가을의 검은 라즈베리: 겨울 보호소를 위한 관리 및 준비, 가지치기

라즈베리는 모든 정원에서 흔히 볼 수 있는 식물입니다. 나무를 가꾸는 데 많은 노력이 들지 않고, 품종마다 맛과 색깔이 다양합니다. 블랙 라즈베리는 새로운 품종이 아닙니다. 블랙베리와 비슷한 이 품종은 열매가 많고 가뭄에 강하며 병충해에도 강한 것으로 알려져 있습니다.

정원에서 이 식물을 키우기로 결정했다면, 정원사는 외국산과 국내산 품종에 대해 잘 알아야 합니다. 각각 장점이 있습니다.

작물 재배의 매력

고전적인 붉은색 품종에 비해 검은색 라즈베리는 여러 가지 장점이 있습니다. 숙련된 정원사들은 다음과 같은 특성 때문에 검은색 라즈베리를 높이 평가합니다.

• 뿌리 성장이 없음
• 습기 부족에 대한 저항성;
• 익은 열매가 덤불 가지에서 떨어지지 않는다.
• 일부 품종은 온도 강하에 대한 저항성이 뚜렷합니다.
• 해충의 공격을 받지 않음
• 강력하고 깊은 뿌리 시스템을 가지고 있습니다.
• 과일은 줄기에서 쉽게 제거됩니다.

많은 품종이 내한성이 강해 시베리아 기후에서도 겨울을 대비하기 위한 추가 자원 없이 재배할 수 있습니다. 열매는 약효가 있으며, 식물 자체의 토양 조성은 크게 신경 쓰지 않아도 됩니다.

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품종 및 특성에 대한 설명

블랙 라즈베리 품종은 새로운 것이 아닙니다. 최초의 품종은 19세기 초 미국에서 개발되었습니다. 러시아에서 인기 있는 품종은 다음과 같습니다.

1. 보이젠베리. 일찍 익는 품종으로 수확량이 많고, 적절한 관리만 하면 열매가 크게 자랍니다. 새싹에 가시가 없어 수확이 쉽습니다. 내한성은 특별히 강하지는 않지만, 보호만 잘 하면 혹독한 기후에서도 월동이 잘 됩니다. 아마추어와 전문 정원사 모두에게 인기가 많으며, 면역력이 강해 병에 잘 걸리지 않습니다.
2. 뉴 로건. 외래종으로 키가 크고 열매가 일찍 열리는 것이 특징입니다. 내한성이 약해 온대 기후에서 주로 재배됩니다.
3. 우골렉. 적절한 관리만 하면 수확량이 좋은 국내산 품종입니다. 열매는 붉은 라즈베리와는 달리 달콤하고 신맛이 나는 흥미로운 맛이 납니다.
4. 리타흐. 2008년, 혹독한 노력 끝에 개발된 폴란드 품종입니다. 둥근 열매는 한여름에 익고 꽃을 피웁니다. 새싹은 길고 가시가 있습니다.
5. 시베리아의 선물. 시베리아와 러시아 극동 지역에서 재배하기 적합하며, 기존 품종보다 내한성이 뛰어납니다. 풍부한 맛과 향이 특징이며, 통조림에 적합하고 디저트 품종에 속합니다.
6. 행운. 이 품종은 포보롯(Povorot)이라는 다른 이름도 가지고 있습니다. 이 식물은 해충에 강하고 겨울철 내한성이 강합니다. 좋은 조건이라면 한 덤불에서 계절마다 최대 6kg의 열매를 맺을 수 있습니다.

컴벌랜드 – 특별히 언급할 만한 품종입니다. 정원사들이 아로니아 품종에 익숙해지려는 첫 번째 선택입니다. 이 식물은 해외에서 개량되었지만, CIS 국가에서 널리 재배되고 있습니다. 이 품종의 장점은 다음과 같습니다.

• 수확량: 각 덤불에서 2~10kg의 과일을 수확합니다.
• 조기 성숙 – 중간 구역의 첫 번째 수확은 6월 말에 수행됩니다.
• 밝고 진한 청흑색;
• 질병과 해충에 강함.

컴벌랜드는 크고 오래 열매를 맺는 고전적인 라즈베리와 블랙베리를 성공적으로 교배하여 탄생했습니다. 정원사는 겨울철 충분한 덮개를 제공함으로써 과일의 숙성 기간을 조절할 수 있습니다.

