브로콜리가 머리를 형성하게 하려면 어떻게 해야 하나요?

브로콜리는 건강하고 다재다능한 채소입니다. 브로콜리를 재배하다 보면 많은 정원사들이 꽃대가 제대로 형성되지 않는 문제를 겪습니다. 건강한 수확을 위해서는 원인을 파악하고 여러 가지 예방 및 치료 조치를 취하는 것이 중요합니다.

이유

브로콜리를 가꾸다 보면 정원사들은 종종 불쾌한 현상을 목격합니다. 꽃이 필 시간도 채 되지 않아 꽃이 피기 시작하는 것입니다. 원인:

• 토양의 질이 좋지 않음
• 과도한 비료(특히 양배추 머리 형성 기간 동안)
• 주변 온도가 25도 이상
• 햇빛 부족
• 늦은 수확;
• 영양분이나 수분이 부족함.

브로콜리에 가장 좋은 비료는 녹차와 지렁이퇴비로 여겨진다.

징후 및 증상

브로콜리가 완전히 자라지 않는지 확인하는 방법은 간단합니다. 두 가지 징후가 있습니다.

1. 머리는 형성되었지만, 자라기보다는 무성하게 꽃이 피기 시작했습니다.
2. 머리는 전혀 형성되지 않고 양배추는 키가 커집니다.

두 경우 모두 브로콜리 재배 결과는 0입니다. 따라서 문제가 처음 나타나면 관리 방법을 조정하고 식물을 위한 조치를 취해야 합니다.

무엇을 해야 할까

배추의 주 줄기에 꽃이 피기 시작했다면 서두르지 말고 즉시 정원에서 제거하세요. 대부분의 경우, 중앙 줄기를 제거한 후 측방 씨방이 형성되기 시작합니다. 이 경우, 식물이 잘 자라도록 돕고 풍성한 수확을 보장하는 것이 좋습니다.

민속 방법

브로콜리는 생장기 내내 세 번만 비료를 주면 됩니다. 첫 번째는 모종을 심은 지 일주일 후, 두 번째는 14일 후, 세 번째는 브로콜리의 뿌리가 형성될 때입니다.

양배추는 발효된 쐐기풀을 우려낸 물을 주면 좋은 효과를 보입니다.

맥주 효모는 효과적인 비료이기도 합니다. 이 비료는 따뜻하고 미리 적셔진 흙에 저녁에 뿌려줍니다.

씨방용 잎비료는 붕산을 사용하여 준비합니다. 붕산 분말 1티스푼을 뜨거운 물 1리터에 녹입니다. 용액이 식으면 찬물 9리터를 더 넣고 식물에 뿌립니다.

약

씨방 형성을 적시에 보장하고 꽃이 피는 것을 방지하려면 시판 비료를 사용할 수 있습니다. 과인산비료와 붕소 비료가 효과가 있는 것으로 입증되었습니다. 이러한 물질 한 티스푼을 뿌리에 직접 뿌릴 수 있습니다.

요소 용액(물 10리터당 2큰술)도 물을 줄 때 사용합니다.

방지

브로콜리는 신중하고 꾸준한 관리가 필요합니다. 기본적인 재배 지침은 다음과 같습니다.

1. 심는 시기를 잘 지키세요. 종자 포장에는 양배추가 여름, 가을, 봄에 심기에 적합한지 표시되어 있어야 합니다. 최적 온도는 섭씨 15~19도(화씨 59~66도)입니다. 따라서 양배추는 더위가 시작되기 전(6월 초 이전)이나 가을에 가까워질 때까지(이 경우 9월에 결실이 맺힙니다) 충분히 발아할 시간을 갖도록 심어야 합니다. 북부 지역에서는 여름 심기용 품종을 재배하는 것이 좋습니다.
2. 좋은 이웃. 브로콜리는 오이, 완두콩, 딜, 비트, 당근 옆에서 잘 자랍니다. 좋지 않은 이웃으로는 양파와 물냉이가 있습니다.
3. 일반적인 기후에서는 이틀에 한 번씩 물을 줍니다. 여름이 더운 경우에는 매일 저녁에 물을 줍니다.
4. 매년 브로콜리 심는 위치를 바꿔야 합니다.

조언

경험이 풍부한 채소 재배자들은 다음과 같은 권장 사항을 제시합니다.

• 9월에는 밤에 추워서 양배추 머리가 더 느리게 형성되지만 더 커집니다.
• 양배추 머리가 테니스공 크기에 이르면 잎을 묶어야 합니다.
• 양배추 심기는 이삭이 형성되는 기간 내내 직사광선을 피해서 보호해야 합니다.
• 머리는 적절한 시기에 잘라내야 합니다(특정 품종의 평균 머리 무게는 씨앗 포장에 표시되어 있습니다). 일반적으로 머리가 10~25cm 크기에 도달했지만 아직 꽃이 피지 않았을 때 작물을 수확합니다.
• 양배추 머리는 날카로운 칼로 잘라냅니다. 다음 먹이를 먹인 후, 주줄기 측면에 새로운 난소가 형성됩니다.
• 이른 아침이나 늦은 저녁에 자른 머리는 더 잘 보관되고 오래 보관됩니다.

리뷰

갈리나 니콜라예브나

브로콜리 재배 방법을 공유하고 싶습니다. 저는 성장기 동안 쐐기풀 추출물을 세 번 정도 넣어 물을 줍니다. 일주일에 한 번은 체에 밭고랑을 걸러 재를 뿌려 흙을 잘 풀어줍니다. 또한 매년 거름을 주어 모판에 비료를 줍니다. 이러한 작은 노력들이 브로콜리 수확량을 늘리는 데 도움이 됩니다. 브로콜리가 너무 크게 자라지 않고, 줄기가 튼튼하게 자라며, 꽃이 일찍 피지 않습니다.

올렉

시행착오를 겪으면서 시중에서 파는 비료와 제제를 사용하는 것이 더 쉽다는 것을 깨달았습니다. 가루를 제때 뿌리기만 하면 되니 거름이나 재 등을 따로 넣을 필요가 없습니다. 브로콜리에는 과인산비료와 붕소를 사용합니다.