
포도에 흰색이나 회색 코팅이 나타나는 것은 곰팡이 감염을 나타냅니다. 이와 유사한 증상은 흰가루병이나 오이디움병과 같은 질병을 나타냅니다. 포도나무 줄기, 덩굴, 잎에 곰팡이가 생기는 원인은 다양합니다.
포도가 병드는 것은 대부분 부적절한 관리로 인해 발생합니다.
발생 원인
이 곰팡이는 바람, 강수, 잡초에 의해 전파되는 미세한 유기체입니다. 토양 포자 속에서 오랫동안 생존하여 과일과 베리 작물의 감염을 막는 정체 상태를 유지합니다. 그러나 유리한 환경이 조성되면 곰팡이 포자가 활성화되어 빠르게 증식하기 시작합니다. 포도나무 가지치기를 소홀히 하는 것이 질병 발생의 주요 원인입니다. 포도나무가 엉키고 충분한 빛과 신선한 공기가 부족한 조밀한 식재지에서는 과도한 습도와 답답함이 흔히 관찰되는데, 이는 모든 종류의 곰팡이에 유리한 조건입니다. 또한, 이 곰팡이는 소독이나 비료를 거의 주지 않은 오염된 토양이나 제때 제거되지 않은 잡초 잔해를 통해 포도나무로 전파될 수 있습니다.
면역 체계가 약한 약화된 식물은 주로 감염에 취약하다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 이는 영양소 결핍이나 반대로 과잉으로 인해 발생할 수 있습니다. 특히 질소의 경우 더욱 그렇습니다. 토양에 질소가 너무 많으면 포도나무가 빠르게 쓰러집니다.
날씨 조건의 영향:
- 곰팡이는 따뜻하고 습한 날씨에 발생합니다.
- 흰가루병은 습도에 의존하지 않지만, 온도에 따라 번성합니다. 감염이 발생하려면 섭씨 5도에서 30도 사이의 온도가 필요합니다.
- 회색 곰팡이는 낮은 온도와 높은 습도 조건에서 활성화됩니다.
- 알테르나리아는 덥고 습한 환경에서 잘 자랍니다.
질병의 징후
포도 잎에 흰 반점이 생기는 것이 병의 시작일 뿐이라고 생각하지 마십시오. 후기에는 녹색 잎이 갈색으로 변하고 결국 완전히 죽습니다. 곰팡이가 잎 전체를 먹어 치우면 새싹과 열매로 퍼집니다. 병을 방치하면 30일 이내에 포도나무가 고사할 수 있습니다. 따라서 포도나무와 잎에 하얗고 기름기가 많고 윤기가 없는 반점이 생기면 즉시 주의를 기울여야 합니다. 이는 빠르게 진행되는 감염을 나타내며 식물 전체의 고사로 이어질 수 있습니다. 포도나무의 모든 부위를 면밀히 검사하면 진단을 확진할 수 있습니다. 포자 형성은 병의 종류에 따라 다릅니다.
오이디움
흰가루병 포자 형성은 잎뿐만 아니라 줄기, 꽃, 과일에도 나타날 수 있는 솜털 같은 흰색 반점으로 나타납니다. 곰팡이 포자가 오래되면 반점이 어두워지고 감염된 부위는 거칠고 건조해집니다. 잎은 수분을 잃고 주름지지만, 떨어지지 않고 식물에 남아 건강한 부위를 계속 감염시킵니다. 잎에 검은 반점이 나타나기 시작하면 식물이 곧 죽을 것임을 나타냅니다. 곰팡이가 과일로 퍼지면 과일이 빠르게 시들어 열매를 먹을 수 없게 됩니다. 수확량은 40~50% 감소합니다.
이 질병의 위험성은 주변 온도에 대한 내성이 없다는 데 있습니다. 이 곰팡이는 영하의 기온에서도 생존하며, 포도 식물 조직에서 월동한 후 봄에 다시 활성화될 수 있습니다.
곰팡이
노균병은 잎 뒷면에서만 흰가루병과 유사합니다. 잎 뒷면에는 포자가 가루 같은 막을 형성하기 때문입니다. 뒷면에는 크기가 다양하고 기름진 질감을 가진 반점이 있으며, 지저분한 노란색을 띱니다. 점차적으로 감염된 부위는 하나의 큰 궤양으로 합쳐집니다. 시간이 지남에 따라 색깔은 짙은 갈색, 심지어 검은색으로 변합니다. 잎은 말려 떨어지기도 합니다. 노균병은 꽃과 열매에도 영향을 미칩니다. 꽃과 열매는 완전히 말라서 파랗게 변하고, 그다음 갈색으로 변합니다. 이 곰팡이는 먼저 포도나무 윗부분을 공격하여 점차 아래쪽으로 이동하며 새로운 부위를 침범합니다. 대부분의 경우, 질병이 발견될 때는 이미 나무가 너무 심하게 감염되어 치료할 수 없는 상태입니다.