컴벌랜드 줄기는 튼튼하며, 자라면서 푸른빛 꽃을 피웁니다. 가시가 크지만 수가 적어 일반 품종과 수확 방법이 크게 다르지 않습니다. 새순은 최대 3m까지 자라므로 아치 모양으로 다듬는 것이 좋습니다. 모든 검은 열매 품종은 뿌리가 튼튼하고 잘 발달되어 있으므로, 각 덤불을 약 30cm 간격으로 심는 것이 좋습니다.

이 품종의 심기 특징

검은 라즈베리를 돌보는 일은 기존 품종을 재배하는 것과 크게 다르지 않지만, 과정을 단순화하고 큰 문제를 피하려면 다음 특징에 주의하세요.

1. 라즈베리 심기수확은 불가능하더라도 봄에 심는 것이 좋습니다. 가을이나 여름에 묘목을 받으면 바로 심을 수 있으므로, 특별한 제한은 없습니다.
2. 빛. 이 식물의 위치를 ​​선택할 때, 붉은색 품종과 마찬가지로 검은 진달래도 빛을 잘 받는다는 점을 명심하세요. 붉은색 품종과는 달리, 검은 진달래는 바람으로부터 추가적인 보호가 필요합니다.
3. 토양. 이 식물은 토양 조성에 큰 제약이 없습니다. 양토에서 잘 자라고 열매를 맺습니다. 비료는 수확량에 영향을 미치지 않습니다.
4. 물주기. 열매나 잎이 떨어지지 않고 가뭄에도 잘 견딥니다. 열매가 익는 동안과 익고 난 후에는 물을 충분히 주는 것이 좋습니다. 겨울이 오기 전에 흙이 마르지 않도록 주의하세요.

블랙초크베리 품종을 심으려면 최대 50cm 깊이의 구덩이를 파고 부식질과 재를 섞은 흙으로 절반 정도 채웁니다. 구덩이에 흙을 채우고 묘목을 심습니다. 심은 직후 물을 주고 피트모스, 퇴비, 짚을 섞은 멀칭을 합니다.

많은 양의 묘목을 심을 때는 두 줄로 심는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 공간을 절약하고 수확도 간편해집니다. 새싹이 자라면 격자에 묶어 아치 모양을 만듭니다. 새싹이 땅에 닿으면 식물이 썩을 수 있으므로 땅에 닿지 않도록 합니다.

가을에 검은 라즈베리 관리하기

적절한 심기 위치만 잘 잡으면 가을에 블랙 라즈베리를 관리하는 것은 어렵지 않습니다. 핵심은 충분한 햇빛과 바람으로부터의 보호입니다. 레드 품종과 달리 블랙 라즈베리는 새순이 약해서 쉽게 부러집니다.

검은 라즈베리의 가을 가지치기는 줄기를 묶어야 합니다. 이렇게 하면 과도한 건조와 가벼운 서리 피해로 인한 손상을 방지할 수 있습니다.

이 종의 뿌리는 땅속 깊이 파고들어 지하수에 영양분을 의존합니다. 그럼에도 불구하고, 겨울철 건강하고 풍성한 수확을 위해서는 가을에 추가적인 비료를 주는 것이 필수적입니다. 겨울 동안 덤불을 덮기 전에 다양한 미량 영양소가 함유된 비료를 시비해야 합니다.

이 식물은 해충에 강하지만, 바이러스성 질병은 심각한 피해를 입힐 수 있습니다. 겨울을 나기 전에 위생적인 ​​가지치기를 한 후 라즈베리 밭에서 떨어진 잎과 손상된 새싹을 모두 제거하십시오.

이 품종은 1년생 새순에서 열매를 맺기 때문에 가지치기는 신중하게 해야 하며, 겨울 동안 시들어 버릴 어린 가지의 덜 자란 부분만 제거해야 합니다. 이는 필수적이며, 그렇지 않으면 수풀 전체에 곰팡이 감염이 발생할 위험이 있습니다. 봄에는 측지만 가지치기하고 여섯 번째 눈까지 잘라내야 합니다.

라즈베리 가을 물주기

초가을, 마지막 씨방을 수확한 후에는 물 주는 양을 줄이되 완전히 멈추지 마십시오. 이렇게 하면 어린 새싹의 성숙과 목질화를 촉진하여 추운 날씨에 시들지 않도록 할 수 있습니다. 비가 올 때는 물 주는 양을 완전히 줄여야 합니다. 비가 오지 않을 경우에는 이틀에 한 번씩 각 덤불에 물을 주고, 흙에 10리터씩 추가하십시오. 뿌리 덩어리를 완전히 다시 심지 마십시오. 낮 동안 해당 지역의 기온이 섭씨 0도까지 떨어지면 물 주는 것을 멈춥니다.

