하지 않으면 부패가 시작되고 유해 미생물이 번식할 수 있습니다. 식물이 잘 자랄 수 있도록 잡초와 잔해물을 정기적으로 제거해 주세요.

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토양을 푸는 것은 관리 프로그램의 필수적인 부분입니다. 통기성을 개선하여 뿌리가 공기를 잘 통하게 하고, 토양을 더욱 균일하게 만들어 각 층을 고르게 적시고 미량 영양소를 분배합니다. 비료를 줄 때는 충분한 양의 질소, 칼륨, 인산이 필요합니다. 질소는 잎의 빠른 성장을 담당하고, 칼륨과 인은 과일의 발육과 영양 공급을 도와 풍미를 향상시키고 과즙을 풍부하게 합니다. 비료는 10~14일마다 주어야 합니다. 비료를 주기 전에 토양을 충분히 적셔주세요.

질병 및 해충

스네이크 멜론은 회복력이 강한 교배종으로, 흔한 오이 질병에 강합니다. 곰팡이 감염은 관리가 부적절하거나, 물을 너무 많이 주거나, 장기간 서리로 인해 식물의 면역 체계가 약해진 경우에만 발생할 수 있습니다. 정기적으로 환기하고, 습도를 유지하고, 물을 자주 주면 질병 걱정을 덜 수 있습니다.

아르메니아 오이는 진딧물, 진딧물, 민달팽이, 땅강아지 등 해충의 공격을 받을 수 있습니다. 대부분의 해충은 살충제로 방제할 수 있습니다. 이러한 살충제는 생장 초기, 즉 열매가 맺히기 전에 사용해야 합니다. 그렇지 않으면 유해한 독성 물질이 축적될 위험이 있습니다. 첫 오이가 나타나면 생물학적 제제와 민간 요법으로 전환하십시오. 이러한 요법도 효과적일 수 있습니다. 예를 들어 양파나 마늘 용액, 암모니아, 또는 비누가 함유된 재를 사용할 수 있습니다. 석회 용액은 진딧물에 효과적이며, 민달팽이는 물에 희석한 매운 고추로 방제할 수 있습니다. 모든 제품은 활성 성분이 식물의 가능한 한 넓은 면적에 도포되도록 분무기로 뿌려야 합니다.

애플리케이션

오이는 대부분 생으로 먹으며, 특히 어린 오이는 더욱 그렇습니다. 다 자라면 통조림, 튀기거나 조림으로 조리하는 경우가 더 많습니다. 오이는 수분이 많기 때문에 껍질을 그대로 둡니다. 절임이나 통조림으로 만들 때는 오이가 크기 때문에 한 병에 통째로 담기 어렵기 때문에 여러 조각으로 나누어 담습니다.

멜론 특유의 향에도 불구하고, 이 오이의 양념은 보통 짠맛이 납니다. 더운 기후에서는 수박을 절여 먹는 것이 일반적입니다. 어린 멜론은 생으로 간식으로 먹거나 토마토, 허브, 사워크림과 함께 샐러드에 넣어 먹거나, 플랫브레드에 속을 채워 넣거나, 고기 요리의 반찬으로 사용하기도 합니다.

리뷰

알렉산더, 39세

이웃집에서 이 특이한 오이를 처음 보고 바로 먹어보기로 했습니다. 멜론 향이 강렬하면서도 오이 맛은 그대로였습니다. 정말 흥미로웠어요. 씨앗을 구해서 다음 해에 정원에 심어 봤습니다. 처음에는 너무 차가운 흙에 심는 실수를 했습니다. 이 더위를 좋아하는 품종이 보통 따뜻한 기후에서 자란다는 사실을 몰랐거든요. 다행히 수확은 잘 되었지만, 그렇게 인상적이지는 않았습니다. 온실에서 재배하는 것을 추천합니다. 온실의 기후가 더 적합하거든요.

에두아르드, 56세

정원에 공간이 넉넉하신 분들께만 이 오이를 추천합니다. 일반 오이와는 달리, 이 오이는 습한 환경에서는 잘 자라지 않고 건조한 기후에서 더 잘 자랍니다. 하지만 따뜻한 환경을 좋아하고 실내에서 같은 화단에서 잘 자라는 가지와 함께 키울 수도 있습니다. 저는 이국적인 것을 먹고 싶을 때 가끔 뱀참외를 재배합니다. 저는 직접 열매를 따서 껍질을 벗겨 씨앗을 준비합니다.

마리나, 48세

이 오이는 다이어트하는 사람들에게 신의 선물과도 같습니다. 멜론 냄새가 나서 달콤한 것을 먹는 기분이 들 정도인데, 칼로리는 일반 오이와 동일합니다. 100g당 약 10칼로리입니다. 이 품종은 맛있는 샐러드를 만들어 주기 때문에 평소 식단에 다양성을 더할 수 있는 좋은 방법입니다. 저는 오이가 자랄 때 항상 과인산비료를 줍니다. 이렇게 하면 오이가 더 달콤하고 즙이 많아집니다. 키가 20cm(8인치)가 되기 전에 수확하는 것이 가장 좋습니다. 그 이후로는 맛이 약해지기 때문입니다.

아르메니아 오이, 또는 뱀 멜론은 러시아에서는 흔하지 않지만, 정원에서 쉽게 키울 수 있는 채소입니다. 관리가 쉽고, 두 달 안에 익으며, 서리가 내릴 때까지 풍성하게 열매를 맺습니다. 열매는 즙이 많고 크며, 개당 무게는 최대 1kg까지 나갑니다. 하지만 질겨지고 맛이 없어지기 전에 어린 시기에 따는 것이 가장 좋습니다. 관리 방법은 다른 오이 품종과 동일합니다. 다만, 이 채소는 습도가 높은 것을 좋아하지 않으므로, 따뜻하고 건조한 기후에서 잘 자라는 가지와 함께 심거나 따로 심는 것이 좋습니다.