알테르나리아
이 곰팡이병은 포도나무의 모든 기관을 공격합니다. 알터나리아는 잎의 은빛 빛깔로 구별할 수 있습니다. 회색 반점은 병원균인 알터나리아 알터나타(Alternaria alternata)와 알터나리아 테누시뭄(Alternaria tenussimum)에 의한 괴사를 포함합니다. 이 병균은 약해진 식물의 조직을 뚫고 들어갑니다. 화학적 처리를 하지 않으면 잎과 줄기에 연한 노란색 반점이 생기고, 이후 녹슬고 갈색으로 변합니다. 새싹과 잎은 시들어 버립니다. 곰팡이는 잎에서 줄기와 열매로 퍼져 나갑니다. 열매는 시들고 금속성 광택을 띱니다. 덥고 습한 날씨가 지속되면 포도나무는 5일 안에 죽을 수 있습니다.
수확 중에 감염된 열매가 수확한 포도송이와 함께 용기에 여러 개 들어가면, 보관 중에 모든 과일이 감염되어 결국 모든 포도가 상하게 됩니다.
식물에 대한 응급 처치
포도 잎에 균사체가 생기는 것을 발견하면 가장 먼저 과망간산칼륨 용액으로 처리해야 합니다. 2주마다 식물 전체에 과망간산칼륨 용액을 충분히 뿌려주세요. 과망간산칼륨은 문제를 완전히 해결하지는 못하지만, 포자 번식을 상당히 늦춰줍니다.
과망간산칼륨 용액과 함께 특수 전신 약물을 투여합니다. 이 약물의 활성 성분은 식물 섬유에 침투하여 직접 접촉을 통해 병원균과 싸우기 시작합니다.
가능하다면 며칠 전에 부식질 용액을 준비하여 흰가루병이 발견된 경우 식물을 처리하는 데 사용할 수도 있습니다.
플라그 퇴치 방법
흰 반점이 나타나면 원인과 관계없이 유황 함유 제품을 체계적으로 살포하는 것이 좋습니다. 균류에 흡수된 유황은 균사체에 해로운 황화수소로 전환되기 때문입니다. 치료를 빨리할수록 감염을 더 빨리 막을 수 있습니다.
유황 기반 제품을 예방책으로 사용할 수 있습니다. 유황 40g과 물 10리터를 섞은 용액을 준비합니다. 문제가 처음 나타나면 물 한 통에 유황 100g을 더합니다. 유황은 섭씨 20도 이상에서 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 증발이 제대로 이루어지지 않습니다. 하지만 섭씨 27도 이상에서는 유황 용액이 잎을 태울 수 있습니다. 용액은 계절에 따라 2주 간격으로 3~4회 사용합니다. 열매가 익기 시작하면 살포를 중단합니다.
콜로이드 유황은 가장 효과적인 무기 살균제 중 하나로 간주됩니다. 잿빛곰팡이, 흰가루병, 흰가루병을 효과적으로 퇴치합니다. 또한 진드기 발생을 억제합니다. 콜로이드 유황 증기는 곰팡이에 침투하여 식물 자체에는 해를 끼치지 않고 내부에서 파괴합니다. 포도의 경우, 물 10리터당 80g을 사용합니다. 이렇게 생성된 농축액은 60제곱미터의 재배지에 관개하기에 충분합니다. 한 계절에 최대 5회까지만 처리하면 됩니다.
흰 막이 막 생겼다면 1% 보르도 혼합액을 덤불에 살포하면 포자 형성을 막는 데 도움이 됩니다. 이 용액은 겨울 덮개가 제거된 초봄부터 정기적으로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 바깥 날씨가 시원하다면 콜로이드 유황을 사용하는 것이 더 좋습니다.
포도나무가 충분히 어리고 너무 크게 자라지 않았다면, 다양한 곰팡이에 효과적인 것으로 입증된 유청(乳淸)을 사용하여 처리할 수 있습니다. 우유 단백질은 햇빛에 의해 활성화되므로, 살포는 정오에 해야 합니다. 흰가루병을 퇴치하려면 우유 1: 물 3의 비율로 유청 용액을 준비합니다. 포도나무에 물을 넉넉히 주어 잎에서 액체가 떨어지도록 합니다. 이 천연 살균제는 식물에 완전히 안전하므로, 이 유익한 처리는 7~10일마다 자주 반복할 수 있습니다.