질병 및 해충으로부터 보호

덤불 아래에 있는 모든 잔해물은 모아서 소각합니다. 그 재는 다음 시즌에 비료로 사용할 수 있습니다. 식물에 해충이 100% 없다면 잎을 땅에 그대로 두어도 됩니다. 잎은 겨울 동안 든든한 보금자리가 되어 주고, 봄이 되면 썩어서 비료가 됩니다.

10월에는 최대 5% 농도의 보르도 혼합물을 사용하여 예방적 위생 처리를 실시하십시오. 식물은 뿌리부터 새싹까지 처리합니다. 처리 시 다음 사항에 유의하십시오.

• 작곡이 작동하려면 비가 오지 않는 하루가 필요합니다.
• 치료는 날씨가 맑은 아침에 실시됩니다.
• 새싹은 말라 있어야 합니다.

검은 라즈베리 가지치기

가을에는 두 살배기 어린순을 모두 땅바닥까지 가지치기합니다. 어린 줄기는 과도한 눈과 얼음 축적으로 부러지는 것을 방지하기 위해 박힌 말뚝에 묶습니다. 모든 블랙초크베리 품종은 길고 튼튼한 새순을 가지고 있기 때문에 이러한 가지치기는 필수적입니다. 가지치기를 하지 않으면 빽빽하게 자라지 못하고 열매 맺기가 줄어듭니다.

일부 정원사들은 7월 초부터 가지치기를 시작합니다. 이렇게 하면 과도한 성장은 막을 수 있지만 수확량은 줄어듭니다. 이 방법은 다음 해에 1년생 새순을 그대로 유지하면서 줄기를 키우는 것이 목표일 때 적합합니다. 즉, 다음 해에 더 많은 새순을 얻기 위해 어느 해에는 수확을 포기해야 합니다. 품종의 수확량이 만족스럽다면 여름 가지치기는 필요하지 않습니다.

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가지치기 시간

이 과정을 미루지 마세요. 가지치기는 수풀의 잎이 떨어진 후에 여러 단계에 걸쳐 진행됩니다. 먼저, 2년 이상 된 약하고 병든 오래된 새순을 제거합니다. 새순이 성공적으로 성숙하려면 위생적인 ​​관리가 필수적입니다. 그렇지 않으면 겨울에 식물이 죽게 됩니다. 가지치기는 10월에 시작하는 것이 가장 좋지만, 항상 날씨 상황을 고려해야 합니다. 서리가 내리기 전에 가지치기를 단단히 해야 합니다.

아직 잎이 남아 있는 관목은 기계적 또는 자연적으로 잎을 완전히 제거한 후 가지치기를 해야 합니다. 겨울에는 잎이 떨어져 해충의 번식지가 될 수 있습니다.

추운 날씨가 시작되기 전에 라즈베리 밭에 쌓인 잔여물을 제거해야 합니다. 따라서 각 지역의 대략적인 마감일은 다음과 같습니다.

• 모스크바 지역 – 9월 말-10월;
• 우랄과 시베리아 – 8월;
• 러시아 남부 및 크라스노다르 지방 - 11월.

모든 정원사는 봄과 가을 중 어느 때에 검은 라즈베리를 가지치기하는 것이 더 나은지 스스로 결정합니다. 대부분의 정원사는 겨울철 손실 없이 잘 자라기 위해서는 위생적인 ​​가지치기가 필수적이라는 데 동의합니다. 다양한 해충이 새싹에서 월동하는 경우가 많기 때문입니다.

왜 라즈베리를 가지치는가? 그리고 그것이 필요한가?

처리에는 3가지 유형이 있습니다.

• 위생 – 식물의 손상된 줄기와 가지를 제거합니다.
• 형성적 – 구조물을 형성하고 아치나 녹색 울타리를 만드는 데 필요합니다.
• 예방적 조치 - 가을에 실시하며, 손상된 부분을 제거하는 것뿐만 아니라 오래된 새싹을 잘라내는 것도 포함됩니다.

라즈베리 가지치기는 균일한 수풀을 유지하기 위해 필요합니다. 응급 상황 시 위생적인 ​​목적으로는 언제든지 가지치기를 할 수 있습니다.