흰가루병에는 기성품 화학약품이 주로 사용됩니다. 가장 좋은 제품으로는 Acrobat, Skor, Topaz, Tilt, Topsin, Thiovit Jet, Hom, Oxyhom 등이 있습니다. 이러한 제품은 일반적으로 두 번 도포하면 병 확산을 억제하는 데 충분합니다.
토파즈, 로닐란, 탑신-M, 로브랄은 잿빛곰팡이를 퇴치하기 위해 개발되었습니다. 이러한 제품은 잿빛곰팡이에 강력한 화학적 효과를 나타내지만, 특정 병원균에 대한 내성을 유발하는 경우가 많습니다. 따라서 잿빛곰팡이가 화학 물질에 적응하는 것을 방지하기 위해 이러한 제품을 번갈아 사용해야 합니다. 꽃이나 과일이 썩기 시작하면 캡탄, 폴펫 또는 캡타폴 성분의 제품으로 처리해야 합니다.
알터나리아 시들음병을 치료하는 경우, 포도 처리에는 구리 함유 제품이 더 좋습니다. 소다회 50g, 비누 가루 200g, 황산구리 10g을 물에 희석하여 만든 구리-소다 용액이 효과적입니다. 활성 성분인 만코제브(만코딤, 오단 MC, 래피드 골드, 리도밀 골드, 디탄 M-45)를 함유한 접촉성 살균제도 봄에 효과적입니다. 곰팡이가 식물에 침투한 경우, 스코르, 콰드리스, 스트로비, 호루스와 같은 침투성 살균제가 도움이 될 수 있습니다.
예방 조치
이 질병을 유발하는 플라크의 발생은 예방 조치를 통해 예방할 수 있습니다. 예를 들어, 초여름에는 재 용액을 뿌리십시오. 이 용액은 나무재 1kg과 물 한 통으로 만듭니다. 접착력을 높이기 위해 비누 가루를 혼합물에 첨가합니다.
요오드는 흰가루병과 흰가루병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 물 10리터와 요오드 10ml를 섞어 용액을 만듭니다. 피토스포린-M은 널리 사용되는 예방용 생물학적 제제입니다. 계절 내내 식물에 살포합니다.
유익한 살포 외에도 농업 지식을 준수하는 것이 중요합니다.
- 곰팡이 포자가 있는 식물 잔해를 제거하세요. 정원의 모든 잔디를 제거하고 태우세요.
- 포도밭 근처에 곰팡이병에 걸리기 쉬운 작물을 심지 마세요.
- 포도 묘목을 구입하여 심을 때는 건강하고 잘 자란 덤불을 선택하세요.
- 초봄과 가을에 위생 가지치기를 하십시오. 여름에는 수풀을 뒤덮고 있는 가지와 순을 즉시 제거하십시오. 과밀을 피하십시오.
- 가지치기에는 살균된 도구를 사용하세요. 다음 덤불로 이동하기 전에 가지치기 가위를 소독하세요.
- 포도에 이른 아침에 물을 주어 낮 동안 잎이 마를 시간을 확보하세요.
- 포도에 적절한 영양분을 공급하세요. 질소는 생장 초기 단계에만 필요합니다. 그 이후에는 인과 칼륨만 보충하면 됩니다.
영향을 받은 포도는 살아남을 수 있을까?
안타깝게도 곰팡이병은 치료하기 어렵습니다. 포도나무에서 곰팡이병이 발견될 때 감염이 거의 완전히 진행된 경우가 가장 흔하기 때문입니다. 이러한 포도는 완치가 불가능하므로 헛된 시도에 시간을 낭비하지 마십시오. 살균제를 사용하는 동안에도 곰팡이는 이미 건강한 포도나무를 표적으로 삼고 있다는 점을 명심하십시오. 따라서 심하게 감염된 포도나무는 제거하고 남은 건강한 포도나무를 살리는 데 모든 노력을 기울이는 것이 가장 좋습니다.
포도나무를 수확한 후 남은 흙은 정성껏 경작합니다. 땅을 파고 소독한 후 복합 미네랄 비료를 뿌립니다. 앞으로 2년 동안 이 지역에는 식물을 심지 않는 것이 좋습니다. 이 기간 동안 토양은 "휴식"을 취하고 유해 미생물을 제거합니다.
결론
포도나무 전체에 포자 형성이 시작되면 일반적인 농법뿐만 아니라 강력한 살균제 사용이 필요합니다. 그러나 어떤 경우에는 살충제조차도 병을 방제하는 데 효과가 없습니다. 남은 유일한 방법은 감염된 식물을 해당 지역에서 제거하는 것입니다.

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