단계별 가지치기 지침

검은 라즈베리의 겨울 가지치기 시기는 지역에 따라 다르지만, 방법은 동일합니다. 이 과정에는 다음과 같은 도구가 필요합니다.

• 가지치기 가위;
• 정원 칼;
• 로퍼;
• 두꺼운 장갑;
• 작은 갈퀴.

동작 알고리즘은 다음과 같습니다.

1. 모든 기구는 소독액으로 처리됩니다. 클로르헥시딘을 사용하면 편리합니다.
2. 강력하고 날카로운 가지치기 가위를 사용하여 2년 된 새싹을 제거하여 해당 지역 밖으로 옮깁니다.
3. 익지 않은 새싹은 가지치기 가위나 정원 칼로 잘라냅니다.
4. 갈퀴를 사용하여 잎을 제거하고 덤불의 일부를 잘라냅니다.

넓게 퍼지는 덤불을 만들기 위해 정원사들은 식물을 다양한 높이로 가지치기하는 것을 권장합니다. 즉, 여러 개의 싹을 10, 20, 30cm 정도 짧게 자르고 키가 큰 덤불은 반으로 자릅니다.

이 방법은 가지의 형성을 개선할 뿐만 아니라, 열매가 짧은 가지보다 긴 가지에서 더 일찍 익기 때문에 계절 내내 풍부하고 균일한 열매를 맺도록 보장합니다. 가을에 가지치기를 하는 또 다른 이유는 짧은 가지가 서로 묶고 고정하기가 더 쉬워서 추가적인 구조물 없이도 해당 부위를 쉽게 덮을 수 있기 때문입니다.

서리 전 가지치기

가을 가지치기는 추운 날씨가 시작되기 전에 하는 것이 가장 좋습니다. 과일이 늦게 익는 품종의 경우, 잎이 지기 전에 가지치기를 시작해야 합니다. 어린 가지의 성숙 속도와 이듬해 수확량은 가지치기 시기에 따라 달라집니다.

이번 시즌에 열매를 맺은 가지는 모두 제거해야 합니다. 남은 그루터기에 곤충이 서식할 수 있으므로 땅에 바짝 붙어 잘라야 합니다. 이를 위해 부러지거나 병든 가지는 모두 잘라내야 합니다.

러시아 남부처럼 따뜻한 기후에서는 어린 새싹을 제거할 필요가 없을 수도 있습니다. 어린 새싹은 겨울을 잘 견뎌낼 수 있습니다. 시베리아처럼 라즈베리가 겨울을 나기 어려운 지역에서는 썩음을 방지하기 위해 새싹을 제거합니다.

수풀의 이중 가지치기: 몇 가지 중요한 뉘앙스

이중 전정, 즉 소볼레프(Sobolev) 방법은 효과가 있지만, 기술과 정밀성이 필요합니다. 이 방법을 사용할 경우, 수풀을 같은 위치에 심고 여름 내내 토양에 유기물을 듬뿍 줍니다.

5월 말에 원치 않는 새순을 제거하고, 가지가 15~20cm 정도 자라면 윗부분을 잘라냅니다. 이렇게 지지대를 설치한 후, 측지들이 자라기 시작하여 생장기가 끝날 무렵에는 50cm 정도 자랄 것입니다.

두 번째 가지치기는 다음 해에 실시합니다. 잎이 다 자란 후, 가지 끝부분을 20cm 정도 잘라냅니다. 이는 잠자던 새싹을 깨워 열매 맺기를 활성화하기 위한 것입니다. 이 방법은 시기를 엄격히 준수해야 합니다.

단축을 위한 가지치기

가지치기 높이는 식물의 크기와 상태에 따라 달라집니다. 2년생 가지는 더 이상 열매를 맺지 않으므로 뿌리까지 제거해야 합니다. 1년생 가지는 절반으로 잘라냅니다.

단축을 위한 가지치기는 다음을 의미합니다.

• 오래된 줄기를 완전히 제거합니다.
• 연간 가지 제거
• 어린순을 솎어내는 것.

조작 후에는 식물을 황산구리 용액으로 처리해야 합니다.

겨울철 레몬탄 라즈베리 가지치기의 특징

두번 피는 가을에 라즈베리 가지치기를 하는 것이 좋습니다.그러면 가지치기가 열매 맺기에 영향을 미치지 않습니다. 가지치기를 할 때는 흙과 같은 높이에 있는 오래된 가지와 그 해에 열매를 맺었던 가지를 모두 제거하세요.

작업 프로세스에는 다음이 포함됩니다.

• 덤불에서 마른 가지를 제거하고, 오래된 새싹과 어린 새싹을 제거합니다.
• 줄기는 높이 60cm로 잘립니다.
• 정원 앞의 모든 잎을 제거한다.
• 새싹을 묶은 다음 땅에 구부립니다.

상록성 품종은 추가적인 관리가 필요합니다.서리에 강하지 않기 때문에 겨울에는 덮어두어야 합니다.

탑 드레싱

성장기에는 열매를 맺는 식물이 대부분의 영양분을 잃기 때문에 가을은 비료를 충분히 주기에 좋은 시기입니다. 비료는 토양에 영양분과 미량 원소를 풍부하게 공급하여 식물의 생장을 촉진합니다.

비료를 준 후 해충을 방제하고 3일 후에 다시 물을 줍니다. 물을 준 후에는 겨울을 대비하여 식물을 준비합니다. 비료는 가을 가지치기 후에 주는 것이 가장 좋습니다. 그래야 다음 해에 열매를 맺을 줄기에 영양분이 충분히 공급됩니다.

멀칭

초가을에 라즈베리 밭의 흙을 10cm 깊이로 파냅니다. 퇴비를 멀칭으로 사용합니다. 그런 다음 흙 위에 5~7cm 두께로 뿌립니다. 경우에 따라 토탄, 톱밥, 짚을 사용할 수 있습니다. 그런 다음 흙으로 덮습니다.

정기적으로 멀칭을 하면 식물 아래 토양에 부식질이 형성되는 데 도움이 됩니다. 새싹이 튼튼하게 자랄 수 있도록 멀칭을 한 후 물을 충분히 주세요.

겨울을 위한 대피소

러시아 북부 지역의 라즈베리 덤불은 보호막이 필요합니다. 이 지역의 겨울이 눈이 많이 내리고 기온이 안정적(섭씨 영하 15도 이하)이라면 라즈베리 덤불을 덮을 필요가 없습니다. 검은색 열매를 맺는 품종의 덩굴은 쉽게 휘어지기 때문입니다. 가지치기 후에는 묶음으로 묶어 땅에 눕힌 후 말뚝에 묶어 고정합니다.

지역에 관계없이 다음 품종은 겨울 동안 보호됩니다.

• 수확량이 많고 큰 과일을 맺음;
• 가시가 없는;
• 어린 식물.

해당 지역의 겨울이 혹독하고 눈이 내리지 않을 경우 대피소가 필요합니다.

서리가 내리기 전에 덤불을 덮어주는 것이 중요합니다. 라즈베리 가지를 구부리면 부러지기 때문입니다. 덤불을 구부리기 전에 나무나 금속 갈고리를 땅에 박고 덤불을 두꺼운 밧줄로 감싼 후 단단히 묶어주세요. 윗부분은 부직포로 덮고 그 위에 설치류 방충망을 씌워주세요. 북부 지역에서는 이 덮개 위에 눈을 덮어주는데, 이렇게 하면 가장 혹독한 환경에서도 겨울을 견뎌낼 수 있습니다.

눈 유지

적설은 특정 지역에 눈을 유지하는 기술입니다. 식물이 얼지 않도록 보호하고 토양 혼합물의 영양분을 증가시키는 데 사용됩니다. 토양이 눈으로 덮여 있으면 식물이 찬바람을 더 잘 견디고, 지상부는 결빙으로부터 보호되며, 뿌리는 얼지 않습니다.

정원 작물은 심한 서리로부터 보호하고 봄철 수분을 공급하기 위해 눈이 필요합니다. 눈이 쌓이는 것은 첫서리 이후, 바람이 불 위험이 있을 때 시작됩니다. 이상적으로 기온은 섭씨 0도 정도로 유지되어야 합니다. 식물 줄기는 눈으로 덮여 밑동에 눈더미를 형성합니다. 눈이 씻겨 나가는 것을 방지하기 위해 라즈베리 밭 근처에 보호막을 설치합니다.

눈이 나무 가지에 쌓이면 털어내고 검은 라즈베리 덤불 아래로 손으로 옮겨 추가적인 보호 장벽을 만들 수도 있습니다.

결론적으로

아로니아 품종은 숙련된 정원사들 사이에서 인기가 높으며, 관리하기도 쉽습니다. 뛰어난 품질을 자랑하여 정원사들에게 인기가 많습니다. 기본적인 권장 사항을 따르면 겨울을 잘 견뎌내고 매년 